Kā sakārtot ledusskapi

instagram viewer

Saņemiet Ideālās mājas biļetenu

Pierakstieties mūsu informatīvajam izdevumam, lai gūtu iedvesmu stila un dekoru jomā, mājas pārveidošanu, projektu padomus un daudz ko citu.

Paldies, ka reģistrējāties ideālajai mājai. Drīzumā saņemsit apstiprinājuma e-pastu.

Radās problēma. Lūdzu, atsvaidziniet lapu un mēģiniet vēlreiz.

Iesniedzot savu informāciju, jūs piekrītat Noteikumi un Privātuma politika un ir 16 gadus veci vai vecāki.

Daudzi cilvēki varētu smieties par ledusskapja ainavu kā smieklīgu sociālo mediju tendenci. Tomēr zināšanas, kā sakārtot ledusskapi, ir noderīga prasme, kas samazinās pārtikas atkritumu daudzumu un palīdzēs ietaupīt naudu. Tas, ka sakārtots ledusskapis var būt arī estētiski pievilcīgs, ir tikai papildu bonuss.

Ledusskapja sakārtošana ir tikpat svarīga kā virtuves skapju organizēšana lai novērstu pārtikas izšķērdēšanu un ietaupītu naudu. Saskaņā ar vides labdarības organizācijas WRAP datiem, mēs Apvienotajā Karalistē gadā izmetam 6,6 miljonus tonnu sadzīves pārtikas atkritumu. Šokējoši, ka lielākā daļa, 4,5 miljoni tonnu, ir pārtika, ko varēja apēst.

“Pareizi sakārtots ledusskapis var ietaupīt naudu un ilgtermiņā saglabāt veselību, novēršot baktēriju vairošanos. Tas var arī krasi samazināt izmestās pārtikas daudzumu,” saka Džo Otberts, uzņēmuma iepirkumu menedžeris. ProCook.'Ieteicams sakārtot arī ledusskapja saturu, lai pārtikas produkti varētu dzīvot ilgāk.

tumši zila virtuve ar salu, lielu amerikāņu stila ledusskapi, piekarināmām gaismām un debess gaismām

(Attēla kredīts: Future PLC / Filips Lauterbahs)

Apvienotās Karalistes mājās izmetot aptuveni 3,1 miljonu glāzes piena, 86 000 veselu salātu un 2,2 miljonus šķiņķa šķēles, kā arī daudz ko citu katru dienu vairāk — pareiza ledusskapja sakārtošana ir viens no veidiem, kā mēs visi varam darīt visu iespējamo, lai samazinātu pārtikas izšķērdēšanu un vienlaikus ietaupītu naudu laiks.

Kur ledusskapī vajadzētu likt lietas?

Pirms investēt gudros ledusskapja uzglabāšanas risinājumos vai izmēģināt jaunas gudras ledusskapja sakārtošanas metodes, ir svarīgi vispirms zināt, kur ledusskapī vajadzētu novietot lietas.

"Noteikti ēdieni noteiktās ledusskapja vietās var glabāties ilgāk," saka Helēna Vaita, uzņēmuma īpašā padomniece. Mīlestība Pārtika Hate Atkritumi. Tas ir tāpēc, ka temperatūra dažādos plauktos un durvīs atšķirsies.

Sakārtots ledusskapis

(Attēla kredīts: Future PLC / Fils Bārkers)

Augšējie plaukti

Kā vispārējs īkšķis, piena produktus un aukstos gaļas izstrādājumus turiet augšējos un vidējos plauktos, jēlu gaļu, mājputnu gaļu un zivis - apakšējos plauktos. Tas tiek darīts, lai pagatavotu ēdienu nejauši nepiesārņotu jēlas gaļas pilieni.

Augšējais plaukts, visticamāk, būs arī nedaudz silts, tāpēc tas ir labāk piemērots, piemēram, delikatesēm un pārpalikumiem.

Balta kastīte ar šokolādes konfektēm

(Attēla kredīts: Future Studios / Fils Bārkers)

Vidējie plaukti

“Novietojiet lietošanai gatavus ēdienus, piemēram, sieru, jogurtus un citus piena produktus, vārītu gaļu un pārpalikumus augšējos un vidējos plauktos,” saka Helēna no Love Food Hate Waste.

