Mes gauname komisinį atlyginimą už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Amy Cutmore, „Ideal Home“ mergina apie techniką, susitinka su Richardu Burru, „The Great British Bake Off“ finalininku, pasikalbėti apie orkaitę, kepimą ir virtuvę.
Kuo AEG „Steam Bake“ orkaitės palyginamos su kitomis, kurias naudojote?
Mano mėgstamiausias dalykas yra tai, kad nebereikia sugadinti kepimo skardos, jei norite į orkaitę patekti vandens. Paprastai, jei į kepimo skardą įpyliau vandens, jis greitai surūdijo ir ištirpo. Dabar jie įdėjo elementą, dėl kurio garai kyla, todėl tai tampa daug švaresnis procesas. Skirtumas tarp garų ir įprastos orkaitės yra tik geresnės kokybės garas. Jei skalbiate vandenį orkaitėje, garui gaminti naudojate visą orkaitę. Tai, kad šiose orkaitėse yra elementas, reiškia, kad gausite puikų garų smūgį.
Be kokių kitų dalykėlių niekada nekepate?
Negaliu gyventi be maišytuvo.
Pirmas dalykas, kurį kada nors virėte?
Blynai - aš priversdavau tėtį už juos apversti!
Kokia istorija su visada esančiu pieštuku už ausies?
Per televiziją tapau gana gerai žinoma, kad už ausies turiu pieštuką. Dabar jie yra mano vizitinė kortelė!
Koks yra geras pasirodymas, skirtas sustabdyti mažiau pasitikintį virėją?
Jei nesate tikri dėl kepimo, lengviausias dalykas yra tradicinė WI metodo „Victoria Sponge“.
Ką veikėte po to, kai baigėsi kepimas?
Turėjau galimybę parašyti knygą, kuri buvo puiki patirtis. Aš bėgiojau pasirodydama! Aš šiek tiek kepiau Londono zoologijos sodui. Praėjusiais metais gaminau partizano gimtadienio tortą, kuris buvo įdomus. Gruodį mano žmona susilaukė trečio kūdikio, todėl mes buvome užsiėmę!
Ar turite neįgyvendintų kepimo ambicijų?
Jei vėl turėčiau laiko, būčiau padaręs savo vestuvinį tortą. Galbūt, jei su žmona atnaujinsime įžadus, padarysiu pyragą!
Ar galite duoti mums vieną tikrai nuostabų kepimo patarimą?
Jei turėčiau patarimą visiems, kurie nori pradėti kepti, sakyčiau, kad nesikoncentruokite į savo gatavą produktą. Kai žmonės gamina ar kuria ką nors, jie turi išsamų požiūrį į tai, ko nori pasiekti, o jei to nepasiekia, jie jaučiasi nesėkmingi. Kepimas yra ekologiškas procesas, visko atsitinka, todėl smagiai praleiskite laiką.