გადაწყვეტთ, იყიდოთ თუ არა ჰაერგამწვარი ამ შავ პარასკევს? საჰაერო შემწვარები ამჟამად შოუს ვარსკვლავები არიან, მაგრამ ღრმა შემწვარები, თუმცა ბოლო წლებში კეთილგანწყობილნი იყვნენ, ათწლეულების განმავლობაში ამზადებდნენ ჩვენი საყვარელი შემწვარი კერძების ქარიშხალს.
The საუკეთესო ჰაერის შემწვარები ამჟამად არის საბოლოო მცირე ტექნიკა. ისინი არა მხოლოდ ენერგოეფექტურია, არამედ ამცირებენ მომზადების დროს დაახლოებით 20%-ით ღუმელთან შედარებით. The საუკეთესო ღრმა ცხიმიანი შემწვარები ისინი კვლავ აუცილებელია ნებისმიერ პროფესიონალურ სამზარეულოში, განსაკუთრებით თუ გსურთ ხელნაკეთი დონატის რეცეპტი ან ცომი თითქმის ნებისმიერი სრულყოფილებამდე მიიტანოთ.
თქვენ წააწყდებით რამდენიმე დიდებულს შავი პარასკევის აქციები ორივე ტიპის ფრიზერზე, მაშ, რომელი უნდა ჩანთაში? ჩვენ განვიხილავთ რამდენიმე ფაქტორს, რომლებიც გასათვალისწინებელია, მათ შორის ფასი, დასუფთავება და ჯანმრთელობა.
ზე იდეალური სახლი, ჩვენ განვიხილეთ უამრავი ჰაერის შემწვარი და ღრმა შემწვარი, ასე რომ, ჩვენ კარგ ადგილას ვართ, რომ გირჩიოთ, რა იყიდოთ.
De'Longhi ტრადიციული ღრმა ფრიერი
მიუხედავად იმისა, რომ ეს De'Longhi ღრმა ცხიმიანი შემწვარი ძვირადღირებული ვარიანტია, ის ანაზღაურებს მას სისუფთავე, გამარტივებული გარეგნობით და მრავალი სასარგებლო ფუნქციით. ადვილად გაწმენდის სისტემით ზეთის გამოწურვა ძალიან მარტივია, სახურავი და შემწვარი კალათის ამოღება და გარეცხვა შესაძლებელია ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში. ერთადერთი დასუფთავება, რაც ნამდვილად გჭირდებათ, არის შიგნიდან ამოღება სამზარეულოს რულეტით. მარტივი.
Ninja Foodi FlexDrawer Air Fryer
არსებობს უამრავი მიზეზი, თუ რატომ უნდა იყიდოთ Ninja Foodi FlexDrawer Air Fryer. გარდა იმისა, რომ არის ძალიან მარტივი გამოსაყენებლად და სამზარეულოში, მისი უზარმაზარი ტევადობა ხდის მას სრულყოფილ არჩევანს ოჯახებისთვის ან მათთვის, ვისაც უყვარს ბევრი გართობა. გარდა ამისა, მისი მოქნილობა არ არის მეორეხარისხოვანი: შეგიძლიათ მარტივად გადახვიდეთ ერთ დიდ სამზარეულოს ზონასა და ორ პატარას შორის. და თუ თქვენ ცდილობთ შეზღუდოთ თქვენი ძლიერი ღუმელის გამოყენება, ეს არის იდეალური ჩანაცვლება.
ჩვენი Ninja Foodi FlexDrawer Air Fryer მიმოხილვა აქვს სრული დეტალები.
რა არის ჰაერის შემწვარი?
ჰაერის შემწვარი არის მინი კონვექციური ღუმელი, რომელიც იყენებს ცირკულირებულ ცხელ ჰაერს სხვადასხვა საკვების მოსამზადებლად, მათ შორის ჩიფსები, ბოსტნეული, ხორცი და თევზი.
