Vitamix Ascent sērijas A3500i blendera apskats

Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šajā rakstā esošās saites.

Vitamix Ascent sērijas A3500i blenderis ir viens no dārgākajiem blenderiem, ko var nopirkt par naudu. Tomēr aiz tā ir liels vārds, un, ja nākamajā reizē, kad apmeklēsiet savu iecienīto smūtiju veikalu, jūs aiz letes pavērsīsiet brīnišķīgu aci, visticamāk, jūs ieraudzīsiet Vitamix. Šie rūpnieciskā standarta blenderi ir lieli un smagi, ar lielu krūku, ko var izmantot gan ģimenes izmēra zupām, gan vienas porcijas smūtijiem.

Ascent sērijas A3500i blenderim, kas atrodas Vitamix blendera piedāvājuma augstākās klases pusē, ir gluds displejs, kas ir pārpildīts ar iepriekš iestatītiem režīmiem, lai pagatavotu smūtijus, desertus, ledus dzērienus un pat zupas. To var arī pagatavot, un blenderī ir iekļauta visaptveroša recepšu grāmata, kurā ir daudz pārsteidzošu recepšu ideju, ko izmēģināt savā jaunajā blenderī. Es izmantoju šo un dažu savu recepšu maisījumu, lai pārbaudītu Vitamix Ascent Series A3500i blenderi, pārbaudot katru tā iepriekš iestatīto režīmu, lai noskaidrotu, vai tas garantē dārgo cenu.

Spriedums? Lai gan man bija dažas problēmas ar mazākām receptēm, šī ir viena no ļoti labākie blenderi Esmu kādreiz lietojis. Tajā tika piegādātas garšīgi krēmīgas zupas un svaigi dzērieni, kas izskaidro, kāpēc daudzi uzņēmumi un nopietni mājas šefpavāri paļaujas uz Vitamix, lai iegūtu vislabāko no savām sastāvdaļām.

Ideāla māja novērtēta: 5 no 5 zvaigznēm

Iemesli pirkšanai:

• Tas gatavo nākamā līmeņa zupas
• Iekļautā recepšu grāmata ir izcila
• Lielisks pašattīrīšanās režīms
• Brīvroku vadības ierīces
• Liela darba kapacitāte
• Iekļautas arī manuālās vadības ierīces
• Paceļama krūze

Iemesli, no kā izvairīties:

• Asmeņi var uzsildīt sastāvdaļas
• Nelielas receptes var iestrēgt
• Ne visas daļas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā

Vitamix Ascent sērijas A3500i blenderis

Specs

• Jauda: 1200W
• Materiāls: plastmasas krūka, nerūsējošā tērauda asmeņi
• Jauda: 2 litru krūze
• Iepriekšējie iestatījumi: 5 viena pieskāriena programmas
• Svars: 6,7 kg
• Izmērs: 40 x 26,8 x 20,8 cm (garums x x d.)
• Iekļauts:  tamper, lāpstiņa, personīgā blendera krūze ar vāku un asmeņiem

Izpakošana

Vitamix Ascent sērijas A3500i blenderim ir liels spēks, taču tas gandrīz pilnībā nāk no bāzes. Krūka ir izgatavota no plastmasas, un tā ir diezgan viegla. Tam ir vāks, kas nofiksējas vietā, un aizbīdnis, lai iesprūst ar sarežģītākām sastāvdaļām.

Kastītē bija iekļauta recepšu grāmata, kurā bija daudz lielisku ideju dažādu ēdienu pagatavošanai, izmantojot Vitamix. Viss, sākot no riekstu piena līdz saldētiem kokteiļiem, tika pārklāts, un tas tika apvienots ar ātrās lietošanas pamācību kas palīdz sagatavoties pirmajam smūtijam, un tieši tam es sekoju, gatavojot savu pirmo smūtiju recepte.

Darba sākšana

Vitamix Ascent sērijas A3500i blendera krūzes sloti atrodas tieši uz pamatnes, kas ir ļoti interaktīvs, pateicoties ekrāns, kurā tiek rādīts atpakaļskaitīšanas taimeris dažādiem režīmiem, un tam ir skala, kas palīdz palielināt jaudu, kad sajaucat. manuāli.

Savam pirmajam smūtijam es pagatavoju tropu augļu maisījumu ar pienu, avokado, banānu, laimu un saldētu mango un papaiju. Es ievietoju savu pusi laima, nenoņemot miziņu un nenoņemot kauliņus, lai gūtu priekšstatu par šī blendera jaudīgumu.