Vidējā daļa ir ledusskapja vēsākā daļa, tāpēc tā ir labākā vieta, kur novietot visu, kas jāuztur visnoderīgākajā temperatūrā, piemēram, olas un piena produktus.

brūnā papīrā ietīts parmezāns

(Attēla kredīts: Future Studios / Fils Bārkers)

Apakšējie plaukti

“Saglabājiet jēlu gaļu, mājputnus un zivis apakšējos plauktos,” saka Helēna. "Un vienmēr to pārklājiet un glabājiet noslēgtos traukos."

Neatkarīgi no tā, vai tā ir maltā gaļa Boloņas gaļai, vesela vistas gaļa, karbonādes vai zivju filejas, tas palīdz saglabāt to svaigu un novērst jebkādu pilienu noplūdi vai citu pārtikas produktu piesārņošanu jūsu ledusskapī. Neapstrādātu un vārītu gaļu nekādā gadījumā nedrīkst uzglabāt blakus, jo pastāv piesārņojuma risks.

ledusskapis ar uzglabāšanas tvertnēm

(Attēla kredīts: Future Studios / Fils Bārkers)

Atvilktnes

Lielā atvilktne vai atvilktnes, kas atrodas vairuma ledusskapju apakšā, ir vispiemērotākās, lai salāti un dārzeņi būtu svaigi, taču šeit varat uzglabāt arī augļus, piemēram, ābolus un apelsīnus.

"Pretēji izplatītajam uzskatam, mēs iesakām augļus un dārzeņus glabāt apakšējā plauktā, lai jums būtu skaidrāks priekšstats par to, kad tuvojas derīguma termiņš," saka Džo.

“Uzglabājiet iesaiņotu jēlu gaļu, vārītu gaļu un zivis ledusskapja pamatnes atvilktnēs, jo šī ir ledusskapja aukstākā daļa. Turot tos atsevišķos nodalījumos vai jēlu gaļu aizzīmogotos traukos, tiks samazināts arī savstarpējās inficēšanās risks.

"Tādus priekšmetus kā banāni, tomāti un kauleņi nedrīkst glabāt ledusskapī, jo tie var priekšlaicīgi sabojāties."

Dārzeņi ledusskapja atvilktnēs

(Attēla kredīts: Future Studios / Fils Bārkers)

Ledusskapja durvis

Piena, ūdens, sulas pudeles un atvērtas burkas vislabāk glabāt ledusskapja durvīs, lai tām būtu viegli piekļūt.

Padomi ledusskapja sakārtošanai

Mēs visi esam bijuši tur, un ir ierobežots laiks, lai izpakotu iepirkšanos un pārietu pie nākamās lietas, tāpēc ir vilinoši nolikt pārtiku visur, kur ir vieta, nepārbaudot, kas tur jau ir. Tomēr dažas vienkāršas izmaiņas var mūs ievest pie labiem ieradumiem.

1. Izveidojiet plauktu “ēd mani vispirms”.

ēdiens ledusskapī ar zīmi

(Attēla kredīts: Alamy)

Ja bieži konstatējat, ka jums ir grūti sekot līdzi derīguma termiņiem, plaukta “ēd mani vispirms” izveidošana ir lielisks veids, kā to atrisināt.

"Kāpēc gan neizmantot ledusskapja augšējo plauktu, lai uzglabātu pārtiku, kas tuvojas derīguma termiņam vai drīz beigsies, lai atcerētos to apēst pirms svaigākām precēm?" saka Helēna vietnē Love Food Hate Waste.

Augšējais plaukts ir lieliska vieta, kur novietot pārpalikumus un pārtiku, kas drīz beigsies. Labākais laiks, lai sakārtotu šo plauktu, būtu tieši pirms nākamā lielā veikala, lai nekas nepazustu un netiktu izšķiests aiz jaunajiem produktiem.

2. Rezervējiet durvis atvērtai produkcijai

atveriet ledusskapja durvis ar piena pudelēm

(Attēla kredīts: Alamy)

Ledusskapja durvis ir labākā vieta, kur uzglabāt piena pudeles, sulu, aukstos dzērienus un burkas, bet tur glabājiet tikai tās, kas ir atvērtas. Glabājiet aizzīmogotās piena pudeles plauktos, lai vispirms pierodu atvērtās.