ბევრი ჰაერის შემწვარი შეიძლება იყოს მრავალფუნქციურიც. ჩვენი ერთ-ერთი ყველაზე რეიტინგული ჰაერის შემწვარი, მყისიერი Vortex Plus საჰაერო ფრიერი შეგიძლიათ ჰაერზე შემწვარი, შემწვარი, გამომცხვარი, ხელახლა გაცხელება, დეჰიდრატაცია და გრილი, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაფერი, ჩიფსებიდან ნამცხვრამდე.
ერთი რამ, რაშიც ჰაერის შემწვარები არც ისე კარგად არიან? ცომში ან მინანქარში დაფარული საკვები, ღუმელში სითბოს მუშაობის წესის და გრილის ფირფიტის დიზაინის გამო, რომელზედაც თქვენ აყრით თქვენს საკვებს (სითხე მხოლოდ უფსკრულიდან გადის). ამან შეიძლება ტრადიციული ცომისა და სოუსზე დაფუძნებული რეცეპტები შეუზღუდავი გახადოს.
(სურათის კრედიტი: Future/Millie Fender)
პლუს, ახალი თაობის საჰაერო შემწვარები ახალი ჭკვიანური დიზაინის წყალობით შეიძლება გადავიდეს დიდი ერთუჯრედიანი მოდელიდან ორზონიან ჰაერის შემწვარზე.
თუ მეტი სივრცე გჭირდებათ, Ninja-მ და Instant-მა გამოუშვეს შესანიშნავი მაგალითები, რომლებიც შედის ჩვენს სახელმძღვანელოში საუკეთესო ჰაერის შემწვარი ოთხსულიანი ოჯახისთვის, მათ შორის Ninja Foodi FlexDrawer Air fryer.
რა არის ღრმა შემწვარი?
ათწლეულების განმავლობაში, როგორც საყოფაცხოვრებო ნივთი, ღრმა ცხიმიანი შემწვარი ავსებს კულინარიულ ნახვრეტს, რომელსაც ჰაერის შემწვარი უბრალოდ არ შეუძლია. ნებისმიერი სველი ცომით, როგორიცაა ლუდით მოთუშული თევზი ან ტემპურა ბოსტნეული, ღრმად უნდა იყოს შემწვარი, ხოლო ცხიმიანი შემწვარი ბევრად უფრო ადვილი და უსაფრთხო ვარიანტია, ვიდრე ქვაბი კერძზე.
ზეთის ტემპერატურის კონტროლი აუცილებელია ღრმა შეწვისას, რადგან ეს გავლენას ახდენს ზეთის ფერსა და სიმკვეთრეზე კერძებს, რომლებსაც ამზადებთ და ძნელია შეინარჩუნოთ ზეთის სტაბილური ტემპერატურა, თუ ცდილობთ შეწვას კერძი. თუმცა, ღრმა ცხიმის შემწვარ კერძებს აქვთ ჩაშენებული თერმოსტატები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ ტემპერატურის აკრიფეთ და გააგრძელოთ თქვენი დანარჩენი საჭმლის მომზადება.
(სურათის კრედიტი: Future PLC)
თქვენ არ დაგჭირდებათ იმაზე ფიქრი, თუ რამდენი ზეთი უნდა დაამატოთ, რადგან ღრმა ცხიმიანი შემწვარების უმეტესობას აქვს მკაფიოდ განსაზღვრული ზეთის მაქსიმალური ხაზები, ასე რომ არ არსებობს საშიშროება, რომ ზედმეტი დაამატოთ. გარდა ამისა, საკვების ამოღება და გაწურვა მარტივია ჩაშენებული შემწვარი კალათებით.