Smūtija iestatījums bija labi aprīkots, lai apstrādātu visas šīs sastāvdaļas, un, tiklīdz es nospiedu tā logotipu uz vadības paneļa, displejā tika parādīts taimeris. No turienes tas bija gadījums, kad tika nospiesta starta/apturēšanas poga, kas ir skārienvadāma un maz ticams, ka tā kļūst netīra.

Lielākajai daļai iepriekš iestatīto režīmu jūs sāksit ar mazāku ātrumu un pastiprināsit, lai pabeigtu maksimālo jaudu, kas ir 10. Tomēr ir vairāk nekā 10 ātruma iestatījumi, jo varat sastādīt numuru no 2 līdz 2+, līdz 3 un pēc tam 3+ (u.c.). Kopumā ir aptuveni 20 ātrumi, no kuriem izvēlēties.

Vitamix saņem pilnus punktus par smūtiju pagatavošanas prasmēm. Mani saldētie augļi tika sasmalcināti pulverī ar šķietami nelielu piepūli un bez iejaukšanās, un nevienā smūtijā nebija ne miņas no laima mizas vai sēklām. Es atzīmēju, cik skaļš ir šis blenderis pirmajā lietošanas reizē. Tas ir nopietni trokšņains, un to nevajadzētu lietot vispirms no rīta, kad partneris vēl guļ!

Auzu piena gatavošana Vitamix

Man patīk auzu piena latte, taču es savā iknedēļas veikalā iztērēju daudz naudas, turot kafijas automātu ar maniem iecienītākajiem barista maisījumiem. Bija vērts ieiet Vitamix, jo īpaši tāpēc, ka man nebija šaubu, ka tas var tikt galā ar ļoti šķidriem maisījumiem. Lai pagatavotu auzu pienu, es izmērcēju un pēc tam sablenderēju auzas, ūdeni un nedaudz kļavu sīrupa saldumam.

Atzīšos, mans pirmais mēģinājums bija pilnīgs juceklis, nevis šeit attēlotais. Es atstāju savu pienu 45 sekundes blendēt, un es sapratu, ka tas bija pārāk ilgi, kad mēģināju izkāst savu drūmo auzu maisījumu. Tā kā Vitamix lāpstiņas uzsilst, ja tās tiek lietotas ilgstoši (par to es pievērsīšos vēlāk), tas faktiski bija pārvērtis manu pienu ļoti šķidrā putrā.

Otrajā mēģinājumā blenderēju tikai apmēram 5 sekundes, ļoti lielā ātrumā. Tas bija vairāk nekā pietiekami daudz laika, lai pagatavotu vēsu, pienainu maisījumu bez daudziem graudiem, kas izkāš.

Šo maisījumu bija daudz vieglāk izkāst ar marli, un tam bija pienam līdzīga tekstūra, kas labi iederējās piena tasē. Pēc sajaukšanas es varēju izskalot krūzi, lai noņemtu visus atlikušos auzu gabalus, un atgrieztu to atpakaļ uz pamatnes.

Zupas pagatavošana no Vitamix Ascent Series A3500i

Vitamix Ascent Series A3500i nav iebūvēta sildelementa, tāpēc tas neaizstās labākie zupas gatavotāji, bet tā asmeņi uzsilst, ilgstoši atstājot to lielā ātrumā. Iekļautajā Simply Blending recepšu grāmatā bija recepte tomātu zupai, ko var pagatavot visu blenderī, tāpēc es to izmēģināju. Tas ietvēra pusi sīpola, burkāna, dažu svaigu un konservētu tomātu, kā arī garšvielu un buljona pievienošanu blenderī. Pēc tam es ieslēdzu zupas sākotnējo iestatījumu un ļāvu blenderim darboties 10 minūšu ciklā.

Tas darbojas, lēnām palielinot blendēšanas ātrumu, pēc tam atstājot lielu ātrumu, lai pagatavotu zupu. Biju skeptiska, ka blenderī izdosies pagatavot sīpolus un ķiplokus, taču biju patīkami pārsteigts, kad trokšņainā blendēšana apstājās un zupa kūpēja karsta un ļoti, ļoti gluda. Visas sastāvdaļas bija puliverizētas, atstājot gandrīz saputotu tekstūru, kas bija krēmīga un bieza. Pilnīgi garšīgi un pagatavots tikai 10 minūtēs.

