생활을 위해 조리 기구를 테스트

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테이크 아웃에서 배달한 피자만큼 좋은 피자를 만들 수 있다는 꿈을 꾼 적이 있습니까? 나도, 특히 자라면서 오븐을 사용하여 '나만의 피자 밤 만들기'에 대한 평범한 시도를 많이 한 후에.

그것이 Gozney가 들어오는 곳입니다. '세상이 야외에서 요리하는 방식을 바꾸다'는 사명을 가진 브랜드입니다. 지금까지 꽤 잘 진행되고 있다고 말하고 싶습니다. 최고의 피자 오븐 시장에서.

Roccbox는 브랜드의 '레스토랑급 휴대용 피자 오븐'입니다. 회의적이라면 여기 재미있는 사실이 있습니다. Gozney는 실제로 현재 가장 사랑받는 피자 레스토랑 중 한 곳에 오븐을 공급하고 있습니다. 프랑코 만카.

피자 오븐 표준에 따른 Roccbox는 설치 및 사용이 쉬운 기능을 갖춘 상당히 작은 휴대용 모델입니다. 가스 버너가 함께 제공되지만 나무 버너 부착물을 사용하려면 £100를 추가로 지불할 수 있습니다. 노란색, 올리브색 또는 회색 내열 실리콘 재킷과 함께 사용할 수 있으며 스타일리시한 선택이기도 합니다.

5성 등급에서 짐작하셨겠지만 저는 이 피자 오븐과 다양한 재능의 열렬한 팬입니다. 요리를 좋아하고 올 여름 야외에서 많은 시간을 보낼 계획이라면 Roccbox는 투자할 가치가 있는 구매입니다.

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Gozney Roccbox 제품 사양

연료: 목재 및 가스
무게: 20kg
피자 크기: 12인치
예열 시간: 가스로 20분, 나무로 최대 50분
치수: 41x53x47cm
보증: 5 년

누가 Gozney Roccbox를 테스트했습니까?

몰리 클리어리

Molly는 아이디얼 홈(Ideal Home)의 전자상거래 편집자로서 에어프라이어, 진공청소기 등의 가전제품을 다루고 있습니다. 그녀는 경험을 비교하기 위해 가스와 목재를 모두 사용하여 2주 동안 집에서 Gozney Roccbox를 테스트했습니다.

이 리뷰 전에 그녀는 피자 오븐 초보자였습니다. 이제 그녀는 그것에 손을 대었고 그것이 좋은 경험이라는 것을 알았습니다. 그녀는 여름 내내 그녀의 Gozney에서 피자와 다른 모든 종류의 저녁 식사를 요리할 계획입니다.

개봉 및 설정

나는 Gozney Roccbox를 친절하게 보냈습니다. 고즈니 이 검토의 목적을 위해 테스트합니다. Roccbox를 사용하는 방법에 대한 전체 그림을 얻을 수 있도록 브랜드도 다양한 액세서리와 함께 보냈습니다. 명확성을 위해 리뷰 전체에서 사용한 추가 항목과 달리 표준으로 제공되는 항목을 설정하는 것이 좋습니다.

휴대용 피자 오븐이 들어 있는 상자에는 전문가용 피자 껍질(다른 브랜드에서는 별도로 구입해야 함), 분리형 가스 버너 및 설명서가 들어 있습니다.

Gozney가 추가로 저에게 Roccbox 우드 버너 어태치먼트; 그것은 Roccbox를 다중 연료 오븐으로 바꿉니다.

나는 또한 Roccbox Turning Peel을 사용했는데, 이것은 피자가 실제로 오븐에 들어갔을 때 피자를 뒤집는 데 도움이 되는 더 큰 표준 필과 함께 신의 선물이었습니다. 꼭 필요한 것은 아니지만, 매우 능숙한.

필수가 아닌 다른 것(내가 정말 좋아했던 것)은 피자 로커 그리고 록박스 맨틀. 전자는 내가 상상할 수 있는 피자 절단기의 가장 큰 업그레이드이고 후자는 회전할 수 있는 선반을 만듭니다. 당신의 피자에 - 나는 당신의 Roccbox를 해변으로 가져가는 데 완벽하다고 상상할 수 있습니다 (확실히 시도해 볼 것입니다).

Roccbox를 시작하는 것은 내가 예상했던 것보다 훨씬 쉬웠습니다. 피자 오븐은 완전히 조립된 상태로 제공되며 접을 수 있는 다리를 빼내고 가스 버너나 장작 버너를 부착하기만 하면 됩니다.

Gozney Roccbox는 상당한 무게가 나기 때문에 오븐에 포함된 운반용 스트랩이 매우 편리했습니다. 베이스에서 들어 올리려고 하지 않고 핸들을 사용할 수 있음을 의미합니다.

