Labākā gaisa cepšanas ierīce 2021. gadam - mūsu top 10 čipsiem un vistas gaļai

Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.

Vai meklējat labāko gaisa fritētāju? Mēs esam pārskatījuši populārākos produktus no Ninja, Instant, Tower, Cosori, Swan un Tefal, lai sniegtu jums pilnu 10 labāko gaisa cepšanas ierīču apkopojumu. Šajā rokasgrāmatā jūs atradīsiet klasiskas gaisa cepšanas ierīces ar lielu ietilpību vistas un saldētu čipsu pagatavošanai, kā arī daudzlīmeņu gaisa cepšanas ierīces, kas atkārto konvekcijas krāsni ar dažādām paplātēm, lai pagatavotu katru maltītes elementu vienreiz.

Kā labākās lēnās plītis, gaisa cepšanas ierīces ļauj vienkārši izvēlēties iestatījumu, pievienot sastāvdaļas un nospiest go. Tomēr tie ir arī neticami ātri un rekordīsā laikā var pagatavot jūsu gaisā ceptus kārumus. Tā kā viņiem ir ventilators, kas cirkulē karstu gaisu ap jūsu sastāvdaļām no visiem virzieniem, jūsu ēdienu pagatavos ātri, un iebūvētais ventilators, kas izdala mitrumu, nodrošinās, ka jūsu ēdiens ir kraukšķīgāks par jebkad.

Katrs no mūsu labākajiem gaisa cepeškrāsnīm ir izvēlēts 

Ideāla māja komanda, lai jūs varētu noklikšķināt, lai redzētu mūsu plusus un mīnusus, ietilpību un izmērus un (protams) mūsu vissvarīgākās garšas pārbaudes rezultātus.

Kā darbojas gaisa cepšanas ierīces?

Gaisa cepšanas ierīces darbojas kā konvekcijas krāsns, lai cirkulētu gaisu ap jūsu ēdienu un vienmērīgi pagatavotu to no jebkura leņķa. Tas nozīmē, ka visi tauki, ko pievienojat gaisa fritētājam, gatavošanas laikā cirkulēs ap jūsu kartupeļiem, vistu vai zivīm, padarot tos kraukšķīgus un kraukšķīgus.

Gaisa fritieriem parasti ir iebūvēts grozs, kurā ir vieta gaisam, kas var nokļūt zem ēdiena, kā arī gatavot to no augšas un no sāniem. Piemēram, dubultzonā Ninja varat to noņemt un izmantot paplāti kā parastu cepeškrāsns paplāti, lai makaronu cepšanai pievienotu kraukšķīgu, sierainu virsu vai ceptus dārzeņus un kartupeļus ērtai ēdienreizei. Pārbaudiet labākie mikroviļņi ērtākām ēdiena gatavošanas ierīcēm.

Kāda ir labākā gaisa cepšanas ierīce 2021. gadā?

Mēs mīlējām Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 gaisa cepšanas mašīna jo tas ir par saprātīgu cenu un ļauj pagatavot lielas porcijas vienlaikus. Ja vēlaties pagatavot vairākus ēdienreizes elementus vienā piegājienā, Ninja AF300UK Foodi divu zonu gaisa fritētājs bija arī stingrs favorīts.

1. Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 gaisa cepšanas mašīna

Vislabākā gaisa cepšanas ierīce

Izmērs: 28,6 x 22,9 x 29,8 cm
Jauda: 5,7 litri
Programmas: 6
Iemesli iegādāties: Pārsteidzoša gaisa cepšana, un tas dara vēl daudz vairāk
Iemesli, no kuriem jāizvairās: Nav

Instant Vortex Plus mūs pārsteidza ar ātru un gardu gatavošanu. Tam ir noņemams gaisa cepšanas ieliktnis, kas glīti ievietots gaisa cepšanas ierīces atvilktnes pamatnē, un jūs varat noņemiet to, ja vēlaties svētdienas pusdienās uzsildīt rīsus, cept kūkas vai pat cept dažus kartupeļus. Tieši tā, lai gan Instant Vortex Plus ir milzīgs gaisa fritieris, tas arī dara daudz vairāk, pateicoties sešiem gatavošanas režīmiem. Jūs pat varat to izmantot dehidratācijai.

