- Luksusa mājas
- Receptes
Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.
Šie siltie, Āzijas stila salāti svin baltās krabju gaļas garšu. Vislabāk ir svaigi vārītas krabju spīles, bet laba ir arī konservēta vai saldēta krabju gaļa
Kalpo 4
500 g žāvētu olu nūdeles
4 ķiploka daiviņas, sasmalcināts 30 g gabals svaiga ingvera, mizoti un sasmalcināti 2 sīpoli, sagriezti 50 g samfīra, nomazgāti 1 sarkanie pipari, sēklas un plāni sagrieztas 240 g vārītas baltās krabju gaļas (6-8 nagi)
2 ēdamkarotes ingvera sīrupa (no konservēta ingvera burkas)
4 ēdamkarotes zivju buljona vai sidra 4 tējk tumšas sezama eļļas 4 tējkarotes sezama sēklu, grauzdētas
1. darbība) Sāciet ar olu nūdeļu hidratāciju, ievērojot norādījumus uz iepakojuma.
Nedēļas Video
2. darbība) Wokā 1 minūti apcep ķiplokus, ingveru, sīpolus, samfīru un piparus, lai tie izžūtu, tad virsū pārkaisa krabju gaļu. Pārlej ar ingvera sīrupu, buljonu un sezama eļļu. Pārklājiet vokpannu ar vāku un atstājiet tvaicēt, nemaisot, 2 minūtes uz vidējas uguns.
3. darbība) Pasniedziet krabju maisījumu virs nūdelēm, vienmērīgi pārlejiet ingvera šķidrumu, pēc tam pirms pasniegšanas apkaisa ar grauzdētām sezama sēklām.
Meklē vairāk jūras velšu receptes no Mājas un dārzi? Mēs iesakām viņu Jaunanglijas gliemeņu biezzupa un citronu spageti ar krabjiem.
