허브 정원 아이디어 – 실제로 사용할 요리사의 허브 정원 만들기

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  • 완전한 성공으로 자신의 성장을 위한 몇 가지 수상한 허브 정원 아이디어를 찾고 계십니까?

    로스트 치킨이나 여름 샐러드에 신선한 정원 풍미를 더하기 위해 집에서 기른 민트 잎을 따거나 백리향을 따는 것보다 더 만족스러운 것은 없습니다. 거대한 정원 트렌드, 자신의 정원을 가꾸는 것의 이점은 먹는 것에서 그치지 않습니다.

    사이먼 허드슨(Simon Hudson) 전무이사 옥슬리'NS 자신의 작물을 재배하는 것이 왜 친환경적인지 설명합니다. 사실 구글은 봉쇄 기간 동안 '야채 패치' 검색량이 75%나 급증했지만 여전히 그 추세가 사라질 기미를 보이지 않고 있습니다.'

    '과일, 채소, 허브 정원을 가꾸는 것도 개인의 탄소 발자국에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.'

    '최대의 결과를 얻으려면 일반적으로 해외에서 수입되는 과일과 채소를 선택하십시오. 이러한 제품은 배출량이 가장 높기 때문입니다. 집에서 음식을 재배하면 플라스틱 포장이 포함된 제품에 대한 의존도도 줄어들 것입니다.'

    1에이커의 땅이 있든, 작은 발코니가 있든, 아니면 부엌 창턱이 있든 상관없이 모든 요리 요구 사항에 도움이 될 허브 정원 아이디어를 모았습니다. 지속 가능한 정원 부팅합니다.

    허브 정원 아이디어

    화분이 있는 정원의 컨테이너 재배자에 있는 다양한 허브

    이미지 크레디트: 팀 영

    1. 현명하게 허브 선택하기

    로즈마리, 민트, 세이지, 바질, 고수풀이 좋은 출발점이 되지만, 평소에 요리하고 싶은 허브를 심는 것이 좋습니다. 알아낼 때 자신의 성장 방법, 도취되지 마십시오. 사용하지 않을 허브를 대량으로 심는 것은 의미가 없습니다.

    Robert Dyas의 수석 구매자인 Hilary Tapp은 '자신만의 '컷 앤 컴어어어' 주방을 만들어 보세요. 목초 정원. 부엌 창턱이나 파티오 또는 발코니 정원 아이디어, 허브 여름 내내 당신을 잘 비축해 줄 간단하고 활발한 재배자입니다.'

    '민트, 골파, 타라곤, 오레가노를 포함한 일부 품종은 겨울이 지나면 다시 죽어 다음 시즌에 다시 돌아오는 경향이 있습니다.'

    Burgon & Ball Verti 화분

    이미지 크레디트: Burgon & Ball Verti Planter

    2. 허브 가든 위치

    허브는 배수가 잘되고 수분 보유력이 있는 토양이 있는 햇볕이 잘 들고 밝은 곳에서 가장 잘 자랍니다. 골파, 민트, 파슬리와 같은 허브를 화분에 올려놓고 쉽게 따기 위해 문 옆에 두십시오.

    겨울철에는 화분을 실내로 가져와 햇빛이 가장 잘 들도록 남향 창턱에 놓는 것을 잊지 마십시오.

    바구니 용기에 허브 정원

    3. 허브는 태양과 그늘을 좋아합니다

    허브는 태양을 좋아하는 허브와 부분적인 그늘을 좋아하는 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 백리향, 세이지, 로즈마리, 프렌치 타라곤, 오레가노는 햇볕을 좋아하는 반면 파슬리, 처빌, 소렐은 그늘을 차지합니다.

    허브가 최적의 결과로 자랄 수 있도록 필요에 따라 허브를 그룹화하십시오.

    여름 집과 노란색 자전거가 있는 허브와 성숙한 단풍이 있는 정원 - 팀 영

    이미지 크레디트: 팀 영

    4. 약초 침입을 피하십시오

    스피어민트와 페퍼민트는 요리와 차에 사용하기에 좋은 고전적인 민트이지만 정원을 차지할 수 있습니다. 용기와 부분적인 그늘에서 성장시켜 통제력을 얻으십시오. 빠르게 자라는 품종에 질식할 수 있는 다른 허브와 함께 심지 않도록 하세요.

