サイダー付きラムコブラー

instagram viewer
  • 高級住宅
  • レシピ
  • この記事のいくつかのリンクから購入した製品のコミッションを獲得します。

  • リンゴとサイダーを添えたイギリスの子羊は、ウェストカントリーの定番です。 ここでは、スコーン生地のコブラーがトッピングされています

    サーブ4
    600gみじん切りまたは細かくさいの目に切った赤身の子羊6個のラッシャーストリークベーコン、刻んだ2個のデザートアップル、コア付き、セグメント2中玉ねぎ、セグメント1小枝 ローズマリーと小枝を添えて大さじ2ウスターソースソース大さじ2ケチャップまたはトマトレリッシュ440mlドライまたはミディアムドライサイダー大さじ2野菜ストック 顆粒

    コブラートッピング用
    300gのセルフレイズ小麦粉2tspベーキングパウダー1 / 2tsp塩75gチルドバター、粗くすりおろした180mlミルク、さらに釉薬に追加

    ステップ1) さいの目に切った子羊をベーコンで焦がし、油を使わず、大きくて浅い、防炎キャセロールで強火にかけます。 軽く褐色になるまで約6分間頻繁にかき混ぜます。

    ステップ2) リンゴと玉ねぎを加えます。 ローズマリーのストーカーを外し、はさみで子羊をかじります。 ウスターソース、ケチャップ、サイダー、ストックグラニュールを入れてかき混ぜます。 蓋をして火を弱め、20分煮ます。

    ステップ3) その間に、トッピングを準備します。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに移し、バターを入れてかき混ぜ、混ぜ合わせます。 ナイフを使ってミルクをかき混ぜます。 ボールに転がして、厚さ1cmになるまで軽く粉をまぶした表面に軽くたたきます。 めん棒は使用しないでください。

    ステップ4) オーブンを230°C、ガスマーク8に予熱します。 4.5cmのペストリーカッターを使用して、コブラー生地から丸みを切り取ります。 あなたは約32を取得する必要があります。 片側に置きます。

    今週のビデオ

    ステップ5) 子羊をキャセロールに残すか、オーブンに耐えるサービングディッシュに移し、コブラーラウンドをきちんと重なり合った列に並べます。 ミルクでブラッシングし、オーブンの上部に向かって10〜12分間焼きます。 火を180°C、ガスマーク4に下げ、さらに10分間調理します。 必要に応じて、ローズマリーの小枝で飾られた料理からお召し上がりください。

    もっとおいしいレシピを探す ここ. H&Gチームの最新情報については、フォローしてください。 ツイッターフェイスブック

    instagram viewer
    click fraud protection

    カントリースタイルのキッチンを計画する方法

    この記事のいくつかのリンクから購入した製品のコミッションを獲得します。 適切なアプライアンスの選択から完璧な壁紙の選択まで、ガイドには役立つ計画のヒントが満載です。素朴なアクセサリーを購入する...

    read more
    サボテンクール4つの方法

    サボテンクール4つの方法

    現代の生活 この記事のいくつかのリンクから購入した製品のコミッションを獲得します。 サボテンのトレンドはどこにも行きませんが、このよく使われる植物にシックな新しいひねりを加えるにはどうすればよい...

    read more
    きれいな家を偽造する7つの天才的な方法

    きれいな家を偽造する7つの天才的な方法

    この記事のいくつかのリンクから購入した製品のコミッションを獲得します。 急いで片付ける必要がありますか? ゲストを期待している場合でも、単に片付ける必要がある場合でも、これらの簡単なトリックは...

    read more