Sage The Bakery Boss Stand Mixer apskats

Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.

Ja esat cepšanas pazinējs vai vienkārši labprāt eksperimentējat ar kūku kārumiem, jums tas būs vajadzīgs labākais maisītājs stendā. Un, ja jūs vēlaties pēc ērtībām un profesionāliem rezultātiem, Sage The Bakery Boss ir ideāla izvēle. Tam ir ne tikai milzīga 1200 vatu jauda, ​​bet arī dažas gudras funkcijas un piederumi, kas palīdz uz pusi samazināt sagatavošanās laiku. Tas sola arī konditorejas izstrādājumu rezultātus, kas ir mājas maiznieka sapnis.

Sage ir uzticams zīmols, kas pazīstams ar augstākās klases, novatoriskām ierīcēm, un šis maisītājs noteikti izskatās. Bet, lai gan tam ir visi izsmalcinātie mīnusi, vai tas var sagādāt vētru visām jūsu garšīgajām kūkām un cepumiem? Es to pārbaudīju, lai uzzinātu…

Ideālās mājas vērtējums: 5 zvaigznes no 5

Iemesli pirkt

• Gluds dizains 
• Divi maisīšanas trauki (viens stikls, viens nerūsējošais tērauds)
• 12 intuitīvi ātrumi
• LCD taimeris un sajaukšanas uzdevuma indikators 
• Ērta LED gaisma uz galvas virs bļodas 

Iemesli, no kuriem izvairīties

• Stikla bļoda var būt diezgan smaga pacelšanai, un to nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
• Dārgs

Sage The Bakery Boss Stand mikseris

Sage The Bakery Boss mikserisir lielisks augstākās klases maisītājs, kas atvieglo cepšanu ar ērtajiem regulējamajiem iestatījumiem. Turklāt tas dod profesionālus rezultātus un ar jaudīgu 1200 vatu var sakult maisījumus un mīcīt mīklu līdz pilnībai.

Sage The Bakery Boss Kitchen Mixer produkta specifikācijas:

• Izmērs:38,1 x 27,9 x 38,1 cm
• Bļodas tilpums: 4,7l stikla bļoda un 3,8l nerūsējošais tērauds 
• Ātrumi: 12 regulējami ātrumi
• Pieejamās krāsas: Viens
• Tīrīšana: Tikai dažas detaļas var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā

Kas ir kastē?

Lai gan kastes izmēri izskatās pieticīgi, matēta alumīnija maisītāja komplektācijā ir iekļauts pārpilnība piederumu. Maisītāja statīva iekšpusē ir 3,8 l nerūsējošā tērauda bļoda un liels 4,7 l borsilikātsstikla bļoda. Piederumos ietilpst stiepļu slotiņa, skrāpjamais sitējs, plakanais sitējs, mīklas āķis, aizsargs pret šļakatām, liešanas vairogs un lāpstiņa. Visi no tiem ir izturīgi un izturīgi.

Dizaina ziņā to ir viegli nēsāt, un tā priekšpusē ir ergonomisks rokturis, kas palīdz to pārvietot. Ja jums nav daudz vietas, tas ir ideāls izmērs jebkurai darba virsmai. Pats labākais, ka tas izskatās gluds un augstākās klases matēts alumīnijs, un tas ir stilīgs papildinājums jūsu virtuvei.

Kāds ir Sage The Bakery Boss statīva mikseris?

Ievērojamas lietas šajā maisītājā ir tas, cik viegli un bez traucējumiem tas ir lietojams. Vienkārši nospiediet slīpuma atlaišanas pogu augšpusē, lai mainītu savu pielikumu klāstu. Ja jums ir divas bļodas, tas paātrinās, ja jums ir vairāk nekā viens maisījums, atrodoties ceļā vai gatavojot matējumu. Vēl viena ērta lieta ir tā, ka stikla bļodā ir uzlikti krūzes mērījumi, tāpēc jums nebūs jāķeras pie svariem!

