Geriausi virtuvės kombainai 2021 m. - mūsų dešimtuko pjaustymo ir pjaustymo apžvalgos

Mes gauname komisinį atlyginimą už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.

Įsigiję geriausią virtuvės kombainą pagreitinsite valgymo laiką ir sumažinsite maisto ruošimą. Naudodami įdėklus, skirtus trinimui, smulkinimui, pjaustymui, smulkinimui ir tyrėms, šios mašinos leidžia mažiau laiko praleisti virtuvėje ir daugiau laiko daryti tai, kas jums patinka. Negana to, jie dažnai taip pat suporuoja su geriausi maišytuvai Maišytuvų -virtuvinių kombainų kombinuotų mašinų pavidalu, kurios gali padaryti beveik viską, pradedant rytiniu kokteiliu ir baigiant Bolonijos vakariene.

Mes išbandėme geriausius virtuvės kombainus iš „KitchenAid“, „Ninja“, „Kenwood“, „Bosch“, „Magimix“ ir „Magic Bullet“. Jūs pateikiate visas mūsų mintis, įskaitant kiekvieno modelio privalumus ir trūkumus, ir svarbią informaciją, pvz., dydį ir priedai. Nors kai kurie virtuvės kombainai kainuoja gerokai mažiau nei 100 svarų sterlingų, taip pat galima išleisti daug daugiau aukščiausios klasės modeliui. Juose gali būti priedų, skirtų minkyti, plakti, mušti ir netgi veikti kaip

geriausia sulčiaspaudė citrusiniams vaisiams su motoriniu šlifuokliu.

Kodėl man reikia virtuvės kombaino?

Atrodo, kad virtuvės kombainai vis tiek turi daugiau priedų ir išmanių variantų - kai kurie netgi gali būti naudojami kaip maišytuvas, o jūs netgi galite duoti savo stovo maišytuvas pertrauka su virtuvės kombainu, kad gautumėte tešlą arba suplaktumėte grietinėlę ar majonezą.

Naudojant gerą virtuvinį kombainą, galima maišyti, plakti, plakti, emulsinti, minkyti, malti ir net pašildyti. Galėsite išplėsti savo maisto gaminimo repertuarą ir nuo pat pradžių sukurti įdomesnių, šviežių patiekalų, kurie patiks visai šeimai. Būkite įspėti, kad kai išbandysite naminį pesto, niekada nebegrįšite į parduotuvėje nusipirktą…

Geriausi maisto perdirbėjai 2021 m

1. „Bosch MultiTalent 8“ maisto kombainas

Geriausias virtuvės kombainas apskritai

Talpa: 3,9 litro
Priedai: 1,5 litro maišytuvo ąsotis, smulkinimo diskas, pjaustymo diskas, citrusinių vaisių presas, tešlos įrankis, plakimo įrankis, nešiojimo dėklas
Priežastys pirkti: Tai daugiafunkcinis ir puikus kainos ir kokybės santykis
Priežastys, kurių reikia vengti: Priedai užima daug vietos, todėl pasiruoškite skirti vietos saugojimui

Virtuvės kombainas „Bosch MultiTalent 8“ yra galingas virtuvės kombainas, kuriame yra daug kainos ir kokybės santykio. Kai išbandėme, buvome sužavėti, kaip sklandžiai jis veikia, o didžiulis priedų asortimentas kalba pats už save.

Prie šio virtuvės kombaino pridedamas neblogas maišytuvo priedas, kuris puikiai laikosi ruošiant sriubas ir kokteilius. Jame taip pat yra mini smulkintuvo priedas, puikiai tinkantis padažams gaminti, česnakui ir žolelėms kapoti ar mažesniam ingredientų kiekiui sutvarkyti. Plaktuvas yra skirtas mažai maišomiems maišytuvams ir gerai laikosi gaminant pyragą ir pyragaičius. Yra net citrusinių vaisių sulčiaspaudės priedas.

Kiti privalumai buvo didelis dubuo, kuriame buvo galima laikyti kelis grybų gabalus ir daugiau nei pakankamai svogūnų bet kokiam patiekalui. Jame yra tvirti smulkinimo, pjaustymo ir pjaustymo diskai, kurie yra laikomi rėmo, kad nesvyruotų pjaustant, o įdėklas į tiekimo lataką taip pat gali būti naudojamas skysčiams matuoti.