Mums patika, cik ātrs bija Instant Vortex Plus, gatavojot saldētus ēdienus. Saldētas vistas filejas, kas parasti prasītu 20 minūtes, aizņēma tikai 12, un saldo kartupeļu kartupeļi, kas parasti prasītu 40 minūtes, aizņēma tikai 25.

Vadības ierīces darbojas ar skārienu, un jūs varat mainīt temperatūru un laiku, izmantojot ceptuves priekšpusē esošo pogu. Matēta metāla apdare arī paaugstina izskatu, un mēs uzskatījām, ka tas ir īsts baudījums, ko aplūkot, kad tas tiek atstāts uz virtuves letēm.

Ideālās mājas vērtējums: 5 zvaigznes no 5

2. Ninja AF300UK Foodi divu zonu gaisa fritētājs

Labākā gaisa cepšanas ierīce ģimenēm

Izmērs: 35 x 37,5 x 31,5 cm
Jauda: 7,6 litri
Programmas: 6
Iemesli iegādāties: Izcila cepšana gaisā un divas noderīgas zonas
Iemesli, no kuriem jāizvairās: Liela iespēja lielākajai daļai virtuvju

Kas ir labāks par vienu gaisa fritieri? Divi, vienā. Ninja AF300UK Foodi divu zonu gaisa fritētājam ir divas atšķirīgas gaisa cepšanas zonas, kas ļauj vēdināt cepiet zivis un čipsus atsevišķi vai cepiet sānu ēdienu, piemēram, mac un sieru, kamēr cepat vistu. Jūs varat saskaņot vai sinhronizēt šīs divas atvilktnes, lai pārliecinātos, ka visi ēdienreizes elementi ir pabeigti vienlaikus.

Ninja Foodi divu zonu gaisa fritētājam ir arī iestatījumi, lai atkārtoti uzsildītu, dehidrētu, ceptu un ceptu. Tās iestatījums Max Crisp ir paredzēts saldētiem ēdieniem, un mēs noskaidrojām, ka tas mums deva nākamā līmeņa saldētas mikroshēmas, zivju pirkstus un citas saldētavas skavas. Tas arī gatavo ēdienu rekordīsā laikā, jo nav priekšsildīšanas laika un tā temperatūru var viegli pielāgot. Šī gaisa cepšanas ierīce katru reizi deva mums kraukšķīgus čipsus un ķīļus un vienmēr pilnībā izvāra gaļu. Mēs to pat izmantojām, lai izgatavotu ziedkāpostu spārnus, kas bija negaidīts triumfs. Paplātes var būt nedaudz dziļas, lai tās varētu aizsniegt, tāpēc, lai paņemtu ēdienu, noteikti izmantojiet nelīpošus virtuves piederumus. Tomēr ārpuse paliek vēsa, pat ja tā tiek pagatavota 240 grādos.

Instrukcijām pievienots recepšu tests ar jautriem padomiem un ieteikumiem idejām, ko izmēģināt gaisa cepšanas ierīcē. Tas ietvēra idejas, kuras mēs nekad iepriekš neesam apsvēruši, piemēram, cepumi vai fajitas. Tas atrodas lielajā pusē ar izmēriem 35 x 37,5 x 31,5 cm, bet, ja varat atbrīvot vietu, tas ir spēļu mainītājs.

