Ik heb de uitverkochte Ninja Creami-ijsmachine geprobeerd

Als je graag creatief bezig bent in de keuken, dan zou de Ninja Creami op je verlanglijstje moeten staan. Het is niet goedkoop (minder dan £ 200), maar het is gemakkelijk te gebruiken en produceert een ongelooflijke romige gelato. Ik ben al van plan er eentje voor mijn moeder te kopen voor Kerstmis

Vorige week moesten mijn vrienden en vriend een mini-interventie organiseren omdat ik maar bleef enthousiast over de Ninja Creami. Ik was de beroemde Ninja-ijsmachine van TikTok al een paar maanden aan het testen, en eerlijk gezegd kan ik me nu niet meer herinneren hoe mijn weekenden zonder waren.

Tot ongeveer juni had ik nog nooit van de Ninja Creami gehoord, totdat er een persbericht in mijn inbox pingde waarin het werd geprezen als de nieuwste obsessie van TikTok. Hoewel ik de beste Ninja-apparatenIk wantrouwde nog een andere TikTok-trend, maar nadat ik het zelf had getest en het rijke en romige zelfgemaakte ijs had geproefd, was ik bekeerd.

Oppervlakkig gezien zou alles aan de Ninja Creami niet moeten werken als ijsmachine, en ik geef toe dat er nog een paar probleempjes moeten worden opgelost. Maar als je met mij meegaat op mijn eigen testreis, zul je zien hoe het gebruiksgemak mij heeft overtuigd en mijn dessertspel heeft getransformeerd. Bovendien zal ik helpen uitleggen hoe dit keukenapparaat nog steeds uitverkocht is.

Ninja CREAMi ijs- en diepvriesdessertmaker: Productspecificaties

(Afbeelding tegoed: zeer)

• Wattage: 800W
• Voorvriezen of zelfvriezen: voorvriezen
• Accessoires: Drie één-pint potten met deksel
• Functies: ijs, gelato, sorbet, smoothie bowl, light ijs, milkshake
• Afmetingen (cm): H30 x B24 x D42
• Capaciteit kom: 0,56 ml (één pint)

Eerste indruk

(Afbeelding tegoed: Toekomst / Rebecca Knight)

Ik zal eerlijk zijn, mijn eerste indrukken van de Ninja Creami waren niet goed. Het leek in niets op de vierkante ijsmachines die ik eerder had gezien. In plaats daarvan leek het op een kruising tussen een keukenmixer en een SodaStream in het kenmerkende glanzend zwarte Ninja-ontwerp.

Ik was echter onder de indruk van hoe slank het apparaat was. Hoewel hij erg lang was (hij paste maar net onder mijn keukenkastjes op het aanrecht), paste hij gemakkelijk in mijn apparatenkast voor opslag.

Mijn Ninja Creami werd geleverd met drie pint-size bakjes om het ijs te mixen, maar Ninja biedt ook versies met maximaal 7 bakjes voor de echte geobsedeerde ijsliefhebber. Ze zitten in een grotere container, die je in de machine schuift met behulp van een slimme draaivergrendelingsfunctie.

De interface is ongelooflijk eenvoudig te gebruiken, Ninja heeft al het giswerk weggenomen door elke knop te labelen met de stijl van het bevroren dessert dat je wilt. Het heeft zeven functies, waaronder: smoothie bowl, light ijs, ijs, gelato, sorbet, milkshake en mix-ins. Er is ook een re-spin-knop als je met de eerste functie nog niet de gewenste romigheid hebt bereikt.

Met behulp van de Ninja Creami

(Afbeelding tegoed: Toekomst / Rebecca Knight)

Dit is waar het met de Ninja Creami raar begint te worden (culinair gesproken). Het overkoepelende proces van hoe de Ninja Creami ijs maakt, zou simpelweg niet moeten werken. In tegenstelling tot de meeste ijsmachines moet je, in plaats van te karnen tijdens het vriesproces, het mengsel minimaal 24 uur in een van de bakjes invriezen voordat het gaat karnen.

Dit zou een snelle manier moeten zijn om korrelig ijs te maken, maar in plaats daarvan werkt het een wonder door de ijskristallen zo ver te breken dat je een van de romigste zelfgemaakte ijsjes overhoudt die ik ooit heb gehad.

IJs maken

De Ninja Creami heeft drie versies ijs die je kunt maken: light ijs, gelato en ijs. Elke instelling is ontworpen voor iets andere mengsels en verschillende texturen. Eerlijk gezegd heb ik ze alle drie geprobeerd en vond de gelato-setting mijn favoriet.

Ik heb het vanille-gelato-recept uit het Ninja-receptenboek gebruikt, waarbij eerst een custard op de kookplaat wordt gemaakt voordat deze wordt gekoeld. Nadat ik het ijs een keer door de gelato-spin had laten lopen, was het eerst kruimelig, dus ik zette het snel uit en het eindresultaat maakte mijn gebruikelijke, in de winkel gekochte ijs te schande.

