Als je op ons lijkt, zal het leren hoe je basilicum kunt kweken uit een gekochte winkel een game-wisselaar zijn. We kennen het allemaal wel eens - je koopt een klein potje van het smakelijke kruid in een supermarkt en denkt dat het voor altijd zal blijven en binnen een paar weken (als je geluk hebt) is het ontdaan van bladeren en verwelkt het. En als je een pakket hebt gekocht? Nou, we zijn allemaal teleurgesteld over hoe snel die bruin worden.
Het kweken van basilicum is niet alleen meer voor mensen met kruidentuinen. Zoals met hoe je gember kunt kweken uit een gekochte winkel, hebben we met de experts gesproken om erachter te komen hoe je een kleine supermarktpot of -verpakking kunt veranderen in iets dat blijft geven en geven.
Hoe basilicum te kweken uit een gekochte winkel
'Gelukkig betekent het kweken van je eigen kruiden niet per se dat je zaden moet kopen en helemaal opnieuw moet beginnen', zegt Daniel Carruthers, Grow Your Own Expert, Cultivar kassen.
'Je eigen basilicum kweken uit een pakje of plantje dat je in de supermarkt hebt gekocht, is eenvoudig, leuk en lonend, en het bespaart je in de toekomst geld! Basilicum is een vochtminnend kruid, dus waterverspreiding is de beste aanpak.' Hier leest u hoe u dat zelf doet...
Daniël Carruthers
Daniel Carruthers is een gepassioneerde tuinman en zelfkweekgoeroe wiens liefde voor tuinieren meer dan tien jaar geleden begon toen hij verliet zijn carrière als chef-kok in Londen om naar het platteland van Wales te verhuizen en een nieuwe onderneming in de kas te beginnen industrie. Snel vooruit naar het heden, en Daniel geniet nu vele uren in zijn kas om een breed scala aan fruit, groenten en kruiden te kweken, van gewas tot de keuken. Tot zijn favoriete groenten en fruit om te groeien en te koken behoren tomaten, komkommers, paprika's en asperges.
Hoe basilicum te vermeerderen
Wat je nodig hebt
- Een basilicumplant of -pakket - elke in de winkel gekochte optie is voldoende, zoals deze van Ocado
- Snoeischaar - deze Amazone die zijn hoog gewaardeerd
- Compost - als je niets bij de hand hebt, dit Wonder-Gro zal goed werken
- Plantenpot - zorg ervoor dat je er een kiest met afwateringsgaten, zoals deze Amazon-versies
1. Neem je stekken
(Afbeelding tegoed: Getty Images)
Zoals met hoe lavendel te vermeerderen, stekken zijn de allereerste stap. 'Als je een plant gebruikt, knip dan 5 tot 10 cm af van een malse stengel met drie of meer knopen (de plaats waar een nieuw blad zal verschijnen),' legt Daniel uit.
Als je te maken hebt met een pakje gesneden basilicum, maak je geen zorgen, want je zou deze ook moeten kunnen verspreiden. 'Als je een pakje gebruikt, strip je gewoon de bladeren van de onderste paar centimeter van de stengel.'
2. Plaats in een pot met water
(Afbeelding tegoed: Getty Images)
'Vervolgens hoef je het alleen maar in een pot met ongeveer vijf centimeter schoon water te doen, dat je moet verversen om de paar dagen, en zet hem een paar weken op een zonnige vensterbank tot er wortels beginnen te groeien', zegt Daniël.
3. Plant in kompost
(Afbeelding tegoed: Future PLC/Colin Poole)
Zoals met hoe je een citroenboom uit een zaadje kunt laten groeien, is de volgende stap het stekken in een pot doen. 'Als het eenmaal een wortelstelsel heeft ontwikkeld, kun je je basilicum in vruchtbare compost planten in een pot met een afvoergat', zegt Daniel.
'Basilicum staat graag op je keukenvensterbank, of je kunt hem geleidelijk aan buiten laten acclimatiseren door hem op warme, zonnige dagen buiten te zetten en 's nachts weer naar binnen te halen. Als je dit proces een paar weken herhaalt, kun je hem permanent buiten op een zonnige, beschutte plek zetten.'
4. De vruchten plukken
(Afbeelding tegoed: Getty Images)
Leren hoe je basilicum uit de winkel kunt kweken, kan echt niet eenvoudiger. Dat is zo ongeveer alles wat u hoeft te doen voordat u achterover kunt leunen en van uw oogst kunt genieten.
