Sinepju un maurloki maizīte ar ceptu ziemas skvošu un ķiploku sēnēm

instagram viewer
  • Luksusa mājas
  • Receptes
  • Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.

  • Šis pusdienu gatavošanas ēdiens ir kā pikants maizes pudiņš. Tas uzlabojas, ja pirms cepšanas atstāj dažas stundas sēdēt līdz pilnīgai kraukšķīgai virsmai. Lai iegūtu bagātīgāku rezultātu, buljona vietā izmantojiet pienu un krējumu

    Kalpo 4

    3 ēdamkarotes olīveļļas, kā arī papildus ēdienam
    1 ziemas skvošs vai ķirbis, apmēram 1,2 kg, bez sēklām un mizoti, ja āda ir cieta, un sagriezti 3 cm kubiņos vai šķēlēs 2 tējkarotes brūno sinepju sēklu (pēc izvēles)
    2 tējkarotes angļu sinepju 2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku 2 olas 1 olas dzeltenums 500 ml stipra dārzeņu buljona 150 ml dubults krējums 150 g Gruyère siera, rīvēts Sāls un pipari 300 g skāba maize, saplēsta vai sagriezta lielos gabali
    1 ķiploka daiviņa, mizota un sasmalcināta 150 g jauktu sēņu, uz pusēm vai šķēlēs atkarībā no lieluma

    1. darbība) Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C, Gas Mark 6 un viegli ieeļļo vidēji lielu, karstumizturīgu cepšanas trauku. Ja lietojat, izberiet ķirbi ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un sinepju sēklām. Izklājiet maisījumu cepešpannā un pagatavojiet 25-30 minūtes, līdz tā kļūst brūna. Noliek malā, lai nedaudz atdziest.

    2. darbība) Tikmēr sakuļ kopā sinepes, maurlokus, olas, olas dzeltenumu, dārzeņu buljonu, dubulto krējumu un 50 g Gruyère, garšvielām pēc garšas. Ielieciet maizi cepšanas traukā un pārlejiet divas trešdaļas buljona maisījuma.

    Nedēļas Video

    3. darbība) Viegli uzkarsējiet ķiplokus un atlikušo ēdamkaroti eļļas lielā pannā. Kad tas sāk čaukstēt, palieliniet uguni un pievienojiet sēnes, strauji maisot pāris minūtes
    līdz brūnai. Sezona un nolikt malā. Viegli ielejiet karotē ceptu ķirbi un ķiploku sēnes maizē un ap to. Ielejiet atlikušo buljona maisījumu, izkaisiet ar atlikušo Gruyère un pārklājiet ar foliju. Šajā brīdī panādi var atstāt ledusskapī uz dažām stundām. Cep apmēram 40 minūtes, noņem foliju un vāra vēl 10 minūtes līdz zeltainam.

    Atrodiet vairāk garšīgu recepšu šeit. Lai iegūtu visu jaunāko informāciju par H&G komandu, sekojiet mums Twitter un Facebook

    click fraud protection
    Svaigu graudu sinepju pappardelle

    Svaigu graudu sinepju pappardelle

    Luksusa mājasReceptes Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī rak...

    read more
    Grilēti jēra kotletes ar aunazirņiem un granātābolu salātiem

    Grilēti jēra kotletes ar aunazirņiem un granātābolu salātiem

    Luksusa mājasReceptes Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī rak...

    read more
    Kā izgatavot auduma aploksnes

    Kā izgatavot auduma aploksnes

    Lauku mājasPadariet to minūtēs Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot daž...

    read more