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ピザオーブンは、屋外での食事に欠かせない最新のものになっています。 ただし、スペースがない場合でも、このアマゾンピザストーンを使ってオーブンで本格的なピザを作ることができます。
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ピザの石はあなたの普通のオーブンを変えるか バーベキュー に ピザオーブン. ほんの数分でその本物の鮮明なベースをお届けします。 自宅でピッツェリアを満喫できるパドルも付いています。
ピザストーンの何がそんなに特別なのか疑問に思われるかもしれません。 まあ、魔法は石が何でできているか-コーディエライトにあります。 コーディエライトは多孔性の高い吸湿性の石で、オーブンやバーベキューの上で予熱すると250〜300度まで加熱できます。
石は通常の金属製の天板よりも均一に熱を保持します。 それで、それはピザ生地にクラストを膨らませる熱のバーストを与えます。 多孔質の表面は、調理中に生地の特に湿った領域から水を引き出すこともできることを意味します。 完璧な薄いクラストを残して、賢いですよね?
使用する前に、オーブンまたはバーベキューの上で約30分間高温で石を予熱する必要があります。 しかし、一度加熱されると、石はほんの数分で自家製ピザを調理します。
価格が50ポンド未満のBlumtalPizza Stone and paddleは、Amazonで売り切れの成功を収めており、つい最近再入荷しました。 アマゾンで4.6の評価を記録し、絶賛されています。
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「このピザストーンは私の自家製ピザを際立たせました。 クラストはサクサクしていて、よく調理されていて、そのような違いをもたらしました。 私はそれを十分に推薦することはできません」とあるレビューアは書いています。
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あるレビュアーは、彼女がパンを焼くためにそれを使用したことさえあり、信じられないほどの結果をもたらしたことを明らかにしました。
「私は何年もパンを焼いてきました、そしてこれは私が購入した最初のベーキングストーンです。 私が言えるのは「すごい!」だけです。 石は私が焼く方法と完成したパンの品質を永遠に変えました。」
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ピザオーブンの代替品を探している場合でも、サワードウパンを改良する場合でも、この石が勝者です。