Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.
Šogad tika laists klajā Panasonic SD-YR2540, padarot to par vismodernāko maizes ražotāju no Panasonic, ko varat iegādāties. Tam ir automātisks riekstu un rauga dozators, režīmi 32 dažādu veidu maizei un neskaitāmas receptes, kuras varat izbaudīt.
Skatīt labākie maizes ražotāji lai iegūtu vairāk atsauksmju
Man bija dažas nedēļas jāizmēģina SD-YR2540, lai uzrakstītu šo Panasonic SD-YR2540 apskatu, cepot pilngraudu, baltu un sēklu maizi, kā arī maizes mīklu fokačiem. Lūk, kā tas gāja.
Ideālās mājas vērtējums: 5 zvaigznes no 5
Iemesli iegādāties:
- Tas ir neticami kluss
- Rauga un riekstu dozators ir ērti
- Jūs varat ieplānot iepriekš
- Pilnīgi brīvroku mašīna
- Pagatavo garšīgu un labi cēlušos maizi
Iemesli, no kuriem jāizvairās:
- Liels nospiedums
- Nav ātrākais maizes ražotājs
- Displejs joprojām ir diezgan vienkāršs
Panasonic SD-YR2540
Specifikācijas
- Izmērs: 45,6 x 40,8 x 31,6 cm
- Svars: 8,58 kg
- Režīmi: 32
- Krāsa: Gunmetāls
- Bezglutēna programmas: 4
- Mīcīšanas asmeņi: 2, viens parastajai maizei un viens rudziem
- Izmēri: M, L, XL
- Brūnuma iestatījumi: 3
Kas ir kastē?
Panasonic SD-YR2540 ieradās glītā kastē, viss, izņemot pilnībā samontētu. Tam ir viena nelipīga maizes panna un mīcīšanas asmens gan parastajai maizei, gan rudziem.
Komplektā ir visaptveroša lietošanas instrukcija ar neskaitāmām receptēm. Mani pārsteidza recepšu klāsts un arī skaidrojums, kā darbināt manuālo režīmu. Receptēs ir iekļauts iestatījums iepriekš nopirktiem maizes maisījumiem, kā arī četri bezglutēna režīmi un pat kūku, ievārījumu un raugu receptes.
Baltmaizes gatavošana Panasonic SD-YR2540
Pirmā recepte, ar kuru es ķēros, bija parasts balts klaips. Recepšu grāmatā ir vienkārši režģi, kas izskaidro, kā pievienot sastāvdaļas. Režģa augšējā kastē atradīsit sastāvdaļas, kas nonāk vai nu rauga nodalījumā, vai riekstu dozatorā. Otrajā kastē ir visi milti, ūdens un citas papildu sastāvdaļas, piemēram, cukurs un sāls. Jūs tos pievienojat secībā, apakšā ielejot miltus un augšā ūdeni. Apakšējā lodziņā atradīsit visas sastāvdaļas vai norādījumus par roku darbu pēc režīma pabeigšanas.
Baltmaize ir viena no vienkāršākajām lietām maizes ražotājā, tāpēc, lai pamatotu cenu virs 200 sterliņu mārciņām, tai vajadzētu būt izņēmuma gadījumam. Par laimi, tā patiešām bija. Mīkla bija lieliski mīcīta un bez uzraudzības veidoja pūkainu un labi pacēlušos klaipu.
Brūnās maizes gatavošana Panasonic SD-YR2540
Man patīk pilngraudu klaips, tāpēc bija svarīgi, lai es to izmēģinātu Panasonic SD-YR2540. Kopumā tas aizņēma piecas stundas, taču šis bija labākais rupjmaizes klaips, ko esmu pagatavojis maizes automātā. Daži iznāk blīvi un mīklaini, piemēram, Tiesnesis Elektrikas maizes ceptuve, bet šī bija pūkaina un viegla, ar labi atpūtušos un uzrūgušu mīklu, kas uzcēlās pārsteidzoši labi, ņemot vērā, ka izmantoju 100% pilngraudu miltus.
Maizes mīklas pagatavošana Panasonic SD-YR2540
Panasonic SD-YR2540 ir daudz iestatījumu tikai mīklas receptēm. Es pagatavoju focaccia recepti, kas pārsteidzoši aizņēma tikai 45 minūtes. Kad agrāk esmu gatavojis fokačiju, tas ir prasījis vairākus kāpumus un daudz atpūtas, un kamēr recepte Es aicināju atpūsties, kad biju to izņēmis no mašīnas, tomēr tas neaizņēma tik ilgu laiku normāli.
Kopumā šī bija recepte, kurā es biju visvairāk vīlies. Manis pagatavotā mīkla būtu bijusi labāka izmantošanai kā picas mīkla, taču fokačijai tā bija mazliet par maizi un ārpus maizes cepšanas mašīnas necēlās pietiekami.
Citas domas
Panasonic SD-YR2540 vadības ierīces ir pietiekami vienkārši pārvaldāmas, taču tās man atgādināja daudz lētāku mašīnu. Es arī atklāju, ka brīdinājums par to, kad maizes automāts ir beidzis gatavot, bija nedaudz kaitinošs, jo tas turpina skanēt, līdz izslēdzat mašīnu.
Citas funkcijas ietver iepriekš iestatītu taimeri līdz 13 stundām uz priekšu, kas ir lieliski, jo tas ļauj iepriekš ieplānot maizi, lai atgrieztos mājās svaigā klaipiņā vai pamostos pēc mājās gatavotas maizes.
Viens no viedākajiem Panasonic SD-YR2540 elementiem ir tā divu sensoru dizains. Tas automātiski pielāgo atpūtas un pacelšanās laiku atkarībā no apkārtējās un iekšējās temperatūras.
Vai jums vajadzētu iegādāties Panasonic SD-YR2540?
Panasonic SD-YR2540 ir labākais maizes ražotājs, ko jebkad esmu pārbaudījis, taču tad tas ir arī visdārgākais. Ja jums ir vairāk nekā 200 sterliņu mārciņu, ko tērēt bezgaumīgai maizes mašīnai, es ieteiktu šo. Rauga un riekstu izsmidzinātājs ir lieliski piemērots arī eksperimentiem, un, iepriekš plānojot, tas ir iespējams ar daudziem mašīnām, šajā mašīnā tas ir daudz labāk, jo jūsu raugs nesaskarsies, kamēr nebūs pareizi brīdis.
Mīcīšana ir tik klusa, ka gandrīz klusē. Procesa trokšņainākā daļa ir pīkstiens, kas atskan, kad mašīna ir pabeigta, bet tuvākajā sekundē ir skaļš klauvēšanas troksnis, kas atskan, iztukšojot uzgriežņu un rauga dozatorus.
Par šo pārskatu un recenzentu
Nedēļas Video
Millie Fender ir mazo ierīču redaktore vietnē Ideāla māja. Viņa pārskata visu no maisītāji maizes ražotājiem no savas virtuves, kas nozīmē, ka viņai nekad netrūkst uzkodu, un virtuves letes vienmēr ir pilnas.
Millija dzīvo Londonas dienvidos un pastāvīgi izspiež vairāk ierīču savā pieticīgajā virtuvē. Ja tas uz virtuves letēm nokļūst pilnu slodzi, jūs zināt, ka ierīce ir hype vērts.
