რატომ შეგიძლიათ ენდოთ Ideal Home-ს ჩვენი ექსპერტი რეცენზენტები საათობით ატარებენ ტესტირებას და ადარებენ პროდუქტებსა და სერვისებს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ საუკეთესო თქვენთვის. შეიტყვეთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ ვამოწმებთ.
მიიღეთ Ideal Home Newsletter
დარეგისტრირდით ჩვენს საინფორმაციო ბიულეტენში სტილისა და დეკორაციის ინსპირაციისთვის, სახლის შეცვლაზე, პროექტის რჩევებზე და სხვა.
გმადლობთ Ideal Home-ზე დარეგისტრირებისთვის. მალე მიიღებთ დამადასტურებელ ელ.წერილს.
Პრობლემა იყო. გთხოვთ, განაახლოთ გვერდი და სცადოთ ხელახლა.
რაც შეეხება ხელმისაწვდომ არაწებოვან ტაფებს, Tefal არის ერთ-ერთი პოპულარული ბრენდი, რომელიც მყისიერად იბადება თავში. მაგრამ ეს ახალი დიაპაზონი სახელწოდებით Renew+ საინტერესოა, რადგან ის შემცირებულია გარემოსდაცვითი კვალი - ბევრი ჩვენგანი არის და უნდა გავითვალისწინოთ ყიდვისას არის რაიმე ახალი.
ტაფების კორპუსი დამზადებულია 100% რეციკლირებული ალუმინისგან, რომელიც ასევე გადამუშავებადია, როდესაც ტაფა სიცოცხლის ბოლომდე მიდის. და ახალი თაობის კერამიკული არაწებოვანი საფარით, სახელწოდებით Inoceram, ისინი გპირდებიან, რომ იქნება როგორც გრძელვადიანი, ასევე არაწებვადი. გარდა ამისა, მათ კვლავ აქვთ Tefal-ის ხელმოწერის თერმო-ლაქების სითბოს ინდიკატორი ტაფებში.
ვაღიარებ, მე მაქვს ტეფალის რამდენიმე ტაფა, მაგრამ ისინი რამდენიმე წლისაა, მათ საუკეთესოს აჭარბებენ და გამოცვლას საჭიროებენ. Tefal-ის მტკიცებით, Renew+ დიაპაზონის არაწებოვანი საფარი იმდენად კარგია, რომ შეგიძლიათ მოხარშოთ ცხიმისა და ზეთის გარეშე, ასე რომ მაშინვე გამოწვევად მეჩვენებოდა. წაიკითხეთ, რომ ნახოთ, როგორ მოვიქეცი და იმსახურებს თუ არა ეს ტაფები ტიტულს საუკეთესო ქვაბები.
Tefal Renew+ ალუმინის კერამიკული არაწებოვანი ტაფების სპეციფიკაციები
- მასალები: 100% რეციკლირებული ალუმინის კორპუსი, უჟანგავი ფოლადის სახელური
- არაწებოვანი საფარი: Inoceram კერამიკული არაწებოვანი საფარი შიგნით და გარეთ
- ხელმისაწვდომია დიაპაზონში: 28 სმ ვოკი, 24 სმ საცხობი ტაფა, 20 სმ, 24 სმ, 28 სმ და 30 სმ ტაფა
- Განკუთვნილია: ყველა ტიპის კერძი
- ჭურჭლის სარეცხი მანქანა: არა
ვინ გამოსცადა ეს ქვაბის ნაკრები?
ჰელენ მაკკუი
სახლის ეკონომიკის ხარისხის დამთავრების შემდეგ, ელენე განაგრძო მუშაობა Good Housekeeping Institute-ში და მას შემდეგ განიხილავს საყოფაცხოვრებო ტექნიკას. ის ცხოვრობს დიდ ბრიტანეთში, ბუკინგემშირში მდებარე პატარა სოფელში, სადაც განიხილავს ყველა სახის საყოფაცხოვრებო და ბაღის ტექნიკას თავისი მდიდარი გამოცდილების გამოყენებით.