Valymas yra lengvas, nes viską galima nuvalyti indaplovėje, o mus sužavėjo nešiojimo dėklas, kuris dailiai atitraukė visus priedus. Taip pat galite įsigyti daugiau priedų internetu, kad jūsų „MultiTalent“ taptų dar talentingesnis!

„Ideal Home“ įvertinimas: 5 iš 5 žvaigždžių

Skaitykite visą mūsų „Bosch MultiTalent 8“ virtuvės kombaino apžvalga

2. Kenwood FPM910

Geriausias virtuvės kombainas šeimoms

Talpa: 4 litrai
Priedai: Maišytuvas, daugialypis malūnas, peilių ašmenys, įvairūs smulkinimo įrankiai, citrusinių vaisių presas, tešlos įrankis, dvigubas plaktuvas
Priežastys pirkti: Įmontuotos svarstyklės labai palengvina gyvenimą
Priežastys, kurių reikia vengti: Ta kaina yra aukštesnėje pusėje

Įvairūs pagal pavadinimą ir iš prigimties, jei norite virtuvės kombaino, kuris apdorotų beveik kiekvieną jūsų paruošimo dalį, tai yra tai. Virtuvės kombainas „Multipro Excel“ turi daugybę funkcijų ir rinkinį - taigi yra įrankis beveik bet kokiam maisto ruošimo darbui, tačiau turėsite rasti vietą, kur visa tai sudėti.

Kartu su įmontuotomis svarstyklėmis ir svėrimo plokštele yra keli pjaustymo ir grotelių diskai, peilis ašmenys, tešlos ašmenys, šluotelė, lankstymo įrankis, mini dubuo, malūnėlis, maišytuvo ąsotis ir net citrusinių vaisių presas pagal pareikalavimą OL.

Įspūdingiausias yra jo keturių litrų pagrindinis dubuo-su galimybe pasirinkti „mini“ 1,6 litro dubenį, kuris telpa viduje. Yra aštuoni apdorojimo greičiai ir impulsas, taip pat automatinis greičio mygtukas, kuris pasirenka jums nustatymą.

Ašmenų asortimentas tiks tiek patyrusiam virėjui, tiek mėgstantiems gaminti maistą. Mes nustatėme, kad kai kurie maisto produktai buvo lengviausiai apdorojami peilio ašmenimis, o „Julienne“ diskas buvo trumpas morkų darbas, o pjaustymo diskas švilpė per rabarbarus ir porus.

Ypatingai platus tiekimo vamzdelis talpina kiekvieną daržovę, prieš tai daug nesmulkindamas. Kitos svarbios savybės yra 30 minučių eko režimas ir ašmenų laikymo dėžė, užtikrinanti, kad jie išliktų kuo aštresni.

Plakimo įrankis ir sulankstomas įrankis yra ypač sumanūs - abu lizdai pritvirtinami prie veleno centre dubenį ir dirbkite su dangteliu - tai reiškia, kad turinys yra plaktas arba sumaišytas be jokio stalviršio netvarka. Tai taip pat greita - mūsų kiaušinių baltymai užtruko mažiau nei porą minučių, kad susidarytų tvirtos smailės.

„Ideal Home“ įvertinimas: 5 iš 5 žvaigždžių

3. Virtuvės kombainas „Ninja 3-in-1“ su „Auto-IQ BN800UK“

Geriausias virtuvinio kombaino maišytuvo derinys

Talpa: 1,8 litro
Priedai: Maišytuvas, asmeninis maišytuvas, apverčiamas smulkinimo/pjaustymo diskas, tešlos ašmenys, smulkinimo peilis
Priežastys pirkti: Išmanieji nustatymai padaro procesą laisvų rankų režimu
Priežastys, kurių reikia vengti: Jei norite tik virtuvės kombaino, taip pat yra galimybė be maišytuvo

Virtuvės kombainas „Ninja 3-in-1“ su „Auto-IQ BN800UK“ yra geriausias pasirinkimas taupant erdvę ir daugiafunkciškai. Pagrindas gali būti naudojamas sriuboms ir kokteiliams maišyti dideliame 2,1 litro ąsotyje arba asmeninio dydžio 700 ml puodelyje, taip pat yra 1,8 litro virtuvinio kombaino priedas. Procesorius turi unikalų daugiasluoksnį ašmenį, kuris tolygiai susmulkinamas net tada, kai užpildote virtuvinio kombaino dubenį, taip pat yra apverčiamas diskas, kuris susmulkinamas ir supjaustomas.

