Kodėl galite pasitikėti idealiais namais Mūsų ekspertai recenzentai praleidžia valandas bandydami ir lygindami produktus ir paslaugas, kad galėtumėte pasirinkti jums tinkamiausią. Sužinokite daugiau apie tai, kaip testuojame.
Gaukite Idealių namų naujienlaiškį
Užsiregistruokite mūsų naujienlaiškyje, kad gautumėte įkvėpimo stiliaus ir dekoro, namų pertvarkymo, projektų patarimų ir dar daugiau.
Dėkojame, kad prisiregistravote prie „Ideal Home“. Netrukus gausite patvirtinimo el. laišką.
Ten buvo problema. Atnaujinkite puslapį ir bandykite dar kartą.
Weber yra kepsnių prekės ženklas, kurio nereikia pristatyti, kai kalbama apie geriausi BBQ. Šis amerikietiškas kepsnių gamintojas gyvuoja dešimtmečius, o Weberio įkūrėjas išrado virdulio tipo kepsninę, kuri yra taip gerai pažįstama soduose visoje JK.
Tiesa, už 215 svarų sterlingų ši kepsninė yra šiek tiek brangesnė nei kopijuotos versijos, kurias galite pamatyti šalia. Tačiau, kaip ir bet kas, pigesnės kopijos ne visada atlaiko realų pasiūlymą. O kadangi turime tokį trumpą kepsnių sezoną, verta juo mėgautis ir tobulinti tuos kepimo įgūdžius ant kokybiškos kepsninės, kuri sukurta gerai veikti, o ne tokia, kuri tiesiog sukurta pigiai. Nors reikia pasakyti, kad kepsninei galite išleisti daugiau nei 1500 svarų sterlingų.
Išbandžiau šią kepsninę pavasarį, todėl teko vengti lietaus ir laukti saulėtų dienų, kad galėčiau pateikti išsamią apžvalgą. Tai idealus dydis mūsų dviejų asmenų šeimai, o gal ir porai svečių, bet netiks dideliems susibūrimams. Vis dėlto man tai patinka, tai gera anglies kepsninė, kuri puikiai atlieka savo darbą.
„Weber Original“ virdulys E4710 specifikacijos
(Vaizdo kreditas: Weberis)
- Kuro tipas: Anglis
- Medžiagos: Porcelianinis emaliuotas dangtis ir dubuo, dengtos plieninės kepimo grotelės
- Matmenys: 57 x 60 x 97 cm
- Virimo zonos matmenys: 47 cm skersmuo
- Svoris: 13 kg
Kas išbandė šį BBQ?
Helen McCue
Baigęs namų ekonomikos studijas, Helen pradėjo dirbti Geros namų ruošos institute ir nuo tada peržiūri buitinę techniką. Ji gyvena mažame kaimelyje Bekingemšyre, JK, kur, naudodamasi savo patirtimi, peržiūri įvairius namų ir sodo prietaisus.
Originalaus „Weber“ virdulio E4710 išpakavimas, nustatymas ir pirmieji įspūdžiai
Pirmieji įspūdžiai buvo geri atidarius dėžutę, ji apsaugota kartoniniais įdėklais, be polistirolo užuominos. Išpakavimas ir surinkimas trunka apie 30–40 minučių, o tai, palyginti su kai kuriomis kitomis kepsninėmis, yra gana greita.
Pateikiamas specialus įrankis, padedantis pritvirtinti rankeną prie dangčio, o termometrą lengva pritvirtinti ranka. Kojos ir ratai buvo sumaniai suprojektuoti su spaustukais, kurie viską užfiksuoja savo vietoje. Jums reikia tik atsuktuvo pagrindinei rankenai šone.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Jis yra šiek tiek nepatogus ir turi būti surinktas tam tikra tvarka, bet jei galiu tai padaryti per 30 minučių, dauguma žmonių turėtų lengvai su tuo susidoroti. Dėžutėje yra keletas kitų dalykų, vienas yra didelis plastikinis dubuo, dėl kurio tikrai nežinojau, kam jis skirtas. Bet vėliau sužinojau, kad tai kaušelis anglims iš maišo ištraukti.