Mājdzīvnieku satraukums zina, kurš iestatījums būtu ideāls maniem maisījumiem, un pareizu laiku. Tādā gadījumā tas ir izmēģinājumu un kļūdu jautājums, kas var notikt ļoti labi vai katastrofāli! Tomēr Sage The Bakery Boss ir aprīkots ar regulējamu sajaukšanas ātruma indikatoru un LCD taimeri (mans mīļākais!). Vienkārši iestatiet taimeri, pagrieziet ciparnīcu un izvēlieties kādu no šīm iespējām: saliekamā mīcīšana, viegla sajaukšana, krēmveida putošana un vēdināšana. Ir pat ērts pauzes iestatījums, kad jāpievieno sastāvdaļas, nepārtraucot taimeri. Tas arī ietaupa jūs no stāvēšanas virs maisītāja, kamēr tas beidzas.

Varbūt Sage The Bakery Boss maisītāja galvenā iezīme ir tā, ka tajā tiek izmantota planētu sajaukšanas darbība, kas nodrošina labāku bļodas pārklājumu un rūpīgi sajauc visas jūsu sastāvdaļas. To viņi izmanto arī komerciālās maiznīcās un konditorejas izstrādājumos, un tas maisījumiem piešķir perfektu, pūkainu tekstūru.

Man īpaši patika stilīgās detaļas, piemēram, zilais apgaismojums uz maisītāja indikatora un LED gaisma zem maisītāja galvas, lai redzētu jūsu progresu. Pats labākais ir tas, ka tas ir neticami kluss, kas ir bonuss, kad visas stundas ceļas šīs cepšanas!

Kūkas pagatavošana maisītājā Sage The Bakery Boss Stand Mixer

Man ļoti patika gatavot kūkas un cepumus ar šo mikseri. Mikseris ir ne tikai vienkārši lietojams (instrukcijas nav vajadzīgas!), Bet arī mani pārsteidza tā sajaukšanas “darbība” un jaudīgā veiktspēja. Liela stikla maisīšanas bļoda ar ml mērījumiem bija ērta, ielejot manas sausās sastāvdaļas. Man parasti ir jāizkāpj no svariem, lai vēlreiz izmērītu un izlietos, tāpēc tas man ietaupīja daudz laika. Pats labākais, ka LCD taimera funkcija un gaisma zem maisītāja galvas virs bļodas bija ērta, uzraugot progresu.

Plakanā sitēja stiprinājums ir īpaši smags un izturīgs, kas ir priekšrocība, ja konsekventāk maisījumā tiek sajauktas slapjās sastāvdaļas. Pēc aptuveni 4 minūšu ilgas iestatījuma Light Beating izmantošanas mani pārsteidza mana kūkas maisījuma vienmērīgā konsistence. Nav neviena kamola redzeslokā! Galarezultāti bija vēl labāki, un manai biskvītkūkai vidū bija viegla un pūkaina tekstūra ar gardu kraukšķīgu virsu.

Turklāt man īpaši patika plakanais skrāpja sitējs manu cepumu maisījumu sajaukšanai. Tas ātri sajauca visas manas sastāvdaļas stingrā, mīklas tekstūrā mazāk nekā 3 minūtēs. Turklāt skrāpis bija efektīvs, savācot visus miltus, kas palikuši ap sāniem, un atstājot gandrīz neko uz stiprinājuma. Tas arī nodrošina, ka sīkdatņu maisījums netiek izšķiests un ēdams vairāk!

Maizes gatavošana Sage The Bakery Boss Stand Mixer

Salīdzinot ar manu kūku sajaukšanu bez raizēm, es biju nedaudz neapmierināts ar maizes gatavošanu. Tiesa, saliekamie un mīcīšanas sākotnējie iestatījumi bija patiešām praktiski, taču es atklāju, ka tie nav tik spēcīgi mīklas sajaukšanai. Es atklāju, ka sastāvdaļu laba mīcīšana prasīja daudz ilgāku laiku, salīdzinot ar citiem maisītājiem, piemēram, Bosch MUM59340GB maisītājs.

