LANDMANN Mini Charcoal BBQ Kamado apžvalga

Už mažiau nei 200 svarų sterlingų su Landmann Mini Kamado prikalkite beveik viską, ko jums reikia, su tokia estetika ir kokybe, kurios tikitės už daug didesnę kainą. Greitai įšyla ir gerai išlaiko, o keraminė išvaizda, kurios šią vasarą nori visi.

„Kamado“ kepsninės pasirodo visuose stilingiausiuose soduose, įskaitant daugybę šių metų „Chelsea Flower Show“ eksponatų. LANDMANN Mini Charcoal BBQ Kamado yra sertifikuota brangesnių kiaušinių formos alternatyvų kopija, o tai reiškia, kad už 169,00 GBP RRP galite gauti nedidelę kainą.

Bet kaip jis iš tikrųjų veikia gaminant maistą lauke? Išbandžiau, ar jis gali konkuruoti su geriausi BBQ ir kokybės, ir vertės požiūriu – būtent, kad pamatytumėte, ar jis atsispiria originalui Big Green Egg Minimax BBQ, kuriuo buvo mūsų ekspertė apžvalgininkė Helen apsėstas su.

LANDMANN Kamado yra pintos dydžio, palyginti su originaliais absoliučiai mamuto Big Green Egg modeliais, jo matmenys yra 48,5 x 44 x 57 centimetrai. Nors jis yra mažas, jis vis tiek parduodamas kaip tinkamas naudoti kaip kepsninė, lėta viryklė ir rūkykla. Jei vis dar nesate tikri dėl Kamado grilio pranašumų, o ne su vienu geriausių dujinių kepsnių, galite perskaityti mūsų paaiškinimą kas yra kamado grilis už žemumą.

LANDMANN GrillChef Mini Kamado BBQ specifikacijos

(Vaizdo kreditas: LANDMANN)

• Kuro tipas: anglis
• Medžiagos: keramika
• Matmenys: 48,5 x 44 x 57 cm
• Kepimo zonos matmenys: 27 cm skersmuo
• Svoris: 20,26 kg

Kas išbandė šį BBQ?

Molly Cleary

Molly yra „Ideal Home“ el. prekybos redaktorė ir praėjo penkių etapų sertifikavimo procesą, kad taptų klientų patarėja. ateina į BBQ. Ji išbandė daugybę kepsninių, įskaitant daugybę kepsninių specialioje bandomojoje kelionėje Somersete – tai dujinės, elektrinės ir ant grotelių kepti anglis. Ji aptarnauja įvairius prietaisus, nuo skrudintuvų iki lygintuvų, kad pasiūlytų jums geriausius pirkinius. namai.

Ji išbandė LANDMANN GrillChef Mini Kamado BBQ su įvairiais maisto produktais, kad suprastų, ar tai geras pirkinys už pinigus.

Ji buvo maloniai išsiųsta LANDMANN Mini anglis BBQ Kamado BBQ kaip „Amazon“ kūrėjų schemos dalį, kad peržiūrėtume ją idealių namų skaitytojams.

Išpakavimas, nustatymas ir pirmieji įspūdžiai 

„Landmann Mini Kamado“ yra puikaus dydžio mažiems namų ūkiams – net jo dėžė turi mažą plotą. Kompaktiškoje kartoninėje dėžutėje pastatyti šią kepsninę buvo lengva – nuo ​​pradžios iki pabaigos užtruko vos 25 minutes.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Dėžutėje rasite GrillChef kiaušinių elementą jau surinktą ir suvyniotą į plastiką, kad būtų užtikrinta saugi kelionė. Be to, yra stovo elementas (kurį tereikia sujungti varžtais) ir rankena, kurią reikia pritvirtinti.