    Hilary Tapp, 수석 구매자 로버트 다이아스 '확실하다. 허브, 박하를 포함하여 왕성한 재배자이며 자신의 장치에 맡길 경우 인수할 수 있습니다. 각각에 대해 별도의 작은 재배 용기를 사용하는 것이 현명합니다. 목초 또는 로버트 다이아스 멀티디비전 허브베드. 기존 화단을 침목이나 오래된 나무 조각으로 나누어 열성적인 식물을 억제할 수도 있습니다.'

    경계 계획에 허브가 있는 정원 파티오 - Colin Poole

    이미지 크레디트: 콜린 풀

    5. 허브 정원을 과밀하지 마십시오

    고수, 바질 및 딜은 특히 붐비거나 건조한 토양에 있는 경우 빠르게 탈 수 있습니다. 볼팅은 허브의 수명 주기가 끝났음을 의미하며 맛이 좋지 않습니다. 따라서 정기적으로 파종하여 농작물이 살아 있고 오래 지속되도록 하는 것을 잊지 마십시오. 쉬운 정원 아이디어.

    정원 방 밖 정원의 라벤더 테두리 - 클레어 로이드 데이비스

    이미지 크레디트: 클레어 로이드 데이비스

    6. 허브를 정기적으로 자르십시오.

    박하와 골파와 같은 허브는 개화 후에 컷을 해야 합니다. 정기적으로 따고 꽃자루를 제거하면 신선한 잎이 자랄 수 있고 식물의 끝에서 따면 덤불 같은 새로운 성장을 촉진합니다. 목질 허브(세이지, 로즈마리, 타임)의 경우 모양을 유지하기 위해 가벼운 자두가 필요합니다.

    다채로운 화분과 상자가 있는 실내 허브 정원

    이미지 크레디트: 닉 포프

    7. 실내 허브 정원을 가꾸다

    작은 정원이 있거나 야외 공간이 전혀 없는 경우에도 문제 없습니다. 컨테이너 허브 정원을 만들기 위해 큰 화분 하나, 흙 및 몇 개의 식물만 있으면 됩니다. 작은 정원 아이디어 또는 부엌 창턱을 위해.

    우선, 용기와 심을 허브의 수를 선택하십시오. 가든 센터에서 허브를 많이 샀다면 덩어리를 분할하고 냄비에 간격을 두십시오.

    8. DIY 허브 화분 만들기

    DIY 허브 재배자 3

    이미지 크레디트: 헬란 피어스

    수직 재배자는 야외 공간이 많지 않은 경우 이상적이며 팔레트로 만든 이 DIY 재배자는 완벽한 공간 절약형 제품입니다. 예산 정원 아이디어. 열렬한 DIY-er와 할머니 Helan Pearce를 통해 DIY 허브 재배자를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

    • 팔레트를 가져 와서 각 행의 바닥을 다른 팔레트의 목재로 채우고 여물통을 만듭니다.
    • 각 상자에 식물 라이너를 깔고 배수를 위해 각 상자 바닥에 구멍을 뚫습니다.
    • 영구 마커에 전면에 허브의 이름을 씁니다.
    • Hellan만큼 서예 기술에 자신이 없다면 종이로 스텐실을 만들어 손을 안내할 수 있습니다.

    9. 사라 레이븐의 탑 허브 가든 팁

    정원 안뜰에 있는 식물 스탠드에 있는 다양한 화분에 심은 허브

    이미지 크레디트: cuckooland.com

    최근 그녀의 팟캐스트, 사라 레이븐 허브 절단을 심을 때 허브의 뿌리를 훈련시키기 위해 판지 루 롤을 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 이 영리한 판지 튜브 트릭에는 더 많은 용도가 있습니다.

    그들은 또한 긴 뿌리로 번성하기 때문에 완두콩과 콩에 탁월합니다. 이것은 새로운 뿌리가 처음부터 올바른 방식으로 자라도록 격려하고 새로운 뿌리 시스템이 자라도록 돕기 때문입니다.

    10. 허브 정원으로 꿀벌을 유인하세요.

