Char-Broil Professional 3400 S BBQ-recensie

Ontvang de Ideal Home-nieuwsbrief

Meld je aan voor onze nieuwsbrief voor stijl- en decorinspiratie, huis make-overs, projectadvies en meer.

Bedankt voor je aanmelding bij Ideal Home. U ontvangt binnenkort een verificatie-e-mail.

Er was een probleem. Ververs de pagina en probeer het opnieuw.

Als je, zodra de eerste zonovergoten lente toeslaat, er al aan denkt om een ​​van de beste gasbarbecues, dan komt het merk Char-Broil je misschien al bekend voor. Een van Amerika's oudste grillmerken en een van de grondleggers van de

beste BBQ's, heeft het een reeks producten in het VK die zijn ontworpen voor buitenkoken met hoge prestaties.

We hebben de Char-Broil 140736 Professional Series 3400 S uitgeprobeerd tijdens een tweedaagse BBQ-testreis, om ons de tijd te geven om een ​​aantal van verschillende barbecues. De Char-Broil Professional is een duurder model met een adviesprijs van £ 629,99 en drie branders om het meeste uit het royale koken te halen gebied.

Van uitpakken tot schoonmaken, we wilden een idee krijgen van hoe het zou zijn als je zou investeren in dit Char-Broil-model voor je eigen huis. Dit is onze volledige kijk op de barbecue, inclusief het bouwproces, en de voor- en nadelen ervan, zodat u er een idee van kunt krijgen.

Char-Broil Professional 3400 BBQ-productspecificaties 

(Afbeelding tegoed: Char-Broil)

• Modelnummer: 140736
• Brandstoftype: Vloeibaar petroleumgas (hervulbare cilinder wordt apart verkocht)
• Gasbranders: 3
• Hoofdbranders: 8,36kW
• Dimensies: H23,5 x B51,18 x D47,52 cm
• Kookgedeelte: B63 x D45cm
• Kookroosters: Porselein gecoat gietijzer
• wielen: 4
• Gewicht: 56kg
• Montage: 2-persoons zelfmontage
• Kleur opties: Zilver roestvrij staal

Wie heeft deze barbecue getest?

CharBroil Professional 3400 BBQ: Uitpakken en monteren 

De Char-Broil Professional 3400 BBQ werd geleverd in een grote vierkante doos, waarvoor volledige zelfmontage vereist was. Er waren twee sterke mensen voor nodig om het zelfs maar een klein stukje te dragen, dus als je het laat bezorgen, probeer dan van tevoren een plek te kiezen waar het kan leven.

Het was een efficiënt verpakte doos als je bedenkt hoe gigantisch de eigenlijke barbecue is, en we waarderen de kartonnen steiger om te voorkomen dat alle (vele, vele) onderdelen kwijtraken. Er zat nogal wat plastic in de verpakking, waarschijnlijk vanwege het feit dat er veel kleine onderdelen zijn om uit te pakken. Het zou goed zijn om in de toekomst duurzamere manieren te zien om kleine, gemakkelijk verplaatsbare onderdelen te verpakken.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

De Char-Broil Professional wordt geleverd met een montagehandleiding en een grillgids, zo weet je dat deze BBQ gericht is op grillliefhebbers. De handleiding bevat verschillende taalsets en heeft in totaal 36 stappen, verdeeld over bijna hetzelfde aantal pagina's.

We gingen aan de slag met de montage, wat zeker een klus voor twee personen is. Op verschillende punten, vooral bij het bevestigen van de zeer zware kap aan de body van de BBQ, was het waarschijnlijk zelfs handig geweest om een ​​derde persoon te hebben.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

De deksel en het bovenstuk van deze BBQ komen samen in één deel, maar zijn niet volledig uit elkaar te halen box, en je zult de interne mechanismen moeten bouwen, zoals het plaatsen van de branders en het bevestigen van de knoppen. Het voelde alsof sommige van deze details al voltooid hadden kunnen zijn, om de megamontagetijd te verkorten.

Een andere BBQ die we die dag in elkaar hebben gezet, de Eeuwige kracht, kwam met kookplaatelementen die in wezen al volledig gemonteerd waren (afgezien van de temperatuurmeter). Het leek erop dat deze strategie in het algemeen voor een veel hogere bouwkwaliteit zorgde en ons enorm veel tijd bespaarde bij het spelen met kleine onderdelen.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

Al met al kostte het twee van ons (beide beginnende BBQ-bouwers, dat moet gezegd) iets meer dan vijf en een half uur om de Char-Broil Professional 3400 S te bouwen, en op de een of andere manier voelde het zelfs nog langer. De montage voelde in veel stadia buitengewoon onhandig aan, met veel kleine onderdelen die aandacht nodig hadden. Een vaste hand en een goed paar ogen zijn nodig, evenals een goed gevoel voor teamwerk als je met de handleiding tegen een muur aanloopt.