Kiti priedai yra du metaliniai bėgeliai, pritvirtinami prie kepimo grotelių, ir folijos lašinimo skarda. Jie skirti netiesioginiam gaminimui, o vadove pateikiama daug patarimų, kaip juos naudoti. Tiesą sakant, mane sužavėjo vadovas. Jame yra naudingų nurodymų apie gaminimo laiką, siūlomus anglies kiekius, kepsninės uždegimą ir kitus patarimus bei patarimus. Be to, svetainėje yra daug daugiau naudingų patarimų.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Tai trikoji kepsninė su dviem ratais ir rankena priešingoje pusėje. Man buvo lengva patraukti, kai reikia judėti. Tačiau mano terasa yra padalinta į aukštį, todėl norėjau turėti antrą rankeną, kad būtų lengviau jį pakelti. Tačiau tai yra pakankamai mažas, kad kėlimas nebūtų per didelis vargas.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Rankenoje yra du nedideli kabliukai jūsų kepsninės įrankiams. Dangtelio viduje esantis kabliukas reiškia, kad jį galima užkabinti ant kepsninės šono, kai ji nenaudojama. Naudinga, kad jį galima užkabinti iš bet kurios pusės, taigi, jei jums reikia jį pastatyti tam tikroje vietoje, kad atitrauktumėte vėją, galite. Kepimo groteles taip pat galima prikabinti prie šono, kol kraunate jas anglimis, o tai puiku, nes dažnai purvinas ir riebus, todėl gali būti sunku žinoti, kur jį dėti, jei norite išvengti riebių dėmių terasa.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Oro srautas vaidina svarbų vaidmenį valdant kepsninę su anglimis, o tai sprendžiama naudojant sklendes ir angas tiek pagrinde, tiek dangtyje. Kitos puikios savybės yra dangtelyje esantis termometras ir šilumos skydas, neleidžiantis dangčio rankenai per daug įkaisti.
Maisto gaminimas originaliame „Weber“ virdulyje E4710
Pirma, leiskite man pasakyti, kad, kaip ir su bet kokiomis anglimis keptomis kepsninėmis, net ir tokios itin brangios, kaip Kamado Joe Classic Joe BBQ, gauti rezultatai labai priklauso nuo naudojamos anglies rūšies ir kiekio, taip pat nuo to, kaip sekasi kepti ant grotelių. Tačiau juos naudoti nėra daug lengviau nei šį „Weber“ virdulį.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Pirmą kartą uždegdama naudojau vieną iš momentinių šviesių anglies maišelių – tokio tipo, kuriame jis yra rudame popieriniame maišelyje, o tu maišelį uždegi. Veikė gerai, bet maišelio viduje buvo gana mažų gabalėlių ir daug jų iškrito per groteles. Vėliau naudojau briketus ir stambesnę medžio anglį, kurios veikė daug geriau, ilgiau išlaikydamos šilumą. Galite nusipirkti anglies tiesiai iš Weber, kuri tikriausiai bus geresnės kokybės nei daiktai, kuriuos paimate iš vietinės degalinės. O jei norite rimtai užsiimti kepsnine, verta pasirūpinti tinkamo kuro.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Pirmą kartą kepdamas ant grotelių sudariau septynis sumaišytų daržovių iešmelius, supjaustiau du haloumi blokus stambiais griežinėliais ir sukroviau kepimo groteles. Iš pradžių iešmeliai užėmė didžiąją dalį virimo vietos, tačiau jiems kepant ir traukdamasis galėjau juos manevruoti, kad atsirastų vietos halloumi.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Ši diena buvo saulėta, bet gana purvina, o mano apgailėtinas greitas anglies maišelis išliko pakankamai karštas, kad galėčiau kepti iešmelius ir halloumi. Tačiau rezultatai vis dėlto buvo geri. Per kepimo groteles man pavyko nepamesti jokio halloumi. Be to, galėjau pažaisti su sklende ant dangčio ir pabandyti sustabdyti žvarbų vėją, kenkiantį anglių temperatūrai.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Kito valgio metu maniau, kad išbandysiu naują „kukurūzų šonkauliukų“ tendenciją. Jei apie tai negirdėjote, tai iš esmės kukurūzų burbuolės, supjaustytos ketvirčiais išilgai prieš gaminant. Šalutinė pastaba: pjovimo dalis yra sunkus darbas! Bet aš ištvėriau ir supjausčiau keturias burbuoles, kurios man davė 16 kukurūzų šonkaulių. Kai kepsninė buvo karšta, aš įdėjau šias kartu su aštriomis dešrelėmis į grilio lėkštę. Po neilgai kepimo įdėjau šparagų, kuriuos susmeigiau ant iešmo, kad neiškristų pro groteles.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Nustebau, kad nepaisant to, kad buvo laikoma maža kepsnine, visam šiam maistui buvo pakankamai vietos. Taip virti kukurūzus yra puiki idėja, nes, skirtingai nei virti visą kukurūzų burbuolę, jums nereikia jo tūkstantį kartų apversti, kad įsitikintumėte, jog jie iškeps iki galo. Bet mane nustebino, kaip greitai jis iškepa.
