გაპარსული ცერეცოს, ფეტა და ზეთისხილის სალათი

ჩვენ ვიღებთ საკომისიოს ამ სტატიაში მოცემული ბმულების საშუალებით შეძენილი პროდუქტებისთვის.

იაპონური სტილის მანდოლინი ქმნის გონივრულ ფასს სამზარეულოსთვის და წარმოუდგენლად სასარგებლოა დელიკატური, გაპარსული სალათების შესაქმნელად უმოკლეს დროში

ემსახურება 6 როგორც გვერდითი კერძი

2 ცერეცოს დიდი ბოლქვი, დაჭრილი და განახევრებული
300 გრ მწვანე ლობიო, დაჭრილი და განახევრებული 1 პატარა მტევანი კამა, დაჭრილი 150 გრ შავი ზეთისხილი, გაწურული და ჩაქოლული 150 გ ფეტა ყველი 4 ს / კ ზედმეტი ზეითუნის ზეთი წვენი 1 ლიმონის 1 ჩ / კ რბილი თაფლი ან შაქარი

Ნაბიჯი 1) გამოიყენეთ მანდოლინი, კანი ან კვების პროცესორი ცერეცოს რაც შეიძლება თხლად დაჭრა - ეს არის ნაჭრების დელიკატესი, რაც ამ სალათს ასე ფანტასტიურს ხდის. მოვხარშოთ ან ორთქლი ლობიო 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება. განაახლეთ გრილი წყლის ქვეშ და კარგად გაწურეთ.

ნაბიჯი 2) გადაყარეთ კამა, ლობიო, კამა, ზეთისხილი და დაქუცმაცებული ფეტა ერთად. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და თაფლი ან შაქარი, რომ გახადოთ გასახდელი. სეზონი გემოვნებით, მარტივად მარილზე, რადგან ფეტა უკვე მარილიანია და დაასხით სალათი სუფრაზე მიტანის წინ.

******

მოგეწონა ეს? რატომ არ ვცადოთ ჩვენი შემწვარი გოგრის სალათი და ჰალუმი, ან მეტი რეცეპტისთვის გადადით ჩვენზე რეცეპტის არხი. ყველა უახლესი დან სახლები და ბაღები მოგვყევი ფეისბუქი და ტვიტერი.