Kaip išvalyti BBQ kepsninę ir pagrindą - 16 įsilaužimų naudojant garą, svogūnus ir alų

Mes gauname komisinį atlyginimą už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.

Artimiausiomis savaitėmis panaikinus apribojimus atrodo, kad šiemet kaip niekad linksminsimės lauke. Atėjo laikas kepti šašlykus aukščiausios formos, todėl esate pasiruošę priimti šeimą ir draugus visą sezoną.

Be jokios abejonės, paskutinį kartą, kai pamatėte savo grotelę, tvarte kaupėsi dulkės, vis dar apkeptos paskutiniais vasaros patiekalais. Skamba maždaug taip? Tada laikas įkąsti kulką, užsimauti gumines pirštines ir pradėti šveisti. Tai ne tik žingsnis po žingsnio vadovas, kaip valyti kepsninę-taip pat pridėjome keletą įsilaužimų, kurie padės išlaikyti jūsų groteles švarias visą vasarą.

Po pirmojo saulės ženklo norime būti lauke, kad būtų išdegintos anglys, paruoštos kepti ant liepsnos mėsainiai ir bangeriai, kepsniai ir lašiša, kepti ant kepsninės pagal užsakymą.

O gal tiesiog reikia naujo? Geriausi kepsniai 2021 - anglis, dujos ir hibridinės kepsninės jūsų sodui

Kaip valyti kepsninę - grotelės, grotelės ir pagrindas

1. Pradėkite nuo karščio 

Vaizdo kreditas: „Future PLC“

Jei nuo praėjusių metų vis dar liko užsikimšusio maisto, kepsninėje apšvieskite šviežias anglis ir palikite jas pasiekti labai didelę kaitrą. Tai sudegins daugumą užsispyrusių likučių.

2. BBQ kepsninę valykite laikraštis ir garas

„Lynsey Queen of Clean“ turi puikų triuką su laikraščiu, kaip išvalyti ant grotelių keptas kepsnines. Leiskite kepsninei šiek tiek atvėsti, bet kol ji dar šilta, uždėkite seno laikraščio lapą ant viršaus ir gausiai apšlakstykite vandeniu. Uždarykite dangtį pusvalandžiui, kad išvalytumėte garais.

Lynsey paaiškina: „Paimkite vieną laikraščio lapą ir padėkite jį ant kepsninės, kurią naudojote, ir tiesiog paimkite purškiamą vandens buteliuką ir nupurkškite laikraštį. Uždarykite dangtį ir tai, kas atsitiks, jūsų kepsninę išvalys garais. Jis pradės iš maisto pašalinti visus riebalus, riebalus ir visus gabalėlius. Kai išimsite laikraštį, jis bus riebus ir purvinas, padėkite jį (į šiukšliadėžę). Ir pamatysite, kad laikraštis atliko didžiąją dalį darbo už jus “.

3. Šveiskite groteles

Naudokite grotelių šepetėlį su vieliniais šereliais, kad pašalintumėte likusias maisto daleles. Jei turite porcelianu dengtą stelažą, geriausia naudoti žalvario šerių grilio šepetėlį, kad jo nepažeistumėte. Nėra grilio šepetėlio? Prisukite aliuminio foliją į rutulį ir vietoj to nušveiskite groteles. Tada nuvalykite groteles indų servetėle ir karštu muiluotu vandeniu.

Jei tai nekeičia nešvarumų, galbūt norėsite išbandyti buitinį valiklį. Tačiau kai kurie gali būti abrazyviniai ir toksiški kepsninei, todėl įsitikinkite, kad įsigijote specialiai šiam darbui skirtą valiklį, pvz. „Jeyes“ kepsninių valiklis, £ 3,50 už 750 ml, „B&Q“.

Jei esate nusiteikę viską pataisyti, peržiūrėkite mūsų priežiūros ir valymo puslapis

4. Nuvalykite svogūnu

Patikėkite, kad ne puikus BBQ įsilaužimas - valymui naudoti svogūną. „Kai grotelės pradės įkaisti, ant šakutės pritvirtinkite pusę svogūno ir įtrinkite karštus batonėlius. Vanduo, esantis svogūnų garuose, valo grotelių plokštelę/ barus ir pašalina visas priemaišas “, - pataria„ Delphis Eco “atstovas. „Svogūnai pasižymi natūraliomis antibakterinėmis savybėmis ir, jei ruošiate maistą iš medžio anglies, panaudotą svogūną galite mesti tiesiai į žarijas, kai baigsite, kad suteiksite skonio viskam, ką kepate ant grotelių“.

5. Gauk BBQ blizgesį baltu actu

Mėgstamas valyti namuose, baltasis actas yra puiki alternatyva nerūdijančio plieno valikliui. Naudokite likusį purškimo buteliuką ir užpildykite puse baltojo acto ir puse vandens. Purškite jį ant grotelių, palaukite penkias minutes, prieš nuvalydami švaria, sausa šluoste.

