Sage Bambino review: een compacte koffiemachine voor espresso van hoge kwaliteit

We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.

In deze Sage Bambino review heb ik de nieuwste (en kleinste) koffiemachine van Sage een paar weken op de proef gesteld, waarbij ik vanuit huis heerlijke espresso en lattes maak. De Sage Bambino is compact en de bedieningselementen zijn minimalistisch en gemakkelijk aan te passen. Het maakt in de eerste plaats koffie van hoge kwaliteit, en het handmatige stoompijpje is perfect voor beginnende barista's om te experimenteren met het maken van latte art of schuimige cappuccino's.

Salie staat bekend om het maken van veel van de beste koffiemachines op de markt, inclusief enkele van de opties die u vindt in onze beste koffiemachine voor koffiebonen gids. De Sage Bambino is echter geen bean-to-cup, er is koffiedik nodig om enkele of dubbele shots van een rijke espresso te maken. Het is niet goedkoop, maar dit is het meest instapmodel van Sage's koffiemachines, en slaat niet het kwaliteitsontwerp over dat je van het merk zou verwachten.

Ideale woning beoordeeld: 4,5 van de 5 sterren

Redenen om te kopen:

• Hoogwaardige constructie
• Compact genoeg voor elke keuken
• Snel voorverwarmen
• Uitstekend assortiment filters
• Maakt briljante espresso
• Het stoompijpje is zeer snel op temperatuur

Redenen om te vermijden:

• Het is duur
• Brouwen is een beetje luidruchtig

Salie Bambino

Koop de Sage Bambino, £ 329,95, bij Sage Appliances

Specificaties:

• Soort koffie: grond
• Controlerende type: handmatig
• Capaciteit watertank: 1,4 liter
• Druk: 9 bar
• Stroom: 1600W
• Dimensies: 19,5 (B) x 32 (D) x 31 cm (H)
• Gewicht: 4,9 kg

Aan de slag met de Sage Bambino

De Sage Bambino wordt geleverd in een zeer lichtgewicht doos en is vrijwel klaar voor gebruik zodra je hem uit de doos haalt. Sage geeft je vier filters met de Sage Bambino: twee dubbele en twee enkele, een met een dubbelwandig ontwerp en een andere met een enkelwandig, wat het beste is voor versgemalen bonen. Deze kunnen lastig zijn om van het handvat te verwijderen, maar omdat ik de neiging heb om bij enkele filters te blijven, was dit geen groot probleem voor mij.

Inbegrepen is ook een tamper, die 18-22 gram grond perfect gelijkmatig over het filter comprimeert. Andere Sage-machines worden geleverd met een scheermes om perfect te doseren en ervoor te zorgen dat je gronden gelijk zijn, maar de Bambino heeft er geen, wat jammer is.

De roestvrijstalen buitenkant ziet er mooi uit en past perfect bij mijn ketel. Het smalle ontwerp is minder dan 20 cm en past dus gemakkelijk in elke keukenhoek. Het waterreservoir aan de achterkant is gemakkelijk uit te tillen en bij te vullen, maar het zit wel aan de achterkant van het koffiezetapparaat, dus het kan lastig zijn om het weer terug te plaatsen.

Inbegrepen in de machine is een waterfilter dat in de tank past. Deze moet om de paar maanden worden vervangen. Voordat ik de machine gebruikte, spoelde ik het systeem door met ongeveer vijf kopjes water en ik was klaar om te gaan.

Espresso maken in de Sage Bambino

Met de knoppen zet je met de Sage Bambino enkele of dubbele shots koffie. Er is ook een knop om het stoompijpje aan te zetten, of een stroom heet water uit het stoompijpje te schieten, wat geweldig is voor het bijvullen van espresso's om een ​​langere koffie te zetten. Er is geen knop om de koffiemachine aan te zetten, maar je kunt gewoon op een van de espressoknoppen drukken om het voorverwarmproces te starten. Het duurt slechts drie seconden om voor te verwarmen, dus de koffie is praktisch onmiddellijk.

