We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.
Houd voedsel langer vers, want uit statistieken blijkt dat we elk jaar 7 miljoen ton eten en drinken uit onze huizen weggooien
Als land gooien we elk jaar 7 miljoen ton eten en drinken weg uit onze huizen, wat het gemiddelde Britse huishouden £ 470 per jaar kost. Om dit te proberen te verminderen, AEG, een van de toonaangevende fabrikanten van huishoudelijke apparaten in het VK, heeft een lijst met toptips opgesteld om voedsel langer vers te houden en Britten wat van hun zuurverdiende geld te besparen. Hier leest u hoe u uw eten vers kunt houden.
Verwant: Beste koelkastvriezers om voedsel vers en smakelijk te houden
1. Controleer de temperatuur van je koelkast
Je koelkast moet tussen de 0-5 graden zijn. Dit is de optimale temperatuur om ervoor te zorgen dat je eten lang goed blijft.
2. Niet overbelasten
Afbeelding tegoed: Andrew Woods
Eten in de koelkast proppen lijkt op dat moment misschien een goed idee (we zijn er allemaal geweest), maar je bent in het gevaar bestaat dat de koellucht niet kan circuleren en dat alle artikelen op de juiste temperatuur en vochtigheid.
3. Segment voor succes
Afbeelding tegoed: Simon Scarboro
Veel fruit geeft tijdens het rijpen natuurlijke gassen af, waardoor andere nabijgelegen producten sneller bederven. Bewaar bananen, appels en tomaten afzonderlijk en fruit en groenten in verschillende compartimenten.
4. Voorbereiding is de sleutel
Soms is het niet mogelijk om alles op te eten voordat het bederft, dus bereid en kook bederfelijke producten, en vries ze in voor gebruik gedurende de maand.
5. Durf zuivel in te vriezen
Wees niet bang om zuivelproducten in te vriezen. Artikelen zoals halfvolle en magere melk kunnen in de vriezer worden geplaatst, evenals harde kaas - probeer ze in kleine porties te snijden of rasp er een paar zodat het later klaar is voor gebruik.
Verwant: Vijftig procent van jullie zou thuis niet slagen voor een voedselhygiëne-inspectie. Dit is waarom!
6. Houd het waterig
Afbeelding tegoed: Alun Callender
Probeer salade en kruiden in een vochtige papieren handdoek te wikkelen voordat u ze opbergt om te voorkomen dat ze uitdrogen en ze langer vers blijven. Bewaar de stengels van groenten zoals broccoli, selderij en asperges in water om ze vers en knapperig te houden.
7. Voorkom kruisbesmetting
Bewaar al het rauwe vlees, gevogelte en vis in de verpakking of in verzegelde containers om te voorkomen dat het ander voedsel aanraakt of erop druppelt en het bederft.
8. In of uit?
Video van de week
Afbeelding tegoed: Lizzie Orme
Sommige etenswaren zijn langer houdbaar buiten de koelkast, zoals brood, bananen, ananas, aardappelen en uien.
Verwant: Is dit de recyclingoplossing voor het voedselverspillingsprobleem van 7,3 miljoen ton in het VK?
9. Neem een plankie
Maak een foto van de inhoud van je koelkast of maak een lijst voordat je gaat winkelen – ordening is de sleutel en kan voorkomen dat je artikelen koopt die je niet nodig hebt.
Hoe houd je je eten vers?