Mums būtų patikęs kitas diskas didesniam pjaustymui, nes pjaustymo pusė yra gana plona ir netinka didelėms sūrio ar daržovių drožlėms. Mes taip pat nustatėme, kad pačiame ašmenų viršuje liko šiek tiek to, ką supjaustėme (nesvarbu, ar tai būtų cukinija, ar čederis), nes stūmiklis visiškai netelpa į dubenį.

Virtuvės kombainas „Ninja 3-in-1“ su „Auto-IQ BN800UK“ pasižymi išmaniomis funkcijomis. Jame yra maišymo, pjaustymo, tyrės ir mišinio nustatymas, taip pat pulso mygtukas ir trys stiprumai maišymui. Šios programos reiškia, kad galite tiesiog paspausti, kad susmulkintumėte arba sumaišytumėte, priklausomai nuo norimo rezultato, o procesas yra iš anksto nustatytas ir laisvų rankų įranga. Jūs netgi galėtumėte nusiteikti savo naujam tyrės tyrėliui.

„Ideal Home“ įvertinimas: 4,5 iš 5 žvaigždžių 

Skaitykite visą mūsų Virtuvinis kombainas „Ninja 3-in-1“ su „Auto-IQ BN800UK“ apžvalga

4. „Magic Bullet Kitchen Express“

Geriausias virtuvės kombainas mažoms virtuvėms

Talpa: 850 ml
Priedai: Smulkinimo/pjaustymo diskas, smulkinimo dubuo, asmeninis maišytuvas, maišytuvo puodelis ir dangtelis
Priežastys pirkti: Tai nuostabi vertė ir stebėtinai galinga 
Priežastys, kurių reikia vengti: Mažas dubuo netinka dideliems patiekalams

Turėdami vos 250 vatų variklį, buvome pasiruošę nurašyti „Magic Bullet Kitchen Express“. Tačiau atliekant bandymus tai padarė mums didelį įspūdį. Pradžiai, apverčiamas diskas tikrai sumažina vietos poreikius ir iš tikrųjų labai greitai pjausto ir sutarko viską - nuo morkų iki sūrio. Smulkinimo peilis taip pat yra sukrautas, o tai reiškia, kad jis turi du sluoksnius ir pjaustys kiekvieną daržovių ar tešlos sluoksnį, net kai tikrai užpildysite tą 850 ml dubenį.

Visi priedai patogiai telpa į indaplovę, ir nors yra tik įjungimo, išjungimo ir pulso nustatymai, jie yra neįtikėtinai galingi ir greiti. Viena mūsų išlyga buvo ta, kad nėra galimybės sulėtinti grubesnių kotletų. Šiuo tikslu geriausia naudoti pulso nustatymą trumpais šuoliais.

Nors tai puikus virtuvės kombainas, maišytuvas yra toks pat geras (ir čia verta paminėti). Vėlgi, mažas variklis išties viršijo savo našumą, nes iš kietų ingredientų, įskaitant šaldytas braškes, bananus ir mėlynes, pagamino storus ir kreminius kokteilinius dubenėlius.

„Ideal Home“ įvertinimas: 4,5 iš 5 žvaigždžių 

Skaitykite visą mūsų „Magic Bullet Kitchen Express“ apžvalga

5. „Cuisinart Easy Prep Pro“ maišytuvas

Geriausias virtuvės kombainas kasdieniniam naudojimui

Talpa: 1,9 litro
Priedai: 2 pjaustymo ašmenys, smulkių ir vidutinių grotelių/pjaustymo diskas, receptų knyga
Priežastys pirkti: Tai už prieinamą kainą ir taupo vietą
Priežastys, kurių reikia vengti: Ne toks daugiafunkcinis kaip kai kurie kiti maisto perdirbėjai

Išlaikyti pusiausvyrą tarp praktiškumo ir universalumo virtuvės kombainui nėra pats paprasčiausias dalykas - papildomi priedai dažnai patenka į spintelės galą. Užimtiems namų ūkiams prasminga turėti mašiną, kuri galėtų pažymėti pagrindinius dalykus - maišyti, pjaustyti, trinti, smulkinti ir maišyti - ir būti pakankamai galinga, kad galėtų tvarkyti įvairius maisto produktus.

