- Mūsdienu dzīvošana
Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.
Pircēja rokasgrāmata mazām ierīcēm
Kā zina ikviens topošais šefpavārs, kūku ražotājs vai ģimenes pavārs, lieliskas ēdiena gatavošanas atslēga ir pareizs virtuves komplekts. Mūsdienās, ja kāds darbs ir jādara, iespējams, ka ir kaut kas ar asmeņiem un kontaktdakšu, kas to var izdarīt jūsu vietā. Mīcīt, pulsēt, pulverizēt, berzēt un sulot visu var paveikt dažu minūšu laikā, tikai nospiežot slēdzi. Vai esat neizpratnē par to, kas jums nepieciešams? Turpini lasīt…
Pārtikas pārstrādātāji
Puristi varētu dot priekšroku nazim, bet pajautājiet aizņemtam šefpavāram vai satriektam vecākam, un viņi abi piekritīs, ka virtuves kombains ir absolūti nepieciešams. Šīs daudzfunkcionālās griešanas, kubicēšanas un sasmalcināšanas mašīnas ir aprīkotas ar visu veidu stiprinājumiem, sākot no apaļiem asmeņiem, rīvēm un blenderiem līdz mīcītājiem, putotājiem un putotājiem.
Hotpoint daudzfunkcionāls virtuves kombains £ 139, Amazon
Vairāki piederumi, mainīgs ātrums, labs bļodas izmērs, par saprātīgu cenu, lielisks apaļš.
Pārliecinieties, ka jūsu izvēle ir aprīkota ar griešanas asmeni, kubiciņu asmeni un režģa disku. Lielākajai daļai ir arī putotājs, mīcīšanas āķi un emulģējošās lāpstiņas (majonēzei). Lai pabeigtu komplektu, meklējiet noņemamu blendera krūzi zupas un smūtiju sajaukšanai.
MagimixLe Micro, 59,99 sterliņu mārciņas, Amazon
Neļaujiet gudrajam izskatam jūs apmānīt, tas ir ārkārtējs virtuves rīks, kas to kompensē
tā kompaktais izmērs, iepakojot perforatoru smalcināšanas priekšpusē. No garšaugiem līdz
rieksti bērnu pārtikai…
Cenas ievērojami atšķiras. Vienkāršs plastmasas £ 50- £ 75 plastmasas dizains ir ideāli piemērots ikdienas lietošanai, bet ilgstošam profesionālās klases budžetam-aptuveni £ 250.
- Papildu pielikumus var iegādāties tieši no ražotāja, un, jo dārgāks modelis, jo lielāka izvēle.
- Lielākā daļa modeļu neieslēdzas, ja vien vāks nav uzlikts, taču meklējiet platas padeves teknes, lai jūs varētu pievienot sastāvdaļas, neriskējot ar pirkstiem.
- Meklējiet iespējami jaudīgāko motoru (parādīts vatos), savukārt “impulsa” iestatījums ļauj kontrolēt, cik smalki jūs sasmalcināt. Viena ātruma indukcijas motori ir atrodami visaugstākās kvalitātes mašīnās un nodrošina nemainīgāku jaudu.
- Vienmēr meklējiet trauku mazgājamajā mašīnā mazgājamas detaļas; tas padara tīrīšanu ātrāku un daudz drošāku.
- Vairāki pielikumi ir ārkārtīgi noderīgi, taču, lai asus priekšmetus pasargātu, izvēlieties modeli ar pienācīgu uzglabāšanu-vai nu uz kuģa, vai atsevišķā traukā.
Sulu spiedes
Jūs vēlaties spēcīgu centrbēdzes operētājsistēmu, spēcīgu motoru un labas kvalitātes tērauda asmeņus pulverizējiet bez piepūles bez pārkaršanas, vienlaikus iegūstot katru pēdējo pilienu no augļiem un dārzeņiem. Pārbaudiet arī trokšņa līmeni - tas ir galvenais faktors, gatavojot šos agrīnos rīta atjaunojumus!
Nutribullet grafīts, 79,99 sterliņu mārciņas Lakeland
Būtiskais komplekta gabals ikvienam, kas nodarbojas ar augu izcelsmes lietām. Maksimālais labestība, minimāls satraukums un viss desmit sekundēs vienā dzērienā.
Vitamix Professional Series 750, £ 650, Vitamix
Dārgs
bet šim visam vienā skaitlim, plaši demonstrētam, ir leģionu fani, kuri
zvēru ar neskaitāmiem pielietojumiem un spēju visu padarīt vieglu
no zupas gatavošanas līdz saldējumam, humoss līdz smūtijiem. Par lietošanas izmaksām
Pamatojoties uz 7 gadu garantiju, izmaksām faktiski ir jēga.
Statīvi maisītāji
Nepieciešams produktīvajā virtuvē. Parasti komplektā ietilpst nerūsējošā tērauda bļoda, balonu noslaucītājs, mīklas āķis un putotājs, pielikumi tiek ievietoti motorā un pēc tam nolaisti sastāvdaļu bļodā. Mikseri nav paredzēti sasmalcināšanai vai sagriešanai, bet gan ātrai mīcīšanai, putošanai un putošanai.
KitchenAid Artisan, £ 429, Lakeland
Nedēļas Video
Daudzi dizainparaugi, piemēram, ikoniskais Artisan no KitchenAid, gandrīz nav mainījušies gadu desmitos, bet ir augsto tehnoloģiju iespējas-piemēram, Kenwood Cooking Chef ir indukcijas sildītājs ēdiena gatavošanai un sajaukšana.
kMix statīva mikseris, no
£260, johnlewis.com
Pārāk liels, lai to paslēptu, bet ar 11 krāsām (ieskaitot svītras), no kurām izvēlēties, tas padara perfektu strādīgu, mīklas mīcīšanas, olu putošanas, darbvirsmas piederumu.
Ieguldiet gudri, un jums būs virtuves sīkrīks, kas kalpos visu mūžu. Meklējiet garas garantijas kā zīmi, ka ražotājs tic savam produktam.
- Maisītāji nav lēti; labākās vērtības dizaini maksā £ 200, bet budžets ir vismaz £ 300–400.
- Stendu maisītājiem nav nepieciešama liela jauda, lai salocītu un pārspētu, taču mainīga ātruma kontrole ir būtiska, lai izvairītos no pārmērīgas mīcīšanas un sajaukšanas.
-
Meklējiet modeļus ar “mīkstu palaišanu”, kas lēnām palielina ātrumu, lai izvairītos no sastāvdaļu izsmidzināšanas visā virtuvē.
Bodum Bistro 11381-294UK pārtikas maisītājs, £ 350, Bodum
Pārklāts ar gumijotu plastmasu, tam ir 4,7 litru nerūsējošā tērauda bļoda un augšējā glabāšanas vieta mīklas āķim, plakanajam mikserim un olu putotājam.
******
