- Prabangūs namai
- Receptai
Mes gauname komisinį atlyginimą už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Šiose apyvartose uogienė, likeris ir smulkinti abrikosų branduoliai sustiprina vaisių įdarą
Tarnauja 4-6 (sudaro 12)
375 g sluoksniuotos tešlos, atšaldytos 6 švieži abrikosai arba 411 g skardinių abrikosų sirupe, nusausinti 4 šaukštai abrikosų uogienės 2 šaukštai abrikosų arba persikų šnapsų arba likerio 25 g cukraus pudros, persijota
1 žingsnis) Iš anksto pašildykite orkaitė iki 220 ° C, dujų ženklas 7. Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstytos paviršius iki 3 mm storio. Iškirpkite apskritimus naudodami paprastą 15 cm pjaustytuvą, tada švelniai sukite juos viena kryptimi, kad sukurtumėte 18 cm ovalus.
2 žingsnis) Norėdami pagaminti įdarą, abrikosus perpjaukite per pusę ir išimkite kauliukus. Mėsos plaktuku sutrinkite 8 duobes. Išimkite baltus branduolius ir smulkiai supjaustykite. Kiekvieną abrikosą perpjaukite per pusę į keturias dalis. Jei naudojate konservuotus abrikosus, supjaustykite ir sutrinkite 6 lazdyno riešutus ar migdolus ir pabarstykite 1 šaukšteliu migdolų ekstrakto.
3 veiksmas) Sumaišykite uogienę ir likerį, kad gautumėte glazūrą. Ant kiekvienos tešlos ovalo pusės uždėkite 4 abrikosų gabaliukus, apšlakstykite glazūros mišiniu ir apibarstykite smulkintais branduoliais. Kepimo kraštus patepkite vandeniu, uždenkite vaisių dangčiu ir užspauskite. Apkepkite tešlos kraštus. Tęskite, kol visi konditerijos gaminiai, branduoliai ir vaisiai bus sunaudoti.
Savaitės video
4 veiksmas) Tešlą iškočiokite ant lengvai suteptos orkaitės skardos ir aptepkite likusia glazūra. Aštriu peiliu nupjaukite 3 ar 5 dekoratyvius išlenktus brūkšnius kiekvienos apyvartos viršuje. Kepkite orkaitės vidurį 22–25 minutes arba kol pyragaičiai taps tamsūs, išpūsti ir aromatingi. Patiekite karštą, šiltą ar vėsų, apibarstytą cukraus pudra.
******
Patiko šitas? Kodėl gi nepabandžius mūsų Cinamono-vyšnių bokštai, arba daugiau receptų rasite pas mus receptų kanalas. Dėl visų naujausių iš Namai ir sodai Sekite mus Facebook ir „Twitter“