    정원의 라벤더 줄기에 달린 벌 - 게티 이미지

    이미지 크레디트: 게티 이미지

    그린피스 우리 식품의 약 1/3이 수분을 위해 꿀벌에 직접 의존한다고 선언하여 영국 정부의 대응을 촉발했습니다. 영국 정원사와 주택 소유자는 정원을 야생으로 자라게 하고 꿀벌 정원 아이디어 꿀벌이 번성하고 생존할 수 있도록 자연 생태계를 조성합니다.

    리암 랩핑 플라워카드 '신선한 팩을 사는 대신 허브 슈퍼마켓에서 직접 키워보세요. 장기적으로 쇼핑 비용을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 많은 사람들의 꽃으로 꿀벌을 도울 것입니다. 허브 민트, 로즈마리, 백리향 등은 벌들이 좋아합니다.'

    이것들 열 가지 꿀벌 친화적 인 허브 당신이 잘못되지 않도록 할 것입니다.

    11. 테이블에 빌트인 허브 화분 만들기

    정원 안뜰의 야외 테이블에 세워진 허브 재배자 - Cuprinol

    이미지 크레디트: 큐프리놀

    허브 정원을 위한 공간이 충분하지 않습니까? 내장된 허브 화분을 추가하여 기존 정원 테이블에 간단한 업데이트를 제공할 수 있습니다. 전문가, Cuprinol의 Marianne Shillingford가 우리에게 보여주었습니다. 테이블 화분을 만드는 방법 따라서 메뉴에 있는 모든 요리에 대해 항상 신선한 허브를 팔 길이만큼 떨어져 있습니다. 이것은 멋진 야외 주방 아이디어 도.

    어떤 허브를 함께 심을 수 있습니까?

    일반적으로 함께 심는 허브는 세이지, 타임, 로즈마리, 마조람, 라벤더, 오레가노 등이 있습니다. 이러한 침입성 허브가 느리게 자라는 허브를 질식시키지 않도록 다른 허브와 함께 박하를 심지 않도록 하세요.

    금주의 비디오

    많은 허브가 성장기에 컨테이너에 잘 어울립니다. 그러나 단일 냄비에 다른 종류를 혼합하는 것은 들리는 것처럼 명확하지 않습니다.

    함께 심은 모든 허브가 동일한 요구 사항을 가지고 있는지 확인하십시오. 예를 들어, 허브의 성장 요구 사항을 확인하고 많은 물과 태양 또는 더 적은 물과 더 많은 그늘을 필요로 하는 허브를 그룹화하십시오.

    초보자를 위한 허브 정원은 어떻게 시작하나요?

    허브 정원을 시작하는 것은 초심자 정원사가 자신의 음식을 재배할 수 있는 좋은 방법입니다. 왜냐하면 허브는 매우 쉽게 자랄 수 있기 때문입니다.

    씨앗에서 허브를 뿌리는 것보다 더 간단할 수는 없습니다. 바질, 고수풀, 파슬리는 1월부터 4월까지 부엌 창턱의 화분에서 자랄 수 있습니다. 그런 다음 여름 날씨가 다가오고 온도가 상승하기 시작하면 토양 조건이 허용되면 골파와 딜 씨앗을 야외 화분에 직접 뿌릴 수도 있고 땅에 직접 뿌릴 수도 있습니다.

    Robert Dyas의 수석 구매자인 Hilary Tapp은 다음과 같이 말합니다. 허브 당신이 원하면 씨앗을 씨앗 쟁반에 뿌리고 묘목의 높이가 대략 3인치가 되고 서리의 위험이 모두 사라질 때까지 기다렸다가 정원에 심으십시오.'

    '액체비료로 3~4주에 한 번씩 먹이십시오. 자르기를 시작하기 전에 줄기가 굳을 때까지 기다리세요. 이상적으로는 줄기에 3개의 부분이 있는 것이 이상적입니다. 그런 다음 시즌 내내 정기적으로 필요한 것을 수확하세요.'

    필요한 사항은 다음과 같습니다.

    • 목초 씨앗
    • 종자 트레이 또는 무 이탄 섬유 생분해 성 냄비
    • 종자 및 절단 퇴비
    • 물 뿌리개 또는 호스
    • John Innes가 첨가된 양토 기반 다목적 퇴비 심기 위해
    • 모종삽
    • 제기 침대, 전문화된 목초 파종기, 또는 실내 냄비
    • 액체 식물성 식품
    • NS 편리한 가위 필요한 것을 잘라내고 자르기 위해
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