„Easy Prep Pro“ puikiai atsako į šį poreikį-tai daugiau kasdienis prietaisas, o ne tas, kurį išmetate taip dažnai. Be to, jis yra pakankamai lengvas ir kompaktiškas, kad prireikus galėtų judėti po virtuvę.

Du indai-pagrindinis 1,9 litro ir mini 700 ml-pjovimo ašmenys ir du apverčiami pjaustymo/grotelių diskai yra plaunami indaplovėje.

Mini dubenėlis telpa pagrindinio dubenėlio viduje ir, svarbiausia, turi antspaudą aplink kraštą, kad maistas neišbyrėtų, todėl, kai mes pjaustėme žoleles, reikėjo plauti tik vieną dubenį, o ne du. Atskiroje receptų knygoje yra keletas idėjų, kaip pradėti, tačiau, kaip ir galima tikėtis, dauguma jų yra pagrindai, pavyzdžiui, pesto, majonezas, kopūstų salotos, duona ir pica.

„Easy Prep Pro“ nėra tobulas - jo mygtukai yra dideli ir didelių gabaritų, be to, norėdami jį sustabdyti, turite paspausti „Off“ valdiklį, o ne tik „High“ arba „Low“, o tai nėra baisiai intuityvu. Taip pat nėra specialios diskų ar didelių pjaustymo peiliukų saugyklos (nors mini dubuo ir ašmenys laikomi viduje), tai reiškia, kad jie gali tapti buki anksčiau nei turėtų.

Bandymuose jis pasirodė gerai - mūsų morkos buvo sutarkuotos tolygiai, o ašmeniu lengvai derėjome su elastinga duonos tešla ir pulso bei žemų nustatymų deriniu. Mašina švilpė ir truputį purtė, kai tešla susiliejo, o kai kurie šliaužė įrankio viduje, bet apskritai mūsų kepalas pakilo gerai. Tai taip pat gera vertė.

„Ideal Home“ įvertinimas: 4 iš 5 žvaigždžių 

6. Russell Hobbs Desire virtuvinis kombainas

Geriausias biudžeto virtuvės kombainas

Talpa: 1,5 litro
Priedai: Maišytuvas, tešlos kabliukas, pjaustymo/smulkinimo diskas, grietinėlės diskas
Priežastys pirkti: Jis yra priimtinos kainos ir nėra per didelis
Priežastys, kurių reikia vengti: Plastikinė konstrukcija atrodo pigesnė

Mes visi siekiame kainos ir kokybės santykio, o „Russell Hobbs Desire“ virtuvės kombainas tai tikrai užtikrina. Jis nėra toks blizgus ar daugiafunkcinis, kaip kai kurie kiti virtuvės kombainai, kuriuos galite nusipirkti, tačiau mūsų bandymuose jis puikiai išsilaikė ir kainuoja mažiau nei 100 svarų. Virtuvės kombainas „Desire“ turi 1,5 litro talpos dubenį ir kuklią 600 vatų galią, todėl netinka toms sudėtingoms užduotims, kaip tešlos minkymas.

Tai, ką jis daro labai gerai, yra kapojimas ir maišymas, ir, pripažinkime, tai tikrai svarbu virtuvės kombaine. Mes galėjome sukurti tirštą ir visiškai lygią pomidorų sriubą 1,5 litro maišytuvo ąsotyje, kuris pridedamas prie virtuvės kombainą ir mūsų bandymuose stebėtinai efektyviai sugebėjo susmulkinti, supjaustyti ir supjaustyti morkas, svogūnus ir cukinijas. Rezultatai buvo geri ir tolygūs, nors dėl to, kad greičio galimybės jums ribotos, mums buvo sunkiau sukurti stambias kapotas daržoves.

