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私はパンを焼くのに不思議ではありません。 入れていなくても 最高のパンメーカー テストには、 スタンドミキサー とこねる ピザオーブン レビューするので、私は良いパンを作るものについて1つか2つのことを知っていると思います。 パンを作ること自体が芸術形式ですが、Morphy Richards Homebake Breadmakerは、プロセスからほとんどすべての人為的エラーを取り除きます。 レシピで指定された順序ですべての材料を追加し、開始を押すだけです。 その後、数時間後に戻ってきて、最初のスライスをバターで泡立てます。
このMorphyRichards Homebake Breadmakerのレビューでは、このパンメーカーがどれほど優れているかを調べるために、含まれているものと無関係なものの両方で、多数のレシピをテストしました。 私のテストには、白いサンドウィッチローフ、小さな全粒粉パン、グルテンフリーのレシピが含まれていました。 評決? これは手入れの行き届いたパンメーカーであり、克服するのにいくつかの困難がありますが、それが美しいパンを作ることは否定できません。
理想的な家の評価:5つ星のうち3.5
購入する理由:
- 世の中で最も魅力的なパンメーカーの1つです
- 含まれているレシピは素晴らしいです
- パドルは取り外しが簡単で、大きなへこみを残しません
- 表示パネルが含まれています
- 合理的な価格
- 軽量
- 14のプログラム
- 静かな
避けるべき理由
- パドルが落ちる可能性があり、それは迷惑です
- 鍋が時々揺れる
- グルテンフリーのパンのレシピは含まれていません
モーフィーリチャーズホームベーカリー
見た目が美しく、使いやすいので、Morphy Richards HomebakeBreadmakerに含まれているレシピに特に感銘を受けました。 一人一人が美味しいパンを作り、機械とペアリングするためのレシピを明確に完成させました。
Morphy Richards Homebake:仕様
- サイズ: L36 x W26.5 x H28.5cm
- パンの容量: 2ポンド
- プログラム: 14
- グルテンフリーモード? はい
- 褐変レベル: 3
- パンのサイズ: 2
- クリーニング: どの部品も食器洗い乾燥機で洗えませんが、トレイは簡単に掃除できます
箱の中は何ですか?
モーフィーリチャーズホームベイクは、ほとんど準備ができています。 それは2ポンドの容量を持つ高くて狭いパンの缶を持っていて、これは機械のベースにねじ込まれます。 パンの調理が終わったら、缶を簡単に取り除くことができる金属製のハンドルが付いています。
ボックスには、プラスチックカップの測定値と、材料の精度を高めるための小さじ1杯と大さじ1杯の測定値も付属しています。 レシピはハンドブックに含まれており、グラムとカップの両方でマークされています。 精度が重要であることにすぐに気づいたので、生地のバランスがうまく取れていることを確認するために、可能な限りグラムに固執しました。
Morphy Richards Homebakeパン焼き機は、簡単に保管できるほどコンパクトで、見た目も素敵です。
Morphy Richards Homebakeのリードはかなり短いので、キッチンに接続するのは少し難しいです。 通常はとても混雑しています! 言及する価値のあるもう1つの機能は、遅延開始機能です。これは、パンの材料を追加して、パンの準備ができるまで待機する正確な時間を選択できることを意味します。 これは、夕食にスープと一緒に焼きたてのパンが欲しかったときに役立ちましたが、出発時にいくつかの問題が発生したためです。 無人でホームベイクあなたがあなたの目を保つために近くにいない限り、あなたが未調理または混合されていないパンに家に帰ってしまうかもしれないのではないかと心配しています パンメーカー。
Morphy Richards Homebakeの使用:第一印象
私の最初の試みは、おいしい中型全粒粉パンです。
ハンドブックでは、MorphyRichardsで指定された順序で材料を追加するように指示されています ホームベイクのレシピ:最初に湿らせてから乾かし、イーストをトッピングして、これが適切になるまで活性化しないようにします 一瞬。 これは簡単に追跡でき、カップの測定はミリリットルでマークされているため、水を測定するのに役立ちました。
このパンメーカーを初めて試したのは少しトリッキーでした。 パドルアタッチメントはフラップダウンしますが(完了するとパンにはるかに小さなへこみが残ります)、パンの缶に材料を入れると平らになる可能性があります。 ミキシングとニーディングのプロセスのために直立に保つことを目的としているので、パンがミキシングされなかった理由を理解するために10分を費やしました。 やがて、手を差し込んでパドルを手動で持ち上げる必要があることに気づきました。これは最も楽しい経験ではありません。 これも一回限りではありませんでした。MorphyRichardsHomebakeで混ぜたパンのいくつかに対してこれを行わなければならなかったので、これが起こらないように静かに注ぎます。
私の最初のパン(暗いクラストを含む中程度の全粒粉)の準備ができて混合したら、私はそれを監視して、機械がどのように機能するかを確認しました。 それはこねてから休憩し、新しい段階が始まるたびにビープ音を鳴らし、指定された時間内に焼きます。 私が遭遇したもう1つの問題は、混合動作が非常に強いため、缶がその位置から外れてしまうことでした。そのため、調理を再開するには、元に戻して所定の位置にひねる必要がありました。 プラス面として、これは驚くほど静かなパンメーカーです。 あなたが台所で働いているなら、それは確かにあなたの気を散らすことはないでしょう、そして時々私はそれがオンになっていることをほとんど知りませんでした。
モーフィリチャーズホームベイクレシピ
サンドイッチブレッドの焼きたてのパン。
私がこの機械でこれまでに作った中で最高のパンのいくつかを作ったので、MorphyRichardsチームがパンのレシピに多くの考えを入れたことは明らかです。 自分の自家製パンをはるかに超えていて、最初のパンは冷め終わる前に大きなへこみがあったことを認めるのは悲しいことです。
レシピでは、私が使用するのに慣れている酵母よりもはるかに少ない酵母を指定しています。多くの場合、小さじ1杯未満です。 必要なのはこれだけで、私のパンはすべて美しく盛り上がりました。 私はこのマシンでかなりの数のレシピを試しましたが、私のお気に入りの2つは、サンドイッチローフと全粒粉バッチです。 全粒粉は可愛くて濃厚で、トーストに最適で、マーマレードに包まれたときは素晴らしかったです。 サンドウィッチローフはとても軽いです。 パン屋で多額のお金を払うようなもののように見えます。中型と大型の両方のサイズがトースターに入れるのに非常に適しています。
見た目と同じくらい美味しかった、完成したサンドウィッチローフ!
