Uždengtos lauko virtuvės idėjos, skirtos apsaugoti lauko erdves nuo stichijų

Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.

Maisto gaminimas ir valgymas lauke yra vasaros pramogų dalis, tačiau Britanijos orai yra tokie nenuspėjami, Jei planuojate atnaujinti lauko kepsninės zoną, verta pagalvoti apie dengtos lauko virtuvės idėjas apie.

Tam tikro tipo aprėpties teikimas jūsų lauko virtuvė ir valgomojo zona prailgins laiką, kurį praleidžiate lauke, suteiks pavėsį nuo kaitrios saulės, apsaugos nuo lietaus ir vėjo bei papildomos šilumos.

Lauko šešėlių idėjos yra įvairios. Nuo paprastų lengvai pakeliamų pastogių, skirtų uždengti kepsninę ar grilį, iki medinių pavėsinių ir atskirai stovinčių konstrukcijų, papildomų stogelių ir stogo prailginimo. Taigi, ką pasirinksite, priklausys nuo laisvos vietos ir nuo to, koks paprastas ar sudėtingas jūsų dangtis.

Uždengtos lauko virtuvės idėjos

Esant blogam orui lauko virtuvė nebeveikia, todėl maisto gaminimo vietos apsauga nuo stichijų leis ja naudotis ištisus metus. Taigi verta investuoti į pavėsį ar pastogę, kai įrengiate maisto ruošimo ir valgomojo zoną lauke arba sodo baro idėja.

1. Itin didelio dydžio pavėsinė papildomam padengimui

Saulės karštis gali būti gana intensyvus, ypač gaminant maistą lauke, todėl įrengiant lauko pavėsinę pavėsis lauko virtuvei yra paprastas būdas apsisaugoti nuo karščio nepatogus. Ir nors atviro stiliaus pavėsinė visiškai neapsaugos nuo lietaus, plokštės ar tvoros iš dviejų (ar trijų) pusių padės apsaugoti teritoriją nuo vėjo ir skersvėjų.

Renkantis savarankišką konstrukciją arba „Pasidaryk pats“ lauko baldų idėja tai leis medinę pavėsinę pritaikyti prie tikslaus lauko erdvės dydžio ir formos. Ištempus jį taip, kad jis apimtų visą kiemo ar terasos plotį, sukuriamas tęstinumas lauke, o viršutinė konstrukcija gali būti naudingas prietaisas, kai reikia suskirstyti lauko erdvę į zonas. Želdinių pakabinimas ir šviestuvų pakabinimas ant viršutinių sijų padeda vizualiai išskaidyti erdvę ir sukurti atskiras maisto gaminimo, valgymo ir sėdėjimo zonas.

2. Pagalvokite apie ventiliaciją

Vienas iš svarbiausių aspektų, kai kalbama apie uždengtos lauko virtuvės idėjas, yra užtikrinti, kad vieta būtų tinkamai vėdinama. Nors tai nėra tokia problema su atvirais stogais, pavyzdžiui, pavėsinėmis ir pavėsinėmis (nes gali išeiti oras ir dūmai), su dangčiais arba stogams, kurie yra pusiau uždari, būtina ventiliacija, kad po stogu nesikauptų dūmai, garai ir garai turėti. Tinkamas vėdinimas dujomis, malkomis ar anglimis kūrenamiems prietaisams apsaugotose patalpose taip pat yra esminis saugos reikalavimas.

Griliui ir šašlykams rinkitės lauko ventiliacijos gaubtą, kuris yra galingesnis už standartinį virtuvės gaubtą, tačiau pašalins dūmus, šilumą, riebalų ir maisto kvapus bei saugiai vėdina erdvę. Pagrindiniai svarstymai, kada lauko virtuvės statyba. Picų krosnelėms reikės dūmtraukio, kad iš orkaitės būtų pašalinta šiluma ir dūmai. Turėkite omenyje, kad metaliniai dūmtakiai labai įkaista, todėl visada turi būti išdėstyti taip, kad nesiliestų prie medinių konstrukcijų ir atokiau nuo viršutinių želdinių, kad nekeltų gaisro pavojaus.