'Oogst regelmatig om bossige groei te stimuleren door de bladeren voorzichtig aan de stengel af te knijpen en geniet van de prachtige frisse smaak en geur', besluit Daniel.
elho Bouncy Basilicum pot
Dit slimme apparaat is gemaakt van gerecycled plastic en bestaat eigenlijk uit twee potten die samenwerken om een waterreservoir te creëren dat voorkomt dat je je plant te veel of te weinig water geeft.
Cole & Mason zelfbewaterende kruidenhouder
Met ruimte voor drie verschillende planten is dit geweldig voor je meest gebruikte keukenkruiden. De pot maakt gebruik van hydro-viltkussentjes om water over te brengen en omdat hij is afgedekt, zorgt dit voor minder verdamping.
Boskke doorzichtige kubus plantenbak
Ik heb deze exacte plantenbak gebruikt om basilicum te kweken uit de winkel die ik zelf heb gekocht. Het ziet er niet alleen goed uit, maar zorgt er ook voor dat de plant zo veel of zo weinig water kan opnemen als nodig is, waardoor het gissen er niet meer is.
Hoe u uw winkel gekochte basilicumplant kunt verbeteren
(Afbeelding tegoed: Future PLC/David Parmiter)
Interieur ontwerper Leanne Kilroy onlangs over haar gedeeld Instagram hoe ze een standaard pot basilicum uit de winkel veranderde in een bloeiend, gezond kruid. Dus als je niet wilt beginnen met vermeerderen, hier is hoe ze een supermarktaankoop transformeerde in iets veel indrukwekkenders.
'Ik kweek al een paar jaar op deze manier basilicum uit de winkel', legt Leanne uit. 'Ik ontdekte het per ongeluk toen ik mijn basilicumpot in een grote kom met water stak in een wanhopige poging om het levend te houden terwijl we een zomer weg waren voor een week. Toen we thuiskwamen, had de basilicum het niet alleen overleefd, hij bloeide ook!'
Een bericht gedeeld door Good Bones (@goodboneslondon)
Een foto geplaatst door op
'Ik verpot basilicum uit de winkel altijd in een grotere pot met meer aarde (zodat het ruimte heeft om te groeien) en drainagegaten in de bodem (zodat het kan drinken).'
'Dan steek ik de pot in een grote schotel of kom met water, en houd die schotel bijgevuld. Dat is het!'
Veelgestelde vragen
Hoe houd je verse basilicum levend?
'Als het gaat om de verzorging van uw basilicum, onthoud dan dat het dorstige planten zijn, dus veel water nodig hebben, maar 's Morgens moet je basilicum altijd water geven, want hij heeft er een hekel aan om met natte voeten naar bed te gaan', instrueert Daniel van cultivar.
'Nooit water van bovenaf', vult ontwerper Leanne aan. 'En als je je basilicum moet gebruiken, pluk dan niet de blaadjes eraf. Snijd de stengel die je wilt gebruiken net boven waar een blad groeit. Dit stimuleert nieuwe, bossige groei.'
Weet ten slotte hoe u voor ongedierte moet zorgen. 'Om witte vlieg en ander klein ongedierte te bestrijden, besproei je gewoon met een sopje', zegt Leanne.
Hoe lang gaan basilicumplanten mee?
Hoe lang is een touwtje! Maar Leanne Kilroy heeft er zeker voor gezorgd dat haar in de winkel gekochte basilicum veel langer meegaat dan we voor mogelijk hadden gehouden.
'Als je basilicum uit de pot is gegroeid, kun je hem gerust verpotten in een nog grotere pot met meer aarde, want hij blijft gewoon groeien', legt ze uit. 'Ik heb ontdekt dat basilicumplanten een bepaalde levensduur hebben en het lijkt erop dat ik de mijne ongeveer 4 - 5 maanden of de hele zomer kan laten bloeien.'
Thea Babington-Stitt is de assistent-redacteur voor Ideal Home. Thea werkt al bijna 10 jaar aan enkele van de toonaangevende interieurtitels in het VK.
Ze begon aan deze tijdschriften en websites te werken nadat ze afstudeerde aan de City University London met een Masters in Magazine Journalism. Voordat ze naar Ideal Home verhuisde, was Thea News and Features Editor bij Huizen & Tuinen, WonenEtc En Landhuizen & interieurs.
