Kodėl galite pasitikėti idealiais namais Mūsų ekspertai recenzentai praleidžia valandas bandydami ir lygindami produktus ir paslaugas, kad galėtumėte pasirinkti jums tinkamiausią. Sužinokite daugiau apie tai, kaip testuojame.
Mano šeima yra dideli picų gerbėjai, todėl, kai reikėjo išbandyti Drew & Cole Adoro orkaitę, pasinaudojau galimybe. Išbandėme daugumą vietinių pristatymo variantų (taip pat nemažai barų ir restoranų!) – daug picų taip pat gaminame patys namuose. Gamindami savo picas, turėjome jas kepti įprastoje orkaitėje. Nors jų skonis geras, joms tikrai trūksta ypatingo malkomis kūrenamo skonio, kurį turėjo daugelis mūsų visų laikų mėgstamiausių picų.
Ilgainiui mano vyras nori pastatyti picos krosnį, kaip dalį savo didžiųjų planų sukurti lauko virtuvę mūsų sode, bet mes labai norėjome išbandyti nešiojamą picos krosnį, kol tai įvyks. Patikrinus visus geriausios picos krosnys aplinkui, o Drew&Cole Adoro mums atrodė puikus pasirinkimas.
Drew&Cole Adoro picos orkaitės specifikacijos
(Vaizdo kreditas: Drew & Cole)
- Tipas: Varomas malkomis
- Picos dydis: 12 colių / 30 cm
- Virimo paviršius: 1500 g kordierito akmens
- Dydis: 71,5 x 36 x 54,5 cm
- Svoris: 10,8 kg
- Temperatūra: 350–450°C/XXºF
- Maisto gaminimo metas: 60 sekundžių
- Funkcijos: Integruotas termometras
Kas išbandė šią picos krosnį?
Heather yra „Ideal Home“ vyriausioji redaktorė. Ji gyvena su savo vyru Benu ir 13 metų dvyniais, o visa šeima yra dideli picų mėgėjai (ypač Alfie, jos sūnus).
Drew&Cole atsiuntė Heather Adoro picos krosnį peržiūrėti, o Heather ir jos šeima 2023 m. vasarą ją daugybę kartų išbandė.
Išpakavimas, pirmieji įspūdžiai ir nustatymas
„Adoro“ surinkimas užtruko mažiau nei penkias minutes, nes pagrindinis korpusas yra surinktas ir tereikia išskleisti keturias kojeles. Įkišate pelenų dėklą ir bunkerį, o tada įdėkite picos akmenį į orkaitę. Vienintelis įrankis, kurio mums reikėjo, buvo Phillips atsuktuvas, skirtas durų rankenai pritvirtinti prie durų naudojant varžtus.
Dūmtraukio vamzdis įstoja į vietą, ir jūs užsidedate kamino dangtį. Tada įdėkite granulių groteles į ugnies dėžę ir įkiškite į orkaitės galinę dalį. Yra atskira ugnies dėžės rankena, kuria galite atidaryti ir ugnies dėžę, ir bunkerio dangtį, ir bunkerį kastuvas (kurį naudojate medžio granulėms kasti) yra kamino vamzdžio dangtelis, kai orkaitė neįjungta. naudoti.
„Adoro“ buvo su vartotojo vadovu, kuriame buvo lengvai sekamos, žingsnis po žingsnio surinkimo instrukcijos su schemomis.
Adoro picos krosnyje yra:
- Dvisluoksnė kepimo kamera ir milteliniu būdu dengtas anglies plieno korpusas
- Durys su rankena ir įmontuotu termometru
- Picos akmuo pagamintas iš 1500 g kordierito
- Granulių dėžė su degiklio grotelėmis pelenams surinkti
- Nuimamas kaminas ir orlaidė su nuimamu kamino dangteliu
- Sulankstomos kojos
- Įkrovimo bunkeris
- Picos žievelė
Turėsite nusipirkti natūralių žiebtuvėlių ir medžio granulių, nes jie nėra kartu su orkaite.