3. Būkite kietas su darbiniais paviršiais

Nepriklausomai nuo to, ar ji yra apsaugota, ar atvira stichijai, bet kurioje lauko virtuvėje būtent ant stalviršių nukenčia oras – nuo ​​tiesioginių saulės spindulių ir lietaus, iki šalčio ir net sniego. Todėl labai svarbu pasirinkti tokius stalviršius, kurie būtų atsparūs oro sąlygoms, patvarūs ir patvarūs.

Natūralios medžiagos, tokios kaip akmuo ir kvarcas, yra tvirtos ir nepralaidžios oro sąlygoms, todėl pasirenkamos integruotos lauko kriauklė ir stalviršis iš tos pačios medžiagos užtikrins vientisą apdailą, kuri neleis nešvarumams kauptis sandūrose. Betoniniai stalviršiai taip pat yra labai tvirti, todėl tinkami naudoti lauke, o nerūdijantis plienas yra tvirtas ir nerūdys esant šlapiam orui. Taip pat privalomos lengvai valomos medžiagos, kurios netepa riebios kepsninės maisto.

4. Rinkitės lauko kepsninę

Sukurkite specialią vietą maisto ruošimui ir pramogoms naudodami specialiai pastatytą namelį, kurį galima įrengti kaip varžtą toliau nuo namų ir kuriuo galėsite mėgautis visą sezoną.

Nuostabus sodo židinio taškas yra namelis, pastatytas aplink lauko krosnį, kurioje yra izoliuota dūmtraukių sistema ir kaminas, kuris taip pat padės išlaikyti trobelę šiltą ir jaukią. Vidinės lentynos suteikia virėjui pasiruošimo vietos, o išorinėse šoninėse lentynose svečiai gali sėdėti ir įsitraukti į veiksmą.

5. Išbandykite lengvą pastogę

Jei norite pasirinkti mažiau nuolatinį variantą, išbandykite šią metalinio rėmo pastogę, kuri tiesiogiai aprėps a geriausia šašlykinė ir grilio zona, kad lietus nenutrauktų žaidimo. Su milteliniu būdu dengtu aliuminio rėmu, kuris išliks be rūdžių, kai paliekamas lauke, jame yra du stikliniai šoniniai staleliai Įrankiams ir gėrimams dėti ant ir turi tvirtinimo plokštes, kurios saugiai laikys jį vietoje esant aukštai vėjai.

6. Apsvarstykite laisvai stovinčią pavėsinę

Atskira pavėsinė yra geras pasirinkimas dengtos lauko virtuvės idėjoms, jei jūsų maisto ruošimo įranga yra šiek tiek toliau nuo namų. Taip pat jei turite įregistruotą sodo poilsio zona. Dideliame sode ar daugiafunkcėje lauko erdvėje laisvai stovinti konstrukcija padės geriau apibrėžti teritoriją, todėl ji bus akimirksniu matoma ir akivaizdesnė svečiams kaip susibūrimo vieta.

Nors pavėsinės paprastai būna atviros iš visų keturių pusių, vienos pusės medinė apdaila padės šiek tiek aptverti teritoriją ir gali būti virtuvės, maisto ruošimo prietaisų ir papildomų fonų saugykla.

7. Apsvarstykite lengvai atidaromą ištraukiamą dangtelį

Norėdami lauko virtuvėje uždengti pusiau nuolatinę lauko dangą, apsvarstykite pavėsinę su ištraukiama markize. Tentas apsaugos nuo kaitrios saulės, taip pat apsaugos nuo lietaus, kad drėgnas oras nesugadins progos ir gali būti valdomas rankiniu būdu arba varomas, kad būtų lengviau ir greičiau.

Stacionarią arba atskirai stovinčią pavėsinę galima įrengti tinkamoje vietoje. Nesvarbu, ar tiesiai prie namo terasoje, ar toliau palei sodą specialiai įrengtoje vietoje. Markizę arba žaliuzės stogą saugu naudoti virš lauko kepimo įrangos, jei yra dūmų kanalų pastatyti mažiausiai 0,3 m atstumu nuo stogo apačios, o bet kokie šoniniai ekranai yra saugiai apsaugoti nuo karščio paviršiai.

