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무서운 헤드 라인은 잊어 버리십시오. 실제로는 소진되지 않습니다. 휴! 축하하기 위해 한 잔 하는 것이 가장 좋습니다…
몇 주 전에 어두운 헤드라인이 넘쳐났습니다.
세상은 프로세코가 고갈되고 있었다. 우리의 fizz 친화적 인 머리는 뉴스와 함께 우리 손에있었습니다. 그러나 안심하십시오. 그것은 아무것도 아닌 것에 대한 일반적인 공포였습니다.
“시장에서 Prosecco의 공급에 대한 압박이 있는 것은 사실이지만, 아직은 당황할 때가 아닙니다.”라고 SPAR 와인 구매자인 Nick Jones가 안심시킵니다.
“이러한 공급 압력의 요인은 작년의 평균 수확량보다 작았고 점점 더 많은 고객이 Prosecco와 Prosecco의 매력적인 매력을 발견함에 따라 전 세계 수요가 크게 증가했습니다.
“축하 음료에서 언제든지 즐길 수 있는 선택 음료로 바뀌었습니다. 일부 와이너리나 소매점이 조금 부족하다면 새로운 수확을 할 수 있을 때까지 매우 짧은 기간이 소요될 것이므로 빈 선반이 널리 퍼질 것이라고는 생각하지 않습니다.”
그 놀라운 소식과 함께 우리는 축하할 시간이라고 생각했습니다. 올 여름 탄산을 즐기는 5가지 방법은 다음과 같습니다.
1. 포주
Prosecco는 물론 그 자체로 절대적인 즐거움을 제공하지만, 여름의 즐거움을 더하기 위해 복숭아 퓌레를 추가하여 Bellinis를 만들거나 Chambord 라즈베리 리큐어와 함께 사용해 보십시오. “좀 더 강렬한 맛을 원하신다면 소량의 슬로 진이 효과적입니다. 모험심이 강하다면 라임 코디얼과 레몬 셔벗을 몇 방울 떨어뜨려 상쾌한 탄산을 만들어 보세요!” 닉을 추가합니다.
2. 안경
완벽한 피즈에는 완벽한 플루트가 필요합니다.
우리는 Annabel Jones의 파스텔 폴카 샴페인 플루트, £ 29.95로 이것을 사진으로 좋아합니다.
3. 스낵 공격
fizz의 모든 재미는 한 가지를 의미합니다. 간식이 필요합니다. "Prosecco의 주요 장점은 재미있고 접근하기 쉬우며 너무 무겁지 않아 많은 맛있는 음식과 함께 사용할 수 있다는 것입니다."라고 Nick이 설명합니다. “식사와 함께 제공하려면 맛있는 샐러드, 제철 채소 요리 또는 생선을 선택하십시오. 크렘 브륄레나 레몬 타르트와 같은 디저트와도 잘 어울립니다.”
4.
액세서리
와인 참부터 참신한 각얼음 쟁반에 이르기까지 안경을 장식하는 수많은 방법이 있습니다.
주변에 많은 사람들이 있고 '그게 내 유리야' 논쟁에 종지부를 찍는다면 아름다운 유리 마커를 얻을 수 있습니다.
금주의 비디오
5. 피크닉 계획
담요를 바구니에 넣고 프로세코 한 병, 플라스틱 유리잔, 맛있는 간식을 추가하여 궁극적인 여유로운 여름날을 보내십시오. "우리 모두는 Prosecco가 그 자체로 환상적으로 잘 작동한다는 것을 알고 있지만 올리브, 유럽식 고기 요리, 초리조, 칩 및 딥과 같은 여름 간식과 함께 사용하는 것을 좋아합니다."라고 Nick이 제안합니다.
건배!
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