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英国中の熱心な買い物客が毎年500ポンド以上の価値のある食べ物を出しているので、私たちが冷凍庫と友達を作る時が来たかもしれません
あなたは無駄にどれほど罪を犯していますか 食物? スーパーマーケットで熱心に買い物をしすぎたり、必要以上に料理をしすぎたり、賞味期限についての騒ぎに巻き込まれたりしますか。
これらのいずれかをひそかに認めることができれば、英国で毎年推定151億ポンド相当の食品廃棄物に貢献している可能性があります。 サムスンデジタルアプライアンス、これは全国的なLove Food HateWasteキャンペーンによってサポートされています。
2,000人を対象とした独自の調査では、平均して、私たちは買い物客過剰の国であることが明らかになっています。 世帯は、毎週約7％の食料を捨てると推定しています。これは年間572ポンドに相当します。
私たちの4分の3が週に1回本店に行き、83％がその間に生鮮食品を補充しているため、購入しすぎています。
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惣菜やコンビニエンスフードが最初にビンに入れられますが、他の頻繁に投げられる食品には、新鮮な調理済みの肉、牛乳とジュース、自家製の食事、チーズ、ヨーグルトが含まれます。
ほぼ半数（46％）が、料理が多すぎることを認め、それを捨てました。
私たちが捨てすぎる可能性がある理由の1つは、私たちが 冷凍冷蔵庫 および食品の使用期限。
冷凍庫は食品廃棄物を回避するための優れた方法ですが、調査によると、多くの人がこれに気付いていません。たとえば、卵、ワイン、チーズ、ビスケットを冷凍できることをご存知ですか？
そして、使用期限と期限前の日付に関する混乱は、食品廃棄物のもう1つの理由でした。 ほぼ半数（45％）が、過去の日付に基づいて食品を処分すると答えています。ただし、これらの日付以外の食品は、適切に保管されていれば安全に食べることができます。
それで、それらすべての中で最も無駄なのは誰ですか？ 調査によると、ウェストミッドランズの人々は最も無駄が多く、平均して 世帯は、毎年731.64ポンドの莫大な食料を捨てていると推定しています。これは、 全国平均。
ロンドンはそれほど遅れをとっておらず、年間659.36ポンドが投じられ、続いて北東部が年間632.84ポンドで投じられています。
「英国では食品ロスは大きな問題です」と、SamsungUKの家電製品のマーケティング責任者であるLanaSanleandro氏は述べています。 「しかし、それはまた、毎週の店のより良い管理を通して、誰もが何かをすることができる何かです。 食事を作るときのより多くの準備と、さまざまな種類の保存のための最良の条件について単に学ぶ 食物。
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「私たちは 食品嫌い廃棄物が大好き 英国の食品廃棄物の問題に対処するため。当社の冷蔵範囲には、最適な保管と湿度制御を通じて食品廃棄物を削減するのに役立つ機能が含まれています。」
したがって、これらの食品に対する犯罪のいずれかを特定できれば、冷凍庫と友達になる時期かもしれません。
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