We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.
De Crockpot staat al het langst synoniem voor langzaam koken (sinds de jaren 70 om precies te zijn), dus het is geen verrassing dat het sindsdien is geëvolueerd om deel te nemen aan de populaire multicooker-markt. Met grote merken zoals Instant Pot en Tefal voorop, lijkt de Crockpot Turbo Express elektrische snelkookpan een indrukwekkende kanshebber.
Het beschikt niet alleen over zijn traditionele repertoire van voorinstellingen voor slow cook, sauté en stoom, maar functioneert ook als een snelkookpan om uw vleesgerechten, rijst en nog veel meer te verwerken. In feite lijken de 14-in-1-functies op een duurdere multicooker, maar dan voor een redelijke prijs. Bovendien wordt hij geleverd met een inhoud van 5,6 liter, dus hij is goed genoeg om stevige maaltijden te bereiden voor een gezin van zes.
Dat gezegd hebbende, heb ik het Crockpot Turbo Express-fornuis op de proef gesteld om erachter te komen hoe goed het presteert, en of het een van de beste slowcookers u kunt kopen.
Ideale woning beoordeeld: 3,5 van de 5 sterren
Redenen om te kopen:
- 14-in-1-functies
- Licht en gemakkelijk te manoeuvreren
- Strak ontwerp
- Lekker compact formaat
- Turbofunctie verkort de kooktijd met bijna de helft
- Automatische 24-uurs warmhoudfunctie
- Zeer betaalbaar
Redenen om te vermijden:
- Er zit geen handig receptenboekje bij
- Geen scharnierend deksel
- Geen stoommandje of maatbeker inbegrepen
Crockpot Turbo Express elektrische snelkookpan
De Crockpot Turbo Express elektrische snelkookpan uitpakken
De Crockpot Turbo Express elektrische snelkookpan was gemakkelijk op te tillen en met zijn stevige handgrepen naar het werkblad te dragen. Qua ontwerp ziet het er indrukwekkend uit, met een roestvrijstalen buitenkant, een plat bedieningspaneel en een LED-scherm. De interface is eenvoudig ingedeeld met duidelijke instellingen met één druk op de knop om verwarring te voorkomen. Mijn enige bedenking was het 'papieren' gevoel van de interface, waarvan ik vond dat het het strakke ontwerp een beetje in de steek liet. Het blauwe LED-display en de verlichte knoppen zijn echter een leuke touch.
Met zijn compacte inhoud van 5,6 liter staat hij mooi op het werkblad, zonder er al te omslachtig uit te zien, waardoor hij ideaal is voor kleinere ruimtes. Het aparte deksel heeft een gestroomlijnd handvat om een stevige grip te bieden bij het draaien om te vergrendelen/ontgrendelen, en een eenvoudige knop voor de drukontlasting.
De Crockpot Turbo Express wordt geleverd met een roerlepel, stoomrek en sous vide rek. In tegenstelling tot andere snelkookpannen, wordt deze niet geleverd met een stoommandje of maatbeker, in dat geval moet je het rek voorzichtig gebruiken voor groenten.
Koken in de Crockpot Turbo Express
Zodra de Crockpot Turbo Express is ingeschakeld, piept het fornuis en licht het LED-display op. Het voorpaneel heeft een reeks zelfverklarende instellingen om uit te kiezen, zoals bruin/bakken, sudderen, langzaam koken, warmhouden, yoghurt en sous-vide-opties. Terwijl de drukfuncties handmatig, stoom, vlees/gevogelte, rijst/granen, soep/stoofpot, dessert en steriliseren omvatten. Het heeft ook een vertragingstimer en warmhoudfuncties voor extra gemak.
Voor beginners maakt deze basisinterface het fornuis ongelooflijk gebruiksvriendelijk - je weet precies wat wat doet zonder de verwarring. De handleiding vertelt je de aanbevolen tijden en temperaturen voor elke instelling, wat ook handig is. Jammer dat er geen receptenboekje bij zat. Ik kon echter online enkele geschikte Crockpot-recepten vinden om uit te proberen.
Koken in de Crockpot Turbo Express is relatief probleemloos en eenvoudig. Zodra u het programma van uw keuze heeft geselecteerd, knipperen de automatische tijd en temperatuur op het display. Nadat u op Start heeft gedrukt, wordt vervolgens Heat weergegeven, waarbij de statusbalk begint te knipperen om aan te geven dat deze aan het opwarmen is. Wanneer het statuslampje het einde bereikt, begint het aftellen van de timer. Zodra het proces is voltooid, piept het opnieuw, voordat het automatisch wordt ingesteld op de functie Warmhouden totdat u klaar bent om te eten.
Over het algemeen vond ik dit een van de gemakkelijkste snelkookpannen om te gebruiken in termen van eenvoud en functionaliteit. In feite zou dit het ideale fornuis op instapniveau zijn voor beginners of studenten die het alleen voor de basisfuncties willen gebruiken.
Langzaam gegaard stoofvlees
Aangezien Crockpot populair is bij slow cooking, besloot ik een stevige runderstoofpot te maken. Eerst gebruikte ik de sauteerfunctie om het rundvlees en de uien bruin te maken voordat ik de groenten, kruiden en runderbouillon toevoeg. Vervolgens dekte ik de pan af en drukte op de Slow Cooker-knop. Het geeft je de mogelijkheid om 7-8 uur op lage temperatuur of 4-5 uur op hoge temperatuur te koken. Ik besloot op een hoge temperatuur in te stellen en de resultaten waren net zo indrukwekkend. Het rundvlees was niet alleen ongelooflijk sappig en zacht, maar smaakte ook heerlijk en smakelijk. Een stoofpot die het wachten waard is!
