- Luxe huizen
We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.
Scones, cakes en finger sandwiches - er is geen betere manier om de feestdagen te vieren
Ach, middagthee. Een van de beste Engelse tradities.
Er is geen beter moment om te genieten van een tiental finger sandwiches, boterachtige scones beladen met clotted room- en aardbeienjam, gehakttaarten, gestolen hapjes en een glas (of twee) bruis, dan de feestelijke seizoen.
Hier kun je je kerstmiddagthee-fix halen ...
Lanes of London, Londen
Lanes of London, gelegen aan de prestigieuze Park Lane in Londen, is de perfecte plek om de feestdagen te vieren met een seizoensgebonden afternoon tea. De Festive Afternoon Tea is dagelijks beschikbaar van 12.00 tot 17.00 uur en kan worden genoten in een stijlvolle, maar toch informele omgeving, afgezet tegen ongeëvenaarde achtergronden van Hyde Park en Marble Arch - op een steenworp afstand van de winkels, bezienswaardigheden en attracties van Oxford Street, Mayfair en Marylebeen. De kerst-geïnspireerde thee omvat: een assortiment sandwiches, een sultana of gewone scone met Devon clotted cream en aardbeienjam, en last but not op zijn minst een fantastisch leuk assortiment van nieuw gevormde gebakjes en brownies zoals de kerstboom Snowman-makaron, evenals chocolade en pistache bomen. Wat is een betere manier om je kerstinkopen af te ronden!!!
De kosten: £39 per persoon of vanaf £45 met een glas champagne. Waarom voeg je niet een Jing Tea Infused Cocktail Pot voor twee toe, die £ 14 kost?
The Langham, Londen
Dit hotel in Londen is een winnaar van de Tea Guild en is, met de spelonkachtige Palm Court en de rinkelende piano, zeer beschaafd opgezet. Nieuw voor de feestdagen is de Notenkraker Feestelijke Thee, met onder meer eierpunch pannacotta met rumgelei (maar toch een voordessert), broodjes met truffel-eendei, mini-rendierchocoladetaartjes, kaneel-kerstkoekjes en notenkraker Victoria-spons met cranberry en witte balsamico-paté de fruit - om er maar een te noemen Enkele. Het beste van alles is de locatie van het hotel, aan de bovenkant van Regent Street, zodat u na een dag kerstinkopen kunt instorten met een broodje (of drie). Beschikbaar van 27 november tot 3 januari.
De kosten: £ 49 per persoon of £ 59 per persoon inclusief een glas N. V Laurent-Perrier Brut Champagne.
schets, Londen
De afternoon tea bij sketch is precies de goede kant van bizar. Gigantische donzige scones worden geserveerd in een roze fluwelen kamer met met cartoons omzoomde muren en zachte roze banken. Maak je entree via de kerstinstallatie van Bethan Laura Wood voor de nieuwe feestelijke afternoon tea, ontworpen door Masterchef Pierre Gagnaise. Taartkraampjes zijn onder andere broodjes met kwartel en kaviaar, traditionele sultana-scones met clotted cream en vijgen jam, passievruchtentaartjes, chocolade- en munttaart, en pittige citrusschuimgebakjes en Malabar marshmallows. Er zijn ook notenvrije, glutenvrije en veganistische afternoontea beschikbaar.
De kosten: £41 per persoon
Balmoral, Edinburgh
Onder een bladerdak van exotische palmbomen, een Venetiaanse kroonluchter en een glazen koepelplafond, is dit een van de grootste afternoontea die in Edinburgh wordt geserveerd. Geserveerd op het geluid van een harp, bieden de Balmoral Hotels een goede selectie losse thee en sandwiches, evenals scones die warm uit de oven worden geserveerd en seizoensgebonden taarten gemaakt door hun banketbakker. Je gaat ook weg met een blikje met de Balmoral-melange van losse thee, waardoor dit een geweldig kerstcadeau is. Afternoon tea wordt ook al in de middag geserveerd, wat hen extra browniepunten oplevert.
De kosten: £35 per persoon
Claridges, Londen
The Ritz and The Savoy lijken misschien de grande dames van afternoontea, maar Claridge's neemt de eerste plaats in. Het zijn de details hier die het speciaal maken - de keuze uit bijna 40 theeën van over de hele wereld (inclusief de witte kerst speciale thee), doordrenkte jam en kerstliederen die in het weekend in de Foyer worden gezongen (of de pianist die je een serenade brengt aan de andere kant dagen). Trakteer uzelf op een selectie kerstige vingersandwiches, waaronder een Dorrington-ham, remoulade van knolselderij en chutney van gerookte tomaten, Eccles-cakes met cheddar, peer en walnoot, Christmas pudding-ijs, vers gebakken rozijnen scones met Noel jam, een Snow drift (ook wel bekend als een zure kersen cremeux met amandelmakaron en geroosterde meringue), krokante soesjes kerstbal met vanillecrème en zeezoutkaramel, en een tortelduif (dat is ganache van donkere chocolade met sinaasappelmarmelade uit Sevilla, opperste sinaasappel-chocolade en een chocolade veerkracht). Claridge's feestelijke afternoon tea loopt van 16 november tot 3 januari.