„Russell Hobbs Desire“ virtuvės kombainas turi du greičius ir impulsų nustatymą, kuris yra labai didelis galingumas ir gali lengvai paruošti lygius padažus. Jame taip pat yra kreminio disko, kuris mus tikrai sužavėjo, kai jį panaudojome majonezui gaminti, nors plataus dubenėlio pagrindo dėka jį geriau naudoti dideliais kiekiais.

Stovas yra tvirtas ir turi nelipnius įklotus, kad jūsų virtuvės kombainas nejudėtų. Visi priedai yra plaunami indaplovėje ir lengvai valomi dėl plastikinės konstrukcijos. Pjaustymo ir smulkinimo diskas yra apverčiamas, taip pat yra tešlos kabliukas. Tai nėra toks galingas, kaip kai kurios kitos mūsų asortimento parinktys, tačiau už nedidelę kainos dalį ši daugiafunkcinė užduotis tikrai suteikia vertę.

„Ideal Home“ įvertinimas: 4 iš 5 žvaigždžių 

7. Morphy Richards maisto ruošimo kombainas

Geriausias kompaktiškas virtuvės kombainas

Talpa: 4 litrai
Priedai: Smulkinimo peilis, šluotelė, plaktuvas, trintuvo diskas, grotelių ašmenys, laikymo dėklas
Priežastys pirkti: Puikus pasirinkimas mažoms virtuvėms
Priežastys, kurių reikia vengti: Reikia šiek tiek priprasti

„Morphy Richards Prepstar“ maisto procesorius išsiskyrė tuo, kad mums patiko jo stendinis maišytuvas - Morphy Richards Mixstar - yra vienas iš geriausi stovų maišytuvai mes kada nors bandėme. „Morphy Richards Prepstar“ maisto procesorius taip pat yra geras, tačiau jis yra šiek tiek mažiau subtilus. Viskas dedama į dėklą, kuris įdedamas į 4 litrų talpos virtuvinio kombaino dubenį. Tai pakeliama naudojimui, o ašmenis ar šluotelę galite pritvirtinti prie centrinio stulpelio, kuris vėliau pritvirtinamas prie rankenos, kuri įkišama į mašinos viršų. Ši rankena yra prijungta ir tada susukama į dubenį, o tai šiek tiek priprato.

Smulkinimo diskas taip pat yra protingas. Jame yra trys ašmenų priedai, skirti grotelėms ir pjaustymui, ir jie išsiskleidžia, kad būtų lengva pakeisti. Bandymo metu tarp ašmenų ir dubens viršaus buvo gana didelis tarpas, o tai reiškia, kad ne viskas buvo tolygiai susmulkinta. Tačiau šis dubuo turi didžiulę talpą, kuri sugebėjo sutvarkyti visą kopūstą kopūstų salotų mišiniui.

Nors puiku, kad viskas saugoma dubenėlio viduje, tačiau norėdami, kad tai tilptų į spintelę ar stalčių, turėsite rasti vietos rankenai. Tai vienas iš labiausiai vietos taupančių maisto perdirbėjų rinkoje, taigi, jei tai yra jūsų prioritetas, tai yra geras pasirinkimas.

„Ideal Home“ įvertinimas: 4 iš 5 žvaigždžių 

8. Magimix 4200XL

Geriausias virtuvės kombainas dėl universalumo

Talpa: 3 litrai
Priedai: Tešlos ašmenys, grotelių diskas, šluotelė, 3 dubenys, blendermix žiedas, kiaušinių plakinis
Priežastys pirkti: Automatinis aptikimas ir išmanieji priedai
Priežastys, kurių reikia vengti: Jame nėra maišytuvo ąsočio

Jei kada nors atidėjote savo virtuvės kombaino naudojimą mažiems ar vidutinio dydžio produktams, nes jo pabaigoje yra skalbimo kalnas, 4200XL yra protingas sprendimas, kurio ieškojote. Komplekte yra trys dubenys, kurie lizduojami vienas į kitą, o tai reiškia, kad galite suplakti žoleles ar majonezą savo mažame dubenyje arba susmulkinti daržoves midi dubenyje, neplaudami didelio pagrindinio dubenėlio.