8. Atsparus oro sąlygoms jūsų virtuvės komplektas

Įrengiant lauko virtuvę labai svarbu pasirinkti atsparias oro sąlygoms medžiagas. Net jei ji yra paslėpta arba apsaugotoje vietoje, virtuvė gali būti iš dalies atvira stichijai, todėl prietaisai ir įrenginiai, sukurti taip, kad atlaikytų bet kokį orą, yra būtini.

Nerūdijantis plienas yra žinomas dėl savo patvarumo ir ilgaamžiškumo, todėl yra tvirtas pasirinkimas lauko virtuvei. Atsparus smūgiams, korozijai ir ekstremalioms temperatūroms, jo antibakterinės savybės nepaveiks ir neužterš maisto, o lengvai valomas paviršius reikalauja mažai priežiūros. Tarp jungčių, kampų, skyrių ir aplink valdymo mygtukus gali kauptis nešvarumai, tačiau norint tai ištaisyti, pakanka reguliariai nuvalyti švelniu muilu ir vandeniu.

9. Pasirinkite nešiojamus gabalus

Dėl lengvai valdomų dalių lauko virtuvės įrengimas bus paprastas. Jei reikia, lengvesnius ratukus galima perkelti ir išjungti. Be to, ne sezono metu jie lengvai perkeliami į sodo namelį ar garažą. Nerūdijančio plieno viršūnės ir emaliuotos durys yra atsparios karščiui, atsparios oro sąlygoms ir itin lengvai valomos.

10. Išplėskite lauko pastogę

Dvigubai sulankstomos durys sukuria lengvai pasiekiamas vidaus ir lauko erdves, kurios yra puiki vieta lauko virtuvei. Pavėsinės atspalvis puikiai uždengia kiemą, lengvai pritvirtinamas prie namo išorės, kad būtų galima išplėsti lauko ploto naudojimą.

Suteikite pavėsinei papildomo atspalvio ir aprėpties mokydami vijoklinius augalus augti virš jos. Sparčiai augantys alpinistai greitai įsitvirtins ir gali suteikti aprėptį vos per dvejus metus. Pasirūpinkite, kad žalumynai per daug neišnyktų virš kepimo vietos.

Ar galiu statyti lauko virtuvę be planavimo leidimo?

Jei laikotės dydžio, aukščio ir atstumo nuo sienų gairių, planavimo leidimas paprastai nereikalingas lauko virtuvei, kuri įrengta nuolatinėje pavėsinėje ar pavėsinėje. Prieš statydami patikrinkite, ypač jei esate saugomoje teritorijoje arba jūsų struktūra turės įtakos kaimyninėms savybėms.

Kaip apsaugoti lauko virtuvę nuo oro sąlygų?

Net jei lauko virtuvė turi tam tikrą aprėptį ar pastogę, jei viena ar kelios lauko erdvės pusės yra atviros stichijai, būtina apsaugoti savo komplektą ir baldus. Ypač žiemos mėnesiais.

Pirmiausia reikėtų pasirinkti patvarias, oro sąlygoms atsparias medžiagas. Stalviršiai atlaikys didžiausią oro poveikį – nuo ​​karštos saulės šviesos iki lietaus, šalto ryto ir net sniego. Išmintingas pasirinkimas yra pasirinkti tokias patvarias medžiagas kaip akmuo, granitas, betonas ir nerūdijantis plienas, kurias galima palikti lauke ištisus metus.

Nerūdijančio plieno prietaisai taip pat yra gana atsparūs oro sąlygoms ir nerūdys, kai paliekami lauke. Tačiau investavimas į lauko dangčius yra geras pasirinkimas, kuris suteikia papildomą apsaugos sluoksnį žiemos mėnesiais. Taip pat protinga pasirinkti kilnojamas dalis, kurias galima perkelti į pastogę ar garažą.