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次のブリティッシュベイクオフチャンピオンになりたいですか？ 証明するものがあれば読んでください…
次のシリーズの焼き菓子を作る準備ができたら ブリティッシュベイクオフ、次のことなしに始めないでください–ピナフォアを身に着けているニーダーがなくてはならない究極のベーキングの必需品 キッチン…
1. 生地フック付きミキサー
もちろん素手で作って焼くことができますが、ケーキにミキサーを使うと準備時間が大幅に短縮されます（そして食べる時間が増えます！）。 パン職人にとって、生地のフックは、混乱することなく生地をすばやくひざまずくので不可欠です。 ほとんどのミキサーには標準で生地フックが付いていますが、いくつかのパンをノックバックする予定がある場合は、購入する前に確認する価値があります。
2. 計量スプーン
これらは、バニラエッセンス、酵母、食品着色料などの少量の必需品を測定するのに非常に便利です。 ナイジェラが彼女なしで焼くのを見ることはありません…
3. デジタルはかり
推測は、パン屋のキッチンにはありません（あなたがメアリーまたはポールであり、それでもマスタークラスに常に1対のうろこが存在する場合を除きます）。 高品質のデジタルはかりに投資して、すべての焼き菓子が計画どおりに進み、決して振り返らないようにします。
4. 高品質のベーキング缶とトレイ
お金を投資するのは小さなことのように思えるかもしれませんが、重くて高品質の缶やトレイを購入する価値は十分にあります。 ライトトレイは数回使用すると曲がる可能性があり、これは非常にイライラします（オーブンミットで持ち上げるのは難しいです）。
5. ナイフ
パレットナイフの弓には多数のひもがあります。アイシングをスムーズにしたり、ベーキングトレイからビッチを持ち上げたり、缶からケーキを緩めたりすることができます。 良質の包丁に投資する
（そしてそれを鋭く保つ）切断、刺し傷、スコアリングのために。
6. ふるい
今週のビデオ
これらは、小麦粉と粉砂糖という2つの重要なアイテムに不可欠です。 数分節約するためにふるい分けのステップをスキップしないでください-それはあなたが完成した焼きに考えるよりも多くの影響を及ぼします。
7. 重い麺棒
生地やロイヤルアイシングに使用できる頑丈で幅の広い麺棒を選択してください。
8. 生地スクレーパー
パン生地を分割して成形し、生地の小片を作業面から持ち上げるための不可欠なキットです。 生地用のスチールスクレーパーとケーキデコレーション用のシリコンまたはプラスチックバージョンを入手できます。
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