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セージは、スーパーQを家庭用キッチン用に設計された商用グレードのブレンダーと説明しています。 そして、その大きくて重いステンレス鋼のベースは、確かにそれがシェフのキッチンからまっすぐに来た可能性があるように見えます。 それに加えて、大容量の水差しと一般的な頑丈な感触、そしてこのブレンダーはそれがビジネスを意味するように見えます。 とはいえ、キッチュなキッチンや農家のキッチンよりもモダンなキッチンの方が適しているとはいえ、家庭のキッチンでは違和感はありません。
このブレンダーの大きな欠点は高額な価格です。600ポンド弱で、たまにミルクセーキをするために購入するブレンダーではありません。 私はそれをいくつかのタスクに使用しました、そしてそれは確かに多くの 最高のブレンダー、しかしそれはその欠点がないわけではありません。
理想的な家の評価：5つ星のうち4つ
購入する理由：
- 大容量の水差し
- 右利きおよび左利きの方に適しています
- 食器洗い機の安全な付属品
- BPAフリーの水差し
- 水差しは軽量です
- たくさんのブレンド速度
- 強力なブレンダー
- スープを温めることができます
避ける理由：
- 高い
- かさばるベース
- 高速でブレンドすると食品が熱くなることがあります
- ブレードアセンブリは、カップにねじ込むのが少し難しいです
セージスーパーQ
スペック
- 力： 2400W
- 材料： BPAフリープラスチック
- 容量： 2 L水差し、700mlパーソナルカップ
- プリセット： 5つのワンタッチブレンディングプログラム
- 重さ： 7.4kg
- サイズ： 40 x 26.8 x 20.8cm（h x w x d）
- 含まれるもの： タンパー、スパチュラ、蓋とブレード付きのパーソナルブレンダーカップ
開箱
個人用のブレンディングカップアタッチメントを備えた単なるブレンダーであることを考えると、このSageブレンダーは非常に大きな箱に入っています。 実際、扱いにくいので、中身を楽にするために床に横に置いておく必要がありました。 ブレンダーは2つの巨大なポリスチレンの塊に包まれていますが、これは環境にやさしいものではありません。リサイクルしやすいものにパッケージ化されていることを望んでいます。
それを箱から取り出すとき、私は最初にベースと水差しの両方のサイズに感銘を受けました。 頑丈なステンレス鋼のベースは非常に高品質のように見えますが、私がレビューした他のものより確かに大きいです。 水差しは容量が大きく、ガラスではありませんが、BPAを含まないプラスチックであり、プラスチックの利点は軽量であるということです。これは、満杯のときに特に重要です。
メインのブレンダージャグに加えて、蓋とブレードアタッチメントを備えた700mlのパーソナルブレンダーカップがあります。 タンパーとヘラもあります。 ボックスにレシピ本は入っていませんが、SageのWebサイトからダウンロードできるレシピ本があります。 飲み物やドレッシングからディップ、小麦粉、冷凍まで、非常に幅広いレシピがあります デザート。 ブレンダーの機能とレシピのインスピレーションを理解するには、ダウンロードする価値があります。
Sage the SuperQを使用する
ブレンダーを最初にセットアップするとき、水差しはハンドルを左または右に配置してベースに配置できるため、どちらの手が支配的であるかに関係なく、ユーザーフレンドリーです。 ふたは水差しをクリックし、それを引き抜くのに役立つ便利なリングがありますが、残念ながら、ふたが所定の位置にないときにスイッチをオンにするのを防ぐための安全機能はありません。
ベースは、水差しとパーソナルカップブレンダーのどちらを取り付けたかを認識し、それに応じてプログラムの長さを調整するだけでなく、一部の自動プログラムのみをカップで使用できるようにします。5つの自動プログラムのそれぞれにボタンがあり、手動でブレンドするために、速度を上げることができるダイヤルがあります。 12の速度レベルの間で調整すると、画面はブレンド時間をカウントし、現在のブレンド速度を表示します。 ブレンド速度にも名前が付けられており、攪拌、混合、チョップ、ブレンド、ピューレ、ミルがあります。 これらの名前は、さまざまなタスクに使用する速度に関する便利なガイドを提供します。レシピブックでは、これらの名前で速度についても言及しています。
Sage the SuperQでスムージーをブレンドする
ダウンロードしたレシピ本にはスムージーがたくさん入っているので、試してみないのはばかげているようです。 すべてのスムージーの材料は、大きな水差しのいくつかの部分または個人用ブレンディングカップの単一の部分の量でリストされています。 私はベリーミントのスムージーを一度に選び、レシピに記載されている順序で材料を追加し、30秒のスムージープログラムを実行しました。 残念ながら、冷凍ベリーはカップの上部に残り、プログラムの最後にブレードに向かって落下するだけでした。
それで、公平なチャンスを与えるために、私はプログラムをもう一度実行しました。 結局、ベリーの皮の斑点がまだ見えていて、スムージーは全体に残っているすべてのベリーの種からざらざらした質感を持っていました、そして私は認めなければなりません、私はより滑らかな結果を期待しました。 冷凍ベリーの塊は残っておらず、ミントの葉は完全に液化していたと言っていました。
2番目のスムージーでは、パーソナルカップでビートルートとジンジャーグリーンのスムージーを試しました。 このレシピでは、30秒かかったグリーンスムージープログラムが必要でした。 ブレンドすると、飲み物は完全に塊がなくなり、血のように赤いビートルートの色には、ほうれん草やミントの葉からの緑色のヒントはありませんでした。 生のビートルートは、少し粉っぽい食感で、泡立ちたての絞りたてのジュースのような泡立ちもありましたが、それ以外は文句はありませんでした。
