We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.
Als je de afgelopen zes maanden de liefde voor koken hebt herontdekt of geïnspireerd bent door Bake Off, vraag je je misschien af welke apparatuur je echt nodig hebben om geld aan uit te geven in de keuken. Dus legden we de vraag voor aan tweesterren Michelin-sterrenchef Michel Roux Jr.
Verwant: Michelin-sterrenchef Michel Roux Jr onthult het apparaat dat je nooit in zijn keuken zult vinden - het zal je misschien verbazen
Michel Roux Jr keuken essential zal je misschien verrassen. U kunt afstand nemen van de Kitchen Aid-webpagina en stoppen met piekeren over pannen. Volgens Michel Roux Jr. zou elke serieuze kok geld moeten investeren in een weegschaal.
Michel Roux Jr keuken essentieel
‘Geef geld uit aan een goede weegschaal’, zegt Michel namens Homebase. ‘Als je serieus met koken bezig bent, heb je een goede weegschaal nodig.’
Afbeelding tegoed: Steven Paston/The Jockey Club via PA Images
Je kunt een weegschaal krijgen voor slechts £ 6, maar als je hoopt je banketbakkersvaardigheden te perfectioneren, is het de moeite waard om wat meer uit te geven. Bij het investeren in keukenweegschalen adviseert Michel Roux Jr. om te letten op precisie en goed design.
De Michelinsterrenchef raadt aan om te investeren in Taylor-weegschalen. Het is de weegschaal die Michel gebruikt in zijn Londense restaurant Le Gavroche en in zijn eigen keuken. 'Zij zijn Amerikaans. Ik zou de vlag moeten voeren voor Britse weegschalen, maar ze zijn erg goed', legt hij uit.
‘Ze zijn precies, maar het moet er goed uitzien. Ik ben er vast van overtuigd dat in het leven dingen er goed uit moeten zien. Een lust voor het oog en slim design. Ze voelen stevig aan en voelen sterk aan.’
Taylor heeft onlangs een nieuwe set digitale weegschalen gelanceerd, beschikbaar voor £ 20 op Amazon. De set is slank, stijlvol en makkelijk op te bergen. Ze hebben dezelfde precisie die Michel Roux Jr als fan heeft gewonnen. En u kunt de weegschaal resetten met slechts een handbeweging.
Nu kopen: Taylor Pro digitale keukenweegschaal, £ 20, Amazon
Afbeelding tegoed: thuisbasis
Dit is echt een bijzondere investering voor uw keuken en wordt geleverd met 20 jaar garantie. Dus hopelijk helpt het je de komende jaren door vele recepten.
Video van de week
Als u op zoek bent naar een serieuzere update van uw keuken dan een nieuwe weegschaal, dan kunt u de Michelin-chef-waardige keuken van uw dromen krijgen bij Thuisbasis. Ja, je hebt ons goed gehoord, bij Homebase.
Verwant: Heeft u de nieuwe Homebase-gang gezien waarmee u deze winter geld kunt besparen?
Homebase heeft een exclusief assortiment Roux-keukens gelanceerd, momenteel alleen verkrijgbaar in de Guildford-conceptstore. Het maatwerkaanbod wordt echter uitgebreid naar negen andere winkels.
