- Prabangūs namai
- Receptai
Mes gauname komisinį atlyginimą už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Kepsninės turėtų reikšti laiką, praleistą su svečiais, o ne vergiją virtuvėje. Kas gali būti geriau už priblokštą pudingą, kurį galima paruošti dieną prieš tai ir surinkti paskutinę minutę?
Aptarnauja 6
100 g pistacijų 75 g švelnaus minkšto rudojo cukraus ½ šaukštelio malto imbiero 1 šaukštelio malto cinamono Sėklos išbrauktos iš 1 vanilės ankšties 3 dideli lakštai filo tešlos
75 g sviesto, išlydytų 800 g braškių, nuluptų ir perpus
Dėl apelsinų žiedų kremo
½ šaukštelio apelsinų gėlių vandens ½ šaukštelio apelsinų ekstrakto (neprivaloma)
300 ml dvigubos grietinėlės 300 g crème fraîche 4 šaukštai švelnaus medaus, pavyzdžiui, akacijos
1 žingsnis) Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C, „Gas Mark 4“ ir išklokite 2 dideles kepimo skardas
nelipnus kepimo popierius. Supjaustykite 25 g pistacijų ir atidėkite.
2 žingsnis) Mažame dubenėlyje a virtuvės kombainas, išplakite likusias pistacijas, cukrų, imbierą, cinamoną ir vanilės sėklas su žiupsneliu druskos, kad gautumėte tekstūruotą „skaldą“.
3 veiksmas) Padėkite 1 filo lapą plokščia, trumpa puse, arčiausiai jūsų; jis turėtų būti apie 31x38 cm. Labai gausiai aptepkite lydytu sviestu ir aptepkite tolygiu prieskonių pistacijų mišinio sluoksniu. Perpjaukite tešlą per vidurį, kad gautumėte 2 ilgus stačiakampius. Padėkite 1 pusę ant kitos ir supjaustykite į 6 stačiakampius, tada atsargiai pakelkite ant vienos iš kepimo skardos. Pakartokite su likusiais lapais, kad iš viso sukurtumėte 18 mažų stačiakampių. Užpilkite likusį sviestą ir kepkite apie 10 minučių, kol pasidarys auksinis ir traškus.
Savaitės video
4 veiksmas) Palikite 5 minutes, tada visiškai atvėsinkite ant grotelių. Jie laikys sandariai konteineris iki 2 dienų. Išplakite visus apelsinų žiedų kremo ingredientus, išskyrus 3 šaukštus medaus, kol suminkštės. Norėdami surinkti, užpildykite filo stačiakampį apelsinų kremu. Įpilkite braškių, tada pakartokite, baigdami filo stačiakampiu. Ant viršaus užberkite braškių ir apibarstykite pjaustytomis pistacijomis. Prieš patiekdami ant kiekvieno užpilkite pusę šaukšto medaus.
******
Patiko šitas? Kodėl nepabandžius mūsų spanguolių ir granatų granitos, ar daugiau receptų rasite pas mus receptų kanalas. Dėl visų naujausių iš Namai ir sodai Sekite mus Facebook ir „Twitter“.