Ideālās mājas vērtējums: 4,5 zvaigznes no 5

3. Tūlītējs Vortex mini gaisa fritētājs

Labākā gaisa cepšanas ierīce par pārsteidzošu vērtību

Izmērs:35,2 x 35,1 x 30,1 cm
Jauda: 2 litri
Programmas: 4
Iemesli iegādāties: Nopietni laba vērtība, viegli lietojama, veic vairāk nekā tikai gaisa cepšanu
Iemesli, no kuriem jāizvairās: Neliela ietilpība nav piemērota visiem

Instant Brands ir pazīstams ar to, ka ASV ir radījis pārsteidzošus gaisa cepšanas aparātus un viedas galda virsmas ierīces, tāpēc mēs bijām pirmie, kas pārskatīja šo jauno modeli, kad tas tika laists klajā Apvienotajā Karalistē. Instant Vortex Mini Air Fryer ne tikai pārsteidza mūs ar savu cenas un kvalitātes attiecību, bet arī atstāja iespaidu uz testēšanu. Neskatoties uz ierobežoto ietilpību, tā varēja vienmērīgi apcept mūsu (nedaudz piebāztu) mikroshēmas, tikai pusotru reizi pakratot no mums.

Šī gaisa cepšanas ierīce ir lieliski piemērota mazām virtuvēm. Tam ir noņemams groza oderējums, kas var izvadīt taukus no bekona un sulas no vistas, bet izņemiet to ārā un pēkšņi jūs varat cept, cept un pat uzsildīt šajā skaistumā.

Jūs varat uzņemt Instant Vortex mini gaisa fritētāju dažādās jautrās krāsās. Mēs to izmēģinājām sarkanā krāsā, bet zilā iespēja ir diezgan pievilcīga. Tīrām virtuvēm ir pieejams arī balts un matēts melns. Displejs ir ļoti intuitīvs, un to var vadīt ar skārienekrāna iestatījumiem un taustes ciparnīcu. Vienīgais mīnuss? Ģimenēm tas nav lieliski.

Ideālās mājas vērtējums: 5 zvaigznes no 5

Izlasiet mūsu pilno Tūlītējs Vortex mini gaisa cepšanas ierīces pārskats

4. Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1

Labākā gaisa cepšanas ierīce mājās gatavotiem čipsiem

Izmērs: 48,9 x 38 x 29,5 centimetri
Jauda: 1,7 kg
Programmas: 9
Iemesli iegādāties: Komplektā lāpstiņa, lai maisītu ēdienu
Iemesli, no kuriem jāizvairās: Nav labākais zema tauku satura

Šai mašīnai ir milzīgs nospiedums, tādēļ, ja jūs meklējat kompaktu gaisa cepšanas ierīci, varat to ievietot skapī, kad to neizmantojat, iespējams, vēlēsities padomāt vēlreiz. Tomēr tas ir tik tehnoloģiski attīstīts, ka mēs, iespējams, neslēptu tā ievērojamo gaismu zem krūma.

Tam ir vairākas lietas, kas to atšķir no pārējā gaisa cepšanas līdzekļa pūļa, tostarp deviņi inteliģenti gatavošanas režīmi un lietotne My ActiFry, kurā ir aptuveni 300 receptes. Tomēr tā ir neatņemama lāpstiņa ar dubultās kustības tehnoloģiju, kas maisa ēdienu, piešķirot tam vienmērīgu, kraukšķīgu pārklājumu, kas, mūsuprāt, ir spēles mainītājs. Tas ne tikai nozīmē, ka varat vienkārši atstāt ActiFry mierā, lai paveiktu savu burvību, bet arī ļauj tajā pagatavot ēdienus, piemēram, frī kartupeļus un karijus, izmantojot vienu no divām 1 maltītes vienā reizē programmas.

Ar roku uz leju tika iegūti labākie čipsi, ko izmēģinājām, tikai ar pusi tējkarotes eļļas, un vistas gaļa bija labi pagatavota un sulīga, lai gan ārēji tā joprojām bija sausāka nekā parasti. Tas ir arī dāsns izmērs, kas ražo galvenās maltītes līdz pieciem un sākuma porcijas astoņām.

Tā kā tai nav klasiska groza dizaina, jūs varat pagatavot jebko, sākot no ceptiem rīsiem un beidzot ar dārzeņiem ar fajita garšvielām, un nekas neizkrist no groza spraugām. Tas arī nozīmē, ka tauki nepilēs no čipsiem vai vistas, tāpēc, lai gan tas noteikti ir garšīgs ēdiens, tas nav tik zems tauku saturs kā dažas citas mūsu iespējas.

