Mes gauname komisinį atlyginimą už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Jei jums trūksta „Great British Bake Off“, patenkinkite savo potraukį cukrui ir pažvelkite į šį savaitgalį pagamintus skanius kūrinius
Kepėjai GBBO mus supažindino su meduolių nameliais, pavergtomis pilimis ir kopijomis. Koliziejus ir „Moulin Rouge“, bet kaip architektai palygina, kai reikia statyti pyragą?
„Great Architectural Bake Off“ įvyko šeštadienį kaip Londono architektūros festivalio dalis. Trečius metus iš eilės kai kurie iš prestižiškiausių architektūros vardų buvo pakviesti atkurti ikoniškiausius pasaulio pastatus iš torto.
Nugalėtojais tapo Rogers Stirk Harbour + Partners už išradingą buvusio bulių arenos „Arenas de Barcelona“ meduolių rekonstrukciją - patikrinkite šią detalę!
Skaityti daugiau: Puikios britų „Bake Off“ virtuvės schemos
Šių metų festivalio tema buvo „Atmintis“, o kepėjų buvo paprašyta sukurti kūrinius, kuriuose nagrinėjama ši tema. Kiekviena komanda buvo aprūpinta pagrindiniais statybiniais įrankiais ir statybinėmis medžiagomis - kempine „plytomis“ ir glajumi „skiediniu“. Tada jie atnešė savo papildomų ingredientų, kurie, tikėjosi, padės jiems sužavėti teisėjus.
Dalyviai buvo skatinami kuo labiau eksperimentuoti naudojant valgomuosius ingredientus, ir jie tikrai nevengė iššūkio. Šiais metais buvo pristatytos įspūdingos Šv. Pauliaus katedros, Battersea elektrinės ir Stounhendžo tortų versijos.
Pauliaus katedra, kurią sukūrė „Squire and Partners“
Wilkinson Eyre „Battersea“ elektrinė
Stounhendžas, Davidas Collinsas
„WATG & Wimberly Interiors“ gavo garbingą apdovanojimą už valgomąją „Cathedrale de Brasilia“ kopiją, sukurtą iš marmurinio cukraus stiklo.
Skaityti daugiau: Dekoravimo idėjos pavogti iš GBBO palapinės
Pyragus vertino ekspertai ir pramonės lyderiai iš maisto, dizaino ir architektūros pasaulio. Šių metų komisijoje dalyvavo žinoma autorė ir dizaino kritikė Alice Rawsthorn, Rose Carrarini, „Rose Bakery“ įkūrėja, Bella Younger iš „Deliciously Stella“, Harriet Thorpe of Wallpaper* ir Daniela Puga, architektūros kuratorė Barbakanas.
Savaitės video
WATG „Great Architectural Bake Off“ organizatorius Ashley Fauguel sakė: „Kasmet konkurentai nudžiugino mus savo vaizduote ir įgūdžiais, ir manome, kad šių metų įrašai buvo išskirtinis “.
„Buvome sužavėti novatoriška kepėjų technika ir dėmesiu detalėms, todėl tikimės, kad kitais metais kartelę pakelsime dar aukščiau“.
Skaityti daugiau: Kepimas nepavyksta, kai imamas (blogai ledinis) pyragas
Šių metų įrašai buvo gana įspūdingi, todėl nekantraujame pamatyti, kas bus paruošta kitais metais!