Het was moeilijk om te weten hoeveel van de lange montagetijd te wijten was aan onze gebruikersfout, aangezien dit de eerste barbecue was die we die dag hadden geprobeerd te bouwen. Geruststellend, recensenten op Amazon van deze barbecue ondervond ook hetzelfde langdurige bouwproces, terwijl anderen beweerden dat het 5 uur of langer duurde om hun barbecue van de grond te krijgen.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

Onze zeer langdurige ervaring met het bouwen van dit Char-Broil-model voelde bijzonder belastend in vergelijking met eenvoudigere setups om ons heen, inclusief de Weber Q3200 gasbarbecue, wat onze collega's slechts een uur kostte om te monteren.

Als je het geduld en het enthousiasme hebt voor alle specialistische functies die de Char-Broil heeft, dan is de reis waarschijnlijk de moeite waard voor dat moment dat je begint met grillen. Als je echter meer een informele BBQ-er bent, of dit soort processen meer dan een beetje frustrerend vindt, kan dit een reden zijn om dit specifieke model te vermijden.

CharBroil Professional 3400 S: Ontwerp 

De Char-Broil Professional heeft een all-American uitstraling, met een RVS glans, een groot kookoppervlak en een zware deksel. Het was in eerste instantie indrukwekkend uit de doos, maar het hangt ervan af of je een liefhebber bent van glanzende barbecues of niet, of je hier een glans aan geeft. Het is ook verkrijgbaar in het zwart (waardoor het de Char-Broil Professional Series 3400 B is), wat waarschijnlijk de kleurstelling waar ik voor zou gaan, omdat het iets minder vatbaar is voor vingerafdrukken, waar deze BBQ vanaf het begin een duivel voor was compenseren. Het voelde ook behoorlijk riskant om deze barbecue uit te pakken en in elkaar te zetten zonder het roestvrij staal te beschadigen, wat de stemming zeker zou temperen op de eerste dag dat je hem in bezit had.

Bij deze barbecue zijn ook de branders gemaakt van roestvrij staal, die naast de gietijzeren roosters zitten. Andere elementen van de grill voelden dun aan in vergelijking met andere barbecues die we die dag hebben getest - de knoppen erin vooral waren gemaakt van een niet-duurzaam aanvoelend plastic, dat leek alsof het tijdens het proces afbrak gebouw. Toegegeven, ze hebben wel een mooi oplichtend effect als ze aanstaan, dat maakt dat goed.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

De zijbrander en zijplanken waren allebei lastig te monteren, wat mogelijk heeft bijgedragen aan hun algehele wankele gevoel, maar ze voelden niet zo hoogwaardig aan als ze in het algemeen zouden moeten hebben. Afgezien van dat gezeur, zijn dit waardevolle ruimtes als je een feest in je tuin organiseert en een plek nodig hebt om je hamburgers, spiesjes of salade te laten knappen terwijl je je klaarmaakt om te serveren.

Een ontwerpkenmerk dat we niet volledig hebben kunnen testen (vanwege een misschien defect model) was de extra infrarood zijbrander, die we helaas niet aan de praat konden krijgen. Het betekende wel dat we het konden gebruiken als extra BBQ-eten-rustplaats, maar het viel enigszins tegen gezien de adviesprijs van deze BBQ.

Het weer in ons deel van de wereld is niet altijd betrouwbaar, wat betekent dat ik je waarschijnlijk zou aanraden om de Char-Broil hoes tegelijk met je barbecue op te halen om roest of verkleuring te voorkomen. Ja, het verhoogt de prijs van deze barbecue nog verder, maar je kunt je barbecue tenminste goed gebruiken als hij uit de opslag komt voor de zomer.

Char-Broil Professional 3400 S: Prestaties 

De Char-Broil Professional heeft een elektronische ontsteking om de branders in werking te stellen, dus we hadden geen lucifers nodig. Deze barbecue maakt gebruik van een TRU-infrarood kooksysteem, wat betekent dat er lange, metalen driehoekige prisma's over elk van de branders zitten. Deze zijn volgens Char-Broil bedoeld om te helpen bij het gelijkmatiger koken van voedsel en het voorkomen van hitte-uitbarstingen die voedsel kunnen verbranden.

Maar zelfs na overleg met een collega om te controleren of ze goed waren geplaatst, hadden we moeite om de BBQ op temperatuur te krijgen vanwege de prisma's bovenop de branders. Het duurde veruit de langste tijd (20 minuten) om op 200 graden te komen voor onze eerste test.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

Er is enorm veel ruimte beschikbaar in de Char-Broil Professional. Op het warmhoudrek passen een flink aantal hamburgers en worstjes in één keer of twee kippen en maïs en groenten. Als je een serieuze BBQ-fan bent, zul je zeker onder de indruk zijn van de ruimte die dit model tot je beschikking heeft.

Het kookvermogen met de Char-Broil Professional was meer gecontroleerd dan met andere alternatieven. Bij onze Spatchcock-kiptest kwamen we hik tegen toen we probeerden ons gebruikelijke testprogramma toe te passen, namelijk gebruik de twee zijbranders en zet de middelste eenmalig uit, zodat het vlees op indirecte warmte kookt om dat allerbelangrijkste te behouden sappigheid. We kregen echter de twee branders alleen niet warm genoeg (we hadden 200 graden Celsius nodig), dus we waren gedwongen om de middelste brander een tijdje aan te zetten om de temperatuur te verhogen, en dan aan te zetten om te beginnen test. Dat was natuurlijk nogal wat gedoe voordat de test zelfs maar begon.