Ideālās mājas vērtējums: 4 zvaigznes no 5

Izlasiet mūsu pilno Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1 apskats

5. COSORI gaisa fritētājs XXL

Labākā gaisa cepšanas ierīce no Amazon

Izmērs: 32 x 30 x 30 cm
Jauda: 5,5 litri
Programmas: 11
Iemesli iegādāties: Gaisa frī līdz pilnībai, ar lielu ietilpību un receptēm
Iemesli, no kuriem jāizvairās: Kratīšanas atgādinājumi var šķist kaitinoši

Arī Amazon vislabāk pārdotā gaisa cepšanas ierīce izturēja mūsu testos. Cosori ir patīkama teksturēta apdare, un tā ir melna, balta vai pat sarkana. Tas ir gudrs, ar iestatījumiem zivīm, saldētiem ēdieniem, gaļai, dārzeņiem un pat kūkai. Jūs varat noregulēt ar abām pusēm vai vienkārši nospiediet pogu Go, lai sāktu gatavot.

Mēs baudījām kartupeļus, ko šī gaisa cepšanas ierīce ražoja, izmantojot mikroshēmu. Tie bija kraukšķīgi un vienmērīgi pagatavoti, un gatavošanas laiks bija krietni zem vidējā, kas ir uzvarētājs izsalkušajām mājām! Jūs saņemsiet atgādinājumu, ka dažos iestatījumos pusceļā jāsakrata ēdiens. Ja atrodaties īpaši satriecoša telika gabala vidū, tas var traucēt, jo modinātājs turpinās skanēt, līdz sakratīsiet grozu.

Gaisa cepšanas ierīcē bija iekļauta recepšu grāmata ar lieliskiem padomiem. Mēs no grāmatas izgatavojām bifeļu ziedkāpostu, vistas spārnus un citas receptes, un atradām, ka tas ir lielisks palīgs tiem, kas sāk cept gaisu. Lielā ietilpība padara to par labāko izvēli ģimenēm.

Ideālās mājas vērtējums: 4,5 zvaigznes no 5

6. Philips Essential gaisa fritētājs

Labākais gaisa cepšanas līdzeklis nelielām virtuvēm

Izmērs: 47,6 x 32,8 x 26,3 cm
Jauda: 4,1 litrs
Programmas: 8
Iemesli iegādāties: Tas ir ideāli piemērots mazākām mājām un virtuvēm
Iemesli, no kuriem jāizvairās: Tas ir dārgāk nekā dažas citas mazas iespējas

Ja vēlaties vislabāko gaisa fritētāju mazai virtuvei vai divu cilvēku mājsaimniecībai, Philips Essential gaisa cepšanas ierīce ir piemērota jums. Gatavošanas kvalitātes ziņā tas bija diezgan līdzīgs dažiem lielākajiem un augstākās klases zīmoliem šajā rokasgrāmatā. Ir daudz gatavošanas režīmu, ieskaitot zivis, gaļu, saldētu pārtiku un atkārtotu uzsildīšanu, un temperatūru varat izvēlēties arī manuāli.

Grozu un atvilktni var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas ievērojami atvieglo tīrīšanu. Sākumā mēs atklājām, ka vadības ierīces ir nedaudz mulsinošas, taču tās ir labi, kad esat pieradis, kura poga norāda gatavošanas režīmu.

Viena sūdzība mums bija par cenu, kas bija diezgan augsta, salīdzinot ar citām nelielām gaisa ceptuvēm. Tomēr tas ir nepārprotami paredzēts mazākām virtuvēm un mājām, ar rievām, kas padara to viegli pārnēsājamu un uzglabājamu, un vieglu dizainu.