De kosten: £ 80 per persoon, £ 95 met een glas Laurent-Perrier Rose
Stoke Park, Buckinghamshire
Kerstmis is de mooiste tijd van het jaar, deels omdat het acceptabeler is om grote hoeveelheden chocolade te consumeren. Gelegen op het grote landgoed van Stoke Park en met uitzicht op de prachtige meren en tuinen, is deze afternoon tea een droom voor chocoholics. Volg die traditionele vingersandwiches op met scones met rozijnen en chocoladeschilfers, zelfgemaakte chocoladetaarten en gebak en de warme chocolademelk van Stoke Park. Je zou hier met plezier een middag kunnen verliezen.
De kosten: £36 per persoon voor de chocolade afternoon tea
The Gilbert Scott, Londen
Het restaurant Gilbert Scott (brasserie van Marcus Wareing in St Pancras' Renaissance Hotel, genoemd naar de architect van dit gotische monument) is de perfecte plek voor een ontspannen, feestelijke afternoon tea. Geniet van geroosterde kalkoen- en cranberrysandwiches, varkens in dekens, zalmtaartjes en vulling, voordat u overgaat op een groot aantal zoete lekkernijen: kastanjemacarons, Clementine Eton-messing, warme gehakttaarten met cognacboter en huisgemaakte scones met clotted cream en aardbeienjam – alles afgerond met een glühwein bellini. De feestelijke afternoon tea van Gilbert Scott is verkrijgbaar van 5 tot 27 december.
De kosten: £29 met thee naar keuze, £39 met een glühwein bellini
Bettys, York
Het huis van de dikke boef, Bettys in York, serveert sinds de opening in 1937 thee en gebak. Het art-deco-interieur van de Belmont Room en cafépianist worden geserveerd op een traditioneel zilveren taartplateau door serveersters in historische kleding, en vormen de perfecte setting om een decembermiddag door te brengen. De hoeveelheid taarten is behoorlijk onthutsend.
De kosten: £ 32,95 per persoon voor de Lady Betty Afternoon Tea zonder bubbels, £ 39,95 met
The Modern Pantry, Londen
Deze foodiebestemming in Clerkenwell is ook een goede plek voor afternoontea. Zoals je van Chef Anna Hansen mag verwachten, zijn de smaken hier allesbehalve traditioneel: denk aan chiazaadbrood met wasabi-gezouten zalm, yuzu-room kaas en kruidencress, za’atar gekruide bospaddenstoelen en ricotta gebakjes, zoethout kerstcake, tonkaboon gehakttaart en chai thee doordrenkt marshmallows.
De kosten: € 22,50 per persoon, € 27,50 per persoon met bubbels
Holbeck Ghyll, Lake District
Voor een afternoon tea met uitzicht is Holbeck Ghyll vrij moeilijk te verslaan. Kijk uit op de Windermere en de Lake District Fells en trakteer uzelf deze kerst op borden vol fijnere sandwiches en sierlijke taarten, allemaal weggespoeld met Taylors of Harrogate-thee. Neem je thee in de Arts and Crafts-lounge en nestel je bij het open haardvuur.
De kosten: £20 p.p. zonder bubbels, £30 met
The Wolseley, Londen
Als het op afternoon tea aankomt, ga dan naar The Wolseley als je het soort persoon bent dat niet graag met tradities knoeit. Serveer hun traditionele afternoon tea deze feestdagen, slopen stapels vingersandwiches, vers gemaakte scones en pasteitjes, allemaal weggespoeld met goed gezette potten thee, tussen hun prachtige Florentijnse marmeren vloeren en Corinthische pijlers. En ontspan …
Video van de week
De kosten: £ 25,50 per persoon, £ 36 voor hun champagnethee
The Angel Hotel, Abergavenny
Dit staat bekend om het serveren van de beste afternoon tea in Wales en heeft een groot aantal onderscheidingen gekregen om het te bewijzen. Kies uit 40 verschillende soorten thee of drie mousserende wijnen en champagne om te nippen naast sandwiches, hartige gebakjes, warme scones en vers gebakken taarten. Er zijn ook glutenvrije afternoontea beschikbaar.
De kosten: vanaf € 21,80 per persoon