Turklāt, lai gan tas bija efektīvs mīcot maisījuma centru, šķiet, ka tas nepieskaras miltiem bļodas malās. Patiesībā man tas bija jāpalīdz kopā ar lāpstiņu. Jebkurā gadījumā maisītājs ir izturīgs un izturīgs, apstrādājot smagus mīklas maisījumus. Vienkārši neaizmirstiet izmantot šļakatu aizsargu, lai izvairītos no miltu uzpūšanās (un papildu tīrīšanas!). To visu sakot, mans baltais klaips neizrādījās tik slikts un bija diezgan garšīgs. Tam bija mīksta tekstūra vidū ar nelielu garozu. Lieliski piemērots vēlām brokastīm!

Salvijas tīrīšana Bakery Boss statīva mikseris

Lai gan visas noņemamās detaļas var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, slotiņa un stikla trauks nav. Tātad, ja jums ir bagātīga izlietne, varat ātri mazgāt bļodu ziepjūdenī. Tomēr tas ir diezgan smags, tāpēc to var būt grūti apstrādāt. Stiepļu slotiņa ir arī nedaudz sarežģīta, lai izvilktu visus maisījuma gabaliņus, taču tā nav būtiska problēma. Pats maisītājs ir viegli tīrāms un apkopjams, noslaukot burtiski sekundes.

Vai Sage The Bakery Boss Stand Mixer ir naudas vērts?

Kā gaidāms, izmantojot augstākās klases maisītājus, Sage The Bakery Boss ir pieejams par augstāku cenu. Bet, salīdzinot ar citiem ar līdzīgu cenu, tas piedāvā daudz vairāk. Piemēram, dizains ir daudz pārdomāts, un gudri, sajaukšanas iestatījumi un LCD taimeris ir bonuss. Tas ir arī pilnībā aprīkots ar visiem ērtajiem piederumiem, kas jums būs nepieciešami, lai izvairītos no papildu priekšmetu iegādes. Nemaz nerunājot par jaudīgajiem 1200 vatiem, kas rekordīsā laikā ātri sajauc visus kūku maisījumus.

Lai gan tam nav izskata un sajūtas KitchenAid Artisan maisītājs (par tādu pašu cenu), Sage The Bakery Boss ir daudz lietotājam draudzīgāks un vērtīgāks ieguldījums.

Spriedums: vai jums vajadzētu iegādāties Sage The Bakery Boss Stand Mixer?

Ja jūs meklējat jaudīgu maisītāju, kas prasa ļoti maz pūļu, Sage The Bakery Boss veic vieglu cepšanu. Tas ir veidots praktiski, tas ir lietotājam draudzīgs ar viedo iestatījumu indikatoru un LCD taimera funkcijām. Keen maiznieki novērtēs tā 1200 vatu jaudu, lai ātri saputotu šos gludos un zīdainos maisījumus. Tas, manuprāt, ir daudz labāk nekā citi maisītāji, kurus esmu izmantojis. Paturiet prātā, ka, gatavojot maizes maisījumus, jums var būt nepieciešama neliela pacietība, jo tas aizņem diezgan ilgu laiku. Tomēr tas nav īsts darījums, ja jūs vienmēr cepat kūkas.

Nelieli mīnusi ir stiepļu slotiņas un stikla trauks, ko nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Tas rada nelielu vilšanos, ņemot vērā bļodas svaru (un izmēru), lai rūpīgi mazgātu ar rokām. Tomēr tos var viegli ignorēt, pateicoties maisītāja milzīgajai ērtībai, gludajam dizainam un ērtajām funkcijām.

Par šo pārskatu un recenzentu

Sintija Lorensa ir ārštata dzīvesveida un mājas/interjera žurnāliste un raksta dažādām valsts publikācijām. Ar neveselīgu apsēstību par visām lietām mājās un dārzos viņai ir arī interjera dizains emuāru. Kad viņa netērē laiku sērfošanai tiešsaistē, lai gūtu iedvesmu dekoram, lai atjaunotu savas 1930. gadu mājas, viņa ir aizņemta, pārskatot dažas diezgan satriecošas sadzīves tehnikas.

Pastāvīga “Real Homes” līdzstrādniece, viņa ir rakstījusi izdevumos Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews un House Beautiful.

The Sage The Bakery Boss Virtuves mikseristika pārbaudīts nedēļas nogalē, savukārt Sintija un viņas ģimene baudīja gardu kūku paraugus un gardumus.