ჰელენმა გამოიყენა ეს ტაფები გაზქურაზე, რათა ერთი კვირის განმავლობაში მოემზადებინა მრავალფეროვანი საკვები და კერძები. და აღიარებს, რომ მან გამოიყენა ეს მიმოხილვა, როგორც საბაბი, რათა დატკბეს მისი ტკბილი კბილით ისეთი კერძებით, როგორიცაა ტორტი და ბლინები. მას გაუგზავნეს ტაფები ნასესხები Tefal-ისგან და დააბრუნეს განხილვის შემდეგ.
Unboxing, დაყენება და პირველი შთაბეჭდილებები
გამომიგზავნეს საცხობი ტაფა, ვოკი, 20 სმ ტაფა და 28 სმ ტაფა. ამ დიაპაზონის ყველა ტაფა ცალ-ცალკე იყიდება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ. ტაფები შეფუთულია მეორადი და გადამუშავებადი ბარათის ყდაში, ასორტიმენტის ეკო დიზაინის ფილოსოფიის შესაბამისად.
მიუხედავად იმისა, რომ პროდუქტისთვის, რომელსაც დიდი აქცენტი აქვს ეკოლოგიურობაზე, მე გარკვეულწილად შეშინებული ვიყავი, როცა დავინახე, რომ მუყაოს ქვეშ, შემწვარი ტაფის სახურავი პლასტმასის ფილმში იყო გახვეული. და ვოკი მოვიდა გამჭვირვალე პლასტმასის ჩანთაში. გარდა ამისა, როდესაც შეფუთვაზე წვრილმანს ჩავუღრმავდებით, ცხადი ხდება, რომ რეციკლირებული მასალები წარმოადგენს შემწვარი ტაფის მინიმუმ 51%-ს და შემწვარი ტაფებისა და ვოკის 77%-ს.
(სურათის კრედიტი: მომავალი/Helen McCue)
ყველა ტაფა რეკლამირებულია, რომ აქვს 100% რეციკლირებული ალუმინის კორპუსი. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის მთლად შეცდომაში შეყვანილი, მთლიან პროდუქტში გადამუშავებული მასალების პროცენტული მაჩვენებლები გაცილებით მცირე ზომისაა. ასე რომ თქვენ შეიძლება აპატიოთ იმის ვარაუდი, რომ ტაფები მთლიანად დამზადებულია გადამუშავებული მასალებისგან. თუმცა, მე მივესალმები Tefal-ს, რომ გამოიყენა გადამუშავებული მასალები და შექმნა უფრო ეკოლოგიურად შეგნებული დიაპაზონი.
პირველი შთაბეჭდილებებით, ტაფები გამძლეა, თუ ოდნავ უფრო მძიმე მხარეს. როგორც ჩანს, ისინი კარგი ხარისხისაა მოქლონებული სახელურებით და სქელი ბრტყელი ფუძით. ყველა მათგანს აქვს Tefal-ის ხელმოწერის წითელი Thermo-Spot სითბოს ინდიკატორი შიგნით. ლაქა უფრო მუქი წითელი ხდება, როდესაც ტაფა ცხელია და მზად არის მოსახარშად. მაგრამ თუ ჩემსავით უფრო ინსტინქტური მზარეული ხარ, შეიძლება ამას დიდი ყურადღება არ მიაქციო.
შეფუთვაზე ირკვევა, რომ ისინი შესაფერისია ყველა ტიპის კერძისთვის, მაგრამ მე მომიწია შიგნიდან პაწაწინა ანაბეჭდი, რათა მეპოვა დასუფთავების ინსტრუქციები - რომელიც სამწუხაროდ ამბობს მხოლოდ ხელით რეცხვას. უფრო მეტიც, მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარ ტაფას მოყვება ბროშურა, რომელშიც ნათქვამია, რომ ის უსაფრთხოა ღუმელში 250C-მდე, Tefal-ის ვებსაიტზე ნათქვამია, რომ ღუმელში შეყვანა შეუძლებელია. და შემწვარი ტაფების შეფუთვა არ იძლევა მითითებას იმის შესახებ, შეუძლიათ თუ არა ისინი ღუმელში შესვლას.
