Mes gauname komisinį atlyginimą už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Šiais metais pristatytas „Panasonic SD-YR2540“, todėl tai yra naujausia „Panasonic“ duonos gaminimo mašina, kurią galite nusipirkti. Jame yra automatinis riešutų ir mielių dalytuvas, 32 skirtingų rūšių duonos režimai ir daugybė receptų, kuriais galėsite mėgautis.
Žr geriausi duonos gamintojai daugiau apžvalgų
Turėjau keletą savaičių išbandyti SD-YR2540, kad galėčiau parašyti šią „Panasonic SD-YR2540“ apžvalgą, kepti rupią, baltą ir sėklinę duoną, taip pat duonos tešlą, skirtą focaccia. Štai kaip sekėsi.
„Ideal Home“ įvertinimas: 5 iš 5 žvaigždžių
Priežastys pirkti:
- Tai neįtikėtinai tylu
- Mielių ir riešutų dozatorius yra patogus
- Galite planuoti iš anksto
- Visiškai laisvų rankų įranga
- Gaminama skani ir gerai pakilusi duona
Priežastys, kurių reikia vengti:
- Didelis pėdsakas
- Ne greičiausias duonos gamintojas
- Ekranas vis dar yra gana paprastas
Panasonic SD-YR2540
Specifikacijos
- Dydis: 45,6 x 40,8 x 31,6 cm
- Svoris: 8,58 kg
- Režimai: 32
- Spalva: Gunmetal
- Programos be glitimo: 4
- Minkymo ašmenys: 2 - viena įprastai duonai ir kita rugiams
- Dydžiai: M, L, XL
- Rudumo nustatymai: 3
Kas yra dėžutėje?
„Panasonic SD-YR2540“ buvo pristatytas tvarkingoje dėžutėje, bet tik pilnai surinkta. Jame yra viena nelipni duonos keptuvė ir minkymo ašmenys tiek įprastai duonai, tiek rugiams.
Pridedama išsami naudojimo instrukcija su daugybe receptų. Mane sužavėjo receptų įvairovė ir paaiškinimas, kaip valdyti rankinį režimą. Į receptus įtrauktas iš anksto nupirktų duonos mišinių nustatymas, taip pat keturi režimai be glitimo ir net pyragaičių, uogienių ir raugų receptai.
Baltos duonos kepimas „Panasonic SD-YR2540“
Pirmasis receptas, su kuriuo susidūriau, buvo įprastas baltas kepalas. Receptų knygoje yra paprasti tinkleliai, paaiškinantys, kaip pridėti ingredientų. Viršutinėje tinklelio dėžutėje rasite ingredientų, kurie patenka į mielių skyrių arba riešutų dozatorių. Antroje dėžutėje yra visi miltai, vanduo ir kiti papildomi ingredientai, tokie kaip cukrus ir druska. Pridedate juos iš eilės, miltai dedami apačioje, o vanduo - viršuje. Apačioje, apačioje, rasite visus ingredientus ar instrukcijas, kaip rankiniu būdu dirbti, kai režimas bus baigtas.
Balta duona yra vienas iš paprasčiausių duonos gamintojo gaminamų dalykų, todėl norint pateisinti daugiau nei 200 svarų sterlingų kainą, ji turėtų būti išskirtinė. Laimei, tai tikrai buvo. Tešla buvo puikiai išminkyta ir sudarė purų ir gerai pakilusį kepalą be jokios priežiūros.
Rudos duonos kepimas „Panasonic SD-YR2540“
Man patinka pilno grūdo kepalas, todėl buvo svarbu tai išbandyti „Panasonic SD-YR2540“. Iš viso tai užtruko penkias valandas, tačiau tai buvo geriausias rupių kepalų kepalas, kurį esu gaminęs duonos virimo aparate. Kai kurie išeina tankūs ir tešlūs, pvz Teisėjas Elektros duonos gamintojas, bet tai buvo purus ir lengvas, gerai pailsėjusi ir pakilusi tešla, kuri pakilo stebėtinai gerai, nes naudojau 100% rupių miltų.
Duonos tešlos gaminimas „Panasonic SD-YR2540“
„Panasonic SD-YR2540“ turi daugybę tik tešlos receptų nustatymų. Aš padariau focaccia receptą, kuris stebėtinai užtruko tik 45 minutes. Kai anksčiau gamindavau focaccia, tai reikėjo daug kartų pakilti ir daug pailsėti, o receptas ragino dar ilsėtis, kai išėmiau iš mašinos, vis tiek neužtruko normalus.
Apskritai tai buvo receptas, kuriuo labiausiai nusivyliau. Mano pagamintą tešlą būtų buvę geriau naudoti kaip picos tešlą, tačiau ji buvo šiek tiek per kepta focaccia ir nepakankamai pakilo už duonos gamintojo ribų.
Kitos mintys
„Panasonic SD-YR2540“ valdikliai yra pakankamai paprasti valdyti, tačiau jie man priminė daug pigesnę mašiną. Taip pat pastebėjau, kad įspėjimas, kai duonos gamintojas baigs virti, buvo šiek tiek erzinantis, nes jis skamba tol, kol išjungiate mašiną.
Kitos funkcijos apima iš anksto nustatytą laikmatį iki 13 valandų į priekį, o tai puiku, nes leidžia iš anksto suplanuoti savo duoną, kad grįžtumėte namo į šviežią kepalą ar pabustumėte naminės duonos.
Vienas iš protingiausių „Panasonic SD-YR2540“ elementų yra dviejų jutiklių dizainas. Tai automatiškai pakoreguoja poilsio ir pakilimo laiką, priklausomai nuo aplinkos ir vidinės temperatūros.
Ar turėtumėte pirkti „Panasonic SD-YR2540“?
„Panasonic SD-YR2540“ yra geriausia duonos gaminimo mašina, kurią aš kada nors išbandžiau, tačiau tada ji yra ir pati brangiausia. Jei turite daugiau nei 200 svarų sterlingų, kad išleistumėte prašmatnią duonos kepimo mašiną, aš siūlau tai. Mielių ir riešutų dozatorius taip pat puikiai tinka eksperimentuoti, o planuoti iš anksto galima daugeliui mašinose, šioje mašinoje kur kas geriau, nes jūsų mielės nesilies su jumis, kol nebus tinkamai momentas.
Minkyti yra taip tylu, kad beveik tylu. Triukšmingiausia proceso dalis yra pyptelėjimas, kuris pasigirsta, kai mašina baigiama, tačiau arti sekundės - garsus beldimo triukšmas, kuris pasigirsta ištuštinus veržles ir mielių dozatorius.
Apie šią apžvalgą ir recenzentą
Savaitės video
Millie Fender yra mažų prietaisų redaktorė Idealūs namai. Ji peržiūri viską nuo maišytuvai duonos gamintojams iš savo virtuvės, o tai reiškia, kad jai niekada netrūksta užkandžių, o jos virtuvės stalviršiai visada būna pilni.
Millie gyvena Pietų Londone ir į savo kuklią virtuvę nuolat spaudžia daugiau prietaisų. Jei jis visą laiką patenka į virtuvės stalviršius, žinote, kad prietaisas yra vertas dėmesio.
