Magimix Perfect Cook review: een multicooker als geen ander

instagram viewer
  • We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.

  • Met meer dan £ 1.000 is de Magimix Perfect Cook een briljante multi-cooking-machine die dagelijks in uw keuken zal worden gebruikt, maar tegen een hoge prijs. Het wordt geleverd met een keukenmachinehulpstuk en een fornuishulpstuk, met een programmeerbare basis die voedsel kan roeren terwijl het kookt of zelfs vers gekookte soepen kan hakken en mixen, alles in één pan.

    Ik heb de Magimix Perfect Cook een paar maanden op de proef gesteld voordat ik deze Magimix Perfect Cook-recensie schreef, en er is niet veel dat deze machine niet kan doen. Zoals bij veel van de beste blenders, leeft de perfecte kok op een eindeloze lus van zittend op mijn aanrecht en rechtstreeks teruggaan naar de vaatwasser. Omdat hij alles kan, van stomen tot het rijzen van brood, zit je met deze multicooker nooit zonder nieuwe dingen, maar het is ook een machine waar je even aan moet wennen.

    Ideal Home beoordeeld met 4,5 van de 5 sterren

    Redenen om te kopen:

    • Zeer krachtige blending
    • Vaatwasmachinebestendige onderdelen
    • Toebehoren voor keukenmachines en kookplaten
    • Handig kookboek om je te helpen aanpassen
    • Koken en roeren tegelijk
    • Kan stomen, hakken en zelfs mixen

    Redenen om te vermijden:

    • Het opzetstuk van de foodprocessor is niet perfect
    • Het is heel duur
    • Ingrediënten schrapen is lastig
    • Brood zal zich aanpassen aan

    Magimix Cook Expert

    • Koop direct bij Magimix, £ 1,195

    Specificaties:

    • Stroom: 1700W
    • Capaciteit: 3,5 L metalen kom, 3,6 L keukenmachinekom
    • Voorinstellingen: 13 automatische programma's + 1 expert handmatig programma
    • Gewicht: 11,14 kg
    • Maat: 38 x 33,5 x 39 cm
    • Inbegrepen: Universeel mes, Stoommand & dienblad, Garde, Hittebestendige spatel, drielaagse keukenmachine, 2 snijschijven, 2 sorteerschijven

    Magimix Cook Expert: aan de slag

    De Magimix Cook Expert wordt geleverd met een heleboel kit inbegrepen. De basis is fors en stevig en is verkrijgbaar in drie kleuren: zwart, rood en zilver. Je krijgt een metalen kookkom met messen aan de basis, een keukenmachine-opzetstuk met drie verschillende formaten keukenmachinekommen en een bak met vier schijven om te snijden en te raspen. De kookkom heeft ook een stoominzet, wat erg handig is voor het stomen van groenten of zelfs het maken van broodjes. Andere extra's zijn een aantal weegschalen en een spatel die is ontworpen om u te helpen ingrediënten uit de messen op de bodem van de kookkom te schrapen.

    Afbeelding tegoed: Magimix

    Met de Magimix Cook Expert scroll je door verschillende kookstanden, van verwarmingsstanden tot blenden modi, evenals een optie voor brood en mixen, en een handmatige modus om warmte, messnelheid en. aan te passen tijdstippen. Dit is onmiskenbaar een multi-cooker waar je serieus aan moet wennen, en toen het eenmaal op mijn aanrecht stond, wist ik niet zeker hoe ik het beste kon beginnen. Er is een Magimix Cook Expert kookboek dat helpt bij het opdoen van nieuwe recepten en inspiratie, en ik ben ook lid geworden van een Magimix Cook Expert Facebook-groep waar mensen plaatsten hun recepten en de verschillende gerechten die ze kookten in hun Cook Experts, wat hielp toen ik meer opties wilde en niet zeker wist waar ik moest zijn beginnen.