Šis režīms nedarbosies visam, tāpēc, ja plānojat gatavot puravu un kartupeļu vai burkānu un koriandra zupu, esiet gatavi iepriekš pagatavot sastāvdaļas, lai noņemtu neapstrādāto malu.

Dips pagatavošana

Vēl viena recepte no Vitamix grāmatas bija salda un pikanta biešu dipa. Man ledusskapī jau bija bietes, tāpēc domāju, ka tā būtu jauka alternatīva manai tipiskajai humusa receptei. Blenderim pievienoju aunazirņus, grauzdētas bietes, medu, čilli, tahini un nedaudz olīveļļas un ieslēdzu mērcēšanas iestatījumu. Blenderis sāka darboties, izsūtot krūkas iekšpusē spilgti sarkanas šļakatas, taču bez grūtībām apstrādājot cietākas sastāvdaļas pat ar minimālu šķidruma pievienošanu, lai padarītu darbu mazliet vieglāk.

Blenderēšanas laikā mērce bija zīdaini gluda un ļoti garšīga. Tā ir recepte, kurai noteikti sekošu vēlreiz, taču man bija grūti aizsniegties zem asmeņiem, lai izsmeltu katru pēdējo pilienu. Tā kā asmeņus nevar noņemt, jums ir jābūt gatavam iestrēgt, lai izņemtu stingrākas receptes.

Šo izrādījās sarežģīti tīrīt. Es bažījos, ka bietes neatstās traipu uz plastmasas krūzes, bet, par laimi, tā nenotika. Tomēr es atklāju, ka bija nepieciešama nedaudz vairāk praktiskas tīrīšanas, lai no blendera iekšpuses noņemtu pielipušos iegremdējumus. Tas tika atvieglots ar tīrīšanas suku.

Tīrīšana

Vitamix Ascent Series A3500i ir pašattīrīšanās režīms. Jā! Man patīk pašattīrīšanās režīms jebkurā blenderī, taču pat tad, ja tajā nav iekļauts pašattīrīšanās iestatījums, jūs joprojām varat pievienot nedaudz ūdens un nedaudz mazgāšanas līdzekļa uz blenderī un samaisiet to, lai noņemtu lieko smūtiju vai zupu no blendera asmeņi.

Jums joprojām, visticamāk, būs jātīra blendera iekšpuse, īpaši vāks un snīpis, bet pašattīrīšanās režīms Vitamix Ascent Series A3500i ir ļoti spējīgs un neļauj jūsu rokas no blendera asmeņi. Ja vēlaties, lai blendera krūze kalpotu ilgi, pat nedomājiet par to likt trauku mazgājamajā mašīnā.

Vai jums vajadzētu iegādāties Vitamix Ascent Series A3500i?

Vitamix Ascent Series A3500i par aptuveni 700 £ ir visdārgākais blenderis, ko jebkad esmu mēģinājis. Tā ir ļoti dārga iekārta ar ļoti izturīgu pamatni un pietiekami daudz jaudas, lai attaisnotu lielu cenu zīmi, taču tai ir tikai viena krūze, kas vislabāk piemērota lielākām receptēm.

Ja vēlaties blenderi, ar kuru var pagatavot rīta smūtiju, nevis daudz vairāk, Vitamix Ascent Series A3500i būs absolūti pārspīlēts. Tomēr, ja esat dedzīgs pavārs, kas regulāri lieto blenderi un vēlaties veikt ieguldījumus, kas kalpos visu mūžu, es sliecos teikt, ka šis ir jums labākais blenderis tirgū.

Par šo atsauksmi un recenzentu

Millie Fender ir mazo ierīču redaktore vietnē Ideal Home. Viņa pārskata visu, sākot no kafijas automātiem un beidzot ar gaisa fritēriem no savas virtuves, kas nozīmē, ka šie testi ir veikti tādos pašos apstākļos, kādos izmantosit šo automātu.

Vitamix Ascent Series A3500i laipni nosūtīja Millijai, un viņa to pārbaudīja mēnesi pirms atgriešanas. Tas viņai deva iespēju pārbaudīt visas tā funkcijas, kā arī tīrīšanu un pārbaudīt, vai nav novērsta jebkāda traucējummeklēšana. Millija dzer daudz zupas un smūtijus, un pirms atsauksmes rakstīšanas pārliecinājās, ka katrs Vitamix Ascent Series A3500i režīms ir izmēģināts.