Tada belieka įdėti keraminį puodą į vidų ir metalines groteles. Nors nepasakyčiau, kad šis Kamado yra pats nešiojamiausias pasirinkimas kelionėms paplūdimyje ar kepsniams parke, daug lengvesnis (20,26 kg) nei mažiausias Big Green Egg, siūlantis Minimax, kuris sveria didžiulius 40 kg.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Mane nepaprastai sužavėjo GrillChef Mini Kamado išvaizda, kai tik jį surinkau. Pagrindinis korpusas yra aukštos kokybės, kartu su vidinėmis dalimis ir apdailos detalėmis (medine rankena ir temperatūros matuokliu). Man taip pat patiko stovas, kuris puikiai tiko ten, kur norėjau jį pastatyti.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Vis dėlto, jei rengiate didelę kepsnių ar šeimos progą, man atrodo, kad šis mini Landmann pasiūlymas to tikrai nepadės. Prekės ženklas parduoda alternatyvią didelę versiją, kurią galima įsigyti „Amazon“ už 699,99 GBP, o tai vis dar yra santykinis sandoris, atsižvelgiant į brangesnių panašaus dydžio modelių RRP.

Gaminimas ant LANDMANN GrillChef Mini Kamado BBQ

Kartais gali būti košmaras kepti kepsninę su anglimi, todėl pasirinkau lengvą momentinį variantą. Lengvas krepšys, o tai reiškė, kad man tereikėjo įkišti maišą, apšviesti kampus ir leisti, kad visa kita įvyktų šurmulys. Kai ugnis užsidegė, atidariau abi kepsninės ventiliacijos angas (viena yra viršuje ir kita apačioje), kad pagerinčiau oro srautą.

Temperatūra kepsninėje tikrai greitai pakilo. Termometras rodo Farenheito ir Celsijaus laipsnius ir leidžia žinoti, kaip vyksta išankstinio pašildymo procesas, netrikdant to, kas vyksta viduje.

Baigęs pašildymą, pradėjau gaminti su vienu iš geriausių ant grotelių keptų maisto produktų – jautienos mėsainių. Pradėjau nuo dviejų pyragėlių, manydamas, kad ant grotelių telpa tik tiek. Netrukus po to tapo aišku, kad galiu tilpti daugiau (net jei jie šiek tiek ilgiau virti), todėl išspaudžiau keturis į vietą.

Uždariau dangtelį penkioms minutėms iš kiekvienos pusės ir pačioje pabaigoje įdėjau sūrio, kuris ištirpo vos porą minučių. Jie buvo iškepti fantastiškai, o grotelės vis dar buvo karštos, kad būtų galima atlikti kitą bandymą.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Toliau perėjau prie halloumi iešmelių ir pesto įdarytų grybų virimo. Iš pradžių perpildžiau plotą, nes buvau įpratęs išbandyti šiek tiek didesnius kepsnius.

Nusprendžiau iš naujo nustatyti strategiją ir iškepiau halloumi iešmelius atskirai, o tai užtruko kelias minutes. Turėjau būti atsargus, kad šie nepriliptų, nes grotelės buvo tokios karštos, kad jos linkdavo atitrūkti nuo bambukinių lazdelių.

Atidžiai žiūrint, jie pasirodė puikiai, ir aš perėjau prie portobello grybų. Iš pradžių kepiau juos ant grotelių be folijos, tada įdėjau pesto, česnako ir alyvuogių aliejaus, suvyniojau į foliją ir 10 minučių pastatiau ant kepsninės.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Paskutinis dalykas, kurį gaminau, buvo vištienos sparnelių iešmeliai. Leidžiau jiems kepti po 10 minučių iš kiekvienos pusės, uždengęs dangtį, prieš įpyliau šlakelio ir prieskonių mišinio ir leidžiu nusistovėti dar 5 minutes. Naudojau infraraudonųjų spindulių termometrą, kad būčiau dvigubai tikras, ar vištiena iškepė šiam bandymui.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Tai buvo patys skaniausi dalykai, kuriuos esu turėjusi kada nors virti ant grotelių (šiuo metu išbandžiau keletą), o Kamado dūmingumas labai padidino skonį. Net ir po šio gana ilgo gaminimo proceso Kamado vis dar rūkė karštai. Tai gera žinia vakarienei po atviru dangumi arba, jei norite sugrįžti į kepsninę ir užkąsti po vakarienės – netgi galite būti išradingi gamindami ant grotelių keptą desertą, jei jaustumėtės drąsūs.