Sage the SuperQでナッツとシードをフライス盤
レシピ本には、ナッツ、種子、穀物を製粉するためのレシピがいくつか含まれているので、試してみて、ブレンダーがこれらの丈夫な材料を粉砕する力を本当に持っているかどうかを確認することに興味がありました。 私は亜麻仁、ヒマワリ、アーモンドの食事のレシピを選びました。これは基本的にこれらの種子とナッツを細かい小麦粉に粉砕します。
レシピでは、これには15〜20秒しかかからないことが示唆されていましたが、私は懐疑的でした。 しかし、最高速度であるミル設定でわずか15秒後、私はそれをオフにしました、そして確かに、ほとんどの種子とアーモンドは細かい小麦粉に粉砕されました。 私はいくつかのアマニ全体に気づいたので、それをかき混ぜて、さらに5秒間スイッチを入れ直しました。 ブレンダーが500g近くのナッツと種子をどれだけ速く粉砕したかは本当に印象的でした。
奇妙な全体の亜麻仁がまだ存在していましたが、それらはとても小さいので、私はそれを許すことができました。 私の本当の失望は、発生した熱から来ました。 合計20秒でブレンドされていたので、小麦粉の温かさに驚きました 最後に、ブレードは明らかに多くの熱を発生させますが、これは一部の食品には理想的ではありません。 レシピ。
セージでフローズンヨーグルトをスーパーQにする
レシピ本からバナナ、ピーカン、ハチミツのフローズンヨーグルトを作って、冷菓プログラムを試してみました。 以前にスライスして冷凍した4本のバナナを含むすべての材料は、水差しにまっすぐ入ります。 私は50秒間のプログラムの間、タンパーを使用して材料をブレードに向かって押し戻し続けました。最後に、絹のような滑らかでおいしいフローズンヨーグルトができました。私は喜んでいました。
以前、他の電化製品でフローズンバナナベースのデザートを作ろうとしましたが、通常はもっと時間がかかります。 デザートは冷たくて濃厚ですぐに食べられますが、へらを使って浴槽に入れ、後で冷凍庫に入れました。
セージでスープを作るスーパーQ
これがスーププログラムの特徴です。これは、材料を加熱してブレンドし、滑らかな温かいスープを作る5分半のプログラムです。 しかし、それは、発熱体を持っているのではなく、ブレードによって生成された熱を使用してスープを加熱します。
したがって、最初からいくつかのスープを作ることはできますが、バターナッツスカッシュのような硬い材料を使った他のスープを最初に調理する必要があります。 レシピ本からシンプルなエンドウ豆とミントのスープを選びました。 解凍したエンドウ豆、冷たい野菜のストック、ネギを加えて、プログラムを開始しました。
プログラム全体に溶け込むのでかなりうるさいですが、その結果、蒸し暑くて滑らかなクリーミーなエンドウ豆のスープができました。 レシピは4つ提供することでしたが、私はそれから3つのボウルを手に入れました。
セージスーパーQで氷を砕く
このブレンダーはとても強力で、砕いた氷のプログラムが私の氷を雪に変えました。 プログラムは最大60秒間氷をパルスしますが、30秒後に、氷の大きな塊が動き回るのが聞こえなくなったときに停止しました。 その結果、砕いた氷はとても細かくて粉っぽく、雪のように感じました。 カクテル用に分厚い砕いた氷が必要な場合は、もっと早くやめることができると思いますが。
クリーニング
パーソナルブレンダーと水差しの両方を自動洗浄プログラムを使用して洗浄できます。このプログラムでは、温水と食器用洗剤を追加するだけです。 このプログラムは、水差しを掃除するときに1分、パーソナルカップを掃除するときに30秒かかり、ブレードの下から残留物を取り除く最も簡単な方法です。
水差し、パーソナルブレンディングカップ、その他すべてのアクセサリーは食器洗い機で洗えます。 マニュアルでは、水差しは一番下の棚に置くことができますが、他のすべてのアクセサリは続ける必要があるとアドバイスしています 一番上の棚ですが、個人用カップは高すぎてほとんどの人の一番上の棚に置くことができません 食器洗い機。
また、ブレンダーのステンレス鋼ベースは指紋で簡単にマークされるため、光沢を保つために定期的に拭く必要があることにも注意してください。
Sage the Super Qを購入する必要がありますか？
セージアプライアンスはハイエンドで高価であるという評判がありますが、ブレンダーを600ポンド弱で購入するには、真剣なブレンダー愛好家である必要があります。 誤解しないでください。このブレンダーにはかなりの力があり、種を挽くだけでなく、フローズンバナナと氷をブレンドする能力に感銘を受けました。
実験が好きで、さまざまな穀物から小麦粉を作ったり、ナッツバターやミルクを作ったりできる強力なブレンダーが欲しい熱心な料理人に最適だと思います。 しかし、バッターやミルクセーキなどの一般的な日常のブレンド作業に使用する場合は、おそらくいくらかのお金を節約し、より安価なブレンダーを選ぶことができます。 または、 セージブルーサー に匹敵する何かのために 最高のジューサー だけでなく、ブレンダー。
レビューアについて
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Helen McCueは、家政学者として訓練を受けたフリーランスの寄稿者です。 食品業界でのキャリアを開始した後、彼女は調理スキルと経験を活用して、家電製品のレビューに移りました。 あらゆる種類の製品をテストし、何年にもわたって、さまざまな家庭用およびキッチン用の何百もの家電製品をレビューしてきました。 出版物。
現在の家を完全に改装したヘレンは、美しいバークシャーの村にある自宅のオープンプランのキッチンからキッチン家電をレビューします。 彼女が働いていないとき、ヘレンは地元の田舎を楽しんだり、彼女の次の家の改修プロジェクトを夢見ているのを見つけることができます。
