- 現代の生活
この記事のいくつかのリンクから購入した製品のコミッションを獲得します。
小型家電のバイヤーズガイド
すべての新進シェフ、ケーキメーカー、または家族の料理人が知っているように、素晴らしい料理の鍵は適切なキッチンキットを用意することです。 最近、仕事をする必要がある場合、あなたのためにそれを行うことができるブレードとプラグを備えた何かがある可能性があります。 捏ねる、脈打つ、粉砕する、こすり込む、搾汁するなど、すべてスイッチを押すだけで数分で完了します。 あなたが必要なものについて混乱していますか？ 読む…
フードプロセッサー
純粋主義者はナイフを好むかもしれませんが、忙しいシェフや困惑した親に尋ねると、フードプロセッサーが絶対に不可欠であることに同意します。 これらの多目的スライス、ダイシング、チョッピングマシンには、円形のブレード、おろし金、ブレンダーからニーダー、ビーター、泡立て器まで、あらゆる種類のアタッチメントが付属しています。
Hotpoint多機能フードプロセッサー£139、 アマゾン
複数のアタッチメント、可変速度、適切なボウルサイズ、手頃な価格、優れたオールラウンダー。
選択にスライスブレード、ダイシングブレード、グレーティングディスクが付属していることを確認してください。 ほとんどの場合、泡立て器、練りフック、乳化パドル（マヨネーズ用）もあります。 セットを完了するには、スープとスムージーを混ぜるための取り外し可能なブレンダージャグを探します。
MagimixLe Micro、£59.99、 アマゾン
かわいいルックスに騙されないでください。これは、補うための優れたキッチンツールです。
チョッピングフロントにパンチを詰めてコンパクトサイズ。 ハーブから
離乳食へのナッツ…
価格はかなり異なります。 シンプルな£50-£75のプラスチックデザインはカジュアルな使用に理想的ですが、約£250の長期的なプロ級のパフォーマンス予算には理想的です。
- 追加のアタッチメントはメーカーから直接購入でき、原則として、モデルの価格が高いほど選択肢が多くなります。
- ほとんどのモデルは、ふたが所定の位置にない限り電源が入りませんが、指を危険にさらすことなく材料を追加できるように、ワイドフィードシュートを探してください。
- 「パルス」設定でチョッピングの細かさを監視しながら、可能な限り最も強力なモーター（ワットで表示）を探します。 ワンスピード誘導モーターは最高品質の機械に搭載されており、最も安定した電力を提供します。
- 常に食器洗い機で安全な部品を探してください。 それは掃除をより速くそしてずっと安全にします。
- マルチアタッチメントは非常に便利ですが、鋭利なアイテムを安全に保つために、適切なストレージを備えたモデルを選択してください。
ジューサー
強力な遠心オペレーティングシステム、頑丈なモーター、高品質のスチールブレードが必要です。 果物や野菜から最後の一滴を抽出しながら、過熱することなく簡単に粉砕します。 騒音レベルもチェックしてください。早朝の蘇生を行う際の重要な要素です。
ニュートリビュレットグラファイト、£79.99 レイクランド
植物ベースのことをしている人にとって不可欠なキットです。 最高の良さ、最小限の騒ぎ、そしてすべてを1杯あたり10秒で。
Vitamix Professional Series 750、£650、 Vitamix
高い
しかし、広く実証されているこのオールインワンの数には、軍団のファンがいます。
その無数の用途とすべての軽い仕事をする能力によって誓う
スープ作りからアイスクリームまで、フムスからスムージーまで。 使用コストについて
基本的に、7年間の保証とともに、コストは実際に理にかなっています。
スタンドミキサー
生産的なキッチンでなくてはならないもの。 通常、ステンレス製のボウル、バルーン泡立て器、生地のフック、ビーターが付属しており、アタッチメントはモーターに差し込まれ、材料のボウルに下げられます。 ミキサーは、つぶしたりスライスしたりするようには設計されていませんが、こねたり、泡だて器で叩いたり、叩いたりする作業をすばやく行うことができます。
キッチンエイド職人、£429、 レイクランド
今週のビデオ
KitchenAidの象徴的なArtisanなど、多くのデザインは数十年でほとんど変更されていませんが、 ハイテクオプション–たとえば、Kenwood Cooking Chefは、調理用の誘導加熱器と 混合。
kMixスタンドミキサー、
£260, johnlewis.com
大きすぎて隠すことはできませんが、11色（ストライプを含む）から選択できるので、勤勉で生地をこねる、卵を泡立てる、ワークトップのアクセサリーとして最適です。
賢明に投資すれば、一生続くように作られたキッチンガジェットが手に入ります。 メーカーが自社製品を信頼している兆候として、長期保証を探してください。
- ミキサーは安くはありません。 最高の価値のあるデザインは200ポンドかかりますが、予算は少なくとも300ポンドから400ポンドです。
- スタンドミキサーは、折りたたんだり叩いたりするのにそれほど力を必要としませんが、過度の練り込みや混合を避けるために可変速度制御が不可欠です。
-
キッチン全体に食材をスプレーしないようにゆっくりとスピードを上げる「ソフトスタート」のモデルを探してください。
Bodum Bistro 11381-294UKフードミキサー、350ポンド、 Bodum
ゴム引きプラスチックでコーティングされており、4.7リットルのステンレス製ボウルと、生地フック、フラットミキサー、エッグビーター用の収納スペースが上部に付いています。
******