(Vaizdo kreditas: Future PLC / Heather Young)
Kaip naudoti Adoro picų orkaitę?
Krosnelės bandymas buvo visos šeimos užsiėmimas, kai mano vyras uždegė orkaitę ir atliko didžiąją dalį to gaminu maistą, o aš ir mano 13 metų dvyniai ruošiame tešlą ir ruošiame picas maisto gaminimas.
Adoro picos krosnelė yra kūrenama malkomis, todėl naudojome medžio granules, kad gautume klasikinį malkomis kūrenamą skonį. Tai yra mūsų nurodymai.
- Pritvirtinkite duris
- Nuimkite ugnies dėžę ir pridėkite kaušelį natūralių medžio granulių
- Padėkite ugnies dėžę ant nedegaus paviršiaus ir uždekite granules (naudojome natūralius žiebtuvėlius)
- Įdėkite ugnies dėžę atgal į orkaitę ir leiskite degti 15-20 minučių
- Atidarykite bunkerio dangtį ir papildykite bunkerį (tai tiekia granules į ugnies dėžę)
- Kai temperatūra pasieks 350-450°C, būsite pasiruošę gaminti!
(Vaizdo kreditas: Future PLC / Heather Young)
Kaip palaikyti temperatūrą
Gamindami turite stebėti temperatūros lygį, nes kiekvieną kartą atidarius dureles ji nukrenta. Kitas dalykas, kurį turite atsiminti, yra patikrinti granulių lygį ugnies dėžėje. Drew&Cole rekomenduoja, kad gaminimo metu granulių bunkeris būtų bent iki pusės užpildytas, kad degimas būtų kuo nuoseklesnis.
(Vaizdo kreditas: Future PLC / Heather Young)
Pastebėjome, kad uždarius duris temperatūra greitai atsistato, o įmontuotas termometras yra aiškus ir lengvai skaitomas.
(Vaizdo kreditas: Future PLC / Heather Young)
Naudotojo vadove patariama, kad jei gaminate ilgiau nei valandą, naudokite pokerį, kad paskatintumėte bet kokie pelenų susikaupimai ugnies dėžėje patenka į pelenų padėklą, kad būtų optimizuotas degimas spektaklis.
(Vaizdo kreditas: Future PLC / Heather Young)
Picos gaminimas su Adoro
Nors anksčiau nenaudojome picų krosnies, mano šeima yra gerai įpratusi patys gaminti picas, pasirinkti šaldytą tešlą, jei laiko mažai, arba gaminti savo nuo nulio, kai tikrai norime Miestas.
Kai „Adoro“ sušilo, nevirtą picą perkėlėme ant picos žievelės, atidarėme dureles ir lengvai įkišome picą į orkaitę. Uždarėme duris ir palikome jas maždaug 30 sekundžių, prieš atidarydami duris, kad patikrintume eigą. Tada mes panaudojome žievelę, kad apverstume picą, prieš vėl uždarydami dureles ir palikdami dar 30–40 sekundžių, priklausomai nuo to, kaip jums patinka iškepta pica.
Visa tai padaryti labai paprasta, nors dureles nuimti ir vėl įdėti į vietą yra šiek tiek sunku (jos nėra vyriais, o rankenos pagalba jas pakeliate ir nuimate nuo orkaitės angos).
Turite greitai atlikti šias užduotis, kad durys būtų atidarytos kuo trumpiau, kitaip temperatūra nukrenta ir prieš gaminant kitą reikia palaukti, kol sušils iki temperatūros pica.
(Vaizdo kreditas: Future PLC / Heather Young)
Mes ne tik gaminome picas savo keturių asmenų šeimai, bet ir „Adoro“ naudojome mano sūnaus picų vakarėliui, kai ruošėme ir kepėme picas septyniems žmonėms. Greitas gaminimo laikas puikiai tinka tokioms grupėms, kaip ši, tačiau verta turėti omenyje, kad akivaizdu, kad vienu metu reikia kepti vieną picą, todėl jos nebus paruoštos iš karto.