Valymas ir priežiūra 

LANDMANN GrillChef Mini Kamado BBQ palikau atvėsti per naktį, nes net kai atėjo laikas eiti miegoti, iš kepsninės vis tiek sklido karštis – vieną dalyką aš išmokau, kai kalbama apie kaip išvalyti kepsninę kad reikia turėti kantrybės.

Kaip ir su visomis anglimis kepamomis kepsninėmis, su šia griliu nereikėjo per daug prižiūrėti, bet kitą kartą naudojant turėtum sugrėbti anglį, kad jos nukristų į apatinę Kamado dalį, ir galėtum jas išimti ir pradėti iš naujo.

Kuo jis lyginamas su panašiais BBQ?

Tai iki šiol pigiausias „Kamado“, kurį radome arba išbandėme „Ideal Home“, bet jei norite tikro pasiūlymo, už „Big Green Egg MiniMax“ turėsite sumokėti iki 795 GBP. Kai mūsų ekspertė apžvalgininkė Helen jį išbandė, ji pasakė, kad tai „puikūs vartai į kiaušinių virimo pasaulį“, ir jai patiko aukštos kokybės pojūtis.

Jei ieškote didesnio, aukštesnės klasės kiaušinio formos kepsninės, MiniMax yra pakankamai didelis, kad būtų galima iškepti mėsos gabalus ir tinka 2–4 ​​žmonių maistui gaminti, tai reiškia, kad jis gali būti patogesnis nei šis LANDMANN. variantas.

Kitas pigesnis „Kamado“ stiliaus grilis, kurį išbandėme, yra „Tower Kamado Maxi Charcoal BBQ“, kurio kaina yra apie 400 GBP. Mūsų apžvalgininkas nustatė, kad tai „puikus pirkinys visiems, ieškantiems išmanios kiaušinių formos kepsninės, tinkančios mažesnėje lauko erdvėje“. Taip pat yra su vandeniui atspariu dangteliu. Jei ieškote vidutinės klasės mini kiaušinių, tai taip pat puikus pasirinkimas.

Ar turėtumėte nusipirkti LANDMANN GrillChef Mini Kamado BBQ?

Ši kepsninė yra absoliutus sandoris, o už tokią kainą rekomenduoju visiems, ieškantiems mažesnio Kamado stiliaus kepsninės, turinčios pakankamai pinigų. Jis yra gana mažas, vienu metu yra ne daugiau kaip 4 mėsainiai, bet jei turite tik keletą žmonių, tada to pakaks. Nustatymo laikas yra minimalus, o kepimas ant kepsninės yra puikus, nes dėl ventiliacijos angų jis tikrai universalus, tinkantis visų tipų maistui.

Jei turite šiek tiek daugiau išleisti arba pakankamai išleisti Big Green Egg, galbūt norėsite pasirinkti vieną iš jų, nes už savo pinigus gausite daugiau vietos ir galbūt šiek tiek daugiau stiliaus. Tačiau jei ieškote nebrangaus varianto, nenusivilsite šia LANDMANN versija.

Parašiusi visus „Future's Homes“ pavadinimus, Molly dabar yra el. prekybos redaktorė Idealūs namai, dirbdami su įvairiu apsipirkimo turiniu, kad rastumėte geriausius pirkinius jūsų vietai. Anksčiau ji buvo personalo rašytoja „TopTenReviews“, kitoje „Future“ svetainėje, kurioje ji apžvelgė namų turinį, kuris JAV auditorijai yra nuo kalakutų keptuvės iki važiuojamųjų vejapjovių. Dabar ji praleidžia laiką rašydama atsiliepimus apie prietaisus, kuriuos išbandė namuose ir mūsų bandymų įstaigoje (kalbame apie skrudintuvus, dulkių siurblius, oro sausintuvus ir dar daugiau!), taip pat kurdama pirkimo vadovus. Ji yra kelių produktų kategorijų sertifikuota klientų patarėja, išlaikiusi penkių etapų programą, įskaitant praktinį darbą. patirtį, pokalbius su vartotojais ir išsamius tyrimus jos specializuotose srityse, įskaitant virtuvės prietaisus ir dulkių siurbliai.