- Lauku mājas
- Receptes
Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.
Herby desas gaļa un pusžāvēti tomāti ir garšīga kombinācija šajā gardajā mājās ceptajā klaipā, ko jums piedāvāja Country Homes & Interiors
Kalpo no 6 līdz 8
600 g labas kvalitātes desas gaļa 1 mazs sīpols, smalki sagriezts 50 g rīvmaizes 3 ēdamkarotes sasmalcinātas oregano 1 ēdamkarote sasmalcināta timiāna, kā arī papildu lapas apkaisīšanai Jūras sāls un melnie pipari Sviests vai eļļa ieeļļošanai Milti putekļu noslaucīšanai 500 g sviestmaizes kārtainās mīklas 150 g pusžāvētu tomātu, kubiņos saputota ola glazūrai
******
1. darbība) Sajauciet desas gaļu, sīpolu, rīvmaizi, oregano, timiānu un nedaudz sāls un piparus līdz viendabīgai masai.
2. darbība) Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C/ventilators 180 ° C/gāze 6. Ieeļļojiet cepšanas lapu. Uz viegli miltiem apkaisītas virsmas izrullējiet mīklu līdz 4 mm līdz 5 mm biezai un izgrieziet trīs aptuveni 45 cm garas un 12 cm platas sloksnes. Vienu trešdaļu desu maisījuma izkārtojiet katras sloksnes centrā, turot pildījumu 2 cm attālumā no mīklas malām.
Nedēļas Video
3. darbība) Virsū kārto tomātus. Pārklājiet mīklas malas pār pildījumu un stingri saspiediet kopā. Ritiniet trīs gabalus tā, lai savienojumi būtu zemāk. Brīvi pīti trīs garumus kopā. (Tas veido vienmērīgāku formu, ja sākat vidū un pēc tam katru pusi pina līdz galam.) Pīti uzmanīgi pārnes uz cepešpannas un glazē ar sakultu olu. Pārkaisa ar jūras sāli un timiāna lapām.
4. darbība) Cep 15 minūtes, tad samazina krāsns temperatūru līdz 180 ° C/ventilators 160 ° C/gāzes 4 un cep 30 minūtes vai līdz mīkla ir zeltaina.
Džoannas Farovas recepte
Mīlu šo? Atrodiet vairāk receptes uz Lauku mājas un interjers mājas lapa
