რიკ სტეინი იწყებს ჭურჭლის ახალ ასორტიმენტს, რომელიც შთაგონებულია კორნუოლით

ჩვენ ვიღებთ საკომისიოს ამ სტატიაში მოცემული ბმულების საშუალებით შეძენილი პროდუქტებისთვის.

მან შეიძლება იმოგზაურა მთელს მსოფლიოში, როგორც სატელევიზიო შეფ -მზარეული, მაგრამ რიკ სტაინს შორს არ მოუწია შთაგონება თავისი ულამაზესი ჭურჭლის ახალი ასორტიმენტისთვის.

როგორც ჯილდოს მფლობელი რესტავრატორი და მსოფლიოში ცნობილი სატელევიზიო მზარეული, რიკ სტაინმა იცის ერთი-ორი რამ საჭმლის ულამაზესი თეფშის შექმნის შესახებ. ახლა ის შეუერთდა საყოფაცხოვრებო ტექნიკის კომპანიას BlissHome, რათა დაიწყოს Coves of Cornwall, ჭურჭლის ახალი კოლექცია, რომელიც შთაგონებულია კორნის სანაპირო ზოლის ღრმა ბლუზებით.

შეიძინეთ ახლავე: სადილის თეფშის კომპლექტი 4 ცალი, 54 ფუნტი; Side Plate კომპლექტი 4, 38 ფუნტი, ყველა რიკ სტეინ კავესი კორნუოლიდან, უნიკალური და ერთობა

ხელით მოხატული აკვარელი წვრილ ძვლოვან ჩინეთში, ასორტიმენტს აქვს რვა დიზაინი ფირფიტებზე, თასებსა და ჭიქებზე, ფასები იწყება 10 ფუნტიდან. წყლის დოქები (თითოეული 45 ფუნტი) და კერძების მომსახურება (თითოეული 50 ფუნტი), რომელიც ხელმისაწვდომია ორ დიზაინში, ავსებს ზაფხულის კოლექციას. ულამაზესი დიზაინები შექმნეს ხელოვნების სტუდენტებმა ახლომდებარე Falmouth College– ში, რიკი და მისი ცოლი სარა სტეინი ეხმარებოდნენ საერთო გამარჯვებულების არჩევას.

იყიდეთ ახლავე: მარცვლეულის თასის ნაკრები 4, 38 ფუნტი, რიკ სტეინ კავესი კორნუოლიდან, უნიკალური და ერთობა

რიკი ამბობს: ”ეს იყო დიდი გამოცდილება ფალმუთის უნივერსიტეტის სტუდენტებთან მუშაობისას, რომლებმაც მიიღეს პროექტი უზარმაზარი ენთუზიაზმით და პროფესიონალიზმით. მე ძალიან შთაბეჭდილება მოახდინა წარდგენილი ყველაფრის ხარისხზე, იმდენად, რამდენადაც ძალიან რთული იყო გამარჯვებულის არჩევა. ”

ჩვენ დავიჭირეთ ზღვის პროდუქტების მეფე, რათა განგვეხილა მისი ახალი ასორტიმენტი და გაგვეგო მისი აზრი სამზარეულოსა და, რა თქმა უნდა, კორნუოლზე.

რომელია თქვენი სამზარეულოს ნაკრები ყველაზე ძვირფასი?
ვინკოს თევზის სპატულა, რომელსაც აქვს მართლაც ღია სტრუქტურა, რომელიც თევზს და ფილეებს გამოჰყავს შემწვარიდან საშუალო ტოვებს მაქსიმალურ ზეთს უკან პლუს მკვეთრ ზღვარზე თევზის ადვილად დაჭრის მიზნით, რომელიც ასევე მოქმედებს როგორც დანა. ის ასევე ძალიან მსუბუქია.

რა არის სამი ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისება, რომელსაც უნდა ფლობდეს კარგი მზარეული?
კარგი პალატა, უამრავი ენერგია და საკვების დაუოკებელი სიყვარული.

რა არის საუკეთესო რჩევა, რაც მოგეცით?
Მარტივად შეხედე.

რომელმა მზარეულმა (ასეთის არსებობის შემთხვევაში) შთააგონა თქვენ?
ოგიუსტ ესკოფიე, ელიზაბეტ დევიდი, ჯეინ გრიგსონი, ანტონ მოსიმანი, ჯერემია თაუერი, სიმონ ჰოპკინსონი, რიჩარდ ოლნი.

რომ გქონდეთ საყვარელი სამზარეულოს არჩევა რა იქნებოდა?
იტალიური.

თქვენი კერძებიდან რომელი გგონიათ ყველაზე სასიამოვნო საზ?
მადრასის თევზის კარი.

მოყვარულ შეფს, რა ტიპის თევზს ურჩევდით სადილისთვის?
კოდის სქელი ფილე კანით, რომელზეც შეგიძლიათ კარაქის სეზონი მოაყაროთ მარილი და პილპილი და მოხარშოთ გრილის ქვეშ.

ჩვენ გვიყვარს თქვენი ახალი ჭურჭლის კოლექცია, არის რაიმე სხვა პროდუქტი ჰორიზონტზე?
დიახ, მე ვგეგმავ სამზარეულოს აღჭურვილობის ფართო სპექტრს, როგორიცაა ტაფები, ბოთლები, თევზის ქვაბები და რამოდენიმე კორნის დამზადებული პროდუქტი, როგორიცაა მავნებლები და ნაღმტყორცნები და ხის საჭრელი დაფა.

რა არის კორნუოლში ასე შთამაგონებელი?
ეს არის ბავშვობის ოჯახური არდადეგების ნაზავი და იდეა დაბინძურებისგან თავისუფალი ნახევარკუნძულისაგან, რომელიც ატლანტის ოკეანეში გადის და გარშემორტყმულია უამრავი საყვარელი თევზით.

გაქვთ რაიმე რეკომენდაცია კორნუოლის პირველად ვიზიტორებისთვის?
თქვენ უნდა ეწვიოთ ტრეელისკის ბაღებს მდინარე ფალზე. ასევე, გაიარეთ სამხრეთ -დასავლეთის სანაპირო გზა Treyarnon– დან Padstow– მდე, რომელიც მოიცავს ბევრ ყურეს კულინარიის დიაპაზონში.

რომელია თქვენი ყველაზე მნიშვნელოვანი სამოგზაურო ნაკრები?
ჩემი Moleskine რვეული, მე არასოდეს ვიქნებოდი ამის გარეშე.