Tačiau tai kur kas daugiau nei rusiška procesorių lėlė. Ypatinga yra tai, kad jums nereikia pasirinkti greičio, kurį naudosite atliekant kiekvieną užduotį, tai padarys už jus. Taigi nebereikia spėlioti savęs ar perdirbti. Kitas skirtumas yra „BlenderMix“ žiedas, padedantis sriuboms ir padažams būti sklandesniems, ir galimybė pridėti priedų. išplėsti savo funkcijas, nors jau yra tešlos ašmenys, peilio ašmenys, mini ašmenys, šluotelė, keturi diskai, mentele ir laikymo vieta dėžė.

Bandymų metu 4200XL nuolat davė puikių rezultatų, nepriklausomai nuo užduoties. Midi dubenyje tolygiai pjaustė svogūnus ir salierus (nė vienas iš jų nepateko į pagrindinį dubenį), o 10 minučių pjaustymo užduotis pavertė 30 apdorojimo sekundžių. Tada galėjome išimti midi dubenį, įkišti plaktuvą į pagrindinį dubenį ir įpilti tris kiaušinių baltymus. Po maždaug penkių minučių baltymai buvo lengvi ir purūs ir padidėjo, kad užpildytų dubenį.

Panašiai gerai sekėsi ir naudojant ašmenis pagrindiniame dubenyje daržovių sriubai skystinti. „BlenderMix“ žiedas padėjo nukreipti skystį žemyn link ašmenų, o ne išsiliejo į procesoriaus dangtį, todėl po dviejų minučių jis tapo lygus. Kitas privalumas - dubenyje galima maišyti karštus skysčius, todėl nereikėjo sriubos atvėsinti iki kambario temperatūros prieš apdorojimą. Paskutinė priežastis pirkti yra ta, kad ją galima plauti indaplovėje.

„Ideal Home“ įvertinimas: 5 iš 5 žvaigždžių 

9. „Bosch MultiTalent 3 MCM3100WGB“ maisto kombainas

Geriausias mažas virtuvės kombainas

Talpa: 2,3 litro
Priedai: Tešlos peilis, smulkinimo peilis, smulkinimo diskas
Priežastys pirkti: Tai puikiai tinka mažoms virtuvėms ir lengva naudoti
Priežastys, kurių reikia vengti: Trūksta kitų virtuvės kombainų prijungimo galimybių

Šis virtuvinis kombainas užima mažesnį stalviršio pėdsaką nei dauguma, yra palyginti lengvas ir sveria 2,7 kg, yra trumpesnis nei daugelis modelių, todėl gali lengvai įsikurti po sieniniais blokais arba spintoje.

Jis vis dar sugeba supakuoti į keturis priedus, kurie suteikia daugiau nei 20 kasdienių funkcijų - nuo trinimo ir pjaustymo iki minkymo ir plakimo. Išmani konstrukcija taip pat apima išmanųjį saugojimą, kai po naudojimo 2,3 litro dubenyje sumontuojami ašmenys ir diskai bei integruotas kabelių laikiklis.

Dubenėlio viduje yra pakankamai vietos gaminti iki 800 g duonos tešlos, išplakti šešis kiaušinių baltymus arba 300 g smulkintų daržovių.

Virtuvės kombaino valdymas yra paprastas - yra du kintami greičiai ir pulsas (nors taip yra) klaidinančiai pažymėtas M, kuris reiškia maksimalų greitį) - ir kiekvienas įrankis ar priedas intuityviai užsifiksuoja į vietą. Bandymuose jis greitai sujungė duonos tešlą, tačiau minkymo jėga suko mašiną ant stalviršio.

Tai puikiai išplako kiaušinių baltymus, supjaustė cukinijas ir supjaustė svogūnus. Visas virtuvės kombaino dalis galima plauti indaplovėje, tačiau jas taip pat paprasta valyti rankomis.

