Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.
Šī fermentētā tēja ir ļoti laba jūsu zarnām
Ja janvārī esat atteicies no mājas brūvēšanas, bet jums trūkst “procesa”, kāpēc gan neizmēģināt ārkārtīgi veselīgo un bezalkoholisko alternatīvu, kas ir Kombucha? Šī fermentētā tēja pēdējā gada laikā ir kļuvusi ļoti populāra, pateicoties tās raksturīgajai pikantajai garšai un neskaitāmajiem ieguvumiem veselībai. Tiek uzskatīts, ka pēdējās ietver labāku gremošanu, spēcīgāku imūnsistēmu, labāku gremošanu un pat locītavu kopšanu. Izklausās, ka mums ir vērts pamēģināt!
Mēs sirds Lakeland! Šie ir visu laiku vislabāk pārdotie Leiklendas cepšanas produkti
Lielveikalos Kombucha ir pieejams pudelēs, kas, iespējams, ir labākais veids, kā to izmēģināt. Bet, ja jūs kļūstat par ventilatoru, Leiklenda tikko ir laidusi klajā Kilnera Kombucha komplektu, lai jūs varētu izgatavot nelielas partijas, lai katru dienu iegūtu izdevīgākus labumus.
Kas ir Kombucha?
Būtībā Kombucha ir salda zaļā vai melnā tēja, kas tiek fermentēta dažu nedēļu laikā, izmantojot kaut ko tādu, ko sauc par “kašķīgo” jeb “simbiotisko baktēriju un rauga kultūru”. Dažu nedēļu laikā kašķis paņem cukuru un pārvērš to etiķskābē. Tas piešķir dzērienam savu īpatnību un dod labumu ķermenim, pazeminot asinsspiedienu un novēršot cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Jūsu Kombucha mikstūra saturēs arī probiotikas (veselīgai zarnai), B grupas vitamīnus un antioksidantus, tāpēc tas ir lieliski piemērots jūsu vispārējai veselībai.
Lakelandas Kombucha komplekts
Mazliet līdzīgi skābajai maizei, kurai nepieciešams “iesācējs”, jums būs jāseko ķeburim, lai pagatavotu savu Kombucha. Tomēr viss pārējais, kas jums nepieciešams, ir kastē. Ir 3 litru dozators ar vāku, kurā pagatavosiet arī tēju, divas dzeršanas glāzes, kā arī dažas muslīna loksnes un auklu, ko izmantosiet, lai pārklātu burku fermentācijas procesā.
Pērc tagad: Kilner kombucha tējas pagatavošanas komplekts ar 3 litru dzērienu dozatoru un divām glāzēm, £ 29,99, Lakeland
Kā pagatavot Kombucha
Pagatavot šo kultūrai bagāto dzērienu mājās ir salīdzinoši vienkārši-visgrūtākais būs iegūt savu kašķi. Jūs varat to pasūtīt tiešsaistē vai audzējiet sīko kašķīti veikalā nopirktās Kombucha pudelē.
Scoby iegūts, tagad varat turpināt Kombucha izgatavošanas procesu:
1. Paņemiet savu Kilnera dozatoru. Pievienojiet sešus sešus melnās vai zaļās tējas maisiņus un nedaudz baltā cukura un piepildiet ar verdošu ūdeni.
2. Atstājiet 15 minūtes, pēc tam noņemiet tējas maisiņus.
3. Pārliecinieties, vai šķidrums ir istabas temperatūrā, pēc tam pievienojiet kašķi un trīs ēdamkarotes sidra etiķa.
4. Pārklājiet dozatora augšdaļu ar muslīnu, pēc tam atstājiet maisījumu rūgt septiņas līdz 14 dienas. Jūtieties brīvi nobaudīt tēju, līdz esat apmierināts ar rezultātiem.
Nedēļas Video
5. Kad tas ir gatavs, izņemiet kašķi un ievietojiet dozatoru ledusskapī. Atdzesējot tas kļūs arvien vairāk gāzēts.
Saistīts: Jauns gads, jauns tu? Pārbaudiet šīs B&M virtuves ierīces veselīgai ēdiena gatavošanai
Lakelanda komplektā ir arī papildu recepte, lai jūs varētu izmantot Orange & Ginger Kombucha izveidošanas pamatmetodi. Dzērienu var papildināt ar dažādām garšām, sākot no āboliem un kanēļa līdz vasarīgām zemenēm un bazilikam.
Vai jūs izmēģināsit Kombucha?
