Hvor kaldt skal et kjøleskap være?

De mest energislukende husholdningsapparater er vaskemaskin, oppvaskmaskin og tørketrommel, ifølge Energy Saving Trust. Men kjøleskapet er neste på listen, og surrer bort alle timer for å holde den ukentlige matbutikken vår fersk.

Med klemmen på baklommen veldig stram akkurat nå, har du kanskje lurt på å skru ned kjøleskapet litt for å spare litt energi hjemme. Så hvor kaldt skal et kjøleskap være? Og hvordan sjekker du temperaturen?

(Bildekreditt: Future PLC / Philip Lauterbach)

Hvor kaldt skal et kjøleskap være?

Det er ingen perfekt temperatur fordi det avhenger av hva du har i kjøleskapet og hvor mye mat som lagres. Som en tommelfingerregel bør du holde kjøleskapet mellom 3 og 5 grader celsius.

Dette er i tråd med råd fra Lara Brittain, Kitchens Expert hos Currys og ekspertene på KJ Kjøleskap. 27 % av Ideal Home-leserne visste ikke at dette var den ideelle temperaturen for å stille inn beste kjøleskap med fryser på for å stoppe maten fra å bli ødelagt og hjelpe dem å opprettholde mest mulig næringsstoffer.

Sjekk at termostaten står på riktig innstilling, da den lett kan bankes når du legger mat i kjøleskapet. Om du kan sette kjøleskapet ved siden av ovnen er et ofte stilt spørsmål når det kommer til kjøkkenoppsett, og det avhenger til syvende og sist av hvor moderne og godt isolert kjøleskapet ditt er.

(Bildekreditt: Future PLC )

Det er imidlertid ingen temperatur som passer alle, med noen eksperter som hevder at temperaturen bør være litt lavere. "Hvis du ønsker å holde maten i god stand i så lang tid som mulig, må temperaturen i kjøleskapet ditt være mellom 0 °C og 5 °C," sier Carrie Bell, markedssjef i kjøleskapsmerket. CDA.

«Alt over 8°C og du står overfor et sikkerhetsproblem, da de fleste skadelige bakterier kan vokse raskt på mat hvis det er lagret ved disse temperaturene - det er ofte referert til som faresonen for mikrobielle vekst. Hver grad teller virkelig, legger Carrie Bell til.

«Du vil se at salat etc visner veldig raskt hvis den lagres ved over seks grader. Det hjelper å oppbevare denne typen mat i de fuktighetskontrollerte grønnsaksbeholderne. Carrie Bell forklarer at kjøleskapet ditt ikke bare automatisk blir satt til innenfor temperaturområdet 0-5 grader og at du må sette den opp med produsentens anbefalte innstilling, som du finner i instruksjonen Håndbok.

(Bildekreditt: Future PLC / Photoworld Ltd)

Hvordan vet jeg om kjøleskapet mitt er kaldt nok?

Ikke alle kjøleskap er temperaturnøyaktige, så det er fornuftig å sjekke ditt manuelt. Du kan måle temperaturen på kjøleskapet ditt ved å legge et termometer i en bolle med vann og sette det i kjøleskapet over natten, eller bruke et kjøleskapstermometer. Det tar rundt 24 timer før kjøleskapet ditt tilpasser seg eventuelle endringer.

Hvis du finner ut at mat eller melk ikke varer så lenge som du forventer, kan en batteridrevet kjøleskapstermometer, £5 hos Amazon vil hjelpe. Bare legg den på en hylle eller heng den, så kan du overvåke skjermen mens du leter etter en matbit. Dette vil tillate deg å holde et øye med temperaturen, og det fremhever hvor mye temperaturen endres når du lar kjøleskapsdøren stå åpen.

Er 5 grader greit for en kjøleskapstemperatur?

'5°C er i den høyere enden av den anbefalte skalaen for kjøleskapet ditt. Vi vil foreslå at du holder temperaturen litt lavere, men det vil avhenge av hvilke typer produkter du oppbevarer i kjøleskapet, sier ekspertene ved KJ Refrigeration. "Grønnsaker bør oppbevares ved en lavere temperatur som 1°C mens kjøtt skal oppbevares ved 4°C."

"Uansett hvor nøyaktig termostaten din er, vil temperaturen i kjøleskapet fortsatt variere mellom hyllene," sier Carrie Bell. "Det er best å tenke på termostattemperaturen som et gjennomsnitt for kjøleskapet, for som en generell regel, jo høyere hylle, jo høyere temperatur vil være." 

Vi synes å sette kjøleskapet ditt på 3 grader virker et godt lykkelig medium.

(Bildekreditt: Future PLC / Philip Lauterbach)

Fungerer kjøleskap bedre når de er fulle?

Ideelt sett ville vi alle vært proffe organisere et kjøleskap, holder kjøleskapene våre rundt tre fjerdedeler fulle hele tiden, gir mulighet for luftsirkulasjon og hjelper kjøleskapet med maksimal effektivitet, men dette er ikke realistisk. Husk at et fullt kjøleskap og et helt tomt kjøleskap kan være litt mindre energieffektivt. Du kan alltid oppbevare glassflasker med vann i kjøleskapet hvis din har en tendens til å være på den tommere siden med en ensom krukke med chutney, og rengjøring av et kjøleskap med fryser nå og da vil også hjelpe.

Hvor kaldt bør et kjøleskap være for melk?

"Melk og meieriprodukter bør oppbevares i kjøleskap ved 4°C for å forlenge holdbarheten og beholde smaken av produktet," sier KJ Refrigeration. "Vi foreslår også at du holder melken og meieriproduktene dine i hovedrommet i kjøleskapet i stedet for døren for å forhindre at de blir eksponert for uteluften."

Hvor kald bør en fryser være?

Andy Kerr, grunnlegger og administrerende direktør i KASSE anbefaler å holde fryseren på -18 grader Celsius. Han sier også at du kan spare penger ved å holde fryseren full. «Å holde fryseren full kan få den til å fungere mer effektivt, noe som reduserer energiforbruket og bidrar til å holde regningene nede.

"Å holde den full reduserer mengden luft som må kjøles ned hver gang fryseren åpnes," forklarer han. Andy foreslår å legge til ziplock-poser fulle av vann for å fylle opp ekstra plass eller fylle aviser på baksiden av fryseren. Det burde du også tine en fryser minst en gang i året for at den skal fungere ordentlig.

Millie Hurst var senior innholdsredaktør i Ideal Home fra 2020-2022, og er nå seksjonsredaktør i Homes & Gardens. Før hun gikk inn i interiørets verden, jobbet hun som Senior SEO Editor for News UK i både London og New York. Du kan vanligvis finne henne som ser opp trendende termer og finner virkelige budsjett-makeovers våre lesere elsker. Millie kom opp med nettstedets daglige dupes-artikkel som gir leserne måter å kurere et stilig hjem for mindre.