(სურათის კრედიტი: მომავალი/Helen McCue)
ეს ყველაფერი ძალიან დამაბნეველი მეჩვენა და გადავწყვიტე, რომ ზოგიერთი მათგანი ღუმელში გამომეცადა, უბრალოდ იმიტომ მე ვფიქრობ, რომ უმეტესობა ჩვენგანი ვარაუდობს, რომ თუ ტაფას ლითონის სახელური აქვს, კარგია მისი ახლავე ღუმელში ჩაყრა და მაშინ.
როგორია ტაფების გამოყენება?
მოხარშული ტაფაზე
პირველი, რაც მოვამზადე ტაფაში, იყო უზარმაზარი ბუშტი და ჩხვლეტა. გვერდითი შენიშვნა - მე სწრაფად აღმოვაჩინე ბუშტი და ჩხვლეტა არ გამოიყურება ლამაზად ფოტოებში! ყოველ შემთხვევაში, მთლიანი კომბოსტო დავკეცე, ცხელ ტაფაში მოვაყარე კარაქი და ზეთი და დავამატე კომბოსტო, რომელიც საკმაოდ ავსებდა მას.
როგორც კი კომბოსტო მოხარშული და დარბილებული იყო, ჩემს შემთხვევით ნარჩენებში ადგილი მქონდა. ეს იყო ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო და შაქრის ბარდა. და მას შემდეგ, რაც ეს ბოსტნეული ადუღდა დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, მე დავამატე კარტოფილისა და ტკბილი კარტოფილის ბადაგი, სანელებლებით და ბევრი დამატებითი კარაქი. მე მომწონს ჩემი ბუშტი და ღრიალი ძალიან კარგად მოხარშული, ნახშირბადიანი ნაჭრებით, ასე რომ საკმაოდ დიდხანს ვამზადებდი მას.
ბუშტი და ჩხვლეტა ძალიან თანაბრად შეიყავდა და მაშინაც კი, როცა მას ჩხვლეტის საშუალება მივეცი, არ ეწებებოდა. რაც შევამჩნიე ის იყო, რომ სახელური გახურდა. ბოლომდე კომფორტულად ვიჭერდი, მაგრამ სახელურის შუა ნაწილიდან ტაფისკენ წვერი ზედმეტად ცხელი იყო.
(სურათის კრედიტი: მომავალი/Helen McCue)
ამის პრობლემა ის არის, რომ თუ სახელურს შუაში არ უჭირავთ, ის გაუწონასწორებელი ხდება და ძნელად ასაწევი ხდება - განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ამზადებთ დიდი რაოდენობით ბუშტს და ღრიალებთ. ამიტომ მომიწია ჩაის პირსახოცში გადახვევა, რომ კერიდან ამეღო. დადებითი მხარე ისაა, რომ ჩემი ბუშტი და ჩხვლეტა გემრიელი იყო და კარგად ერწყმოდა შემწვარ კვერცხს, რომლის შესახებაც შეგიძლიათ წაიკითხოთ ქვემოთ.
მე ასევე მოვამზადე ბოსტნეულის წიწაკის დიდი პარტია. ხახვი შევწვი მცირე რაოდენობით ზეთში, შემდეგ დავამატე სოკო, ნიორი და წიწაკა. შემდეგ ჩავყარე დაკონსერვებული პომიდორი, ბოსტნეულის ფარში, ლობიო და შავი ლობიო ყველა სანელებლებთან და სანელებლებთან ერთად.
(სურათის კრედიტი: მომავალი/Helen McCue)
ტაფა საკმარისად დიდია, რომ მოამზადოს დაახლოებით ექვსი ნაწილი. ცოტა ხნით გავუშვი ბუშტუკებით და შევამჩნიე, რომ თავსახური კარგ დალუქვას ქმნის - ორთქლი მხოლოდ თავზე გამოდიოდა ორთქლის ხვრელიდან და არა სახურავის გვერდებზე. სახურავის სახელური ოდნავ თბება, მაგრამ არც ისე ცხელი იყო დასაჭერად. მთლიანობაში, მე ვიტყოდი, რომ ეს შესანიშნავი ტაფაა ამ ტიპის საჭმლის მოსამზადებლად.