„Ideal Home“ įvertinimas: 4 iš 5 žvaigždžių 

10. Sage The Kitchen Wizz

Geriausias virtuvės kombainas patyrusiems virėjams

Talpa: 3,6 litro
Priedai: Pjaustyklė, Džuljeno ašmenys, skaldos ašmenys, apverčiamas smulkinimo peilis, šluotelės diskai, tešlos ašmenys, keturgalvis peilis, mini ašmenys
Priežastys pirkti: Geriausias pasirinkimas rimtiems namų virėjams 
Priežastys, kurių reikia vengti: Pasiekiama aukšta kaina

Šis virtuvinis kombainas turi galingą 2 000 W indukcinį variklį, sukrautą keturių ašmenų pjaustymo peilį ir kintamą pjaustymo diską, kurio nustatymai yra nuo labai lieso 0,3 mm iki 8 mm. Tai reiškia verslą.

Kai kurie iš „Kitchen Wizz Pro“ aštuonių įrankių, o ne pasikliauti standartiniu masyvu, yra sukurti taip, kad atitiktų ypatingas poreikis - taigi yra julienne diskas, skirtas degtukams, bet ir prancūziškas kepti pjaustymo diskas traškučiams. Pagalvokite apie tai kaip skirtumą tarp įrankių rinkinio „pasidaryk pats“... ir visko panaudojimo plaktuku.

Visi virtuvės kombaino įrankiai po naudojimo telpa į patogią dėžę, paliekant tik pagrindinį 3,7 litro dubenį ir mini dubenį, kad būtų galima laikyti ant lietinio metalo pagrindo. Taip pat yra LED laikmatis, skirtas skaičiuoti atgal ir aukštyn.

Mašina automatiškai prisitaiko prie apdorojamo maisto, o pasirinkus mažą ar didelį padavimo lataką, daržoves galima laikyti vertikaliai. Tai reiškia, kad galite kontroliuoti ingredientų srautą.

Bandymo metu virtuvės kombaino tešlos ašmenys sumaišė picos tešlą iki geros elastingos konsistencijos, o keturkampis ašmenys lengvai emulsavo tirštą, klampų majonezą ir maltą mėsą. Tuo tarpu reguliuojamas pjaustymo diskas sukūrė net baklažano gabaliukus. Vienintelis trūkumas yra tas, kad virtuvės kombaino dalys nėra tinkamos plauti indaplovėje.

„Ideal Home“ įvertinimas: 5 iš 5 žvaigždžių 

Kiek turėčiau išleisti virtuviniam kombainui?

Virtuvės kombainai labai skiriasi pagal kainą ir priedų kiekį, todėl kiek išleisite, priklausys nuo to, kiek planuojate jį naudoti ir ką jis turi sugebėti. Pagrindinė mašina gali kainuoti vos 40 svarų sterlingų, o virtuvės kombainai su įmontuotomis svarstyklėmis, laikmačiais ir šildymo funkcijomis-nuo 500 svarų sterlingų.

Jei viskas, ko jums reikia, yra greitas pjaustymas ir mažai tikėtina, kad naudosite kelis priedus ir dubenėlius (arba sunkiai juos laikysite), geriausia rinktis virtuvės kombainą, kurio vertė mažesnė nei 100 svarų.

Tačiau norintys virėjai ir tie, kurie mėgsta gaminti partijas šaldikliui, gaus daugiau naudos iš papildomo komplekto.

Kai kurie virtuvės kombainai taip pat gali būti naudojami kaip maišytuvas, maišytuvas ar mažas smulkintuvas, todėl jie yra geresnės vertės „viskas viename“.

Kur laikysite virtuvės kombainą?

Nuspręskite, kur gyvens jūsų virtuvės kombainas. Jei jis bus rodomas stalviršyje, galbūt norėsite šiek tiek daugiau išleisti modeliui, kurį džiaugiatės rodydami arba kuris derinamas su jūsų virtuve.

Panašiai patikrinkite aukštį, nes ne visi virtuviniai kombainai yra pakankamai žemi, kad tilptų po virtuvinėmis sieninėmis spintelėmis. Jei planuojate jį laikyti spintoje, patikrinkite, kiek jis sveria. Galite atidėti jo naudojimą, jei jis yra per sunkus ar nepatogus, kad galėtumėte atlikti mažesnius darbus.

Ko turėčiau ieškoti virtuvės kombaine?

Kokių virtuvės kombainų priedų man reikia?