De overige functies heb ik geprobeerd met een suikervrij vanille-ijsje op het light ijsje, dit kwam heerlijk uit, maar wel met een dun laagje ijs rond de rand. Toen probeerde ik de ijsfunctie met een recept voor chocolade-ijs, ik zal eerlijk zijn en dit zeggen was een beetje een mislukking en eindigde eerder kruimelig dan romig, maar ik denk dat mijn cacaopoeder meer was schuld. Dus ik probeerde het opnieuw met een recept voor vanille-ijs en vond de resultaten veel beter, maar er zaten nog steeds een paar reepjes ijs rond de rand dan in de gelato.

(Afbeelding tegoed: Toekomst / Rebecca Knight)

Sorbet maken

Een van mijn favoriete ontdekkingen met de Ninja Creami was het gebruik ervan om overgebleven fruit om te zetten in heerlijke sorbet. Ik gebruikte een overvloed aan rabarber uit mijn tuin om een ​​rabarber-gin-sorbet te maken volgens een BBC Good Food-recept en de resultaten waren ongelooflijk romig en heerlijk. Ik denk niet dat ik ooit een sorbet heb gehad met zo'n ongelooflijke textuur.

(Afbeelding tegoed: Toekomst / Rebecca Knight)

Andere functies

De Ninja Creami heeft nog een aantal andere functies, waaronder de mix-ins, die grotendeels ten grondslag liggen aan zijn populariteit op sociale media. Ik heb getest met het toevoegen van Oreos voor zelfgemaakte koekjes en roomijs en ook met het toevoegen van chocoladestukjes, en ik zal nu zeggen dat ik niet denk dat ik ooit nog een pot Ben en Jerry's zal kopen met dit in mijn keuken.

Er waren een paar functies waar ik een beetje niet van onder de indruk was, zoals de smoothiekom en de milkshake. Ja, ze werkten, maar ze bereikten niet veel meer dan de beste blenders zou kunnen doen. Als u echter al uw bevroren desserts in één apparaat probeert te verwerken, zie ik de aantrekkingskracht van deze twee opties.

(Afbeelding tegoed: Toekomst / Rebecca Knight)

Hoewel ik het gebruik van de Ninja Creami waarschijnlijk heel gemakkelijk heb laten klinken (en dat is het ook), moet ik benadrukken dat het vanwege de 24 vriestijden langer duurt dan bij veel andere ijsmachines. Bovendien moet je ervoor zorgen dat de mengselvriezers volledig waterpas staan, om rampen te voorkomen (zo waarschuwden de instructies me).

Dan is er nog een ander groot nadeel: het lawaai. De Ninja Creami maakt een almachtig kabaal, wat je zou verwachten van een peddel die door keihard ijs raast. De programma's duren niet lang, hooguit zo'n 5 minuten, maar in die paar minuten was het geluid in de keuken oorverdovend.

Maar ik kwam er snel overheen toen ik de vanille-gelato proefde en recepten ontdekte waarin kinder bueno-chocoladerepen als mix-ins werden toegevoegd. Als je echter geluidsgevoelig bent, is de Ninja Cream misschien te veel voor je.

Moet je de Ninja Creami kopen?

Dus ik ben een beetje geobsedeerd door de Ninja Creami, het heeft het voor mij zoveel gemakkelijker gemaakt om thuis unieke en leuke ijs- en sorbetsmaken te creëren. Bovendien past hij, in tegenstelling tot andere ijsmachines, in mijn kleine keuken en neemt hij niet veel ruimte in beslag in mijn vriezer.

Met iets minder dan £ 200 is hij echter aan de duurdere kant voor ijsmachines. Maar als u vaak ijs aan uw wekelijkse boodschappenlijstje toevoegt of graag etentjes organiseert, kunnen de initiële uitgaven u op de lange termijn geld besparen.

Sinds ik mijn versie van de Ninja Creami heb getest, heeft Ninja de Ninja Creami Breeze inclusief een nieuw ruimtebesparend ontwerp. Het wordt verkocht voor dezelfde prijs als het origineel, maar is momenteel te koop bij Ninja voor £ 149,99 op het moment dat ik dit schrijf, dus dat is de versie die ik momenteel aan de meeste van mijn vrienden aanbeveel.

Omdat deze echter nog niet algemeen verkrijgbaar lijkt te zijn, als je niet kunt wachten op je eigen aangepaste ijsfix, zou ik de originele Ninja Creami voldoende kunnen aanbevelen.

Rebecca Knight was adjunct-hoofdredacteur van de Ideaal huis Website sinds 2022. Ze studeerde in 2018 af met een masterdiploma in tijdschriftjournalistiek aan City, University of London, voordat ze haar journalistieke carrière begon als stafschrijver voor weekbladen voor vrouwen. Ze kwam terecht in de wereld van huizen en interieurs nadat ze in 2019 bij het Ideal Home-websiteteam kwam als Digital Writer. In 2020 stapte ze over naar de functie van Homes News Editor, waar ze aan de andere kant werkte Huizen en tuinen, Wonen enz., Echte huizen, Tuinieren enz En Ideaal huis die alles omvat, van de nieuwste virale schoonmaakhack tot de volgende grote interieurtrend.