Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt via noen lenker i denne artikkelen.
Det er National Cream Tea Day. Enhver unnskyldning.
Det er en bevissthetshendelse for alt.
Ikke at vi klager, spesielt i dag - det er National Cream Tea Day!
Noen unnskyldning?
Den tradisjonelle kremte har fire viktige ingredienser:
En gryte med perfekt brygget engelsk frokostte
To hjemmelagde scones per person (minst)
Klumpet krem
jordbærsyltetøy
Naturligvis er vi helt klar for å feire denne strålende dagen, så her er seks måter å gjøre National Cream Tea Day på den riktige måten ...
1. Ta deg i gang
Hjemmelagde scones smaker alltid bedre. Wonky? Litt brent? Det hele er en del av moroa - tenk "gårdshusbakst". Men hvis du vil ut og dra for en overbærende ettermiddag, Cream Tea Society
(hvem visste ?!) har mange anbefalinger.
2.
Dekk bordet
Legg det perfekte bordet for den perfekte ettermiddagste. Tenk tradisjonell engelsk hage - pen duk, matchende servise og kopper og fat.
3. Velg tidspunkt
En tradisjonell kremte nytes vanligvis sent på ettermiddagen - det er en grunn til at te -butikker opp og ned i landet gruer seg til “16.00 -rush”. Gå for to scones (en er aldri nok og tre bare litt på den tunge siden), og du trenger ikke en stor middag.
Kanskje bare en ny scone etter en lur?
4. Brygg din te
Det er en grunn til at te er navnet på spillet - scones med krem og syltetøy krever en gryte perfekt brygget engelsk frokostte. Kaffevifter, på sykkelen din.
5. Last opp scones
(riktig!)
Ukens video
Debatten raser om hvordan man laster inn scones.
Tradisjonen har "Cornish pasties" som går på syltetøy først, deretter krem, med "Devonshire dumplings" som velger krem som base, deretter toppet med syltetøy. Men som noen som vokste opp i landlige Cornwall (og hvis mor drev en tebutikk, ikke mindre) sitter jeg fast sammen med vennene våre over grensen - krem som en base, toppet med syltetøy. Hvilken leir er du i?
6.
SPISE!
Plass til mer? Ikke gå glipp av vår fantastiske design for middagsselskap.
******