Saskaņā ar WRAP teikto, lielākā daļa piena tiek izmesta tvertnē, jo tas netiek izmantots laikā, tāpēc iesaldējiet to, ko jūs, visticamāk, nesaņemsit. "Saglabājiet to oriģinālajā kastītē vai dekantējiet hermētiskā traukā vai ledus kubiņu paplātēs, ja jums ir tikai neliels daudzums, kas jāsasaldē, lai ietaupītu vietu," saka Helēna Vaita no Love Food Hate Waste.

3. Dekantējiet dārzeņus uzglabāšanas traukos

pārtika uzglabāšanas tvertnēs ledusskapī

(Attēla kredīts: Future Studios / Fils Bārkers)

Ogas labāk uzglabāsies traukos, kas izklāti ar virtuves dvieļiem, nekā plastmasas vannās. Ogu un dārzeņu dekantēšana sakraujamās vannās atvieglos to uzglabāšanas laiku ledusskapī.

Izņemiet burkānus, kāpostus, pastinakus, brokoļus un citus dārzeņus no plastmasas maisiņiem, jo ​​plastmasa piesaista mitrumu, tāpēc saturs ātrāk sapūs. Vai arī iegādājieties brīvus augļus un dārzeņus un izklājiet atvilktni ar kokvilnas dvieli vai brūnu papīra maisiņu, lai absorbētu mitrumu.

"Uzglabājiet augļus un dārzeņus, piemēram, burkānus, laimus un brokoļus burkas ar ūdeni ievērojami pagarinās viņu dzīvi,” saka Džo Otberts no ProCook. Turklāt lapu zaļumi, piemēram, spināti un salāti, ilgs ilgāk hermētisks konteiners ar papīra dvieli vai audums kas tiek regulāri nomainīts un turēts tālāk no ledusskapja aizmugures, lai novērstu sasalšanu.

4. Investējiet sakraujamos konteineros

augļi uzglabāšanas tvertnēs ledusskapī

(Attēla kredīts: Future Studios / Fils Bārkers)

Sakraujami stikla trauki ar plastmasas vākiem, piemēram, no IKEA, ir ideāli piemēroti pārtikas uzglabāšanai, lai tie kalpotu ilgāk. Vēl viena sakraujamu konteineru priekšrocība ir tā, ka tiek izmantota vertikālā telpa ledusskapī.

'Stikla uzglabāšanas konteineri ar hermētiski noslēgtiem vākiem ļauj vieglāk redzēt, kas atrodas iekšpusē, un piedāvā lielisku daudzpusību virtuvē no cepeškrāsns līdz ledusskapim līdz ledusskapim līdz mikroviļņu krāsnim, padarot gatavošanu un uzsildīšanu vienkāršu,” saka Džo Otberts, iepirkumu menedžeris, ProCook.

Saliekamā funkcija ir arī ļoti svarīga, lai maksimāli izmantotu vertikālo vietu ledusskapī. "Ledusskapis ir tik augsts nekustamais īpašums, ka tie nav īpaši lieli, neatkarīgi no tā, cik lieli tie ir, tie joprojām nav tik lieli," saka Džoanna Teplina, viena puse no slavenību rīkotāju dueta The Home Edit. "Tātad iespēja izmantot visu ledusskapja vietu, izmantojot caurspīdīgus, sakraujamus konteinerus, ļauj izmantot arī pieejamo vertikālo telpu."

5. Marķējiet ledusskapja daļas

Augļi uzglabāšanas tvertnēs

(Attēla kredīts: Future Studios / Fils Bārkers)

"Etiķetes ir patiešām svarīgas, lai jūsu sistēmas būtu atbildīgas un izveidotu instrukciju kopumu visiem mājsaimniecības locekļiem," saka Clea Shearer, The Home Edit otrā puse.

Tomēr, lai gan ir ērti marķēt konkrētus plauktus un konteinerus, lai palīdzētu savai ģimenei, kur likt lietas, ir svarīgi nebūt pārāk konkrēti.

“Ir patiešām svarīgi, lai jūsu etiķetes būtu plašas. Tāpēc tā vietā, lai būtu tikai etiķete ar uzrakstu gurķi, jūs vēlaties, lai būtu etiķete ar uzrakstu dārzeņi. Tā vietā, lai būtu etiķete, kas paredzēta kečupam, jūs vēlaties etiķeti ar uzrakstu garšvielas,” skaidro Klē.