드문 일이라는 것을 알고 있지만 실제로 '몇 분 안에 설정할 수 있다'는 생각은 실제로 한 번만 사실입니다. 일부와 달리 최고의 바베큐, 이것은 정원 파티를 주최하는 경우 거의 준비가 필요하지 않은 야외 구매입니다.

가스 버너를 사용하여 피자 만들기

나는 Roccbox의 표준인 가스 버너를 사용하기 시작했습니다. 나는 가스 피자 오븐을 사용하는 것이 장작을 태우는 것보다 훨씬 쉽고 빠르다는 것을 곧 알게 되었습니다. 오오니 코다 리뷰.

Roccbox를 사용하면 버너를 부착하고 점화하고 상승하기 시작할 때 온도 게이지를 주시하기만 하면 됩니다. 아직 피자를 완전히 준비하지 않았다면 가스 버너를 사용하면 다른 작업(모짜렐라 뿌리기 등)은 오븐을 자주 돌릴 필요 없이 모두.

25~30분 이내에 Roccbox는 내장 온도 게이지에서 볼 수 있는 시작하기에 적절한 온도에 도달했습니다.

나는 겨울의 춥고 바람이 많이 부는 날에 Roccbox의 가스 버너를 테스트했고 조건이 조금 더 높았다면 아마도 온도가 훨씬 더 빨리 상승했을 것입니다. 친절한.

바람이 부는 날 요리할 때 간과하지 말아야 할 한 가지 기본 팁은 오븐을 향하여 바람이 챔버를 통하지 않고 오븐을 가로질러 앞쪽으로 이동하도록 하는 것입니다.

가스 버너를 사용할 때 실제 요리 시간은 매우 빨랐기 때문에 Gozney는 이 오븐으로 '몇 초 만에 요리'할 수 있다고 주장합니다.

퇴근시간에 빨리 어두워지는게 좋아서 이 오븐 테스트를 해보긴 했지만 내가 초보자라는 사실 때문에 덜 유리하고 피자.

그럼에도 불구하고 Roccbox의 가스 요소를 사용한 요리는 성공적이었습니다. 피자는 맛있었고 베이스는 잘 만들어졌습니다. 내가 갔을 때 피자 스톤이 상당한 열을 잃는 것을 발견하지 못했기 때문에 한 번에 여러 피자를 요리하는 것이 쉬웠습니다.

토핑이 타지 않도록 가스를 사용하여 공 위에 있어야 합니다. 외출 피자 오븐을 사용하는 요령 중 하나는 토핑.

나무 버너를 사용하여 피자 만들기

가스로 요리하는 것만큼 빠르거나 유지 관리가 필요하지 않지만 저는 Gozney Roccbox의 장작 버너를 사용하는 것을 선호했습니다. 마치 완전한 피자 오븐을 경험하는 것처럼 느껴졌기 때문입니다.

버너에는 나무를 추가할 때 당길 수 있는 바구니와 안전하게 작업할 수 있는 도구가 있습니다. 3-4분마다 장작을 추가했고, 40분쯤 되면 오븐이 사용할 수 있을 정도로 뜨거워졌습니다.

더 노동 집약적이기 때문에 연료를 공급하기 전에 피자를 준비해야 했습니다. 메뉴얼에 있는 고즈니의 반죽 레시피를 그대로 따라했는데 의외의 성공이었지만 준비가 필요하므로 장작불을 피우려면 타이밍을 좀 더 조직화해야 합니다. 효과.

나는 당신이 나무를 사용할 때 시간이 조금 더 있다는 것을 알았습니다. 즉, 껍질을 벗기는 것을 최대한 활용했고 전면 요리에 정말 만족했습니다. 피자 오븐을 사용한 것은 이번이 처음이었습니다.

생선에서 쿠키, 고즈니에 이르기까지 피자 오븐에서 요리할 수 있는 예상치 못한 음식이 너무 많습니다. 그들의 웹사이트와 포함된 소책자에서 많은 것을 다루었습니다. 에.

나는 남은 반죽으로 마늘 피자 빵을 먹어 보았고 그것을 좋아했으며 가족과 함께 저녁 식사를 위해 같은 자리에서 다른 피자를 만들었습니다. 가족 구성원이 자신의 피자를 요리하게 하는 것은 즐거웠습니다. 모든 피자 전에 버너에 나무를 추가하면 그 사랑스럽고 인상적인 롤링 불꽃 효과도 얻을 수 있습니다.

청소 및 포장

나는 피자 오븐을 청소하는 데 그다지 많은 것이 없다는 것을 발견했습니다. 식힌 다음(다음날 아침까지 기다렸다) 젖은 극세사 천으로 내부를 닦고 부스러기와 치즈를 제거했습니다.