    Soep maken

    Magimix Cook Expert soep ingrediënten

    Het eerste wat ik probeerde in de Magimix Cook Expert was soep. Ik was bezig met het beoordelen van de beste soepmakers op dat moment, dus ik was benieuwd hoe goed het zou vergelijken. Ik volgde een recept uit het Magimix-boek voor tomatensoep en voegde wat hele tomaten, paprika's, wat ui en knoflook toe, evenals wat bouillon. Het voorbereiden van het eten was minimaal en ik hoefde alleen maar aan het deksel te draaien om het kookproces te starten. De messen aan de onderkant van de kom in de Magimix Cook Expert zijn scherp, maar je moet de mengmodus versterken om een ​​goede blitz op gang te krijgen. Als je een grovere soep wilde maken, zou je de kookexpert absoluut kunnen weigeren.

    Magimix Cook Expert midcook

    De soepmodus was heel gemakkelijk om op gang te komen. Ik kookte mijn soep in slechts 30 minuten door hem aan de kook te brengen en vervolgens een paar minuten continu te mengen. Een ding dat ik leuk vind aan de Magimix Cook Expert in vergelijking met een soepmaker, is dat je je kookmodi veel meer kunt aanpassen. U kunt de mengsnelheid verlagen of de temperatuur verhogen, of als u ingrediënten zoals aardappelen kookt die langer moeten koken voordat ze worden gemengd, kunt u de kooktijd ook eenvoudig verlengen.

    Magimix Cook Expert soep

    Het mengen was nogal luidruchtig, maar mijn afgewerkte soep was ongelooflijk soepel en vergde absoluut geen onderhoud of toezicht. Ik roerde er een beetje room en wat zwarte peper door toen de soep helemaal klaar was, en toen was het gewoon een kwestie van de kookkom losdraaien en mijn soep uitschenken. Een probleem dat ik had, was het ontbreken van een schenktuit, wat betekende dat ik het gemakkelijker vond om de soep eruit te scheppen dan hem in te schenken in mijn kom, maar je kunt ook een warmhoudmodus instellen om je soep warm te houden als je nog niet helemaal klaar bent om hem op te eten nog.

    Pap maken

    Ik zag iemands Magimix Cook Expert paprecept op de Facebook-groep en het zag er interessant uit, dus ik probeerde het. Ik heb zojuist een half kopje haver, een half kopje water en een flinke scheut melk toegevoegd aan mijn kookexpert voordat ik het koken op de handmatige modus zette.

    Magimix Cook Expert haver en melk

    Ik zette het vuur op 90 graden en draaide de roersnelheid naar 2A, wat intermitterend langzaam roeren is, voordat ik de timer op 10 minuten zette en op 'Auto' drukte (wat de startknop is).

    Pap is een geweldige manier om de dag te beginnen, maar het is het soort ontbijt dat constant toezicht nodig heeft als je het precies goed wilt doen. Ik hou niet van te dik of te dik, en ik vind dat als je er direct warm of heet water in gaat bij het koken van je haver, dit kan leiden tot een korrelige textuur. Ik was bang dat de Magimix Cook Expert de haver zou mengen en meer een pasta dan pap zou krijgen, maar het was duidelijk was erg goed in roeren zonder de haver te hakken, omdat ik na 10 minuten hele haver en een romige consistentie had.

    De afgewerkte consistentie was perfect voor mij, maar ik was bezorgd over het uitgieten van mijn haver in een kom omdat er geen tuit is. Omdat er niet veel pap was, kon ik het grootste deel ervan in mijn kom pruilen, en toen moest ik naar binnen met de spatel om de overblijfselen van onder de messen te verwijderen. Het is geweldig dat de Magimix Cook Expert wordt geleverd met een speciale spatel die perfect is gevormd om in de groeven aan de onderkant van de kookpot te reiken, maar dit is nog steeds behoorlijk onhandig.

    Magimix Cook Expert appelpap

    Ik maakte mijn pap af met wat kaneelappel die ik eerder had gekookt en kreeg een perfect winterontbijt met bijna geen toezicht. Vervolgens heb ik de Magimix Cook Expert op de schone stand gezet om te voorkomen dat de resterende havermout blijft plakken.