"Tāpēc šo kategoriju saglabāšana plašas, bet specifiskas ir ļoti noderīga, lai ledusskapī būtu sakārtota."

Tomēr, ja ledusskapja saturs bieži mainās, apsveriet iespēju izmantot tāfeles uzlīmes, piemēram, Ideal Home's Digital Editor Rebecca Knight. “Tā kā es katru nedēļu pārslēdzos no Gusto kastes uz porciju gatavošanu, un man ir tikai neliels ledusskapis I dodu priekšroku tāfeles uzlīmju elastīgumam, ko varu izberzt un pārrakstīt katra sākumā nedēļa.'

6. Apsveriet iespēju pievienot atskaņotāju

Pagrieziena galds, kā arī izcils virtuves uzglabāšanas ideja var darīt brīnumus arī ledusskapī. Tie ir gudrs veids, kā uzglabāt sīkus priekšmetus, piemēram, jogurtus vai garšvielas, kas neietilpst durvīs, lai jūs varētu tās viegli sasniegt, nenonākot ledusskapī haosā.

Amazon pārdod dažādas uzglabāšanas slinkās suzanas zem £10. Tomēr, pirms ieguldāt vienā, pārbaudiet izmērus un apsveriet, ko tajā uzglabāsit.

Tagad nav attaisnojuma šim aizmirstajam siera blokam ledusskapja aizmugurē.

7. Pievienojiet atvilktnēs sadalītājus

salātu atvilktne ledusskapī

(Attēla kredīts: Future Studios / Fils Bārkers)

Ledusskapju atvilktnes var palīdzēt saglabāt augļus un dārzeņus svaigus, taču tās var arī kļūt gandrīz neiespējamas pārvietoties pa bezdibenēm. Sakārtojiet savu, pievienojot nodalījumus vai mazuļu grozus, lai produkti būtu sakārtoti gan atvilktnēs, gan plauktos.

8. Sakraujiet kārbas speciālā krātuvē

Alus bundžas turētājā

(Attēla kredīts: Future Studios / Fils Bārkers)

Žonglēšana ar kārbām ledusskapī var būt murgs, savukārt jūs varētu vēlēties, lai vēss dzēriens būtu gatavs, un gaidot, kad tas jūs aizvedīs, tās var aizņemt daudz vietas ledusskapī. Ja jums ir pietiekami daudz vietas, apsveriet iespēju ieguldīt saliekamā ledusskapja bundžu dozatorā, kas pieejams Amazon. Tie maksās aptuveni £10 un vairāk, taču tie palīdzēs uzturēt kārbu kārtīgu un ievietotu ledusskapī.

Džekijs Pārkers ir ārštata interjera un dzīvesstila žurnālists, kura specializācija ir mūsdienīgs interjers, dizains un ekoloģiska dzīve. Viņa ir rakstījusi Future interjera žurnāliem un tīmekļa vietnēm, tostarp Livingetc, Homes & Gardens, Country Homes & Interiors un Ideal Home vairāk nekā piecpadsmit. gados gan kā ārštata līdzstrādnieks, gan iekšējais darbinieks, strādājot par digitālā redaktora pienākumu izpildītāju, Livingetc un aktiera stila satura redaktoru, Country Homes & Interjeri. Viņas darbi tiek publicēti arī nacionālos un starptautiskos izdevumos, tostarp Sunday Times Style, Telegraph Stella, The Guardian, Grand Designs, House Beautiful un citos. Ar daudzu gadu pieredzi šajā nozarē Džekijam ir interese par iekšējo skatījumu un vietām, kur smelties iedvesmu interjeram un dizaina interjeriem.

click fraud protection

Hollijas Volšas raksti

Holija Volša ir satura redaktore vietnē Ideālas mājas un strādā pie zīmola kopš 2015. gada, kad v...

read more
Tower Kamado Maxi Charcoal BBQ apskats

Tower Kamado Maxi Charcoal BBQ apskats

Kāpēc varat uzticēties ideālajai mājai Mūsu ekspertu recenzenti pavada stundas, pārbaudot un salī...

read more
Hedlijas Frīmenas mīlestības-naida-mīlestības attiecības ar slavenību mājām

Hedlijas Frīmenas mīlestības-naida-mīlestības attiecības ar slavenību mājām

Saņemiet Ideālās mājas biļetenuPierakstieties mūsu informatīvajam izdevumam, lai gūtu iedvesmu st...

read more