- Luksusa mājas
- Receptes
Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.
Vasaras saules zibspuldze ziemas drūmuma caurduršanai. Lai vēl vairāk vienkāršotu šos salātus, izmantojiet lielu burku ar gataviem grauzdētiem pipariem, nosusinātus. Mizotas, neapstrādātas karaliskās garneles darbojas arī skaisti, ja jums nerūp kalmāri
Kalpo 4
4 lieli jaukti pipari, atdalīti no sēklām un sagriezti “vaigos”
12 mazuļu kalmāri, attīrīti 1 ½ ēdamkarote olīveļļas 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas 1 sarkanais čilli, smalki sagrieztas 50 g savvaļas raķešu lapas 2 ēdamkarotes priežu riekstu, viegli grauzdētas
Par mērci
Liela šķipsna safrāna pavedienu 2 ēdamkarotes šerija etiķa Šķipsniņa cukura 4 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas 1 sarkana čilli, izņemti no sēklām un smalki sagriezti 2 konservēti citroni, sagriezti ceturtdaļās, atdalīta gaļa un miziņa smalki sagriezta
1. darbība) Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C, gāzes marķējums 6. Papriku vienā kārtā ieklāj cepamformā ar ādu uz augšu. Cepiet 30-40 minūtes, līdz tās kļūst melnas un pūslīšas.
2. darbība) Ielieciet papriku plastmasas pārtikas maisiņā vai ietiniet pārtikas plēvē un atstājiet uz 20 minūtēm, lai atdzesētu un tvaicētu. Tas atvieglo ādas noņemšanu. Nomizojiet mizas un izmetiet tās. Cepto piparu mīkstumu sagrieziet rupjās šķēlēs un nolieciet malā.
3. darbība) Lai pagatavotu mērci, safrānu sakuļ ar 1 ēdamkaroti karsta ūdens un atstāj ievilkties dažas minūtes. Saputojiet šerija etiķi, cukuru, neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, sagrieztu čilli un sagrieztu konservētu citrona mizu.
Nedēļas Video
4. darbība) Atveriet kalmārus kā grāmatu, pārgriežot katras kalmāra kapuces vienu pusi. Izmantojot asu nazi, viegli iezīmējiet iekšpusi ar krustveida rakstu. Pārlej ar olīveļļu, sasmalcinātiem ķiplokiem un sasmalcinātu čilli. Cepiet ļoti karstā pannā, cepot apmēram minūti katrā pusē, līdz tā kļūst zeltaina un saritinājusies. Samaisiet karstos kalmārus, ceptos piparus un raķešu lapas kopā ar mērci, izkaisiet ar grauzdētiem priežu riekstiem un pasniedziet.
Atrodiet vairāk garšīgu recepšu šeit. Lai iegūtu visu jaunāko informāciju par H&G komandu, sekojiet mums Twitter un Facebook