    Brood maken

    Ik volgde een recept uit het Magimix kookboek om broodjes zongedroogde tomaat en olijven te maken in de Cook Expert. Van alle dingen die ik erin heb geprobeerd, stond ik hier bijzonder sceptisch tegenover, omdat ik meestal een van de beste keukenmixers om mijn brood te kneden en gluten te ontwikkelen die het brood zullen helpen rijzen en een zachte consistentie hebben.

    Magimix Cook Expert brood

    De Magimix Cook Expert kan je deegingrediënten combineren, maar kneden ze niet. In plaats daarvan zal het de messen gebruiken om door het brood te snijden, wat niet helpt bij het ontwikkelen van glutenvezels. Toch wilde ik graag zien hoe het werkte, dus volgde ik de receptinstructies en liet ik mijn deeg combineren voordat ik het liet rijzen.

    Veel mensen gebruiken hun Cook Experts om hun brooddeeg te verwarmen, zoals blijkt, maar vanwege de messen aan de onderaan betekent dit dat je brood niet zal rijzen in een klassieke kom en misschien lastig te verwijderen is uit de messen.

    Magimix Cook Expert deeg van zongedroogde tomaat en olijven

    Na een minuut mengen, bleef ik achter met een rekbaar deeg. Ik had het gevoel dat er veel meer gekneed moest worden, wat de gist opwarmt en stimuleert om zich te ontwikkelen. Ik liet het brood rijzen voordat ik mijn olijven en zongedroogde tomaten toevoeg voor een tweede rijs, en brak toen mijn deeg in broodjes. De perfecte kok zal mijn. niet vervangen Bakker elk moment snel, maar het is handig voor het combineren van bakingrediënten.

    Omdat het een seizoensbak was, nam ik wat draad en bond het om mijn broodjes om pompoenvormen te maken, en liet het voor de derde keer rijzen voordat ik ging bakken. Het bakken was heerlijk, maar ik vond de consistentie vrij dicht in vergelijking met brood dat ik in het verleden met een standmixer heb gemaakt. Ik denk dat ik in de toekomst mijn brood buiten de machine zou kneden en de kookexpert een uur op middelhoog vuur zou zetten om het in de kookpot te laten rijzen.

    Magimix Cook Expert pompoenbrood

    Kookpuree in de Magimix Cook Expert

    Ik ben een liefhebber van aardappelpuree, maar als je de beste airfryers bekijkt en constant zelfgemaakte aardappelpartjes maakt, is het soms leuk om ingrediënten te wisselen. In plaats van een aardappelpuree heb ik de Magimix Cook Expert gebruikt om een ​​bloemkoolpuree te maken, die zeer vergelijkbare kookinstructies heeft als aardappelpuree. Ik heb eerst mijn bloemkoolroosjes gestoomd door wat water toe te voegen aan de bodem van de kookexpert en het stoommandje erin te steken en het deksel erop te draaien. Na een half uur was mijn bloemkool erg zacht en perfect om te pureren.

    Magimix Cook Expert gestoomde bloemkool

    Nadat ik het aan de kookpot had toegevoegd (na het laten uitlekken) gebruikte ik de handmatige instelling om mijn puree te verwarmen terwijl ik het mixte op stand 12. Ik deed dit 3 minuten en voegde wat boter, Parmezaanse kaas en kruiden toe aan mijn bloemkool.

    Het resultaat was erg romig en soepel gemengd, en ik maakte me geen zorgen dat ingrediënten niet gemengd zouden worden. De vorm van de pot is uitstekend om ingrediënten naar de messen te leiden om alle ingrediënten te integreren. Bloemkoolpuree: wie wist?

    De keukenmachine gebruiken

    Gestoomde kool is een van mijn favoriete kanten bij het maken van een Sunday Roast, dus ik heb de fijnste raspschijf toegevoegd aan de bovenkant van de middelgrote voedselverwerkingskom en sneed mijn kool fijn met het Magimix Cook Expert-voedsel verwerker.