U zet uw portafilter op zijn plaats door omhoog te drukken en te draaien totdat het handvat naar u toe is gericht. De extractie van 9 bar zorgt voor een voorinfusie van je koffiedik om het allerbeste van de koffie te extraheren, en mijn enkele en dubbele espresso's werden beide overgoten met een heerlijke crema. Het zetten is nogal luidruchtig, vooral omdat de machine een beetje rammelt, maar dat zijn de meeste espressomachines.

Latte maken in de Sage Bambino

Ik geniet 's ochtends van een latte, dus ik zou nooit een koffiezetapparaat overwegen zonder melkdispenser of stoompijpje. De Sage Bambino heeft een stoompijpje dat wordt aangedreven door een stoomdruk van 130˚C. Het is het beste om het stoompijpje eerst op temperatuur te krijgen door het aan te zetten en eventueel water weg te spoelen voordat je het uitschakelt en het pijpje in je kan met de melk naar keuze doet.

Ik was net klaar met het schrijven van de De'Longhi Dinamica Plus beoordeling toen ik begon met het beoordelen van de Sage Bambino, dus het kostte wat aanpassing om van een melkdispenser naar een stoompijpje te gaan. Dat gezegd hebbende, het is leuk om je eigen gestoomde melk te maken en latte, cappuccino en macchiato's te schenken, in coffeeshopstijl.

Om het stoompijpje uit te zetten, druk je gewoon op een van de espressoknoppen en het gaat uit. Dit duurt een paar seconden, en als je je melkkan eenmaal hebt verwijderd, moet je het stoompijpje onmiddellijk schoonvegen met een vochtige doek om te voorkomen dat de melk aan het uiteinde van het pijpje verbrandt. Ik spoel het pijpje ook door met de heetwaterknop na het stomen.

De Salie Bambino schoonmaken

De lekbak trekt heel gemakkelijk van de Sage Bambino en de rode knop gaat omhoog als het tijd is om hem te legen. Het legen is eenvoudig genoeg, maar wat me wel opviel waren de markeringen op de zijkant van het koffiezetapparaat. Zoals bij elke roestvrijstalen koffiemachine, markeert de Sage Bambino heel gemakkelijk, vooral met koffiedruppels of spatten van de kookplaat. Houd een vochtige doek bij de hand om deze na gebruik schoon te vegen.

Moet je de Sage Bambino kopen?

Voor £ 329,95 is de Sage Bambino geen goedkope koffiemachine. Het is echter een optie van goede kwaliteit en als het op espressomachines aankomt, wordt het ondersteund door een van de grootste namen in de branche. Ik heb goedkopere alternatieven geprobeerd, zoals de Swan Retro Espressomachine met één druk op de knop, en hoewel het in wezen een zeer vergelijkbaar werk doet, is de Sage Bambino zeker in staat om een ​​hogere kwaliteit koffie te produceren.

Dit is een briljante koffiemachine voor diegenen die echt om kwaliteitskoffie geven, maar in een kleinere flat wonen of niet het geld hebben om een ​​bean-to-cup machine te kopen. De kwaliteit van de koffie hangt natuurlijk volledig af van de koffiedik die u gebruikt, en u kunt uw nieuwe machine het beste koppelen aan een van de beste koffiemolens om het terrein zo vers mogelijk te maken wanneer u uw drankje maakt.

Over deze recensie, en onze recensent

Millie Fender is redacteur kleine apparaten bij Ideaal huis. Ze beoordeelt alles van de beste koffiepadmachines naar airfryers uit haar eigen keuken, wat betekent dat deze tests zijn uitgevoerd onder dezelfde omstandigheden als waarin u de machine gaat gebruiken.

De Sage Bambino werd vriendelijk door Sage naar Millie gestuurd en Millie heeft een paar weken getest voordat ze deze recensie schreef. Dit gaf haar de kans om alle functies te testen, op te schonen en te controleren op eventuele probleemoplossing. Terwijl ze liever een schuimige latte of een ijscappuccino drinkt, draait haar partner nooit op minder dan drie americano's, dus de Sage Bambino werd zeer grondig getest.