Ideālās mājas vērtējums: 4 zvaigznes no 5

Izlasiet mūsu pilno Philips Essential gaisa cepšanas mašīnas apskats

7. Proscenic T21 viedais gaisa fritētājs

Labākā viedā gaisa cepšanas ierīce

Izmērs: 31,4 x 31,6 x 32,6 cm
Jauda: 5,5 litri
Programmas: 8
Iemesli iegādāties: Cik gudri viņi nāk
Iemesli, no kuriem jāizvairās: Vadības ierīces ir nedaudz viltīgas

Proscenic T21 Smart Air Fryer noteikti ir gudra iespēja. Tas ir piekrauts ar iepriekš iestatītiem režīmiem zivju, vistas, čipsu, speķa un pat kūkas pagatavošanai. Jūs varat arī uzsildīt un uzturēt siltu ar šo gaisa fritētāju, kā arī iestatīt aiztures taimeri, kad vēlaties, lai maltīte būtu gatava.

Ja jums ir Alexa vai Google asistenta skaļrunis, varat savienot pārī Proscenic T21 Smart Air Fryer ar tālvadības pulti. Ja nē, izvēlieties lietotni Proscenic, kas ļauj pārbaudīt taimeri vai pielāgot temperatūru vai iestatījumus, neatstājot dīvānu.

Pārbaudot, mēs atklājām, ka Proscenic T21 viedā gaisa cepšanas aparāta vadības ierīces ir nedaudz viltīgas, un labprāt pavāri, iespējams, izvēlas manuāli iestatīt ēdienu temperatūru. Tomēr lietotnē Proscenic ir daudz receptes ar laiku un gaisa cepšanas ierīces iestatījumiem, kurus nebūtu vieglāk ievērot. Kopumā, ja vēlaties paplašināt gaisa cepšanas ierīces, šī ir gudra izvēle.

Ideālās mājas vērtējums: 3,5 zvaigznes no 5

8. Retro gaisa fritētājs Swan

Vislabākā izskata gaisa ceptuve

Izmērs: 34,8 x 24 x 33,7 cm
Jauda: 6 litri
Programmas: 1
Iemesli iegādāties: Izskatās jauki, ar dāsnu ietilpību
Iemesli, no kuriem jāizvairās: Mazāk gudri iestatījumi

Atšķirībā no gandrīz visām citām mūsu pārbaudītajām gaisa fritēm, kuras, pārfrāzējot Henriju Fordu, var būt jebkurā krāsā, kamēr tā ir melna ”, šī 5 litru mašīna bija patīkami jautrs un gaišs ķirsis sarkans. Tas ir arī krēmkrāsā un melnā krāsā, tāpēc labi darbotos gandrīz jebkurā shēmā, ja vēlaties to atstāt uz darbvirsmas.

Ja vēlaties izmantot kaut ko nedaudz vienkāršāku nekā dažas no vairāk augsto tehnoloģiju iespējām, Swan Retro augšpusē ir vienkāršs temperatūras ciparnīca un griešanās taimeris. Tas jūtas izturīgs, un tam ir liela 6 litru iekšējā ietilpība. Ar izmēriem 34,8 x 24 x 33,7 cm tas ir lielāks par dažām iespējām, taču tas labi darbosies ģimenes izmēra virtuvēs.

Mēs bijām ļoti pārsteigti par to, kā šajā gaisa fritētājā tika pagatavots speķis un cita gaļa, bet, runājot par čipsiem, mēs atklājām, ka tas prasīja ilgāku laiku nekā vairums gaisa ceptuvju. Laiks bija salīdzināms ar parasto krāsni.

Paplāti un nelipīgo grozu var ievietot arī trauku mazgājamā mašīnā.

Ideālās mājas vērtējums: 3,5 zvaigznes no 5

Izlasiet mūsu pilno Swan Retro Air Fryer apskats

9. Tower Vortex 5-in-1 digitālā gaisa cepšanas krāsns

Labākā gaisa cepšanas ierīce vistas gaļai

Izmērs:44,2 x 38,4 x 36,2 cm
Jauda: 11 litri
Programmas: 5
Iemesli iegādāties: Tas ir īsts daudzuzdevums
Iemesli, no kuriem jāizvairās: Jūs zaudējat daļu no klasiskā gaisa cepšanas līdzekļa ērtībām

Tower Vortex 5-in-1 Digital Air Fryer ir vairāk amerikāņu stila gaisa cepšanas ierīce. Tas ir veidots tā, lai izskatītos pēc krāsns, un tam ir pilienu paplāte un vairāki plaukti, lai pagatavotu ēdienu tāpat kā parastajā krāsnī. Tomēr šim dizainam ir dažas priekšrocības. Mūsu iecienītākā bija rotisserie funkcija, kas pagatavoja vienu no visgaršīgākajām vistēm, ko jebkad esam gatavojuši. Spēles mainītājs ceptajām vakariņām.