Ondanks de vertragingen kookte de Char-Broil de kip uiteindelijk effectief, met sappige resultaten en vlees dat na 50 minuten klaar was om te eten, maar niet te gaar was.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

Hoewel deze manier van koken met infrarood in sommige gevallen goed was, was het in andere gevallen een bron van frustratie. Tijdens het koken van hamburgers en worstjes ontdekten we dat de Char-Broil moeite had om op te warmen, en daarna duurde het langer dan andere opties die we die dag aan het testen waren om ook klaar te zijn met koken. Het eindresultaat was nog steeds goed, met een gelijkmatige gaarheid over alles, dus het hangt af van je voorkeur voor kooktijden en kracht.

Al met al vonden we de Char-Broil een beetje een lastige klant, met een behoeftigheid die de andere BBQ's niet hadden. Als u bereid bent om oplettend te zijn als het gaat om zowel de installatie als het gebruik, dan kunnen we ons voorstellen dat u hiervan zult genieten BBQ zal nog steeds hoog zijn, maar als je een beetje geduld hebt, of een beginnende BBQ bent, wil je misschien sturen duidelijk.

CharBroil Professional 3400 S: Reiniging 

Het schoonmaken van zo'n grote barbecue voelde als een grote taak - en als je bijna £ 700 voor een barbecue hebt betaald, wil je het goed doen. De prisma's onder de grill waar we het eerder over hadden, moesten eraf, evenals de roosters zelf, wat meer onderhoud vergde dan bij andere modellen. We volgden de instructies in de handleiding om met deze onderdelen aan de slag te gaan, waarin stond dat we een schone doek moesten gebruiken om vet en resten te verwijderen.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

We moesten ook het aangebrande voedsel aanpakken dat zich na verschillende tests had opgehoopt. Handig is dat de Char-Broil wordt geleverd met een schraper, die aan een haak aan de binnenkant van een van de dubbele deuren is opgeborgen. Het is een goed gemaakt stuk kit, dat is gevormd om je te helpen die voedselresten naar boven te halen. Met behulp van dit gereedschap hebben we alles in de vetlade geduwd, die zich aan de onderkant van de grill bevindt en toegankelijk is via de dubbele deuren. We waren blij om te zien dat deze vetbak herbruikbaar was in plaats van wegwerpbaar om onnodig afval te voorkomen.

Char-Broil Professional 3400 S: Vonnis 

Ik heb het gevoel dat ik moeite heb gehad om deze barbecue te 'krijgen' - het was erg vermoeiend om in elkaar te zetten, ik hou niet van hoe het eruit ziet, en ik vond het een tijdrovend apparaat om volledig tot zijn recht te komen. Dat gezegd hebbende, kan ik begrijpen hoe iemand die meer geïnvesteerd heeft in het beoefenen van barbecueën, dol zou kunnen zijn op de arbeidsintensief proces en alle functies optimaal benutten, zoals de zijbranders en verwarmende ruimte. De kookresultaten waren uiteindelijk allemaal goed, ook al kostte het meer werk om daar te komen in vergelijking met andere barbecues die we die dag hebben getest.

Als je op zoek bent naar een all-singing, all-dancing BBQ met voldoende ruimte, en je hebt het geduld over, dan is dit een keuze die voor jou zou kunnen werken. Als u in de serie Char-Broil Professional BBQ's ruimte wilt besparen maar toch de volledige grillervaring in Amerikaanse stijl wilt, is de Professionele Pro S 2 misschien wat makkelijker in je achtertuin passen. Of als u iets wilt dat gewoon kleiner en betaalbaarder is, de Everdure kubus misschien de moeite van het bekijken waard.

Als je graag wilt investeren in een CharBroil, maar niet zeker weet of de Professional iets voor jou is, dan heeft onze Head of Reviews Millie Fender een favoriet van het merk die misschien wel perfect is. Ze vond de montage ook een beetje lastig, maar kan spreken over de duurzaamheid van de barbecue na drie jaar gebruik.

Over deze recensie en deze recensent

Als onderdeel van Ideale huizen inzet voor hoe we testen producten die we aanbevelen, vertrokken we voor een tweedaagse trip naar Somerset om daar een assortiment BBQ's van een aantal best verkochte merken te testen.

We hebben geen middel onbeproefd gelaten in onze zoektocht om de best beoordeelde barbecues te vinden die er zijn. Dat betekent dat we deze BBQ hebben uitgepakt, in elkaar gezet en gekookt onder testomstandigheden (d.w.z. om de paar minuten aantekeningen maken).

Het voedsel dat we kookten was zeer divers om tegemoet te komen aan allerlei soorten diëten, waaronder halloumi- en courgettespiesjes, worstjes, hamburgers, veganistische worstjes en hamburgers en een spatchcock-kip. We hebben ook andere belangrijke elementen besproken, zoals draagbaarheid en ontwerp, zoals we ook hebben getest.