ღრმა ცხიმიანი შემწვარების ერთ-ერთი მთავარი მინუსი არის ის საშინელი სუნი, რომელსაც ის ტოვებს სამზარეულოში გამოყენების შემდეგ. უახლესი ვერსიების უმეტესობას აქვს ფილტრები ხუფებში (რა თქმა უნდა, ეფექტურობის სხვადასხვა ხარისხით), რომელიც შექმნილია ამ უსიამოვნო არომატის შესამცირებლად.
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მოდელია De'Longhi ტრადიციული ღრმა ცხიმიანი ფრიერი რომელიც თავისი გამარტივებული გარეგნობით და ადვილად გასაწმენდი სისტემით იტევს უგემრიელესი ჩიფსების მაღაზიის სტილის ოთხ პორციას. ჩვენმა მიმომხილველმა ჰელენმა აღმოაჩინა, რომ ის საუკეთესოდ შეიცავდა შეწვის სურნელსაც, ამიტომ ვფიქრობთ, რომ ღირს დამატებითი დახარჯვა მხოლოდ ამ მიზეზით.
(სურათის კრედიტი: QVC)
ჰაერის შემწვარი vs ღრმა შემწვარი: რომელი უფრო ადვილია გაწმენდა?
საბედნიეროდ, ჩვენ მიერ შემოწმებული ჰაერის შემწვარ და ღრმა ფრიკერების უმეტესობას აქვს მოსახსნელი ჩანართები, რაც საკმარისად მარტივს ხდის მათ გაწმენდას. თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა ჩაყაროთ ნივთები ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, შემწვარი და შემოწმებული შემწვარი ფრთების ჩანართებიდან საკმაოდ ბევრი უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში.
თუ თქვენ არ გაქვთ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა, ჰაერის შემწვარ და ღრმა შემწვარ კომპონენტებს ხშირად აქვთ არაწებოვანი საფარი, ამიტომ ისინი ასევე ადვილად იწმინდება ხელით საპნიანი წყლის გამოყენებით.
მთავარია გახსოვდეთ, რომ თუ თქვენ გაქვთ უპირატესობა ხელის დაბანაზე ან ჭურჭლის სარეცხი მანქანის გამოყენებაზე, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ნებისმიერი მოდელის სპეციფიკაციები, რომლის შეძენასაც აპირებთ.
(სურათის კრედიტი: Future/Molly Cleary)
თუმცა, ყველაზე გავრცელებული ბაგერი ღრმა ფრიკერებით არის ზეთი, რომელიც ჰაერის შემრევს წინ აყენებს დასუფთავების ფსონებს. ზეთი ძნელად გასაწმენდია და როდესაც ის ცხელა, ის სავარაუდოდ გადააფურთხებს თქვენს ზედაპირებს. თქვენ ასევე უნდა დაელოდოთ მის გაციებას, სანამ გადააგდებთ ან შეინახავთ. თქვენ ასევე აღმოაჩენთ, რომ მომზადების შემდეგ თქვენს საჭმელს ზეთი ზის, ასე რომ თქვენ დაგჭირდებათ ზედმეტი სამზარეულოს რულეტით.
ამიტომ, საჰაერო შემწვარები შესანიშნავი არჩევანია დაკავებული ოჯახებისთვის, როდესაც საქმე ეხება გაწმენდას. დარწმუნდით, რომ იცით როგორ გავწმინდოთ ჰაერგამცხვარი ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი საუკეთესო მდგომარეობაში.
ჰაერის შემწვარი წინააღმდეგი: რომელია უფრო ჯანსაღი?
ბევრთან ერთად ჯანსაღი ჰაერის შემწვარი იდეები იქ, თამამად შეიძლება ითქვას, რომ ჰაერის შემწვარები უფრო ჯანსაღ ვარიანტად განიხილება ღრმა ფრიკერებთან შედარებით. თუ მეტი დამაჯერებლობა გჭირდებათ, ღრმა შემწვარებისთვის საჭირო დამატებითი ზეთი ნიშნავს მეტ კალორიას და მაღალ ქოლესტერინს.
