オーブンの購入方法

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オーブンは間違いなく最も重要なキッチン家電なので、専門家のヒントを参考にして正しい選択をしてください

オーブンは欠かせないものですキッチンキットなので、シックなビルトインオーブンでも従来のレンジスタイルモデルでも、調理器具が熱に耐えられることを確認してください。数え切れないほどのプログラム、簡単に掃除できる機能、そして巨大な容量により、料理はずっと簡単になりました。

価格設定から賛否両論まで、オーブンの購入方法に関するバイヤーズガイドをご覧ください。

レンジ調理器の購入方法

それは何ですか？
レンジとレンジスタイルの調理器具は、大きなキッチンには用途が広い選択肢ですが、購入する前に、それらの違いを理解することが重要です。

従来のレンジは常にオーブンとホブプレートに熱を放射するため、いつでもすぐに使用でき、場合によっては家庭に暖房とお湯を提供できます。一方、レンジスタイルの炊飯器は従来のオーブンのように機能するため、家を暖めることはなく、使用するたびに各オーブンの電源を入れたり切ったりします。

長所レンジスタイルの調理器具は、大容量のオーブン、最大6つのコンロ、グリルプレート、魚のやかんなど、熱心な料理人にさまざまな機能を提供します。これらは標準のガスおよび電気モデルとして提供されますが、さらに柔軟性を高めるために、電気オーブンと組み合わせたガスコンロを提供するデュアル燃料オプションを検討してください。

短所
それらは購入して実行するのに費用がかかる可能性があります。

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Rangemaster, AGA, ベリング, レイバーン

ファンオーブンの購入方法

それは何ですか？
対流式オーブンとも呼ばれ、後壁にファン（または2つ）が設置され、
発熱体。多くはグリルと霜取りの設定もあります。

長所それらは急速に加熱し、全体を通して均一な調理温度を保証します。ファンオーブンは調理時間を約10％短縮できるため、エネルギーを節約し、優れた価値を提供します。

短所
対流調理は、食品、特にケーキを乾燥させる可能性があります。

新着情報？
「標準のファンオーブンは性能面で変化していませんが、顧客が追加スペースの柔軟性を求めているため、より大容量のモデルが見られます」と、ジョンルイス.

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ベコ, エレクトロラックス, ジョンルイス, サムスン, ザヌッシ.

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多機能オーブンの購入方法

それは何ですか？
上部と下部に発熱体があり、グリルとファンが付いているこれらのオーブンは、さまざまな調理オプションに対応しています。ピザ、解凍、および（トップエンドモデルでは）蒸しの機能を備えているものもあります。

長所
ケーキの従来の方法、ローストのファングリルなど、最も適切な方法で料理を調理します。自動プログラム技術が忙しい料理人にアピールする一方で、昔ながらのシェフを喜ばせます。

短所
ロティサリーから保温まで、驚異的な設定のリストを提供するものもあるため、使用しない機能にお金を払っていると感じるかもしれません。

新着情報？
最高級の多機能オーブンは、「インテリジェント」を通じて料理に最適な調理シーケンスを選択できます自動プログラミング技術。たとえば、肉を解凍してから調理するか、調理してから上部をカリカリに仕上げます。皿。

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ベコ, エレクトロラックス, ジョンルイス, スメッグ, 狼.

スチームオーブンの購入方法

それは何ですか？

通常、取り外し可能な一体型の水タンクを備えており（一部は配管されていますが）、スチームオーブンは水蒸気を使用して食品をすばやく調理します。加圧モデルは、従来のオーブンよりも1000℃高い温度で調理します。

長所
味とビタミンのアザラシを蒸すので、スピーディーで健康的な調理方法。野菜や魚に最適な蒸気調理で、料理の栄養素と食感を維持できます。

短所
蒸気のみのオーブンは、食べ物を焦がしたりカリカリにしたりすることはできません。加圧モデルは、魚やデザートには強力すぎる可能性があります。

新着情報？
蒸気調理は、コンビ電子レンジ、多機能、コンパクトオーブンのオプションとして人気が高まっています。そのため、スペシャリスト製品として始まったものが主流になりつつあります。

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デディートリッヒ, エレクトロラックス, ガゲナウ, ホットポイント, ミーレ, ネフ.

シングルオーブンの購入方法

それは何ですか？
シングルオーブンは、1つのキャビティで構成されています。コンパクトな45cmのデザインは、約40リットルのスペースを提供します。これは、ローストチキンには十分な容量です。通常のオーブンは70リットルで絞ることができるようになりました。これは古いダブルオーブンの容量です。プロフェッショナルなデザインは100リットル以上を提供できます。

長所
それはあなたのフィットしたスキームにシームレスに滑り込むだけでなく、最新のデザインはあなたの食事時間をはるかに簡単にする比類のない容量と機能も提供します。基本的なファンの調理、グリル、上下の熱に加えて、シングルオーブンはロティサリーの串焼き、ピザの石、蒸気を誇ることができます注入、電子レンジ、セルフクリーニングモード、さらには事前にプログラムされたタイマー、温度設定、センサーで当て推量を排除します料理の。

短所
特にグリルと焼きを同時に行う必要がある場合は、調理するオーブンが1つしかないという制限があります。

新着情報？
標準化された寸法のおかげで、新しいシングルモデルの大部分は既存のオーブンキャビティに収まり、キッチンを最初から始めることなくすばやく簡単に更新できます。一部のオーブンには、人気のある料理を選択するための温度とタイミングが事前に設定されています。

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ベコ, ホットポイント, ジョンルイス, ミーレ, シーメンス, 狼.