    De Magimix Cook Expert keukenmachine heeft drie kommen: groot, medium en klein. De schijf past bovenop de grote kommen en er is een mes dat ook in deze grotere kom past, evenals een opzetstuk voor slagroom of eiwitten. De kleinere kom heeft ook messen, maar je zult merken dat je verschillende hulpstukken nodig hebt om elk van de kommen te gebruiken, dus het is niet per se zo dat je elke maat kom voor elke taak kunt gebruiken.

    Magimix Cook Expert koolsnippers

    Ik was erg blij met de fijne consistentie van mijn kool nadat ik hem had versnipperd, en het resultaat was grotendeels gelijk. Ik voegde het toe aan het stoommandje op mijn kookexpert om zo van de keukenmachine naar de kookschaal te gaan. Na 20 minuten stomen, bleef ik achter met heerlijke kool, allemaal gemaakt in één slimme machine.

    Magimix Cook Expert gekookte kool

    De Magimix Cook Expert schoonmaken

    De Magimix Cook Expert is zeer eenvoudig te reinigen in de vaatwasser. De keukenmachine- en kookkomopzetstukken kunnen allemaal in de vaatwasser, wat een verademing is als je constant in dezelfde machine kookt.

    Met de hand schoonmaken is wat lastiger omdat je een schrobborstel nodig hebt om onder de messen te reiken. Gelukkig is er ook een zelfreinigende modus die ingrediënten kan verschuiven voordat ze de kans krijgen om aan je kookpot te blijven plakken. Voeg gewoon wat afwasmiddel en warm water toe en start de modus om het schoon te maken. Giet vervolgens het water weg als het klaar is.

    Moet je de Magimix Cook Expert kopen?

    Afbeelding tegoed: Magimix

    De Magimix Cook Expert is erg duur, dus een investering is het zeker. Het vergt ook veel aanpassing, maar als je eenmaal de belangrijkste modi en de betekenis van de verschillende instellingen hebt opgepikt, is er niet veel dat je er niet in kunt maken. Afgezien van de recepten die ik in deze recensie liet zien, gebruikte ik de Cook Expert ook om cake, pastasaus te maken en de ingrediënten voor een vulling te hakken. Ik heb hem bijna elke dag gebruikt en het is duidelijk dat dit een machine is die is gebouwd om een ​​leven lang mee te gaan. Schoonmaken is ook gemakkelijk, wat een grote zorg is als je een apparaat regelmatig gebruikt.

    Als onderdeel van een nieuwe regeling van Magimix kun je £ 300 korting krijgen op de Cook Expert: 'De Magimix-inruil zal die zeer gehecht aan hun huidige processor (oud of nieuw) om de liefde te verspreiden en uit te betalen aan degenen waarvan ze denken dat ze hun machine. In ruil daarvoor geeft Magimix £ 300 korting op de ultieme keukenmachine - de Cook Expert.' je bent een Magimix-liefhebber die overweegt te upgraden, ik zou zeker aanraden om te profiteren van de schema.

    Over deze recensie, en onze recensent

    Video van de week

    Millie Fender is redacteur kleine apparaten bij Ideaal huis. Ze beoordeelt alles van koffiemachines tot airfryers uit haar eigen keuken, wat betekent dat deze tests zijn uitgevoerd onder dezelfde omstandigheden als waarin u de machine gaat gebruiken.

    De Magimix Cook Expert is door Magimix aan Millie uitgeleend en Millie heeft maandenlang getest voordat ze deze recensie schreef. Dit gaf haar de kans om alle functies te testen, op te schonen en te controleren op eventuele probleemoplossing.

    click fraud protection
    Swan Nordic magnetron review: we hebben de Bake-Off magnetron op de proef gesteld

    Swan Nordic magnetron review: we hebben de Bake-Off magnetron op de proef gesteld

    We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel. De S...

    read more
    Beste broodroosters 2021 – beoordelingen van broodroosters voor twee en vier sneetjes

    Beste broodroosters 2021 – beoordelingen van broodroosters voor twee en vier sneetjes

    We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel. Geen...

    read more
    5 back-to-uni-aankopen die niet mogen ontbreken in je studentenkeuken

    5 back-to-uni-aankopen die niet mogen ontbreken in je studentenkeuken

    We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel. Het ...

    read more