Morphy RichardsHomebakeでグルテンフリーのパンを調理する
Morphy Richards Homebakeにはグルテンフリーのレシピが含まれており、おいしいサンドライトマトのパンとグルテンフリーのケーキが含まれています。 不足しているのは、プレーンパンのグルテンフリーレシピなので、次のレシピに従うことにしました。 鳩のグルテンフリーの白いパン –このレビューにDoves Gluten Free Bread Flourを使用したことを考えると、完璧な組み合わせです。
最初はとても心配でした。 私はパンをグルテンフリーモードにし、それがより多くのスープへのペーストに変わるのを見ました。 パンが完成する1時間前でも、とても流動性があり、練りがうまくいくとは想像もできませんでした。
私のスープのパン生地は、それほど有望ではありません…
最終結果は良く見えませんでしたが、驚くほど美味しかったです。 上部は青白く、ひびが入っていて、あまり上昇はありませんでしたが(オンラインのコメントでは、これに対処するためにキサンタンガムを追加することが提案されていました)、パンはしっかりと持ちこたえ、厚い生地の質感がありました。 同様に、私は無駄が嫌いで、それでも食べていただろうから。 パン職人が私が従うべきプレーンなグルテンフリーのパンのレシピを持っていなかったのは残念でしたが、これは パンメーカーは、目的の容量を確認し、 サイズ。
私のグルテンフリーパンの最終結果。 きれいではありませんが、かなりおいしいです。
モーフィーリチャーズホームベイクの掃除
食器洗い機でパンの缶やパドルを掃除することはできませんが、カップの測定と小さじ/大さじの測定はできます。 スズは焦げ付き防止コーティングが施されているため、簡単に掃除でき、パンを取り除くとかなりきれいになります。 パドルは取り外してこすり落とすことができますが、どちらのアタッチメントも食器洗い機に収まらないのは残念です。
ホームベイクの内部には小麦粉がまき散らされることがあり、拭き取らなければ燃える可能性があります。 かなり深いので、湿らせた布で拭き取り、よく乾かしてください。
Morphy Richards Homebake Breadmakerを購入する必要がありますか?
このパンメーカーには否定できない問題がいくつかあります。 まず、パドルの落下に問題があったのは私だけではありません。少数のAmazonレビューアもこの問題を報告しました。 鍋が外れたという事実はあまり一般的ではありませんが(私には一度だけ起こりました)、それでも心配です。 あなたが用事を実行するために去っている間にあなたがあなたのパンを調理するために残したかったならば、あなたがあなたを待っている未調理のパンで戻ってくるかもしれないという危険があります。
Morphy Richards Homebakeを頻繁にチェックすることができ、喜んでチェックする場合は、それをお勧めします。 苦労しましたが、それでも本当に楽しかったし、作ったパンは他のパンメーカーよりも間違いなく上手く出てきました。 私のように、自宅で仕事をしていて、半定期的にお茶を飲みにキッチンに戻った場合は、チェックインできるので、Morphy RichardsHomebakeを購入しない理由はありません。 しかし、本当にハンズフリーの体験が必要な場合は、キッチンのメンテナンスが少し多いかもしれません。
このレビューについて、およびレビュー担当者
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Millie Fenderは、Futureですべての小型家電製品を率いています。 トースターからエアフライヤーまで、屋内外で使用できる最新かつ最高の調理器具をテストすることほど、彼女が大好きなものはありません。 彼女は自分のキッチンからMorphyRichards Homebakeをレビューし、このレビューを書く前に数週間厳密にテストしました。
ミリーはサウスロンドンに住んでいて、常により多くの電化製品を彼女の控えめなキッチンに押し込んでいます。 それがフルタイムでキッチンカウンターに届くなら、あなたはアプライアンスが誇大宣伝の価値があることを知っています。