„დიდი განსხვავებაა ჰაერის შემწვარსა და ცხიმიან შემწვარებს შორის – ჰაერის შემწვარები რეალურად არ წვავს თქვენს საკვებს“, - განმარტავს თეა უაიტი, მცირე ტექნიკის ექსპერტი. AO.com. „სანაცვლოდ ისინი იყენებენ სწრაფად გავრცელებულ ცხელ ჰაერს, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ არ გჭირდებათ დამატებითი ზეთი, რომ ეს გემრიელი კერძები სრულყოფილად მომზადდეს.
„და როცა დაგჭირდებათ წვეთი ზეთი ამ ხრაშუნა დასასრულისთვის, ის ბევრად ნაკლები იქნება ვიდრე ტრადიციული ცხიმიანი შემწვარი, ასე რომ თქვენი კერძები ბევრად უფრო ჯანსაღი და ისეთივე გემრიელი იქნება“.
(სურათის კრედიტი: მომავალი)
რომელი უფრო ხელმისაწვდომია?
ორი რამ, რაც გასათვალისწინებელია, როდესაც საქმე ხელმისაწვდომობას ეხება, არის საწყისი ღირებულება და გრძელვადიანი ფასი.
ერთი შეხედვით, თუ თქვენ არ აირჩევთ პრემიუმ ღრმა ცხიმიან საფუარს, საწყისი დონის ჰაერის შემწვარი ალბათ უფრო ძვირი დაჯდება. თუმცა, საკმაოდ ბევრია ყველაზე რეიტინგული ჰაერის შემწვარები 100 ფუნტზე ნაკლები მსგავსად მომენტალური Vortex 4-ში-1 ციფრული ჰაერის ფრიერი. შედარებისთვის, თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ კარგი, კომპაქტური ღრმა ცხიმიანი შემწვარი 25 გირვანქა სტერლინგად Progress EK2969P კომპაქტური ღრმა ცხიმიანი შემწვარი.
თუმცა, ყველა განსხვავებული მომზადების რეჟიმით, რომელიც ხელმისაწვდომია ჰაერის შემწვართან ერთად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი სხვადასხვა მოწყობილობების ჩანაცვლებისთვის, როგორიცაა მიკროტალღური ღუმელი ან თუნდაც საუკეთესო მულტი გაზქურა. ხოლო ღრმა შემწვარებს ერთი სამუშაო აქვთ. და ამ სამუშაოს შესრულებისას თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ზეთის რაოდენობა, რომელიც დაგჭირდებათ, თუ მას ბევრს იყენებთ.
და რა ღირს ჰაერგამწვარის გაშვება? თუ კერძების მომზადებას ჩვეულებრივი ღუმელიდან ჰაერის შემწვარზე გადააქვთ, ნაკლებ ენერგიას მოიხმართ და შემდგომში თქვენი გადასახადები დაიკლებს.
ჰაერის შემწვარი vs ღრმა fryer - რომელი უნდა აირჩიოთ?
მაშ, რომელი უნდა იყიდო? კარგად, ღრმა შემწვარები ნამდვილად სასარგებლოა თქვენს კულინარიულ არსენალში, რადგან ისინი არ ღირს ძვირი და როდესაც გსურთ იდეალურად სუფთა, ჩიპების მაღაზიის ჩიფსები, ისინი საუკეთესო გამოსაყენებელი მოწყობილობაა. თუმცა, მათ დიდი ძალისხმევა სჭირდებათ გამოსაყენებლად და გასაწმენდად, მაგრამ ასევე არ არიან ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტები.
მეორეს მხრივ, ჰაერის შემწვარ ჭურჭელს შეუძლია გაცილებით მეტი მომზადება და გაცილებით ნაკლებ დაყენებასა და მოვლას მოითხოვს. გარდა ამისა, მათი გაწმენდა უფრო ადვილია მინიმალური ფაფით, ამიტომ ისინი შესანიშნავი მოწყობილობაა დაკავებული ოჯახებისთვის. და საუკეთესო ნაწილი? მათ არ სჭირდებათ თითქმის იმდენი ზეთი, რაც მათ ბევრად უფრო ჯანსაღს ხდის ყოველდღიურად გამოსაყენებლად.