Dešrelės buvo gražiai, bet ne per daug, suanglėjusios ir karamelizuotos, o centre puikiai iškepusios. Šparagai taip pat buvo gerai iškepti, ir aš tikrai pastebėjau skirtumą, kurį jie padarė naudojant gabalų medienos ir briketų derinį, o ne greitą lengvą maišelį.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Galiausiai iškepiau „spatchcock“ vištieną, kuri yra mano mėgstamiausias būdas kepti visą vištieną. Lengviau ir greičiau virti, nes jis plokštesnis. Tam išbandžiau netiesioginį kepimo karštyje būdą, aprašytą vartotojo vadove. Pridėjau anglies bėgelius ir padariau krūvą anglies abiejose kiekvieno bėgio pusėse. Tada įdėjau folijos nuvarvėjimo padėklą viduryje ir uždegiau kiekvieną anglies krūvą.
Kai anglis gerai sudegė ir temperatūra nusistovėjo, įdėjau vištieną ant kepimo grotelių ir uždariau dangtį. Dangtyje esantis termometras rodė labai pastovią maždaug 210–220 oC temperatūrą visam virėjui.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Man labai patiko šis gaminimo būdas, jis gana nutolęs nuo rankų, idealiai tinka toms itin karštoms dienoms, kai norisi kepsnio, bet net mintis apie stovėjimą virš šašlykinės prakaituoja. Visą laiką palikau uždengtą dangtį ir po 20 minučių apverčiau vištieną, po 40 ir 50 minučių vėl.
Iškepė per valandą, su įspūdingai drėgna, sultinga mėsa ir traškia odele, bet svarbiausia, be apdegusių gabalėlių – uraa! Taip pat pastebėjau, kad net po valandos gaminimo dangčio rankena išliko pakankamai vėsi, kad patogiai laikytųsi.
Valymas ir priežiūra
Išvalyti kepsninę su anglimis beveik visada bus nepatogus darbas. Tačiau valymo vienu paspaudimu sistema tai šiek tiek palengvina. Perkeliant išorinę rankeną iš dešinės į kairę, dubens dugne esantys pelenai išstumiami į žemiau esantį pelenų surinkimo dubenį. Tada dubenį galima pakelti ir pelenus išmesti į šiukšliadėžę.
(Vaizdo kreditas: ateitis)
Kepimo grotelių nereikia daug valyti. Jei prieš naudojimą jis pašildytas ant labai karštų anglių, prieš gamindami ant jo galite naudoti kepsninės valymo šepetėlį, kad nuvalytumėte likučius. Asmeniškai aš nesu linkęs valyti kepsninių su anglimis daug daugiau. Weber parduoda šepečius ir kepsnių valymo rinkinius.
Kuo jis lyginamas su panašiais modeliais ir kitais Weber BBQ?
Jei ieškote kompaktiškos kepsninės, bet manote, kad anglis jums netinka, rekomenduoju peržiūrėti Cadac Citi Chef 40 FS. Ši dujinė kepsninė yra lengvai naudojama kepsninė, kuri tiks dujinių kepsnių naujokams. Tai panašaus dydžio kaip „Weber Original“ virdulys ir šiek tiek pigesnis. Yra daugybė pasirenkamų priedų, kad jis būtų universalus ir atrodytų labai stilingai jūsų terasoje.
Arba, jei norite kompaktiškesnės ir nešiojamos kepsninės, pažiūrėkite į „Weber Go Anywhere“ kepsninė. Tai puikiai tinka stovyklavimo kelionėms, bet taip pat yra puikus pasirinkimas, jei paprastai kepate tik dviem žmonėms. Jis yra prieinamas ir lengvai laikomas, tačiau jis yra užtikrintai tvirtas ir sukurtas naudojant Weber kepsninės patirtį.
Ar turėtumėte nusipirkti originalų „Weber“ virdulį E4710?
„Weber Original“ virdulys yra puikus pirkinys. Jis tiks beveik visiems, ieškantiems geros kokybės anglies kepsninės iš puikios kilmės. Tiesa, kai kuriems namų ūkiams E4710 gali būti šiek tiek mažas, tačiau tokiu atveju galite atnaujinti į E5710, kuris iš esmės yra tas pats modelis, bet su didesne 57 cm skersmens kepimo grotele.
Originalus virdulys yra praktiškas pasirinkimas, kuris patiks naujokams ir ilgamečiams anglies kepsnių gerbėjams. Nemanau, kad galite suklysti su Weberiu, o virdulio kepsninė leidžia tobulinti savo įgūdžius nebauginant.
Apie šią apžvalgą ir recenzentą
Kaip dalį mūsų įsipareigojimo kaip mes testuojame produktai, kuriuos rekomenduojame adresu Idealūs namai, Helen išbandė šią kepsninę balandį ir įkyriai tikrino orų prognozes, kad galėtų ja naudotis kai kuriomis iš kelių saulėtų pavasario dienų JK. Po peržiūros jai buvo leista pasilikti kepsninę.