ხარშვა ტაფაში
იმ ბუშტთან და ჩხვლეტასთან რომ გავუკეთე ტაფაში, შემწვარი კვერცხი მინდოდა. ასე რომ, ეს იყო კარგი შესაძლებლობა, რომ სცადოთ რაიმე ზეთის გარეშე შემწვარი. პატარა ტაფა გავაცხელე და როცა გახურდა, ორ კვერცხში გავტეხე.
საკმაოდ სწრაფად ცხადი იყო, რომ ისინი ჩერდებოდნენ. მოხარშვის შემდეგ ისინი არ იყო ისე ძლიერად დამაგრებული, რომ ტაფაზე მომიწია გახეხვა. მე მოვახერხე მათი განმუხტვა მათი განადგურებისა და გულების გატეხვის გარეშე, მაგრამ ეს არ იყო იდეალური და დამწვარი ნარჩენები დარჩა.
(სურათის კრედიტი: მომავალი/Helen McCue)
იმ ღამეს ქმარი ჩემზე გვიან ჭამდა, ამიტომ, როცა მისი შემწვარი კვერცხები მოვამზადე, ტაფაში ცოტაოდენი ზეთი ჩავასხი. ამან ყველაფერი შეცვალა და კვერცხები თავისუფლად სრიალებდა გარშემო.
ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ მე არ გირჩევდით, რომ სცადოთ კვერცხის მსგავსი რაღაცის მომზადება ზეთის გარეშე, ეს არ ნიშნავს რომ ზეთი გჭირდებათ ყველაფრისთვის. მე მოვამზადე ხელნაკეთი ტორტილას შეფუთვა გემრიელი ფალაფელის შესაფუთი ლანჩისთვის და ამ ტიპის პურს მშრალად შემწვარი სჭირდება.
როცა რბილ ცომს ცხელ, მშრალ ტაფაში მოვათავსე, წებოვანი არ იყო. მე მაშინვე მოვახერხე ტაფის გარშემო გადატანა. და შედეგად მიღებული ტორტილას სტილის ბრტყელი პურის მომზადება ბევრად უფრო ადვილი იყო ამ ტაფაში, ვიდრე ჩემი ჩვეულებრივი. ისინი მობრაწული და მშვენივრად მოხარშული.
(სურათის კრედიტი: მომავალი)
იმის გამო, რომ მას ლითონის სახელური აქვს, გამოვიყენე პატარა 20 სმ-იანი ტაფა გემრიელი ფრიტატისთვის - საფუძველზე ჯეიმი ოლივერის ეს რეცეპტი. ეს ჩვენი სახლის საყვარელი რეცეპტია, მაგრამ 2 წელზე მეტია არ გამიკეთებია, რადგან ჩემს ამჟამინდელ ტაფებს პლასტმასის სახელურები აქვს, რომელიც ღუმელში არ შედის.
ყველა ინგრედიენტი დავამატე ტაფაში რეცეპტის მიხედვით. და მას შემდეგ რაც ცოტა ხანი მოიხარშება კერძზე, შევდგი ჩემს ღუმელში 200C-ზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. მოხარშული ფრიტატა თეფშზე გამოვიდა სპატულის დახმარების გარეშე - აბსოლუტურად არ იყო წებოვანი.
ფრიტატას საფუძველი იყო სრულყოფილი ოქროსფერი ყავისფერი და შთამბეჭდავი თანაბარი ფერით. ამავე აზრით, ფრიტატას შიდა ნაწილი მსუბუქი და ფუმფულა და თანაბრად მოხარშული იყო - შესანიშნავი შედეგი.
(სურათის კრედიტი: მომავალი/Helen McCue)
ბლინები ტაფის შესანიშნავი გამოცდაა და ჩემზე დიდი შთაბეჭდილება მოახდინა ბლინებით, რომლებიც მე გავაკეთე ამ ორიდან უფრო დიდ ტაფაში. მომზადებამდე ტაფაზე ზეთის ყველაზე მსუბუქი შეხებით მოვიწმინდე სამზარეულოს რულონი. და ეს იყო ყველაფერი, რაც სჭირდებოდა, ბლინები არ ეწებებოდა და თანაბარი ფერი აჩვენებდა, თუ რამდენად თანაბარი სითბოა ტაფაზე მომზადებისას.
