We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.
Brood, kip, salade en melk behoren tot de meest voorkomende voedingsmiddelen die in de prullenbak belanden, wat de verkwistende Britten gemiddeld £ 700 per jaar kost, volgens een nieuw rapport
Eindelijk zijn wij, wispelturige Britten, ontmaskerd als een natie van... nou ja... tossers. Eten tossers, dat is.
We zijn nog maar net klaar met het kijken naar de goede oude Jamie Oliver die de verdiensten van zuinig leven omarmt door creatief te leven Koken elke laatste hap in de voorraadkast op (hoewel we niet allemaal een kunnen hebben) diepvries de grootte van een klein land, Jamie, kunnen we?), dan gooien we een perfect goede banaan weg omdat hij een beetje bruin is geworden aan de randen. O de schande!
En de kosten van deze verspillende gewoonte? Welnu, er wordt geschat dat het gemiddelde gezin het equivalent van £ 60 aan eetbaar voedsel per maand weggooit. Dat is ongeveer € 700 per gezin per jaar.
Samengevat betekent dit dat gezinnen in de loop van een jaar voor ongeveer £ 12,5 miljard aan voedsel weggooien.
Volgens het rapport van de Actieprogramma Afval en Hulpbronnen (Wrap) deze verspilling omvat een vijfde van al het brood, een op de vijf aardappelen en bijna een derde van verse salades.
******
Ook hoog op de lijst staat kip, met het equivalent van ongeveer 86 miljoen hele kippen die elk jaar worden weggegooid, en bananen.
Men denkt dat de wegwerpcultuur in het VK en de verbijsterende houdbaarheidsdata de kern van het probleem vormen, hoewel in de afgelopen jaren is de vermijdbare voedselverspilling zelfs met een vijfde afgenomen, hoewel onderzoek door watchdog Die? suggereert dat deze trend mogelijk verband houdt met hogere voedselprijzen.
Wrap Chief Executive Dr. Liz Goodwin ondersteunt deze visie: 'Consumenten maken zich ernstig zorgen over de kosten van voedsel en hoe deze in de loop der jaren zijn gestegen.
‘Toch toont ons onderzoek aan dat we nog steeds miljoenen tonnen en miljarden ponden verspillen.
Video van de week
'Het VK loopt voorop bij het aanpakken van voedselverspilling en de verlaging van 21% is een geweldige prestatie van miljoenen mensen die actie hebben ondernomen, geld hebben bespaard en hebben geholpen onze natuurlijke hulpbronnen te beschermen.
‘Er is echter nog zoveel meer om voor te gaan en ik denk dat we ervoor moeten gaan. Als we allemaal een grote gezamenlijke inspanning leveren om nu in te grijpen, kunnen we tegen 2025 tot £ 45 miljard besparen.'
Hield van dit? Bekijk onze toegewijde nieuwszender voor meer roddels over eigendommen en beroemdheden
