- Modern wonen
We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.
Je hebt niet veel ruimte, vaardigheden, tijd of geld nodig om heerlijke spuds te kweken, dus waarom zou je het niet eens proberen?
Als je eenmaal de intense smaak van zelfgekweekte puds hebt ontdekt en de diepe voldoening hebt ervaren van het opgraven van je eigen gewas, zul je nooit meer achterom kijken.
In tegenstelling tot sommige andere groenten, hebben aardappelen weinig onderhoud nodig als je ze eenmaal hebt geplant. Dus voor puds die je lekker vindt (!), volg dan onze tips voor het telen van aardappelen.
Zou je in je tuin wonen als je kon? She Sheshed - hoe creëer je een chique toevluchtsoord in een weekend
Hoe aardappelen te telen – de kit die je nodig hebt
- Pootaardappelknollen
- Grond en compost
- Troffel of spade
- Grote emmer, oude compostzak of gro-bag
- Vork of aardappelrooischep
- Eierdozen
- Papieren zakken of jutezak
- Schrobborstel
Hoeveel ruimte heb ik nodig om aardappelen te telen?
Als je geen tuin hebt, kun je ze kweken in een compacte gro-sack (H45cm x diameter 30cm), £ 7,95 voor drie, Marshalls, op een terras of balkon.
In feite zal een stapel banden, een grote emmer of een oude compostzak (met drainagegaten) het werk voldoende doen - je hebt gewoon een stevige container nodig die minstens 30 cm diep en 30 cm in diameter is.
Wat voor soort aardappelen moet ik telen?
U kunt geen supermarktaardappelen kopen, u moet speciaal pootaardappelen kopen bij een tuincentrum of een online leverancier. Elke pootaardappelknol die je plant, zal veel zijscheuten uitzenden, die allemaal opzwellen en individuele aardappelen worden.
Plant bij voorkeur minimaal drie verschillende soorten pootaardappelen. Eerste vroege oogst, tweede vroege oogst en hoofdoogst, dus je hebt het hele zomerseizoen aardappelen.
Probeer Winston (een vroege primeur), die gekookt of gestoomd goed werkt. Charlotte (een seconde te vroeg) is een smaakvolle, lichtgele variëteit die ideaal is om gestoomd en gebruikt te worden in salades, terwijl Desiree (een hoofdgewas) een veelzijdige aardappel is met een rode schil en heerlijk wasachtig geel vlees.
Wanneer moet ik aardappelen planten?
Werk terug vanaf het moment dat u ze wilt oogsten. De eerste vroege vroege kan worden geplant van eind februari tot eind mei en oogst in ongeveer 10 weken. Plant tweede vroegen van maart tot eind mei - ze zullen na ongeveer 13 weken oogsten.
Hoofdgewasaardappelen kunnen worden geplant van maart tot half mei en zullen ongeveer 20 weken later oogsten.
Hoe aardappelen te planten?
Ongeveer vier tot zes weken voor het planten moet u uw pootaardappelen op trays plaatsen (kartonnen eierdozen zijn ideaal) en ze laten 'chitten' of kleine zijscheuten laten groeien. Doe dit binnen op een lichte, koele en vorstvrije plek.
Als je je aardappelen in een moestuin gaat telen, hebben ze een zonnige plek nodig. Begin met het graven van een greppel van 10 cm diep en plant dan je pootaardappelen met de scheuten naar boven gericht, ongeveer 30 cm uit elkaar, in rijen die ongeveer 60 cm uit elkaar liggen.
Wanneer de scheuten 20 cm bereiken, verhoog dan de grond om hen heen, zodat er slechts een paar cm zichtbaar is. Herhaal dit drie weken later.
Hoe aardappelen in een zak of emmer te laten groeien?
Als je in aardappelzakken of -containers kweekt, vul dan tot net onder de bovenkant met compost van goede kwaliteit. Leg vervolgens een enkele gekneusde aardappelknol in de compost, scheuten naar boven gericht, op een diepte van 12 cm. houd je planten goed water.
Lezen: Hoe maak je compost - voed je tuin gratis
Hoe aardappelen te oogsten?
Wanneer de bladeren van uw planten geel beginnen te worden en afsterven, zijn uw aardappelen klaar om te oogsten. Gebruik een tuinvork om de aarde voorzichtig onder de plant op te tillen, zeef de aarde vervolgens met je handen of een aardappelschep om de aardappelen te verzamelen en zorg ervoor dat ze niet beschadigen.
Losse grond afborstelen en voor hoofdgewasaardappelen enkele uren in de zon laten drogen. De volgende stap is om ze op een koele en droge plaats in een donkere papieren of jute zak te bewaren, totdat je ze nodig hebt.
Nieuwe aardappelen (eerste en tweede vroege aardappelen) kunnen worden schoongespoeld en direct van pot naar perceel worden genomen om te koken.
Hoe aardappelen te koken?
Meer tuintips: Hoe sla te kweken: slablaadjes om deze zomer op te dienen
Video van de week
Nieuwe aardappelen zijn heerlijk gestoomd met een paar takjes verse munt. Verwijder voor het serveren de munt en roer er een klontje verse boter en een handje gehakte bieslook of peterselie door.
Voor een perfecte aardappelpuree pureer je met gezouten boter, melk en versgemalen zwarte peper. Roer er dan 1 el volkoren mosterd door en een handvol geraspte Cheddar kaas.
Hoe je ze ook serveert, ze zullen des te lekkerder smaken omdat je ze met je eigen eerlijke handen hebt gekweekt.