Viena iš pagrindinių šiuolaikinių virtuvės kombainų savybių yra tai, kiek rinkinio jie gali turėti. Į standartinius priedus įeina pjaustymo ašmenys, skirti pjaustyti, maišyti, trinti ir trinti. Bus minkomas tešlos kabliukas, kuris veikia ištempdamas tešlą, o ne perpjaudamas. Tada gali būti vienas ar du diskai su ašimi, kurie susmulkins, supjaustys ir sutarkuos sūrį ir daržoves.

Brangesnėse mašinose gali būti „Julienne“ diskas bulvėms ar morkoms pjaustyti į degtukus, reguliuojamas pjaustymo peilis skirtingo storio ir plakimo/plakimo priedai.

Kiti virtuvės kombaino priedai gali būti maišytuvo ąsotis, midi ir (arba) mini dubenėliai, kurie yra viduje pagrindinį dubenį ir turėti savo ašmenis smulkesniems riešutų, žolelių ar šokolado kiekiams pjaustyti plovimas. Galima pridėti citrusinių vaisių spaudą.

Kokio dydžio virtuvinio kombaino dubenėlio man reikia?

Virtuvės kombaino dubenėlio dydis paveiks, kiek galite paruošti vienu ypu. Didžiausias gali būti iki keturių litrų-idealiai tinka, jei ruošiate gaminti maistą arba turite didelę šeimą, tačiau kasdieniams darbams turėtų pakakti 1,8–2 litrų. Platus tiekimo latakas taip pat yra pliusas, nes tai reiškia, kad reikia mažiau paruošti didesniems daiktams, pavyzdžiui, bulvėms ar cukinijoms. Ieškokite geros kokybės plastikinio dubenėlio ir dangtelio be BPA, kad jie būtų pakankamai tvirti, kad nereikėtų jų pakeisti po kelerių metų.

Ar saugojimas yra svarbus?

Saugojimas yra pagrindinis dalykas, jei jūsų virtuvės kombainas turi daug rinkinio. Ieškokite konstrukcijų, leidžiančių laikyti įrankius dubenyje arba su dėžutėmis ar dėklais.

Jei diskus ir peilius laikysite tam skirtoje dėžutėje, jie liks aštresni ir bus efektyvesni smulkinant ir smulkinant. Laikykite juos palaidus stalčiuje ir jie palaipsniui taps blyškesni, nes trinsis prie kitų daiktų.

Kokie greičio nustatymai reikalingi virtuvės kombaine?

Kintamas greitis leidžia jums kontroliuoti, kiek apdorojate savo maistą, ir suteikia daugiau universalumo. Pavyzdžiui, impulsų parinktis tinka maisto produktams, kuriuos reikia tik grubiai pjaustyti, pavyzdžiui, riešutams. Tuo tarpu tešlą minkyti visada reikia ant žemos virtuvės kombaino, kad ji būtų ištempta, o ne sukama aplink dubenį.

Kiek galios turėtų turėti virtuvinis kombainas?

Naudokite virtuvės kombaino galingumą kaip apytikslį jo galios rodiklį. Atminkite, kad tai, kaip suprojektuotas virtuvinis kombainas, gali turėti tiek įtakos jo veikimui. Daugiau vatų ne visada reiškia geresnę mašiną, tačiau viskas, kas didesnė nei 650 W, turėtų turėti pakankamai raumenų daugumai užduočių.

Ar virtuvės kombainus lengva valyti?

Virtuvės kombainai gali sutaupyti paruošimo laiko, tačiau jei jie prailgina skalbimo trukmę, nes yra nepatogu valyti, jie nepadeda. Ieškokite modelių, kuriuose daugumą ar visas dalis galima išplauti indaplovėje. Saugokitės įrankių plyšių, kur maistas gali įstrigti. Kai kurios plastikinės dalys ir įrankiai gali būti saugūs tik viršutinėje lentynoje, todėl prieš pradėdami skalbti karštai, patikrinkite. Peržiūrėkite mūsų vadovą kaip valyti maišytuvą arba virtuvės kombainą, kad gautumėte daugiau patarimų.

Ar virtuvės kombainai triukšmingi?

Virtuvės kombainai gali būti triukšmingi, tačiau kai kurie yra daugiau nei kiti. Tylesniam apdorojimui ieškokite virtuvės kombainų su indukciniu varikliu. Be to, indukciniai varikliai paprastai yra patikimesni.