ამ ტაფებს საკმაოდ ღრმა მხარეები აქვს, ამიტომ ოდნავ ვნერვიულობდი, რომ ბლინების გადატრიალება რთული იქნებოდა. და მაშინ, როცა ჩემი საკუთარი ბლინების ატრიბუტი ნახევრად წარმატებული იყო - ძირითადად ჩემი ცუდი უნარებიდან გამომდინარე - ჩემმა ქმარმა მოახერხა პროფესიონალური დონის ბლინების ატრიბუტი. თუმცა მან კვნესა იმის შესახებ, რომ სახელური ცხელა, რაც ამ ტაფებთან დაკავშირებით ცოტა თემად იქცევა. ამას გარდა, ბლინები ძალიან ადვილად სრიალებდნენ არაწებოვან ტაფაზე და ეს იყო საუკეთესო ბლინები, რაც ჩვენ გარკვეული დროის განმავლობაში გავაკეთეთ.
(სურათის კრედიტი: მომავალი/Helen McCue)
ჩემი საბოლოო და, შესაძლოა, ყველაზე ამბიციური დამზადება იყო ტარტიანი უფრო დიდ ტაფაში. დასაწყებად კარამელის გაკეთება მომიწია ტაფაში შაქრისა და კარაქის დნობით, შემდეგ დავამატე ვაშლი და ტაფა ღუმელში 30 წუთით შევდგა. ბოლოს ზემოდან ფენოვანი ცომი მოვაყარე და ტაფა ისევ ღუმელში 40 წუთით შევდგი.
(სურათის კრედიტი: მომავალი/Helen McCue)
მე ვიფიქრე, თუ რამე დაეწებება ტაფაზე, ეს იქნებოდა. მას შემდეგ, რაც გავაცილე ერთი საათის განმავლობაში, ნაზად გადავუსვი პლასტმასის სპატულა კიდეზე, სანამ დაფაზე გადავიტანე. და მშვენივრად გამოვიდა, ტაფაში არაფერი არ ჩამრჩა და არც დარჩა. უფრო მეტიც, თავად ტაფა ღუმელში ყოფნის გამო არ იყო გამრუდებული ან გაუფერულებული. უკეთეს შედეგს ვერ ვითხოვდი.
სამზარეულო ვოკში
ჩემი მხრიდან უაზრობა იქნებოდა ვოკის გამოცდა სხვა რამესთან ერთად, გარდა კლასიკური შემრევი ფრაის, რათა დავინახო, როგორ ეწინააღმდეგება მას. საუკეთესო სამუშაოები. მე შევარჩიე გემრიელი ბოსტნეულის შემწვარი შებოლილი ტოფუ და ხელნაკეთი სოუსი სეზამის ზეთით, სოიოს სოუსით, კოჭა, ნიორი, წიწაკა და ჩინური ხუთი სანელებლებით.
ვოკს გავცხელე, შემდეგ დავამატე ცოტა ზეთი და ავურიე ჩემი ბოსტნეული შემწვარი, ჯერ უმძიმესი. ვოკს აქვს საკმაოდ დიდი ბრტყელი საფუძველი ზოგიერთ სხვა, უფრო მომრგვალებულ ვოკებთან შედარებით, მაგრამ ეს არის ის, რაც მას კარგად მუშაობს ბრტყელ ელექტრო კერძებზე.
(სურათის კრედიტი: მომავალი/Helen McCue)
მიუხედავად ამისა, მე შევძელი ბოსტნეულის ადვილად გადაყრა ვოკის აწევით და ატრიალებით. რამაც დამაბრკოლა, სახელური გაცხელდა. ფაფის მომზადების დასასრულს, ვოკის აწევა არ შემეძლო სახელურზე ჩაის პირსახოცის შემოხვევის გარეშე და გულწრფელად რომ გითხრათ, ეს გამაღიზიანებელი მეჩვენა. როგორც არ უნდა იყოს, თავად ტაფამ სითბოს კარგად იკავებდა და ყველაფერი თანაბრად მოხარშული იყო და უგემრიელესი შემწვარი იყო.