Basmatirijst koken in de Crockpot Turbo Express
Ik besloot basmatirijst te koken bij de runderstoofpot. Rijst koken tot in de perfectie kan vaak wisselvallig zijn, vooral als er te veel of te weinig water is. Dus ik was een beetje teleurgesteld dat het fornuis niet werd geleverd met een handige maatbeker om nauwkeurige metingen te garanderen. In ieder geval heb ik 1 kopje rijst tot 1,5 kopjes water in de Crockpot afgemeten voordat ik op de Rice/Grains-knop drukte. De timer gaf 12 minuten weer met de hoge druk, en toen drukte ik op Start.
Nogmaals, het display draaide naar Verwarmen om het aftellen te starten om voor te verwarmen voordat de rijst wordt gekookt. Na een pieptoon opende ik de klep om de stoom te laten ontsnappen voordat ik het deksel ontgrendelde. Tot mijn ontsteltenis had de rijst niet die pluizige maar droge textuur die ik had gewild. In plaats daarvan was het nogal nat en bleef het gemakkelijk op de spatel plakken.
Misschien had ik iets te veel water toegevoegd, maar het had nog steeds een aangename, geurige smaak.
Groenten stomen in de Crockpot Turbo Express elektrische snelkookpan
Ik geniet van gestoomde groenten als bijgerecht en het kan een uitdaging zijn om de juiste textuur te krijgen in een snelkookpan. Dit is waar het gebruik van een stoommand kan helpen, maar de Crockpot Turbo Express wordt alleen geleverd met een stoomrek. Het idee is om het rek aan de onderkant van de binnenpot te plaatsen, in een beetje water, en je groenten op het rek te plaatsen. Ik vond dit onpraktisch met kleinere stukjes broccoli of groenten die alleen door de gaten zouden vallen, maar het werkt beter met dikkere plakjes.
Zodra u op de Steam-functie drukt, wordt deze 5 minuten ingesteld voordat u op Start drukt. Het fornuis wordt voorverwarmd en zal het stroomproces starten voordat het bij de finish piept. Ik moet zeggen dat de textuur van mijn gestreamde groenten een beetje teleurstellend was, omdat de broccoli een enigszins papperige textuur had. Daarnaast zou ik je waarschijnlijk aanraden om een ovenvaste schaal te gebruiken om je groenten in te doen om te voorkomen dat malafide stukjes door de scheuren in het water vallen.
De Crockpot Turbo Express elektrische snelkookpan schoonmaken
De pot is vaatwasmachinebestendig, terwijl het deksel en alle onderdelen met de hand moeten worden gewassen. Dat gezegd hebbende, is het echter aan te raden om de pot met de hand te wassen om de antiaanbaklaag te beschermen. De pot is gemakkelijk en snel met de hand af te wassen, en door zijn kleine formaat zal hij je gootsteen niet vullen en lastig worden om goed af te wassen. Daarnaast heeft de pan een antiaanbaklaag, waardoor je je geen zorgen hoeft te maken over vastgekoekt etenswaren of vettige resten. De buitenpot kan eenvoudig worden afgeveegd met een zeepachtige doek om vuil of vingerafdrukken te verwijderen.
Moet je de Crockpot Turbo Express elektrische snelkookpan kopen?
Als je op zoek bent naar een eenvoudige, gebruiksvriendelijke snelkookpan of een beperkt budget hebt, is de Crockpot Turbo Express Electric Cooker een geweldige optie. Het wordt geleverd met alle belangrijke kookinstellingen die je nodig hebt zonder alle mooie toeters en bellen. Met een inhoud van 5,6 liter is het de ideale maat voor compacte ruimtes of voor kleine tot middelgrote huishoudens.
Naast de krachtige kookprestaties maakt het gebruiksgemak het de ideale snelkookpan op instapniveau voor mensen met beperkte kookbehoeften. Met de Crockpot Turbo Express maak je sappige en smaakvolle vleesgerechten en de Keep Warm-functie is een pluspunt. De enige minpunten zijn het ontbreken van een stoommandje en maatbeker, wat handig kan zijn bij het stomen van bijvoorbeeld groenten. Het meegeleverde stoomrek leek onpraktisch om kleinere groenten op te plaatsen. Als u echter het gebrek aan stoommand en receptenboek over het hoofd ziet, is de Crockpot Turbo Express snelkookpan een waardevolle investering.
Over deze recensie, en onze recensent
Video van de week
Cynthia Lawrence is freelance journalist op het gebied van lifestyle en woningen/interieurs en schrijft voor verschillende nationale publicaties. Met een ongezonde obsessie voor alles wat met huizen en tuinen te maken heeft, heeft ze ook een interieurontwerp blog. Als ze geen tijd besteedt aan het online surfen op zoek naar decorinspiratie om haar huis uit de jaren dertig op te knappen, is ze bezig met het beoordelen van een aantal behoorlijk geweldige huishoudelijke apparaten.
Ze levert regelmatig bijdragen aan Real Homes en heeft onder andere geschreven voor Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews en House Beautiful.