Plaukti ir jānoņem un jāmaina pa vidu gatavot, ja vēlaties iegūt vienmērīgu kraukšķīgumu, kas nav ideāli un var būt nedaudz dīvains. Krāsns lieliski paveica kraukšķīgus ēdienus, it īpaši, ja runa bija par cepšanu. To var arī cept un cept, kā jūs varētu gaidīt parastajā krāsnī.

Jauks pieskāriens ir durvis, pa kurām var redzēt tieši. Ir poga, lai apgaismotu cepšanas ierīci, jo tā gatavo, kas ļauj ieskatīties un pārbaudīt savu ēdienu, to neatverot. Tā ir liela iespēja, taču arī universāla.

Ideālās mājas vērtējums: 4 zvaigznes no 5

Izlasiet mūsu pilno Tower Vortex 5-in-1 Digital Air Fryer apskats

10. Ninja Foodi Multi-Cooker

Labākā gaisa kondicionētāja ar daudzu plīti

Izmērs: H43 x W36 x D32cm
Jauda: 6 litri
Programmas: 7
Iemesli iegādāties: Tas gaisu kartupeļus, cep, pavāri spiediena un vairāk
Iemesli, no kuriem jāizvairās: Ja vēlaties tikai gaisa fritieri, tas nav jums

Vēl viena liela mašīna, šī nav domāta vājprātīgajiem, jo ​​tās dubultais kraukšķīgums un spiediena vārīšanas vāki sākumā liek justies nedaudz sarežģītāk. Vēl satraucošāk tas mums atgādināja Kibermana ķiveri, tāpēc, tiklīdz tā bija izņemta no kastes, mums bija jāpārliecina, ka ir droši iznākt no dīvāna! Tomēr, tiklīdz mēs to sapratām ar ļoti skaidru norādījumu palīdzību, mēs to jutām mašīna bija lieliska daudzu plīts iespēja tiem, kas savām vajadzībām vēlējās vairāk nekā tikai gaisa fritētāju naudu.

Tātad, pie ēdiena. Šī mašīna gatavo daudzos veidos - spiediens, lēna, cepšana gaisā un kombinācija ar nindzju zvanu TenderCrisp - mēs nebijām pārliecināti, ar ko sākt, tāpēc apskatījām pievienoto recepšu grāmatu. Vai mums vajadzētu izmēģināt veselu vistu, kas gatava tikai 40 minūtēs ar sulīgu iekšpusi un kraukšķīgu ārpusi, vai viena katla ēdienu ar lasi, bok choi un rīsiem? Galu galā mēs devāmies, jā, jūs uzminējāt, vistas un čipsi! Tā kā, ja tik liela un dārga mašīna nevar pareizi rīkoties, nav cerību.

Nu, mikroshēmas bija ļoti labas. Ne gluži cepts, bet ne tālu. Mēs tos ļoti maisījām, bet šajā augšējā atvēršanas mašīnā to bija vieglāk izdarīt, un, ja mums patika, mēs varētu izmantot veselu tējkaroti eļļas (un līdz trim). Lai gan mēs neiesakām to iegādāties, ja vēlaties tikai gaisa cepšanas mašīnu, daļa no vāra ar spiedienu, daļa no TenderCrisp-ed vistas bija pārsteidzoša, ja tā ir maza (der tikai putnam līdz 2,5 kg). Sulīga ar kraukšķīgu ādu, pagatavošana prasīja nepilnu stundu.