დასუფთავება
თამამად შეიძლება ითქვას, რომ ცოტა იმედგაცრუებული დავრჩი, როდესაც შეფუთვაზე წავიკითხე, რომ ეს ტაფები რეკომენდირებულია ხელით დაიბანოთ. მაგრამ, როცა ჩემს დროს უამრავი ტაფა გადავხედე, არც ისე გამიკვირდა. არაწებოვანი ტაფების უმეტესობა ხელით უნდა დაიბანოთ, თუ გსურთ გახანგრძლივოთ და შეინარჩუნოთ წებოვანი საფარი.
როგორც თქვენ მოელით ახალი, არაწებოვანი ტაფებისგან, მათი გაწმენდა ძალიან მარტივი იყო. შემწვარ კვერცხზე ჩემი დამწვარი ნარჩენებიც კი პირდაპირ ღრუბლით მოიწმინდა. და როდესაც ჩემი წიწაკა წიწაკა კიდეზე გადაიწურა და ღამით ტაფის გარედან გაშრება - მას მაინც მხოლოდ სწრაფი წაშლა სჭირდებოდა, რომ ამოეღო.
თუმცა საუკეთესო რამ იყო ტარტი ტატინი. კარამელი რომ მოვამზადე და მთლიანად ღუმელში გამოვაცხვე, ცარიელი ტაფა სამუშაო მაგიდაზე მთელი ღამე დავტოვე. და მაინც, ის მაინც მყისიერად გაიწმინდა თბილი საპნიანი წყლით, რაც იმას ნიშნავს, რომ არ იყო საჭირო ძებნა როგორ გავწმინდოთ დამწვარი ტაფა.
ვაღიარებ, რომ ერთი-ორი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში ჩავდე, როცა მეჩქარებოდა და მერე შევამჩნიე პაწაწინა ჩიპები საფარში ზედა კიდეზე, ასე რომ, ალბათ, ღირს ხელის დაბანა, თუ გინდათ. ბოლო.
უნდა იყიდოთ Tefal Renew+ ალუმინის კერამიკული არაწებოვანი ტაფები?
ზოგადად, ტეფალის ტაფები საკმაოდ საიმედოა, როდესაც საქმე ეხება არაწებოვან საფარებს. და ამ ტაფებს აქვთ შესანიშნავი არაწებოვანი თვისებები. მაგრამ როგორც ზემოთ წაიკითხეთ, მე ვერ მოვახერხე კვერცხის ზეთის გარეშე შეწვა, ასე რომ, თუ ეს თქვენი მიზანია, შესაძლოა ეს ტაფები არ იყოს თქვენთვის. გულწრფელად რომ ვთქვათ, თქვენ მხოლოდ ცოტაოდენი ზეთი უნდა გამოიყენოთ და დარწმუნებული არ ვარ, რომ ბევრი ადამიანი ცდილობს მთლიანად თავიდან აიცილოს ზეთი სამზარეულოში.
პირადად მე დიდ ყურადღებას არ ვაქცევ თერმო წერტილოვანი სითბოს ინდიკატორს, მაგრამ ახალმა მზარეულებმა შეიძლება გამოადგეს. თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომ სახელურები შეიძლება გაცხელდეს, რაც ნამდვილად გარიგების დამრღვევი იქნება ზოგიერთი ადამიანისთვის.
ამას გარდა, მე სიამოვნებით ვიყენებდი ამ ტაფებს და მათში ძალიან წარმატებით ვამზადებდი. ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ ახალ ტაფას, შემწვარი ტაფას ან ვოკს და გსურთ ისეთი რამ, რაც ეკო ყუთებს ასახავს, მაშინ Tefal Renew+ დიაპაზონი, რა თქმა უნდა, გასათვალისწინებელია.