როგორ შევადარეთ ეს პროდუქტები
ზე იდეალური სახლი, ჩვენ ეს ვიცით როგორ ვამოწმებთ პროდუქტები მართლაც მნიშვნელოვანია, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ ენდოთ ჩვენს მოსაზრებებს. სწორედ ამიტომ, ჩვენ აქ დავამატეთ ბმულები სხვადასხვა ჰაერის შემწვარი და ღრმა შემწვარების მიმოხილვისთვის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თავად წაიკითხოთ, თუ რა ხდის მათ ასეთ შესანიშნავს (და არც თუ ისე შესანიშნავად, ხანდახან).
ჩვენ ვამოწმებთ რაც შეიძლება მეტ ჰაერის შემწვარსა და ღრმა შემწვარს სახლში ან ჩვენს სატესტო ცენტრში რედინგში. ხშირად, ჩვენ ვამოწმებთ პროდუქტებს რამდენიმე კვირით ან თუნდაც თვეებით, სანამ ვერდიქტის გამოვატანთ. ქვემოთ შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი იმის შესახებ, თუ ვინ გამოსცადა აქ წარმოდგენილი პროდუქტები.
მოლი კლირი
მოლი არის ელექტრონული კომერციის რედაქტორი იდეალური სახლი და წერს ყველაფერზე, რაც ეხება საიტს. ის რეგულარულად სტუმრობს Future's Test Facility-ს Reading-ში, რათა საფუძვლიანად მოაწყოს პროდუქტები მათი ტემპებით, ასევე პროდუქტების ტესტირება სახლში.
მილი ადრე იყო მიმოხილვის ხელმძღვანელი იდეალური სახლი, მუშაობს იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ჩვენ მიერ გამორჩეული პროდუქტები საფუძვლიანად შემოწმდა მანამ, სანამ მათ გირჩევთ.
ჰელენ მაკკუი
სახლის ეკონომიკის ხარისხის დამთავრების შემდეგ, ელენე განაგრძო მუშაობა Good Housekeeping Institute-ში და მას შემდეგ განიხილავს საყოფაცხოვრებო ტექნიკას. ის ცხოვრობს დიდ ბრიტანეთში, ბუკინგემშირის პატარა სოფელში.
ვიმედოვნებთ, რომ ეს დაგეხმარა მიგეღო გადაწყვეტილება იმის შესახებ, არის თუ არა ჰაერის შემწვარი თუ ღრმა შემწვარი თქვენთვის და თქვენი საჭიროებისთვის.
ჯენი არის უფროსი ციფრული რედაქტორი და შეუერთდა გუნდს 2021 წელს, მუშაობს Ideal Home-ში, Real Homes-ში, Homes & Gardens-ში, Livingetc-სა და Gardeningetc-ში. უძრავი ქონების ბაზარზე მოხვედრის შემდეგ, მისი გატაცება ინტერიერის დიზაინისა და მებაღეობისადმი ახალი სიცოცხლე შეიძინა. მას უყვარს უნიკალური ნივთების შეგროვება და გადარჩენა (მისი მეორე ნახევრის სასოწარკვეთილების გამო), მაგრამ ელეგანტური სახლის გარიგებების ამოცნობა მისი ერთადერთი ნამდვილი სიყვარულია. როცა თავისუფალი წუთი აქვს, უყვარს ხელოსნობის კეთება, უნივერსიტეტში ტექსტილის შესწავლის შემდეგ - თუმცა ძნელად ეძლევა შანსი ქალიშვილებთან ერთად, რომ მუდმივად ფეხზე დგანან.