Taip pat galite atsisiųsti nemokamą programėlę Drew&Cole, kurioje yra pilna receptų biblioteka, įskaitant klasikinės picos tešlos ir picos padažo gaminimą.
(Vaizdo kreditas: Future PLC / Heather Young)
Ką dar galite kepti Adoro picos krosnyje?
Galite atskirai nusipirkti kepimo skardą, skirtą naudoti su „Adoro“ (ji nepridedama kartu su picos orkaite). Kai orkaitė įkaista, kepimo skardą pastatykite ant picos akmens penkioms minutėms, kad ji įkaistų.
Patys keptuvės neišbandėme, bet receptai, kuriuose naudojama keptuvė Drew&Cole programoje, apima BBQ vištienos krūtinėlę, kepsnį, lašišą ir halloumi bei daržovių kebabus.
Kiek nešiojama yra Adoro picos krosnelė?
„Adoro“ yra pakankamai lengvas (kiek daugiau nei 10 kg), turi sulankstomas kojeles ir nuimamą kaminą, dėl kurių gana lengva judėti, bet kartu nėra krepšio, todėl jį gana nepatogu pakelti.
Kai baigsite gaminti, visas likusias granules turite palikti ugnies dėžėje, kad sudegtų tai gali užtrukti iki 90 minučių, tada palaukite, kol orkaitė visiškai atvės, prieš bandydami tai padaryti perkelk jį.
Mes mėgstame kemperius, turime kemperį ir tikrai supakuosime „Adoro“ kitai kelionei į stovyklą.
Valymas
Norėdami išvalyti picos akmenį, tiesiog išimkite jį iš orkaitės ir nuplaukite šiek tiek karšto vandens. Prieš naudodami arba laikydami picos akmenį, turite įsitikinti, kad jis visiškai išdžiūvo.
Jei norite atsikratyti dėmių ant picos akmens, Drew&Cole rekomenduoja pasigaminti pastą iš vienodų dalių vandens ir sodos bikarbonato, o tada juo dėmes šveisti šepetėliu. Nuvalykite ir leiskite išdžiūti.
Pelenų padėklas lengvai valomas – tiesiog išpilkite pelenus ir išplaukite padėklą šiltu muiluotu vandeniu.
Norint pailginti Adoro tarnavimo laiką, instrukcijoje rekomenduojama nepalikti jo lauke neapsaugoto ir naudoti orkaitės dangtį, kai jis nenaudojamas. Tačiau krosnelė nėra su dangteliu, o „Drew&Cole“ jo neparduoda, todėl išsirinkome vieną iš „Amazon“, kad žiemos mėnesiais ji būtų uždengta.
Ar turėtumėte nusipirkti „Adoro“ picos orkaitę?
Jei esate skanios malkomis kūrenamos picos gerbėjas, tai tikrai! Anksčiau nenaudojau picos krosnies, bet picos, kurias virėme Adoro, neabejotinai konkuruoja su geriausiu vietiniu išsinešimui (kuris yra tikrai labai geras). Tiesą sakant, mano sūnus drąsiai pareiškė, kad jo buvo pati geriausia pica, kurią jis kada nors ragavo – ir jis suvalgė nemažai!
Jį paprasta naudoti, jis greitai įkaista, o pica iškepama per minutę, todėl puikiai tinka šeimos patiekalams. Taip pat po to reikia mažai išvalyti, o tai man visada yra pliusas.
Už tikrai priimtiną 179,99 svarų sterlingų kainą, manau, tai yra puikus kainos ir kokybės santykis, todėl greitai sutaupysime, palyginti su tuo, ką išleidome picoms išsinešti. Už šią kainą picos žievelės įtraukimas yra puikus, ir aš nesijaučiu labai blogai, kad turiu nusipirkti dangtelį. Tai nemažas sutaupymas Ooni Fyra (RRP £249), kuris nėra tiekiamas su priedais, picos žievele ar įmontuotu termometru, todėl manau, kad „Adoro“ yra vertas varžovas dėl geriausios pradinio lygio picos krosnies karūnos.