Ideālās mājas vērtējums: 4 zvaigznes no 5

Kā nopirkt sev piemērotu gaisa fritētāju

Pārbaudiet gaisa cepšanas līdzekļa funkcijas un programmas

Meklējiet viegli lietojamas vadības ierīces gan temperatūrai, gan laikam, jo ​​tās ir vissvarīgākās jebkura gaisa cepšanas līdzekļa funkcijas. Automātiskās apturēšanas un sildīšanas funkcijas var būt noderīgas, taču mikroshēmas, ja tās atstāj uz noteiktu laiku, drīz zaudēs kraukšķīgumu. Dārgākām mašīnām būs skārienekrāni, nevis ciparnīcas, kas palīdzēs ar precizitāti.

Ko vēl meklēt?

Jo lielāka ir groza ietilpība, jo vairāk cilvēku varēsit gatavot. Tātad, ja jums ir ģimene, 5 litru mašīna (kas parasti nodrošina mikroshēmas ietilpību no 800 g līdz 1 kg), iespējams, ir obligāta.

Skaļš pīkstiens, kas norāda uz gatavošanas laika beigām, ir laba ideja, ja izmantojat laiku, lai klīst un darītu kaut ko citu. Lielākā daļa gaisa cepšanas ierīču vienlaicīgi gatavos tikai vienu pārtikas grupu (piemēram, gaļu vai dārzeņus), bet dažas gatavo vienu ēdienu vienā ēdienreizē, ja vēlaties vienu šķīdumu.

Vai gaisa fritieri ir veselīgi?

Gaisa cepšanas ierīces ir tikpat veselīgas kā ēdiens, ko tajās gatavojat, taču viena lieta, par kuru varat būt pārliecināti, ir tā, ka tās ir veselīgākas par fritēm. Ja vēlaties samazināt eļļas un tauku daudzumu pārtikā, gaisa fritieri ir lieliski piemēroti arī maltītes kraukšķināšanai, vienlaikus neiegremdējot taukus.

Bekons nav īpaši veselīgs, taču, gatavojot to gaisa fritētājā, tauki pilēs prom no gaļas un ieliksies grozā, vienlaikus gatavojot un kraukšķinot šo perfekto bekonu. Cepšana gaisā ir arī veids, kā diētai pievienot vairāk veggies. Dažas no labākajām lietām, ko gatavot gaisa fritētājā, ir ziedkāpostu “spārni”, kas ir vienkārši ziedkāpostu ziedkopas, kas iemestas jebkurā mērcē, ar kuru vēlaties to savienot.

Cik daudz eļļas man jāizmanto gaisa fritētājā?

Lai gan lielākā daļa receptes prasa tējkaroti vai pusi tējkarotes eļļas. Mēs atklājām, ka dažiem pārtikas produktiem mēs iegūstam vienmērīgāku pārklājumu, dekantējot izvēlēto eļļu nelielā aerosola pudelē un to izmantojot. Nekad neizmantojiet vienas kalorijas eļļas aerosolu, kas ir solis pārāk tālu no mūsu diētas likmēm, kas rada šķebinošus, košļājamus kartupeļus.

Lielāko daļu mūsu pārbaudīto mašīnu nevarēja izmantot ar treknāku gaļu, piemēram, desām vai vistu vai pīli ar mizu. Dažreiz gaļa no ārpuses kļūst sausāka. Šeit noderēja smidzināšanas eļļa un noteikti uzlabojās rezultāti, ja tie nebija tik labi, it kā tie būtu cepti.

Vai esat gatavs citam testam? Labākās tējkannas

Kā pagatavot perfektas mikroshēmas gaisa fritētājā

Ja jūs gatavojat svaigus šķeltus kartupeļus, atstājiet sagrieztos gabaliņus apmēram pusstundu iegremdēt aukstā ūdenī, pēc tam labi noskalojiet, lai atbrīvotos no cietes, jo tas uzlabos tekstūru pēc vārīšanas.

Ievietojiet mikroshēmas gaisa fritētājā un sāciet gatavot, tiklīdz tās esat pārklājušas ar pusi tējkarotes eļļas, lai iegūtu labākos rezultātus, un neatstājiet cepties cepeškrāsnī pēc vārīšanas.