6. Apkepkite groteles kepimo aliejuje

Šis metodas gali atrodyti neproduktyvus valymui, tačiau padės išvengti maisto prilipimo ir jūsų grotelių surūdijimo. Kiekvieną kartą prieš naudodami kepsninę gerai padenkite saulėgrąžų aliejumi ir, kai baigsite, patrinkite tuo pačiu būdu. Jūsų BBQ jums padėkos.

7. Išspręskite BBQ pagrindo valymą

Kai tik jūsų kepsninė atvės, supilkite pelenų likučius į kibirą - jie surinks drėgmę ir vėliau juos bus sunkiau išvalyti. Naudokite drėgną virtuvės ritinį, kad surinktumėte paskutinius gabalus, arba lauko vakuumas yra paprastas būdas surinkti likusius gabalus. Tada gerai nuplaukite pagrindą šiltu vandeniu ir plovikliu.

8. Įpilkite kečupo, kad pašalintumėte rūdis

Padažai prideda pomidorų kečupo ne tik mėsainiams ir bangeriams suvalgyti! Turime švarios karalienės Lynsey Crombie padėkoti už šį išmintingą prieskonių valymo įsilaužimą! Ji sako: „Kečupas yra nuostabus valiklis rūdžių šalinimui!“ Idealiai tinka kepsninėms, kurios praėjusią vasarą buvo paliktos elementuose. Tiesiog užtepkite nedidelį kiekį bet kokių rūdžių vietų, palikite kelioms minutėms ir stebėkite, kaip jos veikia.

9. Užpilkite šlakelį alaus

Grilis ir alus eina koja kojon, todėl jei po kepsninės pasiliksite šiek tiek alaus likučio, užpilkite jį ant grotelių, kol jis dar šiltas. Tada gerai nuplaukite vieliniu šepečiu, kad jis putotų. Tai nėra gero alaus švaistymas, nebijokite, tai išmintingas būdas, kad žibintai blizgėtų. „Naudokite alų kepsninei valyti“, - pataria Lynsey. „Naudodama šveitimo šepetėlį išpilstykite alų iki galo“, - demonstruoja ji pristatydama laidoje „This Morning“. „Rūgštis aluje padės jį išvalyti (jūsų kepsninė).“

10. Mirkykite BBQ įrankius kavoje

Iškepkite savo kepsninės indus vėl žvilgant, valandą pamirkę juos kavoje. Bet koks paruoštas maistas turi nuslysti.

11. Norėdami išvalyti, naudokite alavo foliją

Nors galite naudoti specialų BBQ valymo pemzos akmenį, jūs galite padaryti tokį pat gerą darbą su likusia alavo folija, su kuria gaminote maistą. „Jei kepsninėje naudojate alavo foliją, įsukite ją į rutulį ir tiesiog nušveiskite“, - sako Lynsey Crombie. „Tai pradės atsikratyti maisto.“ - gera biudžeto alternatyva valymo priemonės pirkimui.

12. Nuvalykite išorę

Švariu šiltu vandeniu ir plovikliu nuvalykite išorę, tada nuvalykite metalinį apvalkalą sausa šluoste. Jei jūsų kepsninė yra nerūdijančio plieno, naudokite specialų poliravimo purškiklį. Taip pat verta kepsninę padengti lengva mineralinio arba kūdikių aliejaus danga, apsaugančia ją nuo elementų. Tai dvigubai svarbu, jei planuojate kepti kepsninę lauke visą vasarą ir suteiksite jai nuostabų blizgesį.

14. Visada prisidengti

Kad visą vasarą neliktų nešvarumų ir nešvarumų. Tai gali atrodyti kaip fafta, tačiau uždengę savo groteles, kad apsaugotumėte jas nuo elementų, ilgainiui sutaupysite daugybę rūpesčių. Daugumos markių kepsninių dangteliai yra prieinami. Paprastai už juos turėsite sumokėti papildomai, tačiau jie atbaidys rūdis ir pašalins papildomą purvą tarp virėjų.

15. Laikykis dalykų

Dabar, kai jūsų kepsninė atrodo nesugadinta, įsitikinkite, kad ji išlieka aukščiausios kokybės, po kiekvieno naudojimo naudodami kepsninės valymo priemonę. „HG Grill and Barbeque Cleaner“, 5,47 svaro sterlingų už 500 ml „Amazon“ darbą atliks puikiai.

16. Sukčiaukite, kad išvalytumėte kepsninę, jei laikas prieš jus

Išbandykite greitas antibakterines servetėles. Mums patinka dvipusiai „Landmann“ kepsninės valymo servetėlės, 17,99 svaro sterlingų, už 40 „Amazon“. Arba galite praleisti šveitimą ir atiduoti kepsninei žarną su slėginiu plovikliu arba, jei ji tinka, įdėti groteles į indaplovę.

Paruoškite sodą: 29 paprastos sodo idėjos-paprasti, mažai priežiūros reikalaujantys atnaujinimai, kurie pakeis jūsų lauko erdvę

Ar turite kokių nors BBQ valymo patarimų, kurių praleidome? Praneškite mums komentarų laukelyje.