오븐 외부는 실리콘으로 덮여 있어 사용자와 주변 사람들을 안전하게 사용할 수 있으며 표면을 쉽게 닦을 수 있습니다. Gozney는 친절하게 저에게 록박스 커버 (£39.99) 겨울에 보관이 훨씬 더 쉬워졌으며 커버를 씌운 채로 휴대할 수 있도록 또 다른 튼튼한 스트랩이 있습니다.

다른 피자 오븐과 비교하면 어떻습니까?

Gozney는 피자 오븐 게임의 거대한 플레이어이며 Roccbox는 다른 제품인 Gozney Dome에 대한 저렴하고 휴대 가능한 대안입니다. 고즈니 돔 리뷰.

둘을 비교하면 돔이 투자할 돈이 훨씬 더 많다(1,799.00파운드). 군침이 도는 결과를 내고 멋져 보입니다. 야외 요리에 진지하게 참여하는 경우에만 그만한 가치가 있습니다. 이미. 간단히 말해서 업그레이드할 오븐입니다. 록박스는 많이 £ 399.00에 더 적합한 보급형이며 가스 또는 목재로 사용하기가 매우 쉽습니다.

물론 경쟁자에는 Ooni와 Woody가 포함되며 비교할 다중 연료 옵션 중 하나는 오오니 카루 £ 699의 RRP가 있습니다. 그 가격에 가스 버너가 포함되어 있지 않지만 리뷰어는 매우 유능한 선택이라고 생각했습니다. 엄청난 내부 용량과 보기 창을 통해 열을 유지하고 피자가 요리되는 것을 볼 수 있습니다.

Gozney Dome과 마찬가지로 Ooni Karu는 노련한 야외 셰프가 선호하는 반면 Ooni Koda는 보급형 가스 오븐으로 당사에서 별 4.5개를 받았습니다(인상하기 매우 어렵습니다). 리뷰어. 그러나 Roccbox가 분명히 할 수 있는 장작 오븐으로 변환할 수 없다는 사실 때문에 점수를 잃습니다.

Gozney Roccbox를 구입해야 합니까?

Gozney Roccbox는 내가 어플라이언스를 테스트해 본 것 중 가장 재미있으며 지난 몇 년 동안 내 공정한 몫을 검토했습니다. 처음으로 시작하기 전에는 그 과정에 약간 겁이 났지만 Roccbox와 함께 제공되는 재료를 사용하는 것은 Gozney 반죽을 만드는 것부터 피자를 돌리는 것까지 매우 쉬웠습니다.

이것은 분명히 고품질 가격표와 함께 제공되는 고품질 구매이지만 투자할 돈이 있다면 Roccbox는 당신의 정원을 많은 여름 동안 더 재미있는 곳으로 만들 것입니다. 오다. 이제 피자 파티만 볼 수 있어요. Amazon 사용자 리뷰 그들 중 89%가 이 오븐을 별점 5개로 평가했습니다.

매우 재미있고 사용하기 쉬우며 Gozney Roccbox를 전심으로 추천하는 것이 매우 쉽습니다. 한 가지 주의할 점은 과정을 좀 더 쉽게 하기 위해 모든 범위의 액세서리가 있다는 것입니다. 이는 분명히 쌓이기 시작할 것이므로 다음과 같은 번들 거래를 주시하십시오. 아마존에 하나, 최고의 피자 만들기 경험을 위해.

이 리뷰 및 리뷰어 정보

Molly는 3월에 부모님의 정원에서 Gozney Roccbox를 사용해 보았습니다. 비와 바람이 많이 부는 조건에도 불구하고 Roccbox는 탁월한 성능을 발휘하여 영국 여름에 높은 확률로 빗속에서 피자 오븐을 사용할 수 있음을 입증했습니다. 그녀는 피자에 손을 대었고 다음에는 Gozney의 레시피 제안을 통해 작업할 것입니다.

모든 Future's Homes 타이틀에 대해 글을 쓴 후 Molly는 현재 아이디얼 홈, 다양한 쇼핑 콘텐츠에서 작업하여 귀하의 공간에 가장 적합한 구매를 찾습니다. 이전에 그녀는 탑텐리뷰, 또 다른 Future 사이트에서 그녀는 가정 콘텐츠를 다루었습니다. 미국 청중에게는 칠면조 튀김기에서 잔디 깎는 기계에 이르기까지 모든 것입니다. 이제 그녀는 집과 테스트 시설(에어프라이어, 진공청소기, 제습기 등)에서 테스트한 가전제품에 대한 리뷰를 작성하고 구매 가이드를 큐레이팅하는 데 시간을 보냅니다. 그녀는 실습을 포함한 5단계 프로그램을 통과한 후 여러 제품 범주에 대한 공인 고객 고문입니다. 경험, 소비자 인터뷰 및 주방 가전 및 기타 전문 분야에 대